- “野莧菜在我們大多數的地方都是比較常見的,特別是對於一些生活在農村裏的人來説,野莧菜更是再熟悉不過的一種蔬菜了,平時很多人都會採摘野莧菜來食用的。但是自從來到了這鹽鹼灘就沒見過這個菜,直到在植物園裏看到了很多這種野生鹹菜,就迫不及待的去拔了一些,現在正是最嫩的時...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 食材明細主料野莧菜(100克)豬肉(50克)輔料大蒜(1瓣)食鹽(2克)生抽(3克)醋(3克)白糖(1克)雞精(0.5克)花生油(3克)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒肉拌野莧菜的做法步驟1、野菜洗淨。2、鍋燒熱水。3、水開放野菜焯水。4、過冷水。5、撰幹水分,切段。6、大蒜切末。7、切幾根紅椒絲。8、豬肉...
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- 食材明細主料山芹菜(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(500克)開水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野菜盒子的做法步驟1、成品圖。2、山芹菜適量,水開焯煮30秒撈出,過冷水,攥出多餘水分,切末。3、雞蛋適量煎熟,韭菜適量切好。4、加入適量鹽,十三...
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- “莧菜的營養很豐富,有清熱潤腸的功效,而且它富含的鐵元素要比菠菜高一倍,還可以促進兒童的生長髮育,所以説莧菜是個很好的蔬菜呀。我這個莧菜是純野生的是在菜地裏新摘回來的,涼拌着吃很爽口還很下飯哦。”食材明細主料野莧菜(500克)輔料香油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)味精(適量)...
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- “我選用鹽鹼地特有的野菜黃鬚菜來做這道主食,黃鬚菜除了可以涼拌來吃,還可以用來入餡,這個盒子餅味道鮮香,口感清爽而不油膩。盒子餅的麪皮採用半燙麪,先加開水,再放涼水,這樣吃起來柔軟又好消化,放置長時間也不會變硬。如果找不到黃鬚菜也可以用薺菜、麪條菜、苜蓿、掃帚苗、野...
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- 食材明細主料野生莧菜(400克)輔料蒜蓉(少許)油(少許)鹽(少許)糖(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燙野莧菜的做法步驟1、鍋中放適量的水燒開,放油,鹽,蒜蓉,糖,煮一分鐘2、把泡洗乾淨野莧菜放下去煮兩分鐘3、攪拌均勻,撈起裝碟即可4、簡單美味的素菜完成了...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘野莧菜盒子是道綠色健康的主食,野莧菜也屬於是野菜的一種,莧菜盒子既好吃又好做。有着清熱解毒的作用,經常吃可以幫助排除身體內的毒素,從而防止便祕的發生,起到瘦身的作用。是減重一族和愛吃麪食的人的絕佳選...
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- “肥肥壯壯的野生莧菜,實則鮮嫩無比。不用在菜場購買,選一塊乾淨的無人居住的空地,隨便搙上一把,便可做出鮮美的原生態野味。我的莧菜是從姨家的農場上摘來的,純天然綠色食品,美味至極。”食材明細主料野生莧菜(一大把)輔料鹽(適量)大蒜(5瓣)香油(數滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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- 自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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- “小時候媽媽經常給我做各種盒子,憑着對媽媽的思念和回憶,我也逐步能做不錯的盒子,各種的餡都嘗試做過,那次在一個飯店的醬香包不錯,現在豬肉很貴,我本也不怎麼吃豬肉,索性就用雞肉做了莧菜雞肉盒子。醬香濃郁,味道鮮美可口,薄皮大餡,外酥裏嫩,挺不錯的呢。今天就把我改良做的這個醬...
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- “春暖花開,萬物復甦。春天來了,田間地頭長了各種各樣的野菜,不少人就喜歡挖些野菜回家吃,嚐嚐春天的味道。的確,野菜有一定的功效,且風味獨特,是許多人期盼春天大地的饋贈。 我也不列外,去挖了些薺菜,來做一道薺菜盒子,我們也叫“塌餅”。”食材明細主料薺菜(適量)雞蛋(4個)麪粉(適量)...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:4個韭菜:150輔料油:適量雞精:適量鹽:適量豆渣:適量醬油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.面裏放了少許的豆渣,在讓人適量的水分,揉成團,放在一邊醒十分鐘。2.雞蛋和豆渣一起炒(豆渣裏有黑豆渣,所以顏色有些黑),炒熟攪...
