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關於豆漿魚頭年糕湯的家常做法的餐飲百科

豆漿魚頭年糕湯的做法 鮮味十足-【豆漿魚頭年糕湯】 豆漿魚頭年糕湯怎麼做
  • 豆漿魚頭年糕湯的做法 鮮味十足-【豆漿魚頭年糕湯】 豆漿魚頭年糕湯怎麼做

  • “來一個創新的魚頭湯吧,除了魚的鮮美,豆漿的醇厚之外,年糕qq的口感也是一大驚喜和亮點次湯非常好喝,既營養又美味,無論是家常吃飯,還是宴客,都是拿的出手的一道湯品”食材明細主料魚頭(適量)年糕(適量)黑豆(適量)黃豆(適量)輔料葱姜(適量)配料鹽和雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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紅豆年糕湯怎麼做-紅豆年糕湯的做法
  • 紅豆年糕湯怎麼做-紅豆年糕湯的做法

  • “冷冷的冬天,最近都在下雨,最近買了年糕,最近買了新的鍋子,然後就用新鍋子做了暖暖的紅豆年糕湯,年糕裏都是紅豆的味道。不覺得燥熱的親,可以加2片姜,一則更暖和,二則增加風味,三則內寒的親吃了可以補身體。”食材明細主料紅豆(100g)輔料年糕(50g)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗...
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大頭年魚湯的做法 滋補大頭年魚湯 大頭年魚湯怎麼做
  • 大頭年魚湯的做法 滋補大頭年魚湯 大頭年魚湯怎麼做

  • “夏天過了,秋天到了,吃慣了的肥膩的東西,就換個口味來點清淡的,兩者接替,生活更美好。”食材明細主料大頭年魚(500克)輔料姜(20克)葱(20克)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大頭年魚湯的做法步驟1、首先把大頭年魚或草魚切成一塊一塊的,然後洗淨,放在盆子備用。把...
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魚頭豆腐湯家常做法怎麼做-魚頭豆腐湯家常做法的做法
  • 魚頭豆腐湯家常做法怎麼做-魚頭豆腐湯家常做法的做法

  • “魚頭豆腐燙是一道營養豐富味道鮮美的家常菜,而且製作簡單。魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營養吸收的,而且做出來的湯味道鮮美,香而不膩。一般的魚頭湯用的是鰱魚,當然也可以用其他的魚頭,只是要買大一點的。鰱魚頭富含膠質蛋白,脂肪和熱量都很低,食之有健脾補氣、温中暖胃...
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家常炒年糕怎麼做-家常炒年糕的做法
  • 家常炒年糕怎麼做-家常炒年糕的做法

  • “每年冬至,我爸回老家祭祖,都要買上一二十斤的年糕回來。因為老家年糕好吃,我們都喜歡。年糕可以炒了吃,煮湯年糕吃,還可以和剩飯煮合飯,不管怎麼做都好吃。”食材明細主料年糕片(1斤)脆皮腸(1根)輔料鮮香菇(4個)胡蘿蔔(半個)青椒(2個)青蒜(3根)小白菜(3棵)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味...
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墨魚丸年糕湯怎麼做-墨魚丸年糕湯的做法
  • 墨魚丸年糕湯怎麼做-墨魚丸年糕湯的做法

  • 食材明細主料墨魚丸(適量)年糕(適量)輔料菜心(少許)番茄(一個)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚丸年糕湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、年糕切片備用。3、鍋中水燒開後放入墨魚丸,番茄煮三分鐘。4、再放入年糕再煮三分鐘(年糕軟了就熟了)。5、最後放菜心...
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豆漿鯽魚湯怎麼做-豆漿鯽魚湯的做法
  • 豆漿鯽魚湯怎麼做-豆漿鯽魚湯的做法

  • “【豆漿鯽魚湯】與豆腐鯽魚湯原理一樣,豆類和魚很搭配,豆漿和魚一起植物蛋白和動物蛋白更合理,兩者相互作用營養價值高。【豆漿鯽魚湯】鮮甜香濃,有補中益氣和滋潤養顏的功效,簡簡單單卻鮮美!”食材明細主料黃豆(100克)鯽魚(1條)輔料水(1000毫升)葱粒(少許)姜(10克)鹽(3克)料酒(5毫升)白胡椒...
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無公害 家常豆漿怎麼做-家常豆漿的做法 家常豆漿
  • 無公害 家常豆漿怎麼做-家常豆漿的做法 家常豆漿

  • 食材明細主料黃豆(50克)純淨水(900ml)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豆漿的做法步驟1、黃豆洗淨,放入豆漿機(我用的是幹豆模式,不用泡豆子)2、豆漿機再加入900毫升純淨水3、啟動豆漿機搞定!...
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家常蟹炒年糕怎麼做-家常蟹炒年糕的做法
  • 家常蟹炒年糕怎麼做-家常蟹炒年糕的做法

