![酥炸撻皮紅豆派怎麼做-酥炸撻皮紅豆派的做法]( "酥炸撻皮紅豆派怎麼做-酥炸撻皮紅豆派的做法")
- 食材明細主料蛋撻皮（適量）輔料紅豆餡（適量）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥炸撻皮紅豆派的做法步驟1、蛋撻皮室温軟化。2、撻皮軟化後擠入適量紅豆餡。餡不可擠太多以免捏製時漏餡。3、撻皮向中間合攏捏緊邊緣，並用叉子壓實。4、炒鍋放入油燒熱後放入捏好的紅豆...
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![香酥椰蓉撻的做法 懷舊的美味——香酥椰蓉撻 香酥椰蓉撻怎麼做]( "香酥椰蓉撻的做法 懷舊的美味——香酥椰蓉撻 香酥椰蓉撻怎麼做")
- “這款陪着不小朋友一起成長的點心，相信對它也不陌生了，其外皮酥脆，內餡綿軟，再加入清香撲鼻的椰蓉，口感特別豐富。時代漸變情懷永不變，就讓我們把這經典的美食一直流傳下去吧！”食材明細主料低粉（200克）黃油（100克）雞蛋（1個）細砂糖（60克）鹽（1小勺）撻餡低粉（30克）牛奶（90克）黃油（30克）細砂糖（70克...
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![玫瑰豆沙撻酥怎麼做-玫瑰豆沙撻酥的做法]( "玫瑰豆沙撻酥怎麼做-玫瑰豆沙撻酥的做法")
- “一款非常簡單易做的小甜點。外皮酥脆，餡料綿軟細嫩又香甜。吃完口齒留下淡淡玫瑰香！搭配牛奶，甜而不膩，很適合當早餐！如果搭配清茶一杯，又是極好的下午茶點！”食材明細主料蛋撻皮（8個）輔料玫瑰豆沙（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玫瑰豆沙撻酥的做法步驟1、準備8個蛋撻皮...
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![卡仕達醬酥撻怎麼做-卡仕達醬酥撻的做法]( "卡仕達醬酥撻怎麼做-卡仕達醬酥撻的做法")
- “這款卡仕達醬酥撻有別於奶油蛋撻，不加任何奶油，而且做法簡單。25分鐘後就有美美的卡仕達醬酥撻享用，動起手來吧。”食材明細主料蛋黃（2個）牛奶（250克）砂糖（40克）普通麪粉（30克）輔料蛋撻皮（10個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）卡仕達醬酥撻的做法步驟1、將所有材料除蛋撻皮外放入...
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![藍黴酥撻怎麼做-藍黴酥撻的做法]( "藍黴酥撻怎麼做-藍黴酥撻的做法")
- “前天剛做過葡式蛋撻，吃貨們覺得不夠，要求再做，所以這次改成做藍黴酥撻，同樣是起酥類的酥撻。至於酥皮的製作，我在這裏就不多做介紹啦，之前我已發過葡式蛋撻，詳細做法請打開我菜譜之＂葡式蛋撻＂裏面有酥皮的詳細步驟做法。”食材明細主料高筋麪粉（220克）低筋麪粉（30克）黃油（180克）鹽（1克）...
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![酥皮蛋撻的做法 酥皮蛋撻（自制蛋撻皮） 酥皮蛋撻怎麼做]( "酥皮蛋撻的做法 酥皮蛋撻（自制蛋撻皮） 酥皮蛋撻怎麼做")
- “金黃酥香的蛋撻底，金黃香嫩的蛋撻餡。自制的酥皮做蛋撻。秒殺一切市售蛋撻皮，不但好吃還安全健康。主料是千層酥皮的食材輔料是撻水的食材”食材明細主料低筋麪粉（110g）高筋麪粉（15g）黃油（夾層90g+麪糰20g）清水（60g）糖（3g）鹽（1g）手粉（適量）輔料蛋黃（4個）牛奶（160g）淡奶油（200g）白糖（20g）低筋面...
