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關於黃油小酥餅怎麼做的餐飲百科

黃油小酥餅怎麼做-黃油小酥餅的做法
  • 黃油小酥餅怎麼做-黃油小酥餅的做法

  • “饞黃油小酥餅好久了,分享給大家這一款簡單又好做的小點心!”食材明細主料黃油(120克)低筋粉(380克)牛奶(30ml)雞蛋(1個)輔料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃油小酥餅的做法步驟1、團成小薄餅,放烤盤。2、分兩鍋出爐了。3、加糖粉60克。攪拌均勻。4、雞蛋一個,打開。5、...
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高梁黃油酥餅怎麼做-高梁黃油酥餅的做法
  • 高梁黃油酥餅怎麼做-高梁黃油酥餅的做法

  • “黃油餅乾松香好吃,但非常油膩,但是加進高梁粉又不同了,高梁吃起來雖然口感粗粗的,做出來的高梁黃油酥餅,同樣的好吃,因為有了高梁粉,能吸脂,吃起來會令你覺得黃油沒那麼可怕了。”食材明細主料高梁粉(70克)中筋粉(120克)黃油(110克)蛋(半個)輔料糖(75克)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
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油酥小燒餅怎麼做-油酥小燒餅的做法
  • 油酥小燒餅怎麼做-油酥小燒餅的做法

  • “這個小燒餅真的好酥,一口咬下去酥的掉渣。”食材明細主料麪粉(220克)花生油(40克)水(100克)鹽(3克)酵母(2克)輔料麪粉(130克)花生油(55克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油酥小燒餅的做法步驟1、酵母温水融化後倒入麪粉中2、酥皮中全部材料揉成團,蓋保鮮膜醒30分鐘3、油酥中全部材料...
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酥油小餅怎麼做-酥油小餅的做法
  • 酥油小餅怎麼做-酥油小餅的做法

  • “今分享一款家常麪食:酥油小餅,做法簡單,口感綿軟,層層疊疊,美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)鹽(適量)輔料玉米油(適量)五香粉(適量)麪粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酥油小餅的做法步驟1、適量麪粉中加鹽,一點點即可。2、七八十度的水緩緩加入麪粉中,用筷子攪拌...
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黃油酥餅的做法 下午茶輕鬆做:shortbread黃油酥餅 黃油酥餅怎麼做
  • 黃油酥餅的做法 下午茶輕鬆做:shortbread黃油酥餅 黃油酥餅怎麼做

  • “原方子是妍色姐的。那天她一發博,我當晚回家就做了。真是酥的不敢碰,酥到入口即化!滿滿的奶香,吃一個便有無盡的滿足。唯一遺憾的是,我木有總統黃油,只得用安佳。假如能換成總統,味蕾也許可以享受到更大的滿足吧。烘烤的時候滿屋子飄香,淘淘一早就蹲在烤箱前頭等着。可惜這款黃...
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油酥小圓餅怎麼做-油酥小圓餅的做法
  • 油酥小圓餅怎麼做-油酥小圓餅的做法

  • “很久都沒有做這樣的餅乾了。沒有用餅乾模,因為一直嫌它們尺寸太大,這次想做個超迷你型的,用了酒瓶蓋來代替,不過,最後的結果還是沒有想要的迷你”食材明細主料麪粉(100克)植物油(30克)白砂糖(40克)雞蛋(30克)小蘇打(1.5克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油酥小圓餅的做法步驟1、...
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油酥黃糯米香餅怎麼做-油酥黃糯米香餅的做法
  • 油酥黃糯米香餅怎麼做-油酥黃糯米香餅的做法

  • “此款油酥黃糯米香餅,口感香甜軟糯酥酥。。。今天是偶第一次在美食天下發帖,也是終於找到發帖的地方了。。。喜歡這裏,在這裏偷偷學藝都好多年,看到高手如雲,今天終於鼓足勇氣獻醜啦。。。希望能跟大家共同學習!”食材明細主料豬油(適量)面(適量)雞蛋(適量)輔料黃糯米(適量)配料白芝麻...
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黃油核桃酥餅怎麼做-黃油核桃酥餅的做法
  • 黃油核桃酥餅怎麼做-黃油核桃酥餅的做法

  • 食材明細主料低筋粉(120克)輔料蛋黃(1個)熟核桃仁(30克)配料鹽(1克)泡打粉(1克)小蘇打(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃油核桃酥餅的做法步驟1、全部食材。2、黃油、糖放在和麪盆裏隔熱水融化。3、.........4、麪粉過篩並和蘇打、泡打粉、鹽混合倒入油內,加入雞蛋黃攪拌。5...
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花生醬黃油小酥餅怎麼做-花生醬黃油小酥餅的做法
  • 花生醬黃油小酥餅怎麼做-花生醬黃油小酥餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100g)輔料黃油(65g)雞蛋(10g)花生醬(35g)配料糖粉(50g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生醬黃油小酥餅的做法步驟1、備齊所有原料2、黃油軟化後和糖粉混合打發3、加入雞蛋,攪拌至蓬鬆4、倒入花生醬,用打蛋器打至融合5、篩入麪粉6、用橡皮刀刮勻成麪糊7、...
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愛心黃油酥餅的做法 愛心黃油酥餅-酥到沒天理 愛心黃油酥餅怎麼做
  • 愛心黃油酥餅的做法 愛心黃油酥餅-酥到沒天理 愛心黃油酥餅怎麼做