  • “今天,我們就來個蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊遊季節個體最為健壯,蟹紅膏滿蓋,口味極佳。梭子蟹肉質細嫩、潔白,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。”食材明細主料梭子蟹(2個)年糕(3...
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家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同於韓式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎麼做
  • 家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同於韓式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎麼做

  • “看到韓劇中情侶逛街,一定會有個路邊攤買辣炒年糕,兩個人一人一口的誇張的説“哇,好好吃哦”,那個時候我就在想真的有那麼好吃麼?後來在五道口那邊有一家青瓦韓式烤肉店裏吃了一次炒年糕,味道還真的不錯,不過韓式辣醬有些辣,最近在吃中藥,辛辣之物都不能吃,自己在家做了個自己版本...
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豆漿魚頭火鍋怎麼做-豆漿魚頭火鍋的做法
  • 豆漿魚頭火鍋怎麼做-豆漿魚頭火鍋的做法

  • “火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名,它是中國獨創的美食,歷史悠久。今天我們xue學豆漿魚頭的做法。”食材明細主料鮮豆漿(2-3升)泡發黃豆(200克)花鰱魚頭(1200克)輔料黃酒(10克)姜(4片)料油(20克)聖女果(200克)杏鮑菇(300克)泡發黃豆(150克)蒜(1頭)金針菇(200克)胡蘿蔔(1...
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家常魚頭豆腐怎麼做-家常魚頭豆腐的做法
  • 家常魚頭豆腐怎麼做-家常魚頭豆腐的做法

  • 食材明細主料魚頭(適量)油豆腐(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚頭豆腐的做法步驟1、魚頭兩個開邊2、油豆腐切開,比較容易入味3、熱鍋下油,先放姜,然後將魚頭放下去翻炒,加適量料酒4、加入醬油,耗油,雞精,鹽,水,稍稍燜一會,加入...
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紅豆湯年糕怎麼做-紅豆湯年糕的做法
  • 紅豆湯年糕怎麼做-紅豆湯年糕的做法

  • 食材明細主料紅豆(200g)年糕(50g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆湯年糕的做法步驟1、紅豆用冷水泡四個小時2、放入電砂鍋中,倒入適量水,蓋上鍋蓋選擇五穀粥開始煮3、出鍋前半小時放入年糕,片刻後加入冰糖4、出鍋就可以吃啦~...
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家常紅糖年糕怎麼做-家常紅糖年糕的做法
  • 家常紅糖年糕怎麼做-家常紅糖年糕的做法

  • “用的是紫薯糯米粉,紫色和紅糖的紅色混合一起,出來的年糕顏色沒有詞語來形容😁換成等重量的糯米粉一樣的。做好的年糕比較黏手,冷藏定型後再拿出來切塊就非常容易,小時候沒有冰箱,我們家裏做好的年糕都用棉繩“切”。雞蛋打散,年糕塊裹上雞蛋液,下不粘鍋煎,表皮脆內部軟糯,非常好...
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漁家湯年糕怎麼做-漁家湯年糕的做法
  • 漁家湯年糕怎麼做-漁家湯年糕的做法

  • “這次回温回味了家鄉美食,還聽了一段極有鮮味的愛情往事。事情是這樣子得,弟家寶貝滿月,分了一些米粉做的糕點,這種糕點其實是有寓意的年糕類美點,我跟婆講這糕點就不要帶回義烏了,讓她分給她的朋友們吃吃好了。婆卻説這糕點寓意好,讓我們一定要帶回義烏嘗。婆説按以前的日子,像...
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肉丸芋頭年糕湯怎麼做-肉丸芋頭年糕湯的做法
  • 肉丸芋頭年糕湯怎麼做-肉丸芋頭年糕湯的做法

  • “我家大寶愛吃年糕。平時除了火鍋外不知道怎麼吃好。前兩天學了芋頭湯,今天加入肉丸和年糕營養更全面了,非常棒!今晚吃這個,菜和主食都全了,大寶全吃光了。”食材明細主料豬肉餡(100克)芋頭(2個)年糕(200克)菠菜(2棵)香菜(1棵)輔料鹽(1茶匙)料酒(2茶匙)老抽(1茶匙)生抽(2茶匙)姜粉(1茶匙)胡椒粉(1...
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枸杞豆漿年糕果羹的做法 枸杞豆漿三色年糕果羹 枸杞豆漿年糕果羹怎麼做
  • 枸杞豆漿年糕果羹的做法 枸杞豆漿三色年糕果羹 枸杞豆漿年糕果羹怎麼做

