藍莓豆漿蛋撻怎麼做-藍莓豆漿蛋撻的做法

“中西合併的豆漿蛋撻值得你動手一做，品嚐一下這另類的吃法！！！

希望大家能多多支持，覺得還不錯的話，就收藏下吧，加關注不定時更新甜品彩蛋哦！😊”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

藍莓豆漿蛋撻的做法步驟

• 1、1.將蛋撻皮取出來均勻地擺入烤盤，室温稍稍回温。

• 2、2.準備材料：稱取含糖的熟豆漿，雞蛋打入碗中，藍莓清洗濾幹水分。

• 3、3.雞蛋打散成蛋液。

• 4、4.蛋液一邊繼續攪打一邊慢慢加入熟豆漿，攪打均勻，用篩網過濾2-3遍，備用。

• 5、5.用勺子把過濾好的豆漿蛋撻液裝入蛋撻皮內，七八分滿即可，然後放入幾顆藍莓。

• 6、6.將烤盤放入預熱好的烤箱中層，上下火215度，烤20分鐘左右即可，至蛋撻液凝固並輕微上色。

• 7、大功告成了，十分可人吧！快動手吧

小竅門

1.熟豆漿的甜度依據個人口味進行調整。
2.藍莓果粒也可以換成自己喜歡的其他果粒。
3.做好的蛋撻液，用篩網過濾2-3遍，口感會更細膩。
4.烤箱要提前預熱10分鐘左右，具體的烘烤温度和時間要根據自家烤箱的實際情況進行調整設定。