![蒸凍蛋怎麼做-蒸凍蛋的做法]( "蒸凍蛋怎麼做-蒸凍蛋的做法")
- 食材明細主料土雞蛋（數個）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸凍蛋的做法步驟1、備好土雞蛋2、打入一個大碗中攪散，再加青水和鹽及豬油攪動3、放進有隔層的蒸籠裏蒸10分鐘4、蒸凍蛋就成了，小孩老人最適合，營養豐富...
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![蒸釀凍豆腐怎麼做-蒸釀凍豆腐的做法]( "蒸釀凍豆腐怎麼做-蒸釀凍豆腐的做法")
- “這道菜小時候在東北孃家吃過，尤其過年的時候，能充個數。其實連名字都沒有，這個菜名還是俺現起的。現在過年，大魚大肉極大豐富，老爸老媽早就不做這道菜了。倒是俺這個久居異地的“廚子”，念念不忘。”食材明細主料凍豆腐（一塊）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）十三...
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![速凍包子需要解凍蒸麼]( "速凍包子需要解凍蒸麼")
- 不需要。速凍的包子從冰箱之中拿出來後，直接放在籠屜中進行蒸煮即可。提前解凍有可能導致包子的形態變形，這樣再進行蒸煮，更加影響包子的口感。速凍的包子放在蒸籠之中，蒸熟10分鐘之後，即可出鍋食用，肉餡的包子可以稍微延長一點時間。...
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![凍魚蒸多久]( "凍魚蒸多久")
- 8至15分鐘。不同種類的凍魚所需要蒸的時間是不一樣的。凍的鯧魚需要蒸8分鐘的時間，花蓮魚需要12分鐘，深海魚頭需要15分鐘，這些種類的凍魚個頭稍微大一點的話可以適當的延長蒸魚的時間。蒸凍魚的時候需要把冷凍的魚完全解凍之後才可以上鍋蒸。...
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![凍螃蟹解凍後蒸多長時間]( "凍螃蟹解凍後蒸多長時間")
- 9分鐘。凍螃蟹經過冷凍後，蟹肉的水份含量會變低，所以蒸的時間就要相對的要縮短，不然容易把螃蟹肉蒸老。凍過的螃蟹比新鮮的螃蟹腥，在蒸的鍋中的水裏加生薑和葱還有料酒這些去腥的材料會減少腥味，還可以在螃蟹上放生薑和葱絲。...
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![凍的紅蝦需要解凍蒸嗎]( "凍的紅蝦需要解凍蒸嗎")
- 需要。冷凍後的紅蝦，需要解凍後，清洗乾淨再蒸。蒸紅蝦的時候，可以在蝦表面添加生薑片、大葱、大蒜等佐料，有去腥提香的效果。解凍紅蝦時，可以將紅蝦放在常温解凍，也可以放在冰箱冷藏緩慢解凍。紅蝦可以用於製作清蒸紅蝦、水煮紅蝦、香辣紅蝦等美食。...
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![蒸冰凍梭子蟹用解凍嗎]( "蒸冰凍梭子蟹用解凍嗎")
- 解凍後再蒸。冰凍的梭子蟹，可以放在常温解凍，或是冰箱冷藏解凍，解凍後冷水下鍋，蒸透即可。蒸梭子蟹的過程中，可以添加適量的薑片、大葱段，有去腥提香的效果。蒸好的大梭子蟹可以直接吃，也可以蘸着醬料一起吃。蒸大梭子蟹的時候，也可以在水中添加適量的食用鹽，有殺菌的效果。...
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![冰凍的蒸餃要蒸多久]( "冰凍的蒸餃要蒸多久")
- 15分鐘左右。冰凍的蒸餃放入蒸鍋後，要先用熱氣解凍才能開始蒸熟，所以花費的時間要稍微長一點，而且在蒸冰凍蒸餃的時候，最好要用冷水上鍋，如果直接用熱水蒸的話，冰凍的蒸餃一下子受到熱氣，會讓蒸餃裂開，不易夾起來，而且蒸素餡餃子只用10分鐘左右就夠了。...
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![蝦餃冷凍後蒸還是蒸後冷凍]( "蝦餃冷凍後蒸還是蒸後冷凍")
- 冷凍後再蒸。蝦餃吃不完時需要冷凍起來，但冷凍時間不宜過久，過久影響口感，蒸的時候皮也容易變爛，想要吃蒸蝦餃時將之前冷凍好的蝦餃拿出來，放在乾燥無水的空盤子中解凍一段時間後，將其放在蒸格上面開中火蒸五分鐘左右，蒸蝦餃便成功了。...
