空炸蛋撻怎麼做-空炸蛋撻的做法

“很多朋友喜歡吃油炸食品，但是又忌憚高卡路里對身體健康的殘害，
空氣炸鍋可以減少脂肪量，加熱均勻，食物口感一流，經過美食專家研究的食譜讓您盡享美食帶來的樂趣。空氣炸鍋品牌很多，也不不少商場進行空氣炸鍋推薦活動，可是小編覺如果您想選購一款稱心的產品，還是需要把它的工作原理搞清楚。
　　第一步：是使空氣通過頂部烘烤裝置快速加熱
　　第二步：通過大功率風扇在食物籃內部急速循環的熱流
　　第三步：食物籃內側部特製的紋路形成旋渦熱流，全方位360度接觸食材表面，快速帶走加熱產生的水汽三大功效協同起效，從而在表面形成金黃酥脆的表層，達到煎炸的外觀和口感!”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

空炸蛋撻的做法步驟

• 1、將牛奶、糖粉和奶油混合，略微加熱使糖粉融化

• 2、將雞蛋黃打散，放入混合液中攪拌

• 3、將混合液過篩使液體細滑

• 4、將低筋麪粉過篩放入混合液，用刮刀攪拌均勻

• 5、入鍋

小竅門

選好鍋很多朋友喜歡吃油炸食品，但是又忌憚高卡路里對身體健康的殘害，
空氣炸鍋可以減少脂肪量，加熱均勻，食物口感一流，經過美食專家研究的食譜讓您盡享美食帶來的樂趣。空氣炸鍋品牌很多，也不不少商場進行空氣炸鍋推薦活動，可是小編覺如果您想選購一款稱心的產品，還是需要把它的工作原理搞清楚。
　　第一步：是使空氣通過頂部烘烤裝置快速加熱
　　第二步：通過大功率風扇在食物籃內部急速循環的熱流
　　第三步：食物籃內側部特製的紋路形成旋渦熱流，全方位360度接觸食材表面，快速帶走加熱產生的水汽三大功效協同起效，從而在表面形成金黃酥脆的表層，達到煎炸的外觀和口感!
　　高速空氣循環技術目前是世界最先進的，只利用空氣烹飪，不需用油或很少用油，所以不會產生大量的油煙，同時適宜的温度可以保證食物中的營養不流失。
　　在烹飪時比傳統電炸鍋煎炸食物時產生的脂肪量最高可降低80%，快速循環熱空氣和烤箱部件的獨特結合可讓您以快速便捷的方式煎炸各種美味食物小吃、海鮮和肉類等;同時，由於只使用空氣煎炸，因此比傳統煎炸產生的氣味和蒸汽更少，並且在日常使用中易於清潔，既安全又經濟。