  • “這款酥餅(shortbread)是最最基礎但又超美味的烘焙,不需要任何攪拌器,絕對適合烘焙的初學者哦”食材明細主料無鹽黃油(112克)精鹽(1/2茶勺)中筋麪粉(170克)糖霜粉(60克)天然香草精(1/4茶勺)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)愛心黃油酥餅的做法步驟1、準備好食材,黃油要完全軟化...
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油酥小黃魚怎麼做-油酥小黃魚的做法
  • 油酥小黃魚怎麼做-油酥小黃魚的做法

  • “爸爸生病了不能吃太多的豬肉,但是吃肉是他的一大愛好,為了給他減饞我給他做了這道菜,沒想到爸爸超愛吃,做了一盤差點讓他吃光了,真的很開心”食材明細主料小黃魚(適量)輔料料酒(適量)豆油(適量)姜(適量)魚香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油酥小黃魚的做法步驟1、洗好魚,去掉頭和內臟,2...
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香酥小油餅怎麼做-香酥小油餅的做法
  • 香酥小油餅怎麼做-香酥小油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料酵母粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥小油餅的做法步驟1、酵母粉用温水化開。2、麪粉裏打一個雞蛋,放鹽,一小勺食用油,將化開的酵母倒入拌均勻後温水和麪。3、和好的麪糰放在温暖的地方發麪(一個半小時左右)4、發...
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黃油香酥餅怎麼做-黃油香酥餅的做法
  • 黃油香酥餅怎麼做-黃油香酥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)白砂糖(200克)輔料雞蛋(3個)黃油(150克)吉士粉(10克)配料豬油(50克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃油香酥餅的做法步驟1、把麪粉、白砂糖、豬油、雞蛋一個、黃油、吉士粉加在一起。2、和成麪糰。3、切成面段。4、製成麪餅。5、雞蛋兩個去蛋清,留蛋黃攪勻,...
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酥到掉渣的黃油小酥餅怎麼做-酥到掉渣的黃油小酥餅的做法
  • 酥到掉渣的黃油小酥餅怎麼做-酥到掉渣的黃油小酥餅的做法

  • “超級簡單不用打發的黃油小酥餅,新手友好,在家輕鬆製作。”食材明細主料黃油(110g)輔料糖粉(50g)調料低筋麪粉(130克)玉米澱粉(80g)牛奶(30g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酥到掉渣的黃油小酥餅的做法步驟1、材料準備好。2、軟化的黃油加糖粉攪拌至順滑狀態。3、加入低筋麪粉和...
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黃油餅乾的做法 香酥黃油餅乾 黃油餅乾怎麼做
  • 黃油餅乾的做法 香酥黃油餅乾 黃油餅乾怎麼做

  • “香酥的黃油餅乾,簡單易做,入口即溶,帶着黃油的奶香,呵呵,零難度哦”食材明細主料黃油(60g)輔料細砂糖(25g)麪粉(125g)蛋黃(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃油餅乾的做法步驟1、黃油室温放軟,與麪粉一起搓成均勻的顆粒。2、放入蛋黃與細砂糖揉成光滑的麪糰,放冰箱內至麪糰變...
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小酥餅的做法 不用油電餅鐺做小酥餅 小酥餅怎麼做
  • 小酥餅的做法 不用油電餅鐺做小酥餅 小酥餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)輔料黃油(60克)白糖(100克)果珍粉(10克)熟糯米粉(50克)食用油(80克)水(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小酥餅的做法步驟1、先做餡料,把黃油和白糖放入燒開的水中化開2、倒入糯米粉關火併用筷子迅速攪勻3、晾涼後裝入袋子放入冰箱冷凍30分鐘4、下面做...
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油炸酥脆小黃魚的做法 初一——油炸酥脆小黃魚 油炸酥脆小黃魚怎麼做
  • 油炸酥脆小黃魚的做法 初一——油炸酥脆小黃魚 油炸酥脆小黃魚怎麼做

  • “初一的午餐尤其重要,在眾多菜品中,做了兩種魚,其中大魚燉,小黃魚油炸後非常酥脆、魚鮮味濃、顏色金黃、口感酥香、受一致好評。”食材明細主料中長度小黃魚(數條)輔料麪粉(2勺)澱粉(1勺)清水(適量)雞蛋(1個)食用油(炸魚用)(適量)食用油(加入麪糊中)(2勺)調料鹽(適量)料酒(適量)奧爾良烤翅粉(適量)姜...
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油酥小餅乾怎麼做-油酥小餅乾的做法
  • 油酥小餅乾怎麼做-油酥小餅乾的做法