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![速凍蒸餃怎麼蒸]( "速凍蒸餃怎麼蒸")
- 直接放在蒸籠上冷水下鍋蒸。速凍蒸餃不需要解凍，解凍後會出現餃子與餃子之間黏連的現象。用冷水下鍋可以保證外皮與餡料一起熟，如果用熱水，會出現外面已經熟，裏面還沒有熟的情況，放置餃子時要有一定的距離，否則餃子的麪皮會黏連。...
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![蒸冷凍包子蒸多久]( "蒸冷凍包子蒸多久")
- 20分鐘。取適量的冷凍包子，放入盤子中，在微波爐裏面進行解凍，這樣不僅可以保證包子的口感，還能節約蒸包子使用的時間。將解凍的包子連帶盤子直接放入蒸鍋中，大火將鍋中的水燒開，換成小火，繼續蒸，20分鐘之後，解凍的包子就熟透了。...
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![西紅柿汁蒸凍蛋怎麼做-西紅柿汁蒸凍蛋的做法]( "西紅柿汁蒸凍蛋怎麼做-西紅柿汁蒸凍蛋的做法")
- 食材明細主料西紅柿汁（適量）雞蛋（適量）輔料香油（適量）香葱（適量）鹽（適量）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿汁蒸凍蛋的做法步驟1、西紅柿汁，雞蛋二個。2、打進雞蛋。3、放點鹽打成蛋液。4、淋上香油。5、拌勻放進蒸鍋裏。6、蒸熟。7、趁熱撒上香葱即可。...
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![凍的蒸餃需要蒸多久]( "凍的蒸餃需要蒸多久")
- 十至二十分鐘。蒸餃的大小以及餡料不同，蒸制的時間也會不一樣，素餡的凍餃子，水開後蒸十分鐘，肉餡的凍餃子，水開後蒸十五至二十分鐘。蒸速凍餃子的時候需要在蒸屜上抹上一層食用油，這樣可以避免防止餃子粘連。蒸好的餃子可以直接吃，也可以配着醬油等醬料一起吃。...
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![速凍餃子蒸餃蒸多久]( "速凍餃子蒸餃蒸多久")
- 10到20分鐘。素餡餃子，在蒸籠上汽後蒸10分鐘左右就可以了；但是肉餡餃子通常要蒸15到20分鐘左右才可以。在蒸煮時，最好等到開鍋後在放餃子，要注意可以先在蒸籠上墊一層烘焙紙或者是刷油，以防止蒸餃粘鍋，注意刷油時不要刷的太厚。...
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![冷凍蒸餃蒸多久]( "冷凍蒸餃蒸多久")
- 十五分鐘左右。冷凍的餃子可以拿出解凍一段時間，放入蒸鍋中蒸15分鐘左右出鍋，蘸料食用。餃子的餡兒料各不相同，分別有香菇豬肉，玉米白菜，豬肉韭菜等。餃子不僅僅可以拿來蒸，也可以水煮或者煎炸，水煮的餃子分為湯餃或者幹拌，都有不同的特點。...
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![蒸冰凍雞要蒸多久]( "蒸冰凍雞要蒸多久")
- 二十至四十分鐘。冷凍雞的大小不同，烹飪的火候不一樣，蒸制的時間也會不一樣。蒸冷凍雞時，將冷凍雞解凍後，冷水下鍋蒸制即可。蒸好的冷凍雞也可以直接食用，也可以蘸着喜歡的蘸料一起吃。蒸冷凍雞的時間不宜過久，以免雞肉蒸的過於軟爛，影響美觀和口感。...
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![凍蝦蒸多久]( "凍蝦蒸多久")
- 10-15分鐘。具體時間還需要根據蒸制的數量、蝦的體積大小、蒸制器具來具體決定的，例如使用高壓鍋蒸制的時間就要比一般普通的蒸鍋時間要短些，但通常市售的凍蝦都是不帶殼的，所以無論是利用何種器具，都不宜過長時間的蒸制，否則容易把蝦蒸太老。...
