超大的大閘蟹要蒸多久

30分鐘至30分鐘以上。超大的大閘蟹個頭偏大，蒸的時間需要久一些。超大的大閘蟹在蒸之前，需要用毛刷反覆刷洗，這樣吃起來會更加乾淨。蒸大閘蟹的時候，可以在大閘蟹的表面鋪上生薑片、蒜瓣、大葱等佐料，能去除大閘蟹的腥味。蒸熟的大閘蟹可以直接吃，也可以蘸着喜歡的醬料一起吃。