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關於五香茄子面怎麼做的餐飲百科

五香茄子面怎麼做-五香茄子面的做法
  • 五香茄子面怎麼做-五香茄子面的做法

  • “我有一個花樣的寶貝,今天我們就來一個花樣的麪條吧!”食材明細主料麪條(200克)圓茄子(適量)五花肉(200克)西紅柿(1個)輔料鹽(適量)味精(適量)白砂糖(適量)植物油(適量)薑片(適量)大料(適量)醬油(適量)香油(適量)五香粉(適量)香菜(適量)五香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五香茄子面的做法步驟1、麪粉...
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茄子幹炒五花肉怎麼做-茄子幹炒五花肉的做法
  • 茄子幹炒五花肉怎麼做-茄子幹炒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(200g)茄子幹(1把)姜(適量)蒜(適量)輔料米酒(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子幹炒五花肉的做法步驟1、肉洗淨切片,茄子幹用温水提前泡發。2、蒜去皮切末,姜切1片。3、茄子幹瀝乾水分。4、鍋中熱油,下肉片炒變色。5、加蒜末和薑片炒香。6、下...
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五花肉燉茄子皮怎麼做-五花肉燉茄子皮的做法
  • 五花肉燉茄子皮怎麼做-五花肉燉茄子皮的做法

  • “在食用茄子時,有的人習慣削皮,殊不知,茄子皮中含有大量的營養成分,且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也較高。在食用茄子時,最好連皮吃。茄子皮裏含有一種龍葵素的物質主要都是含在皮裏,龍葵素又稱茄鹼,適當攝入對人體有益,它是一種很強的抗癌物質,非常有益人體防癌抗癌。為...
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五香茄餅怎麼做-五香茄餅的做法
  • 五香茄餅怎麼做-五香茄餅的做法

  • “茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分,防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。小的時候,媽媽總拿上一根茄子,再加上兩雞蛋就做成了香噴噴的茄餅。現在,自己也榮升為媽媽了,天天想着法子...
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五彩茄子怎麼做-五彩茄子的做法
  • 五彩茄子怎麼做-五彩茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(1個)輔料西紅柿(1個)香菜(適量)蒜(2-3片)雞蛋(1個)配料糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩茄子的做法步驟1、將茄子去皮,切片,每片大約1cm厚,在茄子片上橫豎切兩刀,不切斷備用。2、平底鍋油,茄子下油鍋煎至兩面變色,直到筷子能直接扎透為止。將...
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五花肉炒茄子怎麼做-五花肉炒茄子的做法
  • 五花肉炒茄子怎麼做-五花肉炒茄子的做法

  • “超級好吃下飯。”食材明細主料茄子(1條)五花肉(250克)輔料葱(3根)辣椒(2只)姜(2片)蒜(2瓣)生抽(1湯匙)老抽(1茶匙)料酒(半湯匙)五香粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒茄子的做法步驟1、準備好材料。2、茄子洗淨切塊,加點鹽醃15分鐘。3、五花肉切薄片。4、葱切段...
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五香炸茄盒怎麼做-五香炸茄盒的做法
  • 五香炸茄盒怎麼做-五香炸茄盒的做法

  • “喝稀飯的好伴侶。”食材明細主料茄子(1只)肉糜(500g)雞蛋(2只)麪粉(適量)水(適量(麪糊用))鹽(3g)輔料葱末(適量)薑末(適量)鹽(5g)花生油(適量(肉末中用))五香粉(5g(味好美))白胡椒粉(5g)魚露(適量)幹辣椒麪(適量)水(約20g(餡料用))五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香炸茄盒的做法步驟1、茄子去蒂洗淨。2、...
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五色香煎茄片怎麼做-五色香煎茄片的做法
  • 五色香煎茄片怎麼做-五色香煎茄片的做法

  • “茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。”食材明細主料茄子(適量)豬肥瘦肉(適量)輔料黃瓜(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)醬油(適量)香醋(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)...
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五花肉燒茄子怎麼做-五花肉燒茄子的做法
  • 五花肉燒茄子怎麼做-五花肉燒茄子的做法

  • 食材明細主料圓茄子(2個)青椒(1個)五花肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)麪粉(1勺)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)糖(1匙)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燒茄子的做法步驟1、茄子、青椒。2、五花肉、葱、蒜。3、茄子、青椒切成塊。4、茄子表面拍上一層薄薄的麪粉。5、...
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茄子燒五花肉怎麼做-茄子燒五花肉的做法
  • 茄子燒五花肉怎麼做-茄子燒五花肉的做法

