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關於捲心菜拌墨魚的家常做法的餐飲百科

捲心菜拌墨魚怎麼做-捲心菜拌墨魚的做法
  • 捲心菜拌墨魚怎麼做-捲心菜拌墨魚的做法

  • 食材明細主料捲心菜(200g)胡蘿蔔(20g)墨魚(100g)輔料醬油(1小勺)麻油(1小勺)蒜(1/2瓣)胡椒(1小勺)鹽(少許)料酒(1小勺)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜拌墨魚的做法步驟1、捲心菜、胡蘿蔔洗淨切絲。2、加少許鹽,揉捏出水。3、墨魚切成小塊,汆熟撈出,加少許鹽、1小勺料酒調味。4、倒至...
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家常捲心菜炒肉絲怎麼做-家常捲心菜炒肉絲的做法
  • 家常捲心菜炒肉絲怎麼做-家常捲心菜炒肉絲的做法

  • “秋天的捲心菜價格便宜,營養價值非常高,別錯過。”食材明細主料豬肉(一塊)捲心菜(小半個)輔料小米辣(一根)大蒜(2瓣)大葱(適量)調料鹽(適量)生抽(半勺)蠔油(小半勺)胡椒粉(少許)玉米澱粉(2g)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)家常捲心菜炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成絲兒,放入一勺生抽...
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焯水墨魚的做法 簡單家常菜------焯水墨魚 焯水墨魚怎麼做
  • 焯水墨魚的做法 簡單家常菜------焯水墨魚 焯水墨魚怎麼做

  • “零廚藝也能做出鮮美的海鮮。”食材明細主料墨魚(500克)輔料葱絲(少許)配料味事達蒸魚鼓魚(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焯水墨魚的做法步驟1、材料2、把墨魚皮去掉,清洗乾淨。3、切花4、鍋內加清水,燒開後加小半匙鹽,加入魷魚。5、加薑片燒開後再煮一分鐘就行。6、撈...
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蒜香芹菜拌墨魚怎麼做-蒜香芹菜拌墨魚的做法
  • 蒜香芹菜拌墨魚怎麼做-蒜香芹菜拌墨魚的做法

  • 食材明細主料墨魚(一隻)芹菜(適量)輔料蒜末(少許)小米椒(少許)姜(少許)調料油(適量)蒸魚豉油(適量)胡椒粉(少許)糖(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香芹菜拌墨魚的做法步驟1、處理好的墨魚。2、改刀切成條。3、芹菜,蒜末,小米辣,姜。4、芹菜切移備用。5、鍋中水燒開,放入芹菜...
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辣白菜涼拌墨斗魚的做法 花枝招展—辣白菜涼拌墨斗魚 辣白菜涼拌墨斗魚怎麼做
  • 辣白菜涼拌墨斗魚的做法 花枝招展—辣白菜涼拌墨斗魚 辣白菜涼拌墨斗魚怎麼做

  • “一提辣白菜都説是棒子的,其實辣白菜的起源是中國的四川好不好。”食材明細主料墨斗魚(隨意了)辣白菜(半斤)輔料綠菜花(適量)青椒(適量)紅椒(適量)松子芽(適量)青筍(適量)胡蘿蔔(適量)微辣(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜涼拌墨斗魚的做法步驟1、生墨斗魚開水15分鐘煮熟,切片放涼。2...
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家常捲心菜炒肉怎麼做-家常捲心菜炒肉的做法
  • 家常捲心菜炒肉怎麼做-家常捲心菜炒肉的做法

  • “捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。生捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸……所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。捲心菜也是重要的美容品。捲心菜能提高人體免疫力,預防感...
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家常捲心菜的做法 清口小炒——家常捲心菜 家常捲心菜怎麼做
  • 家常捲心菜的做法 清口小炒——家常捲心菜 家常捲心菜怎麼做

  • 食材明細主料捲心菜(適量)輔料肉丁(適量)蒜片(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色為止5、加入蒜片爆香6、倒入切碎的捲心菜7、加生抽少許鹽8、淋花椒油,起鍋裝...
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韭菜炒墨魚仔的做法 家常菜----韭菜炒墨魚仔 韭菜炒墨魚仔怎麼做
  • 韭菜炒墨魚仔的做法 家常菜----韭菜炒墨魚仔 韭菜炒墨魚仔怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(500克)墨魚仔(300克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒墨魚仔的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。2、將墨魚仔去掉內臟,清洗乾淨,裝入盤中待用。3、鍋中放水燒開,將墨魚仔放入鍋中焯一下。4、將焯...
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青椒墨魚卷怎麼做-青椒墨魚卷的做法
  • 青椒墨魚卷怎麼做-青椒墨魚卷的做法

