五香茄子餅怎麼做-五香茄子餅的做法
- 主食
- 關注:1.15W次
食材明細
- 五香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
五香茄子餅的做法步驟
- 1、將麪粉,玉米粉,按3:1的比例加水調成糊狀偏幹一點好,加入鹽,五香粉,雞精,拌勻待用。
- 2、將茄子切成兩公分厚的片放點鹽淹好備用
- 3、鍋中放入油燒熱,將茄子放入麪糊中裹上厚厚的麪糊,放入鍋中,待煎黃後,反過來再將另一面煎黃即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/o74pkv.html