補脾山藥糊怎麼做-補脾山藥糊的做法

“偶爾得到一個專治寶寶久咳不願吃飯的的食補方子--山藥糊，把山藥去皮，切成小塊放入食品粉碎機內，加點水，打成山藥漿。然後倒入鍋中，放火上燒，同時要不停地攪動，燒開即可。
山藥健脾胃、補肺氣、益腎精，此方最適合嬰幼兒食用，不但能止咳治哮喘，還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病症也有很好的治療效果。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

補脾山藥糊的做法步驟

• 1、山藥洗淨去皮。

• 2、再切成塊。

• 3、放入料理機再加小量水。

• 4、用攪拌捧攪打成山藥漿。

• 5、到入鍋中，小火煮，並要不斷的攪動。

• 6、看着鍋中冒泡後，最多煮幾秒鐘即可關火。本來開鍋就熟了。

• 7、裝飾一下，寶寶肯定喜歡。

小竅門

需要注意的是，山藥煎煮的時間不宜過久，否則其中所含的澱粉酶就會分解，喪失滋補功效。　
山藥吃起來沒有什麼味道，挺好喝的，如果寶寶不喜歡，可以稍調一下味道。
寶寶最好在空腹時食用，做好的一碗山藥粥可以分2~3次喂寶寶。