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關於西芹熗拌豆腐的餐飲百科

西芹熗拌豆腐怎麼做-西芹熗拌豆腐的做法
  • 西芹熗拌豆腐怎麼做-西芹熗拌豆腐的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)輔料白芝麻(適量)葱蒜末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹熗拌豆腐的做法步驟1、西芹,胡蘿蔔,豆腐洗淨備用。2、材料洗淨後西芹切片,不要太薄,豆腐切厚片,胡蘿蔔切片。3、豆腐用油煎至兩邊金黃,煎時間...
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涼拌西芹腐竹怎麼做-涼拌西芹腐竹的做法
  • 涼拌西芹腐竹怎麼做-涼拌西芹腐竹的做法

  • “腐竹吸收了滿滿的的湯汁搭配上芹菜的甜脆,這樣的涼拌小菜一個人可以吃上一大碗(づ ̄3 ̄)づ╭❤~”食材明細主料腐竹(1根半)西芹(2根)胡蘿蔔(一小節)蒜瓣(2瓣)香菜(1棵)輔料鹽(一小勺)雞精(適量)醋(適量(白醋陳醋都可以))花椒(少許)粗幹辣椒粉(少許)食用油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌...
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熗拌幹豆腐的做法 瑪格萊特熗拌幹豆腐 熗拌幹豆腐怎麼做
  • 熗拌幹豆腐的做法 瑪格萊特熗拌幹豆腐 熗拌幹豆腐怎麼做

  • 食材明細主料幹豆腐(適量)輔料大葱(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)食用油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌幹豆腐的做法步驟1、所需食材2、幹豆腐切絲3、辣椒葱切絲4、食用油燒開澆到辣椒葱絲上爆香備用5、切好的幹豆腐絲加入辣椒葱油鹽白糖攪拌均勻...
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腐竹拌西芹怎麼做-腐竹拌西芹的做法
  • 腐竹拌西芹怎麼做-腐竹拌西芹的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)西芹(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐竹拌西芹的做法步驟1、腐竹提前浸泡,西芹洗淨備用2、腐竹打斜刀3、西芹改刀裝盤4、腐竹汆燙撈出5、西芹汆燙撈出6、一同放入碗中,加辣椒粉和芝麻,用熱油淋入,加鹽,醋...
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豆腐皮拌西芹木耳怎麼做-豆腐皮拌西芹木耳的做法
  • 豆腐皮拌西芹木耳怎麼做-豆腐皮拌西芹木耳的做法

  • “下酒菜,離不開涼菜,豆腐皮兒是我個人比較喜歡的食物之一,價廉物美,又很美味三種食材搭配在一起。又既營養又美味。”食材明細主料幹豆皮(適量)木耳(10朵)西芹(一根)姜(少許)蒜(少許)輔料老乾媽辣椒醬(一匙)生抽(一匙)白糖(少許)味精(少許)醋(1/5匙)芝麻油(一匙)白芝麻(半匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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熗拌豆腐皮怎麼做-熗拌豆腐皮的做法
  • 熗拌豆腐皮怎麼做-熗拌豆腐皮的做法

  • 食材明細主料油(適量)麻椒(適量)紅幹椒(6個)芝麻(適量)醋(少許)香菜(一根)豆腐皮(2張)蒜(4瓣)鹽(適量)一品鮮(適量)葱(半顆)糖(適量)輔料豆腐皮(2張)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌豆腐皮的做法步驟1、厚的豆腐皮2張2、切絲不要太細用開水燙一下淋幹3、準備葱香菜蒜麻椒紅幹椒切絲備用4、放...
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涼拌腐竹西芹怎麼做-涼拌腐竹西芹的做法
  • 涼拌腐竹西芹怎麼做-涼拌腐竹西芹的做法

  • “拌腐竹芹菜,好吃不怕胖,降血壓!”食材明細主料腐竹(適量)西芹(適量)輔料蒜苗(1根)油炸花生米(適量)花椒粒(少許)十三香(1小勺)辣椒麪(適量)白糖(1勺)醋(適量)香油(少許)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹西芹的做法步驟1、腐竹提前幾小時泡發。2、泡發好的腐竹斜刀切段備用!3、西芹洗淨...
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熗拌芹菜葉怎麼做-熗拌芹菜葉的做法
  • 熗拌芹菜葉怎麼做-熗拌芹菜葉的做法

  • “芹菜有降血壓的功效,這樣吃可以不浪費。”食材明細主料芹菜葉(適量)枸杞(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)蒜末(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌芹菜葉的做法步驟1、摘好的芹菜葉。2、枸杞放水裏泡一下,洗乾淨瀝水。3、芹菜葉洗淨放入沸水中焯一下,邊翠綠色即可撈...
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熗拌幹豆腐絲怎麼做-熗拌幹豆腐絲的做法
  • 熗拌幹豆腐絲怎麼做-熗拌幹豆腐絲的做法