  • “最樸素的四種原料,口感着實把我驚豔一會,桃酥口感,酥~”食材明細主料低筋麪粉(120克)黃油(70克)蛋黃(1個)細砂糖(50克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油酥小餅乾的做法步驟1、黃油切小塊,室温下軟化2、加入細砂糖,用打蛋器打發至黃油顏色變淺,體積膨鬆3、加入蛋黃,繼續打發至黃油完...
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黃油酥餅的做法 母親節的禮物🎁~黃油酥餅 黃油酥餅怎麼做
  • 黃油酥餅的做法 母親節的禮物🎁~黃油酥餅 黃油酥餅怎麼做

  • “今天母親節,做點黃油酥餅明天給媽媽送去,雖然她不是很清楚是什麼節日,當她吃酥脆點心時一定會露出甜蜜的微笑😁,也能感覺到我做一位母親的孝心吧。”食材明細主料黃油(115g)低粉(130g)粘米粉(30g)輔料鹽(適量)糖粉(40g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃油酥餅的做法步驟1、現將黃...
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黃油酥餅乾怎麼做-黃油酥餅乾的做法
  • 黃油酥餅乾怎麼做-黃油酥餅乾的做法

  • “愛寶貝,所以愛烘培,尋求了非常多的黃油餅乾配方,最終自己總結出來了這套方案非常實用,自己做的寶貝可以放心吃,珍愛寶貝,遠離防腐劑,趕緊趁週末閒暇時光為寶貝做起來吧!”食材明細主料黃油(100g)麪粉(200g)輔料雞蛋(1個)白砂糖(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃油酥餅乾的做法...
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蛋黃小酥餅的做法 自制無添加【蛋黃小酥餅】 蛋黃小酥餅怎麼做
  • 蛋黃小酥餅的做法 自制無添加【蛋黃小酥餅】 蛋黃小酥餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300)玉米澱粉(300)橄欖油(240)白糖(150)蛋黃(3個)全蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃小酥餅的做法步驟1、把全部材料全放入盆中。2、用筷子攪至沒有乾粉。3、揉成麪糰。4、案上鋪上保鮮膜,把面放在保鮮膜中間。擀成0.5釐米左右的薄片。5、掀掉保鮮膜。6...
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黃油酥脆鹹餅乾怎麼做-黃油酥脆鹹餅乾的做法
  • 黃油酥脆鹹餅乾怎麼做-黃油酥脆鹹餅乾的做法

  • “現在,點心,酥餅,都離不開黃油,但是不要經常吃,偶爾吃一次,還是無大礙的。今天就用黃油給大家做一款小餅乾”食材明細主料高筋麪粉(120克)低筋麪粉(30克)牛奶(100克)鹽(4克)輔料泡打粉(3克)黃油(80克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃油酥脆鹹餅乾的做法步驟1、準備食材:黃油80克,牛奶100...
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蛋黃小酥餅怎麼做-蛋黃小酥餅的做法
  • 蛋黃小酥餅怎麼做-蛋黃小酥餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(200)黃油(110)蛋黃(兩個)輔料奶粉(20)配料白砂糖(60)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃小酥餅的做法步驟1、原料備用。2、將黃油切小塊,室温下軟化。3、分次加入糖粉打勻。(我的糖粉不夠了,加了點普通的白糖,顆粒有點大。)4、分次加入糖粉打勻。(我的糖粉不夠了...
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蛋黃小酥餅的做法 超級酥脆,美味非凡——蛋黃小酥餅 蛋黃小酥餅怎麼做
  • 蛋黃小酥餅的做法 超級酥脆,美味非凡——蛋黃小酥餅 蛋黃小酥餅怎麼做

  • “下雨了,淅淅瀝瀝,打開窗户,一股混合着花草香的泥土味撲面而來,感覺特別好。都説春雨貴如油,希望這場潤物細無聲的小雨能讓莊稼和正在發芽抽枝的小花小草們痛痛快快地喝個夠!這個週末哪裏都沒有去,在家宅了兩天,應小胖妞的要求,做了各種吃吃喝喝,很忙卻也非常悠閒快樂!經歷了五天忙...
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酥脆黃油餅乾怎麼做-酥脆黃油餅乾的做法
  • 酥脆黃油餅乾怎麼做-酥脆黃油餅乾的做法

  • “餅乾是一種常見的點心,作為一種零食或添加飲食,食用方便又便於攜帶,已成為日常生活中不可或缺的一種食品。然而,隨着餅乾品種的日益增加,越來越眼花繚亂,無從選擇了。加上現代人健康意識的增強,單憑個人口味喜好選擇的話,又怕對身體健康不利。於是,自己做餅乾越來越成了現代人的...
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