![老乾媽燴豆腐怎麼做-老乾媽燴豆腐的做法]( "老乾媽燴豆腐怎麼做-老乾媽燴豆腐的做法")
- “最近迷上了做豆腐，豆腐是好東西啊，可燉、可蒸、可燜、可煎，也可幾種方法混合着做，給點心思它，它一定會報答你。”食材明細主料北豆腐（2塊）輔料蘆筍（10-15棵）紅蘿蔔（1小塊）蒜頭（2-3粒）配料老乾媽豆豉辣醬（2大匙）豆瓣醬（1/2大匙）鹽（1小匙）花椒粉（1小匙）糖（1/2小匙）胡椒粉（1/4小匙）料酒（1小匙）生抽（2小...
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![老媽燴菜怎麼做-老媽燴菜的做法]( "老媽燴菜怎麼做-老媽燴菜的做法")
- “此菜選用五花肉、紅薯粉條，算是經典的搭配。五花肉增香，海帶絲提鮮，豆腐絲增加湯的鮮美，紅薯粉條慢慢吸收各種食材的香味。調味上加入高湯、鹽、味精等簡單調味，幾種家常原料的搭配，讓人回憶起小時候家中的大燴菜，親切、熟悉、美味。”食材明細主料海帶絲（100克）紅薯粉條（150克）五...
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![老乾媽豆腐蓋澆飯怎麼做-老乾媽豆腐蓋澆飯的做法]( "老乾媽豆腐蓋澆飯怎麼做-老乾媽豆腐蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）老乾媽（適量）大葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽豆腐蓋澆飯的做法步驟1、食材切好。2、豆腐切好。3、放油煎一會。4、放入葱姜老抽少許水燜煮一會最後加入鹽調味。5、飯盛碗裏蓋過來就行。6、豆腐澆旁邊就...
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![老乾媽辣醬炒豆腐怎麼做-老乾媽辣醬炒豆腐的做法]( "老乾媽辣醬炒豆腐怎麼做-老乾媽辣醬炒豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（適量）熟豬肉（適量）菜椒（適量）輔料老乾媽辣椒醬（適量）配料生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽辣醬炒豆腐的做法步驟1、熟豬肉分離出瘦肉和肥肉，肥肉下鍋中煸至出油。2、瘦肉切片。3、菜椒切條。4、鍋裏多餘的油盛出留底油。5、豆腐切片，下鍋裏煎至...
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![老乾媽拌豆乾怎麼做-老乾媽拌豆乾的做法]( "老乾媽拌豆乾怎麼做-老乾媽拌豆乾的做法")
- 食材明細主料豆乾（兩塊）輔料蒜末（少許）香菜（少許）調料香油（少許）老乾媽（少許）糖（少許）香醋（少許）醬油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌豆乾的做法步驟1、準備:豆乾。2、老乾媽。3、香菜，蒜末，香油，醬油，糖，香醋混合調好放於碟中。4、豆乾切絲。5、放入開水鍋中汆燙兩分鐘。6、...
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![老乾媽燒豆腐怎麼做-老乾媽燒豆腐的做法]( "老乾媽燒豆腐怎麼做-老乾媽燒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（一個）輔料葱花（適量）老乾媽（一大勺）鹽（少許）糖（一點）蠔油（適量）五香粉（一點）紅辣椒（適量）蒜末（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽燒豆腐的做法步驟1、豆腐焯水打成小塊。2、一個雞蛋所有食材備用。3、輔料備用。4、鍋中放油加入葱花紅辣椒爆香加豆腐。...
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![老乾媽炒腐竹怎麼做-老乾媽炒腐竹的做法]( "老乾媽炒腐竹怎麼做-老乾媽炒腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（一些）西芹（一些）老乾媽（適量）輔料鹽（一點）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽炒腐竹的做法步驟1、提前泡發好的腐竹。2、西芹切斜刀。3、準備老乾媽。4、鍋中熱油。5、葱花爆香下入西芹翻炒2分鐘。6、然後加入腐竹。7、加適量老乾媽大火翻炒，加一點點...
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![老乾媽麻婆豆腐的做法 簡單的老乾媽麻婆豆腐 老乾媽麻婆豆腐怎麼做]( "老乾媽麻婆豆腐的做法 簡單的老乾媽麻婆豆腐 老乾媽麻婆豆腐怎麼做")
- 食材明細主料老乾媽（兩小勺）豆腐（兩塊）肉（一小塊）輔料葱（一兩根）花椒（依個人口味下）配料鹽（適量）味精（適量）辣椒（依個人口味）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽麻婆豆腐的做法步驟1、準備豆腐一塊，老乾媽，葱幾根，瘦肉或五花肉一塊，花椒一點，辣椒幾個2、葱切丁，肉切肉末，豆腐切小塊3、鍋燒...