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![蛋撻的做法 酥酥的蛋撻 蛋撻怎麼做]( "蛋撻的做法 酥酥的蛋撻 蛋撻怎麼做")
- “蛋撻是美味的，以前用植物油做過一次，但效果跟黃油做的真的不一樣！這也是我首次用黃油做，真的做過才知道這美味的蛋撻裏面隱藏了多少熱量，一共做了8個，我和老公5分鐘不到消滅完了！做這個蛋撻也是為了消耗掉剩下的鮮奶油，原方中是100克，而我只剩下80克將就。原方中撻水中是低粉7g，...
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![蛋撻皮版豆沙酥的做法 蛋撻皮版豆沙酥🍰 蛋撻皮版豆沙酥怎麼做]( "蛋撻皮版豆沙酥的做法 蛋撻皮版豆沙酥🍰 蛋撻皮版豆沙酥怎麼做")
- “奶香四溢，冬天的第一個甜品。🍦🍰回到海口。”食材明細主料蛋撻皮（8只）豆沙（適量）輔料蛋黃（一個）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蛋撻皮版豆沙酥的做法步驟1、準備食材。♡2、那把豆沙擠入蛋撻皮中。♡3、把蛋撻皮外的錫紙撕掉。♡4、包成餃子狀。♡5、兩邊捏緊。♡6、放入...
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![嶺南酥蛋撻皮的做法 嶺南酥蛋撻皮（又名:拿破崙酥,葡式蛋撻皮） 嶺南酥蛋撻皮怎麼做]( "嶺南酥蛋撻皮的做法 嶺南酥蛋撻皮（又名:拿破崙酥,葡式蛋撻皮） 嶺南酥蛋撻皮怎麼做")
- “嶺南酥蛋撻皮是由低筋麪粉加上起酥油為主料製作而成，此皮製作工藝複雜，做工細緻，成品成次分明，入口即化，香酥低糖，此皮可以製作蛋撻,三角酥,蘋果派等諸多高檔酥皮類點心”食材明細主料高筋麪粉（500克）起酥油（510克）低筋麪粉（50克）輔料雞蛋（1只）細砂糖（10克）水（300克）食用鹽（2克）甜香（口味）烘...
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![蛋撻皮芒果酥的做法 #水果#蛋撻皮芒果酥 蛋撻皮芒果酥怎麼做]( "蛋撻皮芒果酥的做法 #水果#蛋撻皮芒果酥 蛋撻皮芒果酥怎麼做")
- 食材明細主料蛋撻皮（6個）芒果（1個）輔料雞蛋液（適量）芝麻（少許）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋撻皮芒果酥的做法步驟1、冷凍的蛋撻皮取出，室温放幾分鐘就會軟化。如果是做蛋撻不用軟化，因為這個後面要對摺所以需要軟化一下。2、金煌芒一個，個頭比較大。3、取果肉切小丁，實際果肉...
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![湯圓蛋撻酥怎麼做-湯圓蛋撻酥的做法]( "湯圓蛋撻酥怎麼做-湯圓蛋撻酥的做法")
- 食材明細主料蛋撻（6個）湯圓（6個）輔料蛋黃液（1個）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湯圓蛋撻酥的做法步驟1、食材。2、蛋撻皮裏放入湯圓。3、包好收口朝下。4、刷蛋黃液。5、點綴黑芝麻。6、空氣炸鍋預熱5分鐘，200度18分鐘。7、出鍋了。8、成品。...
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![香酥蛋撻的做法 seven蛋撻 香酥蛋撻怎麼做]( "香酥蛋撻的做法 seven蛋撻 香酥蛋撻怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（四個）輔料麪粉（100克）牛奶（一袋）白糖（100克）配料食用油（10克）甜味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥蛋撻的做法步驟1、蛋黃和蛋清分開2、向蛋黃里加入糖，牛奶，麪粉，教辦均勻，往蛋清里加入白糖，順時攪拌，手動的孩紙要花費不短時間來攪拌3、再將蛋清分兩次倒入蛋黃裏上下...
