顏值高的南瓜布丁如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

南瓜 ：280

輔料

食用明膠 ：5
白砂糖 ：50
牛奶 ：200
鮮奶油 ：200
水 ：10

具體步驟

1.南瓜去皮

2.切小塊 微波爐 4-6分 蒸籠 蒸爛也可以

3.碾成泥

4.食用明膠 放水後 待用

5.鍋裏加入牛奶 鮮奶油 糖 加熱到 60-70度 鍋邊起小泡泡 關火

6.放入食用明膠 化開

7.分幾次 倒入 南瓜泥裏 混開

8.過一遍網

9.倒入布丁的小盒子裏 要是沒有 也可倒入大的盒子裏 粗熱沒了 蓋上蓋子 放入冰箱 半天

10.可以了

烹飪技巧

很簡單的做法，口味自己調試。