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![蒸凍餃子蒸多久]( "蒸凍餃子蒸多久")
- 15分鐘。蒸凍餃子需要將水大火燒開，蒸盤上刷上油後放上凍餃，蒸上15分鐘即可。凍餃子撈出後配上醋，辣椒，醬油自由調配，更能吃出餃子的風味。餃子除了可以蒸着吃還可以煎着吃，幹撈吃，放湯吃。餃子口味豐富，如芹菜豬肉餡，白菜豬肉餡，玉米豬肉餡，蝦仁餡等。...
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![速凍蒸餃需要解凍嗎]( "速凍蒸餃需要解凍嗎")
- 不需要。蒸速凍餃子時不需要解凍，直接將速凍餃子冷水下鍋，蒸熟即可。蒸餃子的過程中，可以用筷子試一下，筷子表面沒有肉餡粘連，證明餃子成熟。蒸餃子的時間不宜過久，以免餃子皮過硬，吃起來影響口感。蒸好的速凍餃子可以直接吃，也可以蘸着醬油、辣椒油、香油、食醋等調味料一起吃。...
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![蒸茄子凍得蒸多久]( "蒸茄子凍得蒸多久")
- 30分鐘左右。又被叫作矮瓜、白茄、吊菜子、落蘇、茄子、紫茄等。品種繁多，不同品種的茄子成熟時期也會存在差異。圓茄品質優良，果實圓大，香氣撲鼻，風味獨特，營養豐富，受到很多人的喜愛，是一種非常暢銷的食物。...
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![蒸餃凍餃子蒸多久能蒸熟]( "蒸餃凍餃子蒸多久能蒸熟")
- 20分鐘。把餃子方在開水上面隔水蒸，普通大小的素餡餃子，10分鐘左右即可蒸熟食用，肉餡的凍餃子比素餡餃子蒸熟的時間要長一點，需要20分鐘。餃子是北方的傳統美食，特點是皮薄餡嫩，形狀獨特，味道鮮美。餃子又名交子，寓意團圓福祿。...
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![豆漿蒸凍蛋怎麼做-豆漿蒸凍蛋的做法]( "豆漿蒸凍蛋怎麼做-豆漿蒸凍蛋的做法")
- “一杯豆漿，3個雞蛋。雞蛋打入碗中，加適量的精鹽打成蛋液，再倒進冷卻的豆漿攪拌均勻。再淋上辣椒油，調入調味鮮攪動，撒上葱花。放進蒸鍋裏隔水蒸熟，上桌淋上純芝麻油即可。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料豆漿（適量）葱末（適量）配料精鹽（適量）辣椒油（適量）葱花（適量）調味鮮（適量）芝麻油（適量）葱香（...
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![速凍餃子需要解凍之後再蒸嗎-速凍餃子要蒸多久]( "速凍餃子需要解凍之後再蒸嗎-速凍餃子要蒸多久")
- 平常的時候，人們都會將餃子作為早餐食用，非常方便，在超市裏面可以買到速凍的餃子。速凍餃子加熱的時間很短，很容易就能蒸熟，所以速凍餃子特別適合時間很緊迫的人。那麼速動餃子要蒸多久才能熟?一、速凍餃子要蒸多久才能熟速凍的餃子吃起來非常方便，只要將它放入鍋裏煮熟就行了，...
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![果凍般的水蒸蛋的做法 果凍般Q彈的水蒸蛋 果凍般的水蒸蛋怎麼做]( "果凍般的水蒸蛋的做法 果凍般Q彈的水蒸蛋 果凍般的水蒸蛋怎麼做")
- “水蒸蛋是大多數大小朋友都不會拒絕的美味，可你做的水蒸蛋不癱的起不來就是鼓的沒法吃，於是乎你問度娘找了N多種蒸蛋的法子，一次比一次氣餒其實，妖妖之前發過不少水蒸蛋的文章，這次更為Q嫩的祕訣放送出來，簡單到令人髮指呢！再小白的朋友也能做出一碗完美的水蒸蛋！是的，它不但Q，還...
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![凍蟹解凍要蒸多久能熟]( "凍蟹解凍要蒸多久能熟")
- 十五至三十分鐘。半斤以上的凍螃蟹，需要至少蒸二十分鐘，個頭較小的凍螃蟹需要蒸十五分鐘左右，個頭偏大的凍螃蟹需要蒸半個小時左右。冷凍螃蟹解凍後，沸水下鍋，煮至蟹殼變紅，沒有蟹黃、蟹膏流出即可。蒸螃蟹的時候可以添加生薑片或蒜片，可以起到去腥、提香的效果。...
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味味甜
