大閘蟹要煮蒸多久
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15-20分鐘。普通個頭的大閘蟹,鍋中水開後,煮蒸15-20分鐘即可,個頭偏大的大閘蟹,需要酌情增加烹飪的時間。大閘蟹在煮蒸之前,需要放在水中,用毛刷反覆刷洗表面,再用清水沖洗,這樣可以將大閘蟹清洗的更加乾淨。煮蒸大閘蟹的時間不宜過長,以免影響大閘蟹的肉質。
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大閘蟹
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15-20分鐘。普通個頭的大閘蟹,鍋中水開後,煮蒸15-20分鐘即可,個頭偏大的大閘蟹,需要酌情增加烹飪的時間。大閘蟹在煮蒸之前,需要放在水中,用毛刷反覆刷洗表面,再用清水沖洗,這樣可以將大閘蟹清洗的更加乾淨。煮蒸大閘蟹的時間不宜過長,以免影響大閘蟹的肉質。