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關於黃芽菜鴨蛋炒米粉的做法的餐飲百科

黃芽菜鴨蛋炒米粉怎麼做-黃芽菜鴨蛋炒米粉的做法
  • 黃芽菜鴨蛋炒米粉怎麼做-黃芽菜鴨蛋炒米粉的做法

  • 食材明細主料黃芽菜(適量)鴨蛋(適量)胡蘿蔔(適量)米粉幹(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃芽菜鴨蛋炒米粉的做法步驟1、食材清洗。2、鴨蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。3、黃芽菜、胡蘿蔔切絲。4、米粉幹放入沸水中燙軟即可撈出。5...
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黃豆芽炒粉怎麼做-黃豆芽炒粉的做法
  • 黃豆芽炒粉怎麼做-黃豆芽炒粉的做法

  • “脆爽微酸微辣,適合捲餅吃。”食材明細主料黃豆芽(300克)胡蘿蔔絲(20克)粉絲(50克)豬肉絲(50克)木耳(3朵)輔料幹辣椒(3根)醬油(2匙)陳醋(半匙)鹽(3克)胡椒粉(2克)雞精(1克)澱粉(半匙)料酒(半匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒粉的做法步驟1、粉絲泡1小時。2、黃豆芽放熱水中燙一下即撈出...
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蛋絲豆芽菜炒粉怎麼做-蛋絲豆芽菜炒粉的做法
  • 蛋絲豆芽菜炒粉怎麼做-蛋絲豆芽菜炒粉的做法

  • “蛋絲豆芽菜炒粉,家常早餐,愛吃的素菜炒粉。”食材明細主料米粉(100克)雞蛋(一個)青椒(一個)豆芽菜(150克)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)黑豆豉(適量)調味鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋絲豆芽菜炒粉的做法步驟1、備米粉,蛋,青椒,芽菜2、雞蛋打碗里加鹽打成蛋液3、煎成蛋皮4、切...
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米粉蔬菜蛋黃羹的做法 米粉蔬菜蛋黃羹8+ 米粉蔬菜蛋黃羹怎麼做
  • 米粉蔬菜蛋黃羹的做法 米粉蔬菜蛋黃羹8+ 米粉蔬菜蛋黃羹怎麼做

  • 食材明細主料有機米粉(15g)雞蛋(兩個)輔料温水(60ml)菜葉(適量)黑芝麻牛油果油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米粉蔬菜蛋黃羹的做法步驟1、準備食材2、、蛋黃加入温水打散、再加入米粉靜止1-2分3、、綠葉菜焯水切碎加入過程1中、4、放雞蛋液裏面加牛油果油5、攪拌均勻6...
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香椿芽炒鴨蛋怎麼做-香椿芽炒鴨蛋的做法
  • 香椿芽炒鴨蛋怎麼做-香椿芽炒鴨蛋的做法

  • “簡單美味快手菜,春天的味道。”食材明細主料香椿(一把)鴨蛋(兩個)調料食用油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽炒鴨蛋的做法步驟1、新摘的香椿芽,洗淨,瀝乾水分。2、切段。3、鴨蛋洗一下皮。4、敲入碗中。5、加少許鹽攪散。6、香椿芽淖一下,鍋中放適量油,倒入蛋...
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韭芽炒鴨蛋怎麼做-韭芽炒鴨蛋的做法
  • 韭芽炒鴨蛋怎麼做-韭芽炒鴨蛋的做法

  • “1,韭芽又叫韭黃,含有膳食纖維,可促進排便;並含有一定量的胡蘿蔔素,對眼睛以及人體免疫力都有益處;其味道有些辛辣,可促進食慾;且含有多種礦物質,是營養豐富的蔬菜。2,鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當,而礦物質總量遠勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極為豐富,能預防貧血,促進骨骼發育。兩者匹配,功...
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粉條炒黃豆芽怎麼做-粉條炒黃豆芽的做法
  • 粉條炒黃豆芽怎麼做-粉條炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(200克)粉條(適量)輔料香菜(適量)調料玉米油(2勺)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(一勺)蠔油(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉條炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨。2、粉條泡好。3、香菜洗淨切好。4、鍋內放油燒熱,放入花椒、大葱炒香。5、倒入豆芽,翻炒均勻。6、放...
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黃花菜炒鴨蛋怎麼做-黃花菜炒鴨蛋的做法
  • 黃花菜炒鴨蛋怎麼做-黃花菜炒鴨蛋的做法