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![老乾媽版紅燒豆腐的做法 節後刮油從腸計議-醬香濃郁的老乾媽版紅燒豆腐 老乾媽版紅燒豆腐怎麼做]( "老乾媽版紅燒豆腐的做法 節後刮油從腸計議-醬香濃郁的老乾媽版紅燒豆腐 老乾媽版紅燒豆腐怎麼做")
- “過節了，回家吃團圓飯已經成為了一種傳統，在家宴當中酒水自然少不了，下酒菜是必不可少的，在外聚餐吃的是氣勢，在家聚餐吃的是氣氛。日子在變，心境在變，不變的唯有佳節濃濃的、化不開的情。幸福的團圓飯也就成為每個家庭的重頭戲，家宴講究葷素和營養搭配。民間素有“吃肉不如吃豆...
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![老乾媽拌豆腐的做法 【夏日小涼菜】---老乾媽拌豆腐 老乾媽拌豆腐怎麼做]( "老乾媽拌豆腐的做法 【夏日小涼菜】---老乾媽拌豆腐 老乾媽拌豆腐怎麼做")
- “涼拌豆腐也是咱們家庭經常會做的一道菜。不過偶爾花點心思，加上一些調味品換換口感，也是很不錯的選擇。”食材明細主料豆腐（一塊）輔料青紅椒（少許）配料葱（一根）蒜瓣（適量）老乾媽豆豉（兩勺）生抽（一勺）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌豆腐的做法步驟1、準備好食材。2...
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![老乾媽土豆怎麼做-老乾媽土豆的做法]( "老乾媽土豆怎麼做-老乾媽土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（285克）輔料葱段（適量）老乾媽（2勺）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽土豆的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮）、葱段、老乾媽。2、將已清洗去皮的土豆切成片。3、接着，將切好的土豆下入清水鍋中焯開至斷生，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入焯...
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![簡單的老乾媽麻婆豆腐怎麼做-簡單的老乾媽麻婆豆腐的做法]( "簡單的老乾媽麻婆豆腐怎麼做-簡單的老乾媽麻婆豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料瘦肉（適量）配料味精（適量）鹽（適量）老乾媽（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單的老乾媽麻婆豆腐的做法步驟1、準備豆腐一塊，老乾媽，葱幾根，瘦肉或五花肉一塊，花椒一點，辣椒幾個。2、葱切丁，肉切肉末，豆腐切小塊。3、鍋燒熱放油，下花椒。4、再下入肉末煸炒...
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![老乾媽肉末燒豆腐怎麼做-老乾媽肉末燒豆腐的做法]( "老乾媽肉末燒豆腐怎麼做-老乾媽肉末燒豆腐的做法")
- “豆腐好吃，但是不易入味，而且易碎。如果將豆腐提前焯水再入鍋中烹炒，就可以保持其完整的形狀了。味道和烹製的時間和用料也是有一定的關係的。豆腐是白色的，我加了一點荷蘭豆來幫着配色，同時一軟一脆，這口感和營養上也更加豐富些。老乾媽平時我都用來拌麪、抹饅頭吃，這回用它來...
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![老乾媽醬煎米豆腐怎麼做-老乾媽醬煎米豆腐的做法]( "老乾媽醬煎米豆腐怎麼做-老乾媽醬煎米豆腐的做法")
- “米豆腐是用雜交水稻米用草木灰侵泡在磨成米漿做成的，比較麻煩，要是可以買到現成的就好了。可以用豆腐代替也可以的。”食材明細主料米豆腐（150克）輔料老乾媽醬（一瓶的一半）大蒜（10克）芹菜（10克）香葱（5克）香油（4克）味精（2克）鹽（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽醬煎米豆腐的做...
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![老乾媽豆腐怎麼做-老乾媽豆腐的做法]( "老乾媽豆腐怎麼做-老乾媽豆腐的做法")
- “老乾媽豆腐是娭毑拿手菜，飄香四溢，香辣下飯”食材明細主料嫩豆腐（250克）肉碎（100克）老乾媽油辣椒（30克）輔料洋葱（1塊）大葱（1段）大蒜（2個）葱花（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）老乾媽豆腐的做法步驟1、準備好原料！2、大蒜、洋葱和大葱入鍋爆香，加入肉碎炒至肉塊分離加入肉碎炒至肉...
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![老乾媽炒千葉豆腐怎麼做-老乾媽炒千葉豆腐的做法]( "老乾媽炒千葉豆腐怎麼做-老乾媽炒千葉豆腐的做法")
- “快手美味，吃起來挺過癮。口味偏辣”食材明細主料千頁豆腐（一塊）青椒（1個）輔料老乾媽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱花（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽炒千葉豆腐的做法步驟1、準備千夜豆腐2、豆腐切薄片3、輔料切斜刀4、鍋中熱油加入葱花爆香加胡蘿蔔翻炒5、然後...