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![空炸蛋撻怎麼做-空炸蛋撻的做法]( "空炸蛋撻怎麼做-空炸蛋撻的做法")
- “很多朋友喜歡吃油炸食品，但是又忌憚高卡路里對身體健康的殘害，空氣炸鍋可以減少脂肪量，加熱均勻，食物口感一流，經過美食專家研究的食譜讓您盡享美食帶來的樂趣。空氣炸鍋品牌很多，也不不少商場進行空氣炸鍋推薦活動，可是小編覺如果您想選購一款稱心的產品，還是需要把它的工作原...
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![蛋撻皮榴蓮酥怎麼做-蛋撻皮榴蓮酥的做法]( "蛋撻皮榴蓮酥怎麼做-蛋撻皮榴蓮酥的做法")
- “將榴蓮剝出搗碎成餡料，然後將蛋撻皮從冰箱拿出來放温室放軟，然後將搗碎的榴蓮餡料用勺子挖入蛋撻皮裏輕輕用手對摺一下，烤箱預熱170度，然後將包好的榴蓮放進烤箱烤15分鐘後，拿出烤箱去掉錫紙刷一層蛋液之表面，撒上黑芝麻，在放進烤箱烤15分鐘就OK了。”食材明細主料榴蓮（10克）輔...
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![撻皮香蕉酥怎麼做-撻皮香蕉酥的做法]( "撻皮香蕉酥怎麼做-撻皮香蕉酥的做法")
- “一招教你學會如何處理剩餘的蛋撻皮，關鍵是真的很好吃哦！”食材明細主料蛋撻皮（6個）香蕉（1根）蜜蜜豆（45g）牛奶（5g）輔料蛋黃液（1個）黑芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）撻皮香蕉酥的做法步驟1、蛋撻皮撕去錫紙，放室温軟化。2、小香蕉一根。3、牛奶加入香蕉中，攪拌成泥狀。4、倒...
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![香酥蛋撻怎麼做-香酥蛋撻的做法]( "香酥蛋撻怎麼做-香酥蛋撻的做法")
- “讓寶寶興奮了一整天的點心。”食材明細主料牛奶（125ml）雞蛋（1個）玉米粒（20g）蛋撻皮（適量）輔料糖（20g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥蛋撻的做法步驟1、準備食材2、玉米焯水2分鐘，瀝乾水分撈出。3、雞蛋打入碗中，加入細砂糖，攪拌均勻。4、加入牛奶，攪拌均勻就可以啦。如果沒有...
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![香酥椰撻怎麼做-香酥椰撻的做法]( "香酥椰撻怎麼做-香酥椰撻的做法")
- 食材明細主料淡奶油（100g）純牛奶（150g）椰蓉（65g）雞蛋（2個）蛋撻皮（12個）調料糖粉（50g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥椰撻的做法步驟1、烤箱預熱200°預熱十分鐘。容器中倒入淡奶油。2、打入兩個全蛋。3、攪拌均勻後，倒入純牛奶。4、倒入糖粉。5、倒入椰蓉。6、攪拌均勻。7、取...
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![金沙奶黃蛋撻酥的做法 fluff金沙奶黃蛋撻酥 金沙奶黃蛋撻酥怎麼做]( "金沙奶黃蛋撻酥的做法 fluff金沙奶黃蛋撻酥 金沙奶黃蛋撻酥怎麼做")
- “這應該是一道有爭論的美食……有人説它沒有蛋黃酥漂亮，也有人説它是一個混酥體！掩蓋了蛋撻的分層😊其實，我只是想分享一下這是我用心製作的一款簡單而口感很棒的酥餅而已。當然和我一樣的人也很多，認為這就是與眾不同的美。作為烘焙愛好者研發它的使命就是”好吃”。”食材...
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![藍莓酥撻的做法 美味小點“蛋撻、藍莓酥撻” 藍莓酥撻怎麼做]( "藍莓酥撻的做法 美味小點“蛋撻、藍莓酥撻” 藍莓酥撻怎麼做")
- “這幾天，除了工作就是看世界盃。魚與熊掌不可兼得，因此，耽誤了和網友們的切磋！今天抽空，把看世界盃時做的兩道宵夜小點，拿出來與網友們共享！由於心不在焉，做的顯得粗糙了些，望朋友們見諒！因為沒去購物，家裏有什麼就做什麼，所以，做了兩款比較簡單的點心“蛋撻、藍莓酥撻”。點心雖簡單...