  • “鴨蛋比較腥,但是和黃花菜一起就很和諧”食材明細主料黃花菜(100g)胡蘿蔔(半根)鴨蛋(3個)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃花菜炒鴨蛋的做法步驟1、乾的黃花菜先用温水泡20到30分鐘,待回軟後撈出,摘去頂部的硬梗和雜質,用清水漂洗直至黃水變清即可。再將黃花...
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香乾韭菜芽炒鴨蛋怎麼做-香乾韭菜芽炒鴨蛋的做法
  • 香乾韭菜芽炒鴨蛋怎麼做-香乾韭菜芽炒鴨蛋的做法

  • “鴨蛋富含豐富的蛋白質和氨基酸,還有一部分不飽合酸類,有去火降壓的功效而且鴨蛋中膽固醇含量是禽蛋中最低的。。。”食材明細主料鴨蛋(2只)香乾(80克)韭菜芽(135克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾韭菜芽炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、香乾(已...
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韭菜雞蛋炒豆芽粉怎麼做-韭菜雞蛋炒豆芽粉的做法
  • 韭菜雞蛋炒豆芽粉怎麼做-韭菜雞蛋炒豆芽粉的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(3個)豆芽(適量)粉條(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蝦皮(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋炒豆芽粉的做法步驟1、豆芽洗淨備用。2、韭菜洗淨切段。3、雞蛋打散。4、鍋中燒油把雞蛋炒熟備用。5、起鍋燒油下入...
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鴨蛋西蘭花炒米粉怎麼做-鴨蛋西蘭花炒米粉的做法
  • 鴨蛋西蘭花炒米粉怎麼做-鴨蛋西蘭花炒米粉的做法

  • “早上吃什麼呢?還是吃炒米粉吧!鴨蛋西葫蘆炒米粉,簡單又營養,也不錯哦。。。”食材明細主料米粉(140克)西蘭花(75克)鴨蛋(1只)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋西蘭花炒米粉的做法步驟1、食材:米粉、西蘭花(已清洗)、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、將...
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鴨蛋大白菜炒米粉怎麼做-鴨蛋大白菜炒米粉的做法
  • 鴨蛋大白菜炒米粉怎麼做-鴨蛋大白菜炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(135克)大白菜(200克)鴨蛋(1只)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋大白菜炒米粉的做法步驟1、食材:米粉、大白菜(已清洗切開)、鴨蛋。2、將鴨蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打散。4、起鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒成塊,盛出。5、接着...
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黃豆芽炒粉絲的做法 簡單家常菜----黃豆芽炒粉絲 黃豆芽炒粉絲怎麼做
  • 黃豆芽炒粉絲的做法 簡單家常菜----黃豆芽炒粉絲 黃豆芽炒粉絲怎麼做

  • “這是皖北地方的一種家常吃法。黃豆芽和粉絲在一起,雖然都是簡單的食材,不過卻是一道非常好吃又下飯的家常菜。”食材明細主料粉絲(適量)黃豆芽(300克)輔料葱姜(適量)蒜瓣(2個)紅辣椒(1個)配料鹽(適量)醬油(15克)糖(2克)雞精(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽炒粉絲的做...
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黃豆芽炒粉條怎麼做-黃豆芽炒粉條的做法
  • 黃豆芽炒粉條怎麼做-黃豆芽炒粉條的做法

  • “豆芽和粉條是最常見的食材,物美價廉,用它倆炒一道快手下飯菜,簡單美味,廚房小白也能輕鬆駕馭。黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。味甘、性涼,入脾、大腸經;具有清熱利濕、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。粉條有良好的附味性,它能吸...
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韭菜芽鴨蛋炒蝦仁怎麼做-韭菜芽鴨蛋炒蝦仁的做法
  • 韭菜芽鴨蛋炒蝦仁怎麼做-韭菜芽鴨蛋炒蝦仁的做法

  • “韭菜芽鴨蛋炒蝦仁原料:韭菜芽150G鴨蛋2個蝦仁125G,色拉油60G料酒適量鹽適量做法:1準備食材2蝦仁回温解凍,用清水沖洗一下,韭菜芽清洗瀝乾水分切斷備用,雞蛋打成雞蛋液備用3炒鍋裏倒入色拉油,開中小火4倒入鴨蛋液,讓鴨蛋液隨油温自然膨脹,然後翻面再略微煎一下,劃散,盛出備用5鍋裏...
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鹹鴨蛋絲瓜炒米粉怎麼做-鹹鴨蛋絲瓜炒米粉的做法
  • 鹹鴨蛋絲瓜炒米粉怎麼做-鹹鴨蛋絲瓜炒米粉的做法

