好吃的清炒萵苣如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天突然很想吃萵苣，去了市場買了些，再買了些花菜，打算做一個清炒萵苣。清炒萵苣很開胃的，每次吃清炒萵苣我都能吃很多飯菜，而且清炒萵苣做法還簡單，萵苣對於我來説，越辣可是越好吃。夏天，偶爾吃點辣，也是蠻好的。喜歡吃清炒萵苣的朋友不妨嘗試一下吧。

主料

萵苣 ：400

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
葱 ：30

具體步驟

1.今天購買了三個萵苣，春天市場上的賣萵苣的很多

2.把萵苣去皮

3.切成薄片放入盤中帶炒

4.小香葱三根

5.把香葱切成段

6.把切好的香葱放入油鍋爆炒

7.然後放入萵苣片 放入鹽 等調料翻炒

8.在鍋內翻炒6分鐘左右就可以出鍋

9.一盤綠油油的萵苣出盤了，清心爽口啊

烹飪技巧

1、如果過多地或是經常食用萵苣，由於萵苣中的萵苣生化物對視神經有刺激作用，會發生頭昏嗜睡的中毒反應，導致夜盲症或誘發其它眼疾，故不宜多食。