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香脆烤腸土豆片如何做簡單又好吃

香脆烤腸土豆片如何做簡單又好吃

香脆烤腸土豆片怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

香脆烤腸土豆片,烤腸香,土豆脆。原材料十分的簡單,做法也非常的容易。土豆也是一種非常健康的綠色食品,吃了有益於人的身體健康。是道家庭必備 的小菜。好吃,不貴,又綠色健康。老人小孩都適宜。難道你還不趕緊收藏起來,加入你的菜餚之中嗎?

主料

烤腸 :4根
土豆 :4個

輔料

花椒粉 :適量
薑片 :適量
葱絲 :適量
醬油 :2勺
耗油 :2勺
蒜 :4粒
鹽 :適量

具體步驟

香脆烤腸土豆片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.土豆切厚片,泡水中,洗去澱粉

香脆烤腸土豆片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.控幹水分

香脆烤腸土豆片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.烤腸切片,配料準備

香脆烤腸土豆片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.耗油,醬油,花椒粉,鹽混合承料汁

香脆烤腸土豆片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.油温6成熱,下入土豆片炸到金黃飄起

香脆烤腸土豆片怎麼做好吃又簡單 第7張

6.控幹油

香脆烤腸土豆片怎麼做好吃又簡單 第8張

7.用吸油紙吸乾油份

香脆烤腸土豆片怎麼做好吃又簡單 第9張

8.薑片爆香,加入烤腸翻炒

香脆烤腸土豆片怎麼做好吃又簡單 第10張

9.下入土豆片翻炒均勻

香脆烤腸土豆片怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加入料汁

香脆烤腸土豆片怎麼做好吃又簡單 第12張

11.出鍋前加入蒜米,葱絲

香脆烤腸土豆片怎麼做好吃又簡單 第13張

12.翻抄均勻,裝盤

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