蒸冰凍雞要蒸多久

二十至四十分鐘。冷凍雞的大小不同，烹飪的火候不一樣，蒸制的時間也會不一樣。蒸冷凍雞時，將冷凍雞解凍後，冷水下鍋蒸制即可。蒸好的冷凍雞也可以直接食用，也可以蘸着喜歡的蘸料一起吃。蒸冷凍雞的時間不宜過久，以免雞肉蒸的過於軟爛，影響美觀和口感。