  • 食材明細主料茄子(325克)五花肉(175克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(一勺半)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子燒五花肉的做法步驟1、材料:茄子2、五花肉(已清洗)、薑片3、將茄子去蒂清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊,待用。5、將已清洗的五花肉放在...
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紅燒茄子五花肉的做法 紅燒茄子🍆五花肉 紅燒茄子五花肉怎麼做
  • 紅燒茄子五花肉的做法 紅燒茄子🍆五花肉 紅燒茄子五花肉怎麼做

  • 食材明細主料茄子(2條)洋葱(1個)五花肉(150g)輔料鹽(1匙)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒茄子五花肉的做法步驟1、洋葱切絲2、茄子連皮切片(5毫米厚)3、五花肉切片,用生抽醃一下4、鍋中倒入適量油,爆香洋葱5、倒入五花肉,炒至斷生6、再倒入茄子,翻炒一下7、撒入鹽,翻炒均勻8、倒入...
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五花肉燒茄子的做法 家常菜---五花肉燒茄子 五花肉燒茄子怎麼做
  • 五花肉燒茄子的做法 家常菜---五花肉燒茄子 五花肉燒茄子怎麼做

  • “五花肉燒茄子是一道很普通的下飯家常菜。茄子和五花肉是很好的互補搭配。茄子吸滿了五花肉的香味更加香滑,五花肉的的油脂被茄子佔有會更加香脆。實在是美味。茄子的營養較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分有防止出血和抗衰老功能...
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五香茄子餅怎麼做-五香茄子餅的做法
  • 五香茄子餅怎麼做-五香茄子餅的做法

  • 食材明細主料茄子(2個)玉米粉(300g)麪粉(100g)輔料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五香茄子餅的做法步驟1、將麪粉,玉米粉,按3:1的比例加水調成糊狀偏幹一點好,加入鹽,五香粉,雞精,拌勻待用。2、將茄子切成兩公分厚的片放點鹽淹好備用3、鍋中放入油燒熱,將茄...
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五花肉片燒茄子怎麼做-五花肉片燒茄子的做法
  • 五花肉片燒茄子怎麼做-五花肉片燒茄子的做法

  • 食材明細主料圓茄子(適量)五花肉(適量)輔料大蒜(適量)葱(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)大料(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉片燒茄子的做法步驟1、主要原料。2、五花肉切片備用。3、茄子洗淨帶皮切滾刀塊備用。4、大蒜切成蒜末備用。5、燒熱油,將茄...
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魚香茄子蓋面的做法 飯菜一體之魚香茄子蓋面 魚香茄子蓋面怎麼做
  • 魚香茄子蓋面的做法 飯菜一體之魚香茄子蓋面 魚香茄子蓋面怎麼做

  • “蓋面啊蓋面,蓋料一定要味道足。”食材明細主料茄子(適量)輔料澱粉(適量)蒜薑末(適量)油(適量)配料郫縣豆瓣(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香茄子蓋面的做法步驟1、茄子,我一共就用了一個茄子,家裏的人晚上吃的少。2、茄子我直接放微波爐,中火兩分鐘,低...
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茄子面怎麼做-茄子面的做法
  • 茄子面怎麼做-茄子面的做法

  • “天天做飯真是犯愁,每天到飯點都不知道吃什麼,今天就來試試麪條的百種吃法,今天跟大家分享的是一款茄子面。1、將茄子去皮切成茄子丁,放入碗中加入一勺食鹽攪拌均勻醃製10分鐘,再準備半個洋葱切成薄片,切成洋葱丁,同時將五花肉切成小肉丁。2、再調個料汁,一勺生抽、一勺陳醋、一...
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茄子拌麪的做法 茄子拌麪,沒有肉肉也很香滴~ 茄子拌麪怎麼做
  • 茄子拌麪的做法 茄子拌麪,沒有肉肉也很香滴~ 茄子拌麪怎麼做

  • 食材明細主料茄子(一個)西紅柿(一個)輔料蒜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)橄欖油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子拌麪的做法步驟1、一個茄子,一小個西紅柿。2、茄子要削掉皮,然後切成丁3、必須要用水泡哦,因為大家都知道茄子很吃油的,吃多了油對身體又不好,那麼...
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五香煎茄子怎麼做-五香煎茄子的做法
  • 五香煎茄子怎麼做-五香煎茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(1條)麪粉(100g)輔料鹽(1匙)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香煎茄子的做法步驟1、碗中倒入麪粉2、加一匙鹽3、適量五香粉4、加入適量清水,調成粉糊5、茄子去皮,切成半釐米厚的塊6、把茄子兩面均勻沾上粉漿7、鍋中倒入適量油,中火把茄子煎至兩面金...
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面茄子怎麼做-面茄子的做法
  • 面茄子怎麼做-面茄子的做法