  • “這個熗拌菜屬於國民版的,物美價廉,好吃易學。”食材明細主料幹豆腐(500g)圓葱(半個)香菜(兩棵)輔料鹽(1勺)糖(1勺)雞精(1勺)香油(2勺)芥末油(1勺)水(3勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌幹豆腐絲的做法步驟1、洋葱香菜切絲。2、幹豆腐切絲。3、調一碗料汁,碗中加入一勺鹽、一勺白糖、...
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熗拌幹豆腐絲的做法 #媽媽的味道#熗拌幹豆腐絲 熗拌幹豆腐絲怎麼做
  • 熗拌幹豆腐絲的做法 #媽媽的味道#熗拌幹豆腐絲 熗拌幹豆腐絲怎麼做

  • “媽媽不會做菜,這道菜是媽媽愛吃的😜”食材明細主料幹豆腐(適量)香菜(適量)葱絲(適量)花椒(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐熱水焯下控幹水分切絲,葱切絲,香菜切段2、將步驟1中所有材料放到一起,撒上適量的鹽3、鍋中放入...
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熗拌幹豆腐絲的做法 【東北菜】-熗拌幹豆腐絲 熗拌幹豆腐絲怎麼做
  • 熗拌幹豆腐絲的做法 【東北菜】-熗拌幹豆腐絲 熗拌幹豆腐絲怎麼做

  • “幹豆腐是東北特產,也叫“東北幹豆腐”,是一種壓成薄片狀的豆腐製品。深受東北人民的鐘愛。它不但是各種美食的製作材料,本身也是一道精美的菜餚。熗拌幹豆腐是很簡單又美味的小菜,幾乎是牛肉麪店、燒烤店、火鍋店的常客,可以根據每人的口味適當添加配菜。”食材明細主料幹豆...
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熗拌幹豆腐怎麼做-熗拌幹豆腐的做法
  • 熗拌幹豆腐怎麼做-熗拌幹豆腐的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、葱切絲。4、幹豆腐下鍋焯水,撈出沖涼。5、焯過水的幹豆腐。6、放葱絲,胡蘿蔔絲,幹辣椒,鹽...
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熗西芹怎麼做-熗西芹的做法
  • 熗西芹怎麼做-熗西芹的做法

  • 食材明細主料西芹(若干根)輔料李錦記蠔油(適量)白砂糖(適量)水塔老陳醋(適量)葱花(少許)蒜末(若干)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗西芹的做法步驟1、食材準備。西芹。葉子摘下來。葱花。蒜末。蠔油。炸一碗辣椒油。2、西芹斜切薄片3、水開後下西芹片4、待水再開一次。再焯半分鐘...
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熗拌豆芽幹豆腐怎麼做-熗拌豆芽幹豆腐的做法
  • 熗拌豆芽幹豆腐怎麼做-熗拌豆芽幹豆腐的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(1大把(自家生的))幹豆腐(1張)胡蘿蔔(半根)輔料白糖(1大匙)白醋(1大匙)鹽(1小匙)幹辣椒絲(適量)辣椒油(2小匙)花椒油(1小匙)麻香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌豆芽幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐一張,切成合適的寬度,我這個大約10釐米2、改刀切成絲3、自家生的綠豆芽洗淨4...
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西芹涼拌腐竹怎麼做-西芹涼拌腐竹的做法
  • 西芹涼拌腐竹怎麼做-西芹涼拌腐竹的做法

  • “這道萬分簡單的涼拌菜,非常適合尚早急着上班的親和追求或保持身材的親們,一碗西芹涼拌腐竹加一個獼猴桃,應該怎麼都胖不起來吧!”食材明細主料西芹(200g)腐竹(150g)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹涼拌腐竹的做法步驟1、西芹先用水焯一下,再切菱形塊。(先焯再切可以防止維...
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熗拌豆腐乾怎麼做-熗拌豆腐乾的做法
  • 熗拌豆腐乾怎麼做-熗拌豆腐乾的做法

  • “豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽為“素火腿”。豆腐乾有滷幹、薰幹、醬油乾等,是宴席中拌涼菜、炒熱菜的上乘原料。”食材明...
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熗拌土豆芹菜怎麼做-熗拌土豆芹菜的做法
  • 熗拌土豆芹菜怎麼做-熗拌土豆芹菜的做法

