當前位置:味味甜 >

關於淮山排骨湯的餐飲百科

色香味濃的淮山排骨湯如何做簡單又好吃
  • 色香味濃的淮山排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:450淮山:1條輔料清水:適量鹽:適量具體步驟1.淮山去皮洗淨切片2.清水煮開3.放入洗淨的排骨4.將浮沫撈去5.加入切好的淮山片6.加入適量的鹽調味7.盛起裝碗烹飪技巧淮山比較容易粘鍋...
  • 16742
常吃不膩的淮山排骨湯如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的淮山排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料淮山:150排骨:300胡蘿蔔:1根輔料老薑:3片油:適量鹽:適量具體步驟1.排骨洗淨斬塊怕泡去血水2.胡蘿蔔,淮山切成滾刀塊,老薑切成片3.排骨放入砂鍋加適量水蓋蓋大火煮開4.撈去浮末放入淮山,胡蘿蔔薑片大火5.再次撈...
  • 12618
營養豐富的淮山排骨湯如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的淮山排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:400淮山:500輔料薑片:適量陳皮:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.新鮮淮山洗淨去皮2.將淮山切滾刀塊3.將淮山塊泡入清水中備用4.排骨斬小塊,用料酒和薑片醃製5.將排骨塊倒入湯鍋中,放入陳皮,一次性加入足夠多...
  • 10721
[懶人美食]淮山排骨湯如何做簡單又好吃
  • [懶人美食]淮山排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料淮山:500排骨:兩根輔料生薑:適量鹽:適量雞精:適量枸杞:適量具體步驟1.排骨洗淨放少許鹽焯水備用。2.排骨、淮山、姜放電飯鍋加水煲開、小火煲1.5小時3.放枸杞燜五分鐘,放鹽、雞精出鍋烹飪技巧適合懶人做,材料少...
  • 5403
十分誘人的淮山排骨湯如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的淮山排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300淮山:1根輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.準備原材料2.淮山去皮斬小後,用鹽搓一下,並置於水中3.排骨斬小後,用開水焯燙去血水4.待水開後,倒入排骨和淮山5.待水再次開,打開蓋子撇去浮沫,大火轉小後煲至1小...
  • 29793
淮山排骨湯怎麼做-淮山排骨湯的做法
  • 淮山排骨湯怎麼做-淮山排骨湯的做法

  • “淮山營養豐富,藥用價值極高。功能主治:益氣養陰,補脾肺腎,固精止帶。用於脾虛食少,久瀉不止,肺虛喘咳,腎虛遺精,帶下,尿頻,虛熱消渴。”食材明細主料排骨(500g)淮山(1條)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(適量水)水(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)淮山排骨湯的做法步驟1、淮山胡蘿蔔去皮...
  • 6375
色香味俱全的淮山排骨湯如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的淮山排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:0.5斤冬瓜:0.5斤淮山:0.5斤輔料鹽:5生薑:5具體步驟1.將排骨切段,洗乾淨備好2.將淮山去皮(最好帶手套去皮,容易手癢),切段備好,3.冬瓜去皮切塊備好4.將備好的材料全部倒入紫砂鍋,然後放入生薑,加入山泉水,蓋上...
  • 20234
美味的淮山排骨湯如何做簡單又好吃
  • 美味的淮山排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘在適合喝湯的冬季,補氣益肺、助眠退火的淮山排骨湯絕對是您的最佳選擇之一。淮山即山藥,有益腎氣、強筋骨、健脾胃、助睡眠等功效,是一種價廉物美的上等食品。淮山裏有大量營養物質,補血,補氣等作用很明顯。又...
  • 18058
淮山排骨湯如何做簡單又好吃
  • 淮山排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時淮山排骨湯是一道特別好吃的美食,一聽這名字就知道製作這道菜的主要食材是淮山和排骨,這兩種食材無論是淮山還是排骨都是生活中常見的,並且價格也十分便宜的食材。淮山排骨湯這道美食的味道十分鮮美,如果你沒...
  • 21861
噴香的淮山排骨湯如何做簡單又好吃
  • 噴香的淮山排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:300淮山:半個輔料鹽:適量清水:適量胡椒粉:適量具體步驟1.排骨加點水煮開,去掉血水2.鍋中加水,煮開3.倒入排骨煮開4.淮山去皮切塊5.倒入去皮切塊的淮山塊6.加鹽調味7.加胡椒粉調味烹飪技巧淮山温補。...
  • 27005
排骨淮山湯怎麼做-排骨淮山湯的做法
  • 排骨淮山湯怎麼做-排骨淮山湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)淮山(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)薏米(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨淮山湯的做法步驟1、排骨洗乾淨下鍋,加適量水,放一塊姜和少許料酒大火煮。2、淮山削皮切好。3、薏米。4、排骨煮開之後,把浮沫撇掉,加入紅棗,薏米,枸杞煮。...
  • 24490
排骨煲淮山藥湯怎麼做-排骨煲淮山藥湯的做法
  • 排骨煲淮山藥湯怎麼做-排骨煲淮山藥湯的做法