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![簡易香酥蛋撻的做法 簡易版香酥蛋撻 簡易香酥蛋撻怎麼做]( "簡易香酥蛋撻的做法 簡易版香酥蛋撻 簡易香酥蛋撻怎麼做")
- “過一次手工的蛋撻，被複雜的過程弄得暈乎乎，主要是實際操作起來特別麻煩，黃油還總是漏出來，弄得撻皮很硬今天終於在一個學姐的介紹下在超市買到了類似飛餅皮的東西是半成品的麪皮，幫你捲成了卷，要吃的時候切下大小合適的量加材料直接烤就成。回來就趕緊做了這個蛋撻。這個皮烤...
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![迷你酥皮蛋撻的做法 迷你酥皮蛋撻（新手專用） 迷你酥皮蛋撻怎麼做]( "迷你酥皮蛋撻的做法 迷你酥皮蛋撻（新手專用） 迷你酥皮蛋撻怎麼做")
- “有烤箱以來妹妹點的第一道“菜”，酥皮與撻水的完美結合，堪稱兩個字：完美！！！（此方參考君之，第一次還是比較有成就感）因為家裏沒有電子稱，所有的原料也就是大概差不多的樣子，沒有嚴格按照克數來的。”食材明細主料無鹽黃油（65g（裹入用））低筋麪粉（125g）清水（適量）市售蛋撻水（適量）輔料鹽（1g）細砂...
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![芒果蛋撻酥怎麼做-芒果蛋撻酥的做法]( "芒果蛋撻酥怎麼做-芒果蛋撻酥的做法")
- “材料簡單，做法簡單，你真的不打算給家裏放假的小神獸們來一份，讓他們對你愛愛愛不停😘😘。”食材明細主料蛋撻（一盒）輔料芒果（一個）調料雞蛋（一個）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芒果蛋撻酥的做法步驟1、提前倆到三小時從冰箱拿出來解凍。2、芒果切丁，雞蛋攪勻，芝麻適...
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![蜜紅豆酥撻怎麼做-蜜紅豆酥撻的做法]( "蜜紅豆酥撻怎麼做-蜜紅豆酥撻的做法")
- “這次做的小撻和上次的有點像，夾心的醬是一樣的，但不同的是一是沒用香蕉，而是用了自制的蜜紅豆，二是這次嘗試了兩種撻皮的做法：一種更像派皮一些（沒有打發黃油），和上次不同的是除了中筋麪粉，還用了一部分低筋麪粉。另一種更像酥點做法，先加糖打發了黃油，然後加入蛋和麪粉，也是用了一...
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![酥脆蛋撻怎麼做-酥脆蛋撻的做法]( "酥脆蛋撻怎麼做-酥脆蛋撻的做法")
- “兒子愛吃的蛋撻，我終於也做出來了，哎。。外面的3.5/個耶，還沒自己做的放心，想想為了兒子，學吧。第一省錢啊。哈哈。。。第二自己做的嘛比較放心，想啥時候吃就做。因為在擀麪片的時候是一個人，所以沒騰出手來拍照，呵呵。。。這款很酥很好吃。。同蛋糕店的有得一拼咯。如果喜歡吃...
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![酥皮蛋撻怎麼做-酥皮蛋撻的做法]( "酥皮蛋撻怎麼做-酥皮蛋撻的做法")
- “皮蛋撻撻皮的為一層層薄酥皮，近似西點的牛油酥皮（PuffPastry）；但因使用豬油（Lard），口感較牛油酥皮粗糙。另因撻皮較厚，故酥皮蛋撻的餡料量較牛油蛋撻為少。”食材明細主料蛋撻皮（適量）輔料白糖（15g）煉乳（35g）雞蛋（3-4個）牛奶（200g）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥皮蛋撻的做法步驟1、...
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味味甜