  • “絲瓜的藥用價值很高,全身都可入。常吃絲瓜可以提高人體免疫力,預防疾病,延緩衰老。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品!”食材明細主料米粉(130克)絲瓜(190克)熟鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清...
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玉米熱狗腸炒黃芽菜怎麼做-玉米熱狗腸炒黃芽菜的做法
  • 玉米熱狗腸炒黃芽菜怎麼做-玉米熱狗腸炒黃芽菜的做法

  • 食材明細主料黃芽菜(1棵)玉米熱狗腸(3根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米熱狗腸炒黃芽菜的做法步驟1、食材:黃芽菜2、玉米熱狗腸3、將黃芽菜清洗一下、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、將玉米熱狗腸拆開包裝取出,放在案板上切成片,待用。6、燒鍋倒油燒...
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雞蛋幹炒黃芽菜怎麼做-雞蛋幹炒黃芽菜的做法
  • 雞蛋幹炒黃芽菜怎麼做-雞蛋幹炒黃芽菜的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)黃芽菜(780克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋幹炒黃芽菜的做法步驟1、食材:雞蛋幹、黃芽菜2、將黃芽菜清洗一下、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入黃芽菜...
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胡蘿蔔鴨蛋炒米粉怎麼做-胡蘿蔔鴨蛋炒米粉的做法
  • 胡蘿蔔鴨蛋炒米粉怎麼做-胡蘿蔔鴨蛋炒米粉的做法

  • “鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。炒粉加入胡蘿蔔和鴨蛋既美味又營養。”食材明細主料米粉(130克)胡蘿蔔(75克)鴨蛋(1只)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔鴨蛋炒米粉的做法步驟1、...
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鴨蛋青菜煮米粉怎麼做-鴨蛋青菜煮米粉的做法
  • 鴨蛋青菜煮米粉怎麼做-鴨蛋青菜煮米粉的做法

  • “米粉,是南方非常出名的美食,以大米為原料。製作好的米粉顏色潔白,質地柔韌,富有彈性,入口滑溜。不管是幹炒,湯煮都非常非常美味。。。”食材明細主料米粉(130克)青菜(100克)鴨蛋(1只)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋青菜煮米粉的做法步驟1、食材:米...
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雞蛋粉皮炒黃豆芽的做法 雞蛋粉皮炒黃豆芽:簡單快手的下飯菜 雞蛋粉皮炒黃豆芽怎麼做
黃豆芽炒粉絲怎麼做-黃豆芽炒粉絲的做法
  • 黃豆芽炒粉絲怎麼做-黃豆芽炒粉絲的做法

  • “平平淡淡才是真。最常吃又特別受家人喜歡的家常菜,雖然沒有那些大菜的高顏值,卻是最有家的味道。”食材明細主料黃豆芽(100g)粉絲(50g)輔料植物油(10g)鹽(3g)紅辣椒(1個)幹辣椒(2個)大蒜(2顆)生抽(1勺)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)黃豆芽炒粉絲的做法步驟1、好吃😊。2、食材...
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薺菜炒鴨蛋黃怎麼做-薺菜炒鴨蛋黃的做法
  • 薺菜炒鴨蛋黃怎麼做-薺菜炒鴨蛋黃的做法

  • “這菜叫薺菜,好多人都不認識它,北方一到五月,漫山遍野,隨處可見,一年能收三季,春、夏、秋都能吃到鮮嫩的薺菜,不花一份錢,綠色野生,採回來就能吃,那清香的味道令人回味無窮,吃過的人每年都惦記,我家老人孩子都喜歡,每到這個季節都要採幾次,想怎麼吃就怎麼吃,常吃可以增強免疫力,尤其適合...
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鴨蛋洋葱炒米粉怎麼做-鴨蛋洋葱炒米粉的做法
  • 鴨蛋洋葱炒米粉怎麼做-鴨蛋洋葱炒米粉的做法

  • “有幾天沒有吃炒米粉了,又想吃了,中午來一盤鴨蛋洋葱炒米粉,簡單好吃。。。”食材明細主料米粉(115克)洋葱(145克)鴨蛋(1只)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋洋葱炒米粉的做法步驟1、食材:米粉、洋葱(已清洗切開)、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋...
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茭白韭菜芽炒米粉怎麼做-茭白韭菜芽炒米粉的做法
  • 茭白韭菜芽炒米粉怎麼做-茭白韭菜芽炒米粉的做法

  • “炒米粉作為早餐或者午餐。再搭配時令蔬菜或其他食材,也是一個不錯的選擇哦。。。”食材明細主料米粉(160克)茭白(1根)韭菜芽(190克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白韭菜芽炒米粉的做法步驟1、食材:米粉、茭白(已剝殼清洗)、韭菜芽(已清洗切段)。2...
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