豆漿蒸凍蛋怎麼做-豆漿蒸凍蛋的做法
- 湯羹
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“一杯豆漿,3個雞蛋。
雞蛋打入碗中,加適量的精鹽打成蛋液,再倒進冷卻的豆漿攪拌均勻。再淋上辣椒油,調入調味鮮攪動,撒上葱花。放進蒸鍋裏隔水蒸熟,上桌淋上純芝麻油即可。”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆漿蒸凍蛋的做法步驟
1、鮮豆漿適量,雞蛋3個。
2、雞蛋打入碗中,加適量的精鹽打成蛋液,再倒進豆漿攪拌均勻。
3、攪拌均勻。再淋上辣椒油。
4、調入調味鮮攪動,撒上葱花。
5、放進蒸鍋裏隔水蒸熟。
6、上桌淋上純芝麻油即可。
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