  • “酸鹹可口,很是下飯”食材明細主料長茄子(適量)青椒(一個)蒜(兩瓣)葱(適量)姜(適量)輔料甜麪醬(適量)醋(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)面茄子的做法步驟1、長茄子洗淨切片2、切好葱姜,大蒜拍碎3、燒白湯時剩下一點麪糊備用4、燒熱鍋,放入平時做飯時的油...
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茄子五花肉蒸包怎麼做-茄子五花肉蒸包的做法
  • 茄子五花肉蒸包怎麼做-茄子五花肉蒸包的做法

  • “一直都喜歡吃茄子燒的菜,可從沒嘗試過用茄子做蒸包。正好冰箱裏有買的茄子和肉,在家沒什麼事兒我就嘗試着做了,沒想到這實驗成果很令我自己滿意。茄子加上肉做包子真的很好吃,大家可以試試看!”食材明細主料麪粉(適量)五花肉(適量)茄子(適量)輔料酵母(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)葱(適...
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茄子五花肉包子怎麼做-茄子五花肉包子的做法
  • 茄子五花肉包子怎麼做-茄子五花肉包子的做法

  • “前段時間,看一個知名美食節目,學習了一種茄子五花肉包子的做法。感覺做出來的味道非常的好。而且也顛覆了我原來對包子裏面肉餡的看法,原來我以為任何的包子裏面的肉餡都是肉泥,現在才知道原來包子裏面的肉餡可以用五花肉來做,而且味道還非常的好,不油膩但也不幹材。加上茄子...
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五花肉燒茄子幹怎麼做-五花肉燒茄子乾的做法
  • 五花肉燒茄子幹怎麼做-五花肉燒茄子乾的做法

  • “買的三根茄子放了兩天沒吃都焉了,做成茄子幹也是一道獨特的美味。”食材明細主料茄子(3根)五花肉(500g)輔料蒜苗(1根)葱(1根)生薑(1塊)蒜頭(2瓣)調料食用油(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)鹽(1匙)雞精(半匙)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燒茄子乾的做法步驟1、茄子三根,一根切成四...
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五香炸茄子怎麼做-五香炸茄子的做法
  • 五香炸茄子怎麼做-五香炸茄子的做法

  • “茄子營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分。茄子具有抗衰老、清熱活血、清熱解毒等功效。嘴饞,想吃油炸食物不妨選擇五香炸茄子。”食材明細主料茄子(600克)炸粉(150克)輔料油(800ml)鹽(3克)五香粉(2克)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五香炸...
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五花肉杏鮑菇炆茄子的做法 醬香五花肉杏鮑菇炆茄子 五花肉杏鮑菇炆茄子怎麼做
  • 五花肉杏鮑菇炆茄子的做法 醬香五花肉杏鮑菇炆茄子 五花肉杏鮑菇炆茄子怎麼做

  • “我的菜譜沒有別人的花樣包裝,只有質樸的家常……”食材明細主料五花肉(150g)茄子(500g)杏鮑菇(350g)蒜頭(5瓣)輔料黃豆醬(2勺)鹽(1匙)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉杏鮑菇炆茄子的做法步驟1、蒜頭去衣,切片2、茄子去皮,切條3、五花肉切片,用少許生粉、生抽,醃15分鐘4、杏鮑菇...
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香辣肉末茄子燜面怎麼做-香辣肉末茄子燜面的做法
  • 香辣肉末茄子燜面怎麼做-香辣肉末茄子燜面的做法

  • “一個人不知道吃什麼的時候就會隨便煮煮。這個麪條真的好吃到爆!軟爛多汁的茄子加上香辣的肉沫和勁道的麪條,這味道真的好贊!”食材明細主料麪條(一人份)輔料小茄子(2個)調料瘦肉(適量)蒜(3瓣)生薑(適量)小米椒(6個)葱(1根)生抽(2勺)蠔油(1勺)郫縣豆瓣醬(1大勺)料酒(1勺)白胡椒粉(適量)細砂糖(適量)香...
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