冰凍的大閘蟹要蒸多久

三十分鐘左右。因為冰凍的大閘蟹沒有化凍就直接開始蒸很不容易蒸熟，所以蒸的時間需要長點，這樣可以保證大閘蟹能夠熟，但是一般的情況下，蒸大閘蟹需要提前將冰凍的大閘蟹化凍，這樣在蒸的時候時間會大大減少，會方便很多，一般蒸二十分鐘左右就可以。