  • “一過春天家裏的土豆貌似要發芽了,挑出來做個熗拌土豆絲吃,節後吃點素炒利口,土豆絲用熱油熗出香味比直接拌出的好吃,而且加上芹菜口感更爽更脆”食材明細主料土豆(2個)西芹(100g)輔料鹽(5g)白糖(2g)葱絲(5g)蒜末(5g)辣椒絲(1g)食用油(5g)鹹鮮(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗拌土豆芹菜的做...
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熗拌西芹怎麼做-熗拌西芹的做法
  • 熗拌西芹怎麼做-熗拌西芹的做法

  • 食材明細主料西芹(一斤)米椒(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)白醋(適量)味精(少量)白糖(少量)胡麻油(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌西芹的做法步驟1、西芹去葉去筋去根(如圖)2、西芹,米椒洗乾淨備用(其餘的菜請忽略掉)3、西芹洗好切斜刀!米椒切段4、鍋裏面燒水,水開後加適量的...
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西芹拌腐竹怎麼做-西芹拌腐竹的做法
  • 西芹拌腐竹怎麼做-西芹拌腐竹的做法

  • “清爽可口的一道小菜。”食材明細主料西芹(半根)腐竹(兩條)調料鹽(少許)麻油(少許)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹拌腐竹的做法步驟1、西芹擇好洗淨,切斜刀塊。2、淖一下,過涼水撈出,控幹水分。3、腐竹泡發好切段,淖一下,過涼水撈出,控幹水分。4、麻油備用。5、西芹和腐竹放入...
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熗拌芹菜怎麼做-熗拌芹菜的做法
  • 熗拌芹菜怎麼做-熗拌芹菜的做法

  • 食材明細主料香芹(300克)輔料蒜蓉(適量)小米椒圈(適量)食鹽(半勺)白砂糖(半勺)熱油(2勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)熗拌芹菜的做法步驟1、香芹摘去葉子切去根部清洗乾淨後切段。2、放入鍋中燒水焯燙。3、過涼水。4、準備蒜蓉和小米椒圈。5、芹菜裝入盤中,加入蒜蓉和小米椒圈,加...
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油豆腐絲拌西芹怎麼做-油豆腐絲拌西芹的做法
  • 油豆腐絲拌西芹怎麼做-油豆腐絲拌西芹的做法

  • “今來一款美味素菜,快手又方便”食材明細主料西芹(適量)油豆腐(適量)紅蘿蔔(適量)大葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐絲拌西芹的做法步驟1、油豆腐可提前炸好2、配菜準備就緒3、油豆腐從中間一分為二,切絲才漂亮,注意安全4...
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熗拌豆腐絲怎麼做-熗拌豆腐絲的做法
  • 熗拌豆腐絲怎麼做-熗拌豆腐絲的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(1張)麻椒(2只)香菜(1棵)輔料葱(適量)大蒜(2瓣)調料食用油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切絲,放小鍋內加大料,醬油,鹽,水煮5分鐘。2、麻椒洗淨去籽切成絲,葱蒜切末。3、起油鍋下葱蒜末爆香。4、...
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熗拌芹菜土豆絲怎麼做-熗拌芹菜土豆絲的做法
  • 熗拌芹菜土豆絲怎麼做-熗拌芹菜土豆絲的做法

  • “今天做的這個熗拌芹菜土豆絲特別簡單,味道清淡爽口,微辣,在一大桌子肉菜中特別搶手,也是廚房新手做起來得心應手的菜,土豆絲和芹菜絲分別焯水過涼,就熗個花椒辣子油就可以了,不用手忙腳亂害怕被熱油濺到胳膊和手了。”食材明細主料土豆(1個)芹菜(半棵)乾紅辣子(2個)花椒(1小把)輔料葱(...
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熗拌豆腐怎麼做-熗拌豆腐的做法
  • 熗拌豆腐怎麼做-熗拌豆腐的做法

  • “夏天越來越熱,早上來份熗拌豆腐。”食材明細主料豆腐(100g)輔料香葱(適量)花椒(幾粒)辣椒(一個)鹽(適量)生抽(一點點)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌豆腐的做法步驟1、豆腐100g切成小丁。2、開水中放一點鹽,豆腐放入焯一下。3、撈入盤子裏。4、適量鹽,生抽調一下味。5、適油燒...
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熗拌黑豆豆腐絲怎麼做-熗拌黑豆豆腐絲的做法
  • 熗拌黑豆豆腐絲怎麼做-熗拌黑豆豆腐絲的做法

  • “黑豆有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。用黑豆製作成豆腐絲,既有黑豆的各種功效又有豆腐絲的口感,是不錯的豆製品。我用五香黑豆腐絲,豆腐絲原本已有味道了,和黃瓜拌在一起有黃瓜的脆感,有豆腐絲的豆香味道,很不錯的小涼菜哦!”食材明細主料黑豆腐皮(280克)黃瓜(1...
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