  • 食材明細主料豆漿(400毫升)三色年糕果(260克)輔料枸杞(適量)水澱粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞豆漿年糕果羹的做法步驟1、食材:豆漿、三色年糕果、枸杞(已泡)、水澱粉2、將三色年糕果下入湯鍋中。3、接着,倒入豆漿。4、煮開,轉中小火煮上1分鐘。5、然後,擱入已...
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豆漿魚骨湯怎麼做-豆漿魚骨湯的做法
  • 豆漿魚骨湯怎麼做-豆漿魚骨湯的做法

  • “豆漿魚骨湯,將魚骨倒進豆漿鍋裏煮成鮮湯。這是做魚丸取出的魚骨,節約開支,用來做魚湯營養好吃,不浪費。”食材明細主料魚骨(適量)豆漿(適量)輔料葱花(適量)配料精鹽(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿魚骨湯的做法步驟1、備好魚骨。2、鮮豆漿一杯。3、...
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豆漿年糕撈怎麼做-豆漿年糕撈的做法
  • 豆漿年糕撈怎麼做-豆漿年糕撈的做法

  • “從夏天開始,米家幾乎天天都喝豆漿,原因是米外婆自己種的豆子,總感覺比外面買來的吃起來更放心些,於是,黑豆黃豆加花生,幾乎沒有斷過豆漿。天氣漸漸的轉涼,還喝豆漿總感覺不那麼熱呼,變着樣子把豆漿做得更適合這個季節吃。剛好又趕上了豆漿機創意食譜徵集,米媽整理一下自己日常的...
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豆漿煮年糕怎麼做-豆漿煮年糕的做法
  • 豆漿煮年糕怎麼做-豆漿煮年糕的做法

  • 食材明細主料豆漿(400毫升)年糕(2根)輔料蝦皮(適量)紫菜(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿煮年糕的做法步驟1、食材:豆漿、年糕、蝦皮、紫菜2、將年糕放在案板上切成片。3、隨後,將切好的年糕下入鍋中。4、接着,倒入豆漿煮開,轉中小火煮上1分鐘。5、然後,擱入...
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豆漿黃魚湯怎麼做-豆漿黃魚湯的做法
  • 豆漿黃魚湯怎麼做-豆漿黃魚湯的做法

  • “説起魚湯,第一反應就是鯽魚豆腐湯,排骨鯽魚湯,印象中的魚湯湯色奶白,湯汁濃厚,但自己家怎麼也做不出來,有人在為如何煲一鍋奶白色魚湯絞盡腦汁,嘗試各種方法,仍做不出飯店裏那種湯色。事實是這樣的,如火候和油量不夠的話很難達到自己想要的湯色,飯店裏是這麼做的,在鍋裏放入厚油,姜...
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家常煮年糕的做法
  • 家常煮年糕的做法

  • 滑滑嫩嫩的年糕,是十分好吃的,平時吃慣了炒年糕,偶爾換個做法也不錯。年糕不僅可以炒還可以煮着吃,而且煮着吃似乎更好消化一些,煮的年糕比炒的年糕口感更加軟糯,要是牙口不太好的朋友,建議試一試做些煮年糕,這樣品嚐美味的同時,也不用太在意牙口問題了哦。年糕是用米做的,很多人都...
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我♥年糕10 小魚絲瓜湯年糕怎麼做-小魚絲瓜湯年糕的做法 小魚絲瓜湯年糕
  • 我♥年糕10 小魚絲瓜湯年糕怎麼做-小魚絲瓜湯年糕的做法 小魚絲瓜湯年糕

  • “很難形容絲瓜的美味,喜惡非常兩極。氣味略帶花果甜香(…應該不是此原因),煮熟後只剩絲滑棉軟的口感,猜測就是此種口感成為許多人的雷?我愛絲瓜,可能永遠猜不透,是這樣嗎!。懶洋洋的湯年糕,吃完最適合配睡午覺。”食材明細主料年糕(半斤)絲瓜(1個)吻仔魚(1/2碗)大蒜(4粒)輔料米酒(1大匙)鹽...
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赤豆年糕湯的做法 沁人心脾的滋養湯【赤豆年糕湯】 赤豆年糕湯怎麼做
  • 赤豆年糕湯的做法 沁人心脾的滋養湯【赤豆年糕湯】 赤豆年糕湯怎麼做

  • “紅豆有祛除脾胃寒氣和消腫散淤的功效,在這樣的冬日盛上一小碗散上一撮桂花即可以驅寒暖心,又能沁人心脾!盛上一碗剛出鍋的赤豆湯,裏面的豆子看起來很完整有型,其實一碰就酥了,碗底落滿了紅沙。。。”食材明細主料赤豆(100克)桂圓肉(10粒)輔料年糕(1條)配料黃冰糖(適量)紅糖(適量)水(適量...
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魚頭豆腐湯的做法 家有客人用本味,營養美味的家常菜-魚頭豆腐湯 魚頭豆腐湯怎麼做
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