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- “野莧菜性涼,味甘,具有清熱解毒的功效,對於痔瘡腫痛,治蛇頭疔,甲狀腺腫大有輔助食療功效。”食材明細主料野莧菜(750g)豬肉(400g)麪粉(適量)温水(適量)酵母(2g)輔料乾麪粉(適量)調料食鹽(4g)雞精(4g)生抽(15g)椒鹽(4g)食用油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)野莧菜肉丁包的做法步驟1、大盆裏...
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- “夏天天氣炎熱大家往往胃口不好,多吃吃野菜不僅開胃也排毒”食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(500g)野莧菜(500g)水(適量)輔料小葱(200g)生薑末(適量)雞蛋(一個)配料蠔油(一大勺)生抽(一大勺)糖(一小勺)芝麻醬(一大勺)胡椒粉(一小勺)五香粉(一小勺)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味...
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- 手機裏滿滿登登的都是美食店鋪推薦、美食菜譜製作。週末節假日,各種菜系的飯店鱗次櫛比。吃了個夠,從過癮到味覺疲勞。此時的您是不是和小編一樣有些失落?真希望可以來點清香自然的山茅野菜,可是這已經成為現代人的一個奢侈願望,我們看看都有哪些山茅野菜。一、山茅野菜去雲南...
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- “野莧菜性涼,味甘,具有清熱解毒的功效,對於痔瘡腫痛,治蛇頭疔,甲狀腺腫大有輔助食療功效。”食材明細主料野莧菜(100g)肉糜(100g)餛飩皮(適量)輔料清水(若干)調料食鹽(1g)雞精(1g)食用油(半匙)生抽(3g)葱姜(小許)餛飩湯料香菜(一棵)蝦皮(小許)食鹽(1g)雞精(1g)香油(小許)陳醋(8g)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
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- 兔肉質地細嫩,營養豐富,不過家常食譜上很少出現這道菜。兔肉與豬肉、羊肉相比具有更高的消化率,在美食界是很有名氣的,深受大家喜愛。同樣是兔肉,與家兔相比,野兔運動量大肉質更緊實味道也更加鮮美,接下來就來學習下野兔子肉怎麼做好吃。野兔子肉怎麼做好吃一、椒鹽野兔材料:野兔...
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- “這個夏天按照以往的慣例我又回家了,哈哈,每次這個時候是最高興最開心的一件事了。到媽媽家不僅會有好吃的還有人幫我看孩子了,哈哈哈。今年在媽媽家吃了不少的野莧菜,説實話以前真沒吃過這東西,媽媽説以前都拿這菜餵豬現在人也開始吃了,不都説要保健嘛,呵呵。”食材明細主料野...
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- 食材明細主料野莧菜(適量)輔料香油(適量)調料生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼野莧菜的做法步驟1、野莧菜洗淨。2、鍋子裏丟二片姜煮沸。3、放入野莧菜。4、煮熟即可撈出。5、倒入適量生抽。6、倒入適量香油。7、開動啦。...
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- “野莧菜【出處】出自《滇南本草》【拼音名】YěXiànCài【別名】野莧、光莧菜【性味】甘;性微寒【歸經】大腸;小腸經【功能主治】清熱解毒;利尿。主痢疾;腹瀉;疔瘡腫毒;毒蛇咬傷;蜂螫傷;小便不利;水腫【各家論述】1.蘇軾《物類相感志》:蜂叮痛,以野寬菜搗敷之。2.《滇南本草...
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- “野菜糰子,兒時的味道,多吃粗糧,有益身體健康,超級好吃!”食材明細主料玉米粉(500克)麪粉(50克)馬齒莧(200克)肥豬肉(300克)輔料豬油(50克)鹽(25克)雞精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬齒莧野菜糰子的做法步驟1、玉米粉500克,麪粉50克2、活好麪糰,等分小麪糰。3、幹馬齒莧...
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- 不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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- 食材明細主料野芹(適量)莧菜梗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野芹炒莧菜梗的做法步驟1、野芹。2、莧菜梗。3、鍋中放入適量油燒熱後放入野芹,莧菜梗。4、翻炒至變色。5、加入適量鹽和生抽調味。6、翻炒片刻即可。7、裝盤。...
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- “莧菜是夏天很常見的蔬菜之一,莧菜能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸,且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,並能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣。還具有促進凝血、增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力、促進造血等功能。也可以減肥清身,促進排毒,防止便祕。端午回老家,吃到了姐...
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