  • “烏賊可以説全身是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。烏賊每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。值得一提,它是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保健食...
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捲心菜拌胡蘿蔔怎麼做-捲心菜拌胡蘿蔔的做法
  • 捲心菜拌胡蘿蔔怎麼做-捲心菜拌胡蘿蔔的做法

  • “買的捲心菜被我放了很久,由嫩嫩的綠變成了白色,被我與胡蘿蔔絲一起,加了從孃家拿的泰國仙草的葉子拌在了一起。那泰國仙草的葉子據説功效挺神奇,略帶一點特殊的味道,不過,一般人都可以接受。”食材明細主料捲心菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料泰國仙草(適量)黑芝麻(適量)配料芝麻油(適量)鹽(適...
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彩椒墨魚卷怎麼做-彩椒墨魚卷的做法
  • 彩椒墨魚卷怎麼做-彩椒墨魚卷的做法

  • “烏賊可以説全身是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。烏賊每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。值得一提,它是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保健食...
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爆炒墨魚卷怎麼做-爆炒墨魚卷的做法
  • 爆炒墨魚卷怎麼做-爆炒墨魚卷的做法

  • “這烏賊也叫墨魚可是個好東西,味感鮮脆爽口,蛋白質含量高,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等,是女性理想的保健食品。每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生...
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豌豆炒墨魚的做法 家常菜—豌豆炒墨魚 豌豆炒墨魚怎麼做
  • 豌豆炒墨魚的做法 家常菜—豌豆炒墨魚 豌豆炒墨魚怎麼做

  • 食材明細主料豌豆(適量)胡蘿蔔(半根)大蒜(適量)生薑(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆炒墨魚的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成小塊,豌豆清洗乾淨瀝乾水份待用。2、墨魚切片,大蒜和生薑切成小塊備用。3、水燒開,倒入胡蘿蔔和豌豆煮熟,然後用清水...
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蔬菜辣炒小墨魚的做法 韓式家常菜—蔬菜辣炒小墨魚 蔬菜辣炒小墨魚怎麼做
  • 蔬菜辣炒小墨魚的做法 韓式家常菜—蔬菜辣炒小墨魚 蔬菜辣炒小墨魚怎麼做

  • 食材明細主料小墨魚(300克)輔料洋葱(1/2個)西葫蘆(1/4個)胡蘿蔔(1/2根)紅辣椒(1個)小青椒(1個)葱(1段)配料韓式辣醬(2大勺)辣椒粉(2大勺)糖(2大勺)酒(1大勺)白胡椒粉(少許)白芝麻(少許)香油(1/2茶勺)蒜末(1茶勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜辣炒小墨魚的做法步驟1、將墨魚洗淨,除去內臟;西葫蘆、...
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番茄拌捲心菜怎麼做-番茄拌捲心菜的做法
  • 番茄拌捲心菜怎麼做-番茄拌捲心菜的做法

  • “電飯鍋美食。快捷、經濟、方便,低脂少油,清鮮味美。”食材明細主料捲心菜(半顆)輔料番茄(半個)調料蒜蓉(適量)鹽(少許)白糖(少許)生抽(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄拌捲心菜的做法步驟1、把卷心菜洗乾淨,撕成大小一致的塊。2、把卷心菜放入開水鍋中,加少許鹽,焯至...
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墨魚片的家常做法
  • 墨魚片的家常做法

  • 墨魚又叫墨斗魚或者叫烏賊,墨魚全身都是寶,不僅可以做成美味佳餚供人食用,還可以入藥,對提高人身體免疫能力,治療或者調理婦科疾病大有裨益。家常菜餚製作墨魚常常是把墨魚肉切成薄片炒制或者汆燙,墨魚片本身的鮮味足夠,加上蔬菜一起製作,風味十足。以下為大家推薦幾款墨魚片的制...
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熗拌捲心菜怎麼做-熗拌捲心菜的做法
  • 熗拌捲心菜怎麼做-熗拌捲心菜的做法

  • “喜歡熗拌的菜品。熗土豆絲,熗捲心菜都是我們家喜歡吃的。”食材明細主料捲心菜(半個)輔料葱(一段)幹辣椒(幾個)乾花椒(幾個)配料味極鮮生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌捲心菜的做法步驟1、捲心菜切絲2、葱切絲3、鍋裏燒開水,放入切好的捲心菜...
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紅燒墨魚的做法 家常菜餚@@愛上紅燒~~紅燒墨魚 紅燒墨魚怎麼做
  • 紅燒墨魚的做法 家常菜餚@@愛上紅燒~~紅燒墨魚 紅燒墨魚怎麼做