  • 食材明細主料排骨(600g)輔料淮山藥(適量)紅蘿蔔(適量)幹香菇(3朵)鹽(少量)味精(少量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨煲淮山藥湯的做法步驟1、準備食材。2、幹香菇泡水一會兒洗淨2,淮山,紅蘿蔔去皮洗淨切塊3,排骨焯水洗淨備用。3、砂鍋洗淨,所有食材放入容器中,加入四碗半的水,蓋好2,...
  • 18402
滋補靚湯——淮山排骨湯
  • 滋補靚湯——淮山排骨湯

  • 作為一個土生土長的廣東人,喝湯是生活中必不可少的一部分,每天每頓飯一定要有湯的陪伴才行。我也一直覺得喝湯其實挺好也很養生。淮山排骨湯是家裏常喝的湯,是一個養胃的湯,不僅營養,而且非常好喝,有鹹香細膩的口感,下面我將非常認真的將此湯推薦給你。一、淮山排骨湯的好處1、...
  • 23867
胡蘿蔔淮山排骨湯怎麼做-胡蘿蔔淮山排骨湯的做法
  • 胡蘿蔔淮山排骨湯怎麼做-胡蘿蔔淮山排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(一斤)胡蘿蔔(1-2條)淮山(1條)輔料薑片(適量)花椒(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔淮山排骨湯的做法步驟1、1.鍋中燒開水,放入薑片,鹽和花椒數顆將排骨焯水去血水去腥。2、2.將排骨撈起用涼水沖洗,放入電飯煲或電燉鍋,再次放入薑片煲一小時。3、3.一小時...
  • 14670
生魚排骨淮山湯怎麼做-生魚排骨淮山湯的做法
  • 生魚排骨淮山湯怎麼做-生魚排骨淮山湯的做法

  • “這款湯有安神生津、補血生肌的生魚和健脾利濕的淮山煲湯,功效:補腎虛、強筋骨、益氣補血、健脾開胃。”食材明細主料生魚(一條)排骨(半斤)鮮淮山(一條)輔料芡實(少許)蜜棗(2只)薑片(3-4片)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生魚排骨淮山湯的做法步驟1、生魚清淨加鹽,排骨斬件,淮山去皮...
  • 7422
排骨薏米淮山湯怎麼做-排骨薏米淮山湯的做法
  • 排骨薏米淮山湯怎麼做-排骨薏米淮山湯的做法

  • 食材明細主料排骨(兩條)薏米(適量)淮山(一條)胡椒粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨薏米淮山湯的做法步驟1、薏米提前泡發洗乾淨。2、排骨剁小塊,放入鍋里加入適量水,葱姜焯水撈起。3、沖洗乾淨。4、把排骨,薏米,薑片,適量水倒入湯鍋,大火燒開撇...
  • 6437
淮山排骨豆腐湯怎麼做-淮山排骨豆腐湯的做法
  • 淮山排骨豆腐湯怎麼做-淮山排骨豆腐湯的做法

  • “深秋季節比較乾燥善補,排骨可以煲出肉香味,加上淮山的草本植物清香,一塊水豆腐的豆香,又嫩又滑。很不錯的搭配,煲湯我比較喜歡清淡口味,配料會很少,除了肉和配菜其他配料只用薑片。”食材明細主料排骨(500g)淮山(1根)豆腐(一塊)輔料姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)淮山排骨...
  • 16442
蟲草花淮山排骨湯 蟲草花淮山排骨湯怎麼做-蟲草花淮山排骨湯的做法 健脾養顏
  • 蟲草花淮山排骨湯 蟲草花淮山排骨湯怎麼做-蟲草花淮山排骨湯的做法 健脾養顏