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![老乾媽牛肉末燒豆腐怎麼做-老乾媽牛肉末燒豆腐的做法]( "老乾媽牛肉末燒豆腐怎麼做-老乾媽牛肉末燒豆腐的做法")
- “每個星期做好幾次豆腐，怎麼吃也吃不夠。”食材明細主料豆腐（1塊）牛肉末（適量）輔料老乾媽（2勺）生抽（2勺）料酒（1勺）白糖（半勺）水澱粉（2勺）姜（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽牛肉末燒豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊。2、牛肉末。3、鍋中油熱下入姜蒜末炒香。4、放肉末...
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![老乾媽豆豉燒豆腐怎麼做-老乾媽豆豉燒豆腐的做法]( "老乾媽豆豉燒豆腐怎麼做-老乾媽豆豉燒豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（適量）青椒（適量）火腿腸（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）老乾媽豆豉（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）醬油（適量）水（適量）糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽豆豉燒豆腐的做法步驟1、老豆腐沖洗一下切大塊。2、平底鍋入油燒熱放入豆腐煎至金黃。3、兩面煎...
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![老乾媽辣醬豆腐怎麼做-老乾媽辣醬豆腐的做法]( "老乾媽辣醬豆腐怎麼做-老乾媽辣醬豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料香菜（適量）蒜（適量）姜（適量）配料老乾媽辣醬（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）糖（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽辣醬豆腐的做法步驟1、豆腐切塊加少許鹽焯水。2、蠔油、醬油、辣醬調汁。3、再加入鹽、雞精、五香粉...
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![豆腐金針菇遇上老乾媽的做法 金針菇和豆腐遇上香辣的老乾媽 豆腐金針菇遇上老乾媽怎麼做]( "豆腐金針菇遇上老乾媽的做法 金針菇和豆腐遇上香辣的老乾媽 豆腐金針菇遇上老乾媽怎麼做")
- 食材明細主料金針菇（500g）豆腐（2塊）輔料醬油（2-3勺）老乾媽（1-2勺）小葱（2顆）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐金針菇遇上老乾媽的做法步驟1、將豆腐切成小塊，金針菇洗乾淨，小葱切成小丁2、將豆腐下鍋煎至金黃3、再加金針菇炒至鬆軟，再加事先調好的老乾媽和醬油，...
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![老乾媽肉片嫩豆腐怎麼做-老乾媽肉片嫩豆腐的做法]( "老乾媽肉片嫩豆腐怎麼做-老乾媽肉片嫩豆腐的做法")
- 食材明細主料肉片（100克）嫩豆腐（250克）老乾媽（2勺）輔料洋葱（1/2個）大蒜（3個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽肉片嫩豆腐的做法步驟1、準備原料2、油鍋爆香大蒜和洋葱3、放入肉片翻炒後加入老乾媽4、拌炒均勻5、加入嫩豆腐6、拌勻後加葱花7、OK啦...
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![老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做]( "老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做")
- “人們喜歡吃山珍海味，美味佳餚。但是，時間久了，山珍海味，美味佳餚，也會有吃膩的時候。我們都是平淡的家庭，粗茶淡飯才是最實在，最簡單。一方水土養一方人，我最喜歡家鄉的味道，家鄉的美食。更喜歡吃母親做的飯菜。我的母親在不經意間就能做出一桌子可口的菜餚，雖不是山珍海味，也只用...
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![老乾媽燒嫩豆腐怎麼做-老乾媽燒嫩豆腐的做法]( "老乾媽燒嫩豆腐怎麼做-老乾媽燒嫩豆腐的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（一小塊）輔料老乾媽（1大勺）葱花（適量）鹽（一點）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽燒嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐清洗乾淨😏小方塊。2、葱花一些。3、老乾媽適量。4、鍋中熱油。5、加入嫩豆腐和一大勺老乾媽。6、翻炒均勻。7、我被香到了，喜歡這種辣辣的美食...
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![老乾媽炒豆乾怎麼做-老乾媽炒豆乾的做法]( "老乾媽炒豆乾怎麼做-老乾媽炒豆乾的做法")
- 食材明細主料老乾媽辣醬（適量）豆腐（適量）輔料青蒜（適量）配料食用油（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒豆乾的做法步驟1、豆腐切成薄片，放一點鹽醃製十分鐘左右。2、不沾鍋放適量油，將豆腐煎至兩面金黃。3、鍋中放少量油，放入老乾媽醬一大勺炒香。4、放入煎好的豆乾翻炒...
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![老乾媽炒豆腐的做法 老乾媽炒豆腐，家常風味~ 老乾媽炒豆腐怎麼做]( "老乾媽炒豆腐的做法 老乾媽炒豆腐，家常風味~ 老乾媽炒豆腐怎麼做")
- “昨天做酸辣湯剩的金針菇，今天和豆腐一塊炒了。一開始只為了解決掉它，後來發現炒出來極好吃，嘿嘿，下次直接老乾媽炒金針菇吃個夠。”食材明細主料豆腐（適量）輔料金針菇（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料老乾媽（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽炒豆腐的做法步驟1、1，豆腐一塊...
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味味甜