  • “做了紅燒魚之後,愛上做紅燒了。個人認為紅燒色澤紅潤,味道鮮鹹微甜,濃汁拌飯真一流呢!以後除了吃辣,我想紅燒因該是我另一個最愛了。”食材明細主料墨魚(適量)葱(適量)姜(適量)小葱(適量)蒜米(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)水(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒墨...
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涼拌捲心菜怎麼做-涼拌捲心菜的做法
  • 涼拌捲心菜怎麼做-涼拌捲心菜的做法

  • 食材明細主料捲心菜(半個)胡蘿蔔(1根)輔料食用油(2勺)花椒粒(20粒)葱蒜末和小米椒圈(適量)食鹽(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)涼拌捲心菜的做法步驟1、捲心菜清洗乾淨切去根部切成細絲。2、裝入盤中加入食鹽抓拌均勻醃製20分鐘。3、胡蘿蔔洗淨後去皮切細絲。4...
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熟肉拌捲心菜怎麼做-熟肉拌捲心菜的做法
  • 熟肉拌捲心菜怎麼做-熟肉拌捲心菜的做法

  • “我們這邊一直把那種圓扁的包菜叫捲心菜。我從小就吃的這種老品種的,不是球型的那種新包菜哦。做減肥巫婆湯的幾種蔬菜就用這個,菜譜特別強調了要這種扁圓的。貌似網上説的正好相反,扁的是我國的老式包菜,圓的是新品種捲心菜。嘿嘿,按照我小時候就知道的叫法來吧。”食材明細...
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捲心菜柿子的做法 捲心菜柿子【小家常】 捲心菜柿子怎麼做
  • 捲心菜柿子的做法 捲心菜柿子【小家常】 捲心菜柿子怎麼做

  • “家常小炒。我喜歡每頓都吃新鮮的,所以量一般都不是很大的哦···”食材明細主料大頭菜(適量)西紅柿(一個)輔料精鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜柿子的做法步驟1、主料。大頭菜就是捲心菜。西紅柿。2、大頭菜切絲,西紅柿切塊備好。3、油開後放入大頭菜,把菜炒...
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捲心菜拌紫甘藍怎麼做-捲心菜拌紫甘藍的做法
  • 捲心菜拌紫甘藍怎麼做-捲心菜拌紫甘藍的做法

  • 食材明細主料捲心菜(200克)紫甘藍(100克)輔料香油(適量)胡椒粉(少許)配料李錦記一品鮮醬油(適量)糖(適量)醋(適量)芝麻醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜拌紫甘藍的做法步驟1、捲心菜紫甘藍洗淨切絲過一下水撈出。2、調料汁:用一品鮮醬油、糖、醋、香油、胡椒粉、芝麻醬按一...
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白炒墨魚卷的做法 【閩菜】--白炒墨魚卷 白炒墨魚卷怎麼做
  • 白炒墨魚卷的做法 【閩菜】--白炒墨魚卷 白炒墨魚卷怎麼做

  • “墨魚不但味感鮮脆爽口,蛋白質含量高,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;、墨魚中的墨汁含有一種粘多糖,實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。”食材明細主料墨魚(400克)輔料土豆(20克)青椒(1個)胡蘿...
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辣熗捲心菜的做法 家常的滋味(三)——辣熗捲心菜 辣熗捲心菜怎麼做
  • 辣熗捲心菜的做法 家常的滋味(三)——辣熗捲心菜 辣熗捲心菜怎麼做

  • “上上星期外婆帶給我家一個很大的包菜,連吃了一個星期多才把它給吃了,我一般把它和辣椒一起炒來吃,冬天吃辣的比較下飯些。”食材明細主料捲心菜(200g)小米椒(3個)輔料鹽(適量)蝦米味精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣熗捲心菜的做法步驟1、捲心菜洗淨備...
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茄汁墨魚卷怎麼做-茄汁墨魚卷的做法
  • 茄汁墨魚卷怎麼做-茄汁墨魚卷的做法

  • “原料:墨魚卷125G洋葱30G紅甜椒40G薑末適量蒜末適量調味料:料酒適量生抽適量色拉油50G番茄醬2大匙做法:1洋葱紅甜椒洗淨切塊狀備用,墨魚卷解凍回温,用温水浸泡一會2熱鍋下油放入姜蒜末,爆香3放入洋葱煸炒一下4放入紅甜椒繼續煸炒一下5接着倒入墨魚卷,滑炒一會6淋入料酒7淋入生...
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