  • “秋意漸濃,秋冬應該是滋陰養肺時節。適宜用蟲草花煲湯做菜。蟲草花並不是什麼蟲草的花,蟲草花只是一種真菌。就好像我們平常吃的蘑菇一樣,很平常,只是被冠以蟲草花就以為很珍貴,有些人甚至洗都不捨得洗,以為會洗去什麼粉。不過蟲草花確實很鮮美,煲湯,做菜都非常不錯。蟲草花沒有...
  • 8085
蓮藕淮山排骨湯怎麼做-蓮藕淮山排骨湯的做法
  • 蓮藕淮山排骨湯怎麼做-蓮藕淮山排骨湯的做法

  • “在小米生長的那個小城鎮,平時吃飯都少不了湯,飯前一碗鮮醇香美的湯,是每餐飯的開場戲之一。那些個家裏頭有適婚兒女的家庭,特別是兒女已有穩定的感情即將辦喜事的,總是會在節日裏煲上一鍋與蓮藕、淮山有關的湯,取“佳偶天成樂開懷”之意,祝福兒女們未來的感情生活平安順利。”...
  • 24473
淮山粟米排骨湯怎麼做-淮山粟米排骨湯的做法
  • 淮山粟米排骨湯怎麼做-淮山粟米排骨湯的做法

  • “這是一款適合秋冬滋補的湯,健脾益胃,做法簡單,口味清淡微甜,那四相當滴好喝叻~”食材明細主料淮山(一根)玉米(兩條)排骨(兩條)輔料棗(5顆)配料鹽(少量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)淮山粟米排骨湯的做法步驟1、先將排骨入鍋加水大火燒開後,撈出排骨温水衝淨。2、排骨,玉米,棗放進湯...
  • 10007
淮山骨頭湯的做法 【懶人】淮山骨頭湯 淮山骨頭湯怎麼做
  • 淮山骨頭湯的做法 【懶人】淮山骨頭湯 淮山骨頭湯怎麼做

  • 食材明細主料骨頭(500g)淮山(450g)輔料桂圓(適量)枸杞(適量)蓮子(適量)薏米(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)淮山骨頭湯的做法步驟1、淮山洗淨,切大塊2、骨頭切大塊3、骨頭裝鍋,桂圓,枸杞,薏米,蓮子洗淨,全部裝鍋裏(我是因為家裏小孩都喜歡吃桂圓,所以放了很多)4、淮山切好,也裝鍋裏5、...
  • 30275
淮山排骨金湯怎麼做-淮山排骨金湯的做法
  • 淮山排骨金湯怎麼做-淮山排骨金湯的做法

  • “春節期間,烹調美食喜歡有個好菜名,聽起來順耳兼寓意好,表示對新的一年充滿祈盼和祝福,這款湯水適合一家老小食用,淮山藥又叫山藥,即薯蕷,別名懷山藥、土薯、山薯、山芋、玉延。有健脾益胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、延年益壽、抗肝昏迷的功效。配上蟲草花一起熬...
  • 30838
淮山海蔘排骨湯怎麼做-淮山海蔘排骨湯的做法
  • 淮山海蔘排骨湯怎麼做-淮山海蔘排骨湯的做法

  • 食材明細主料淮山(適量)海蔘(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)淮山海蔘排骨湯的做法步驟1、排骨飛水。2、海蔘泡發。3、切斷。4、放入排骨。5、放入海蔘段。6、放入淮山,煮一個小時後調味即可。7、開動啦。...
  • 26376
鮮淮山玉米排骨湯的做法 【鮮淮山玉米排骨湯】 鮮淮山玉米排骨湯怎麼做
  • 鮮淮山玉米排骨湯的做法 【鮮淮山玉米排骨湯】 鮮淮山玉米排骨湯怎麼做

  • “有人説老火湯不好侍候,我倒是覺得這個最易學習最易上手,只要把所有材料燒開慢慢燉就行了,主要是根據季節不同在材料搭配上做些變化。這款老火靚湯,營養豐富、健脾開胃,不會上火,非常適合一家老小食用,其中的排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、鈣質,豐富的鈣質可維護骨骼健...
  • 18485
蟲草淮山排骨湯的做法 冬季養生滋補佳品——《蟲草淮山排骨湯》 蟲草淮山排骨湯怎麼做
專題