![廣東版豬腳姜怎麼做-廣東版豬腳姜的做法]( "廣東版豬腳姜怎麼做-廣東版豬腳姜的做法")
- “豬腳姜又稱雞蛋豬腳姜醋或姜醋，是一道廣東的漢族傳統名菜，最具特色的女人滋補食品還可以活血、解毒和去風寒養顏潤膚散瘀止血女人吃就最好不過了今年生寶寶坐月子子的時候足足吃了一個月時隔幾個月超級懷念大家一起做起來吧”食材明細主料豬前腳（1只）肉姜（1斤）雞蛋（8顆）輔料添...
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![豬腳姜醋的做法 【豬腳姜醋】廣東冬天首選的滋補食品 豬腳姜醋怎麼做]( "豬腳姜醋的做法 【豬腳姜醋】廣東冬天首選的滋補食品 豬腳姜醋怎麼做")
- “豬腳姜醋，廣東婦女坐月子必吃的滋補食品，其具有驅寒驅風，養血補虛的功效，將豬腳加入姜醋中一齊煲，大量鈣質溶入醋中，味道酸中有甜，甜中有辣，開胃刺激。除了坐月子，豬腳姜醋特別適合在寒冷的冬天吃，對於體虛畏寒的人來説，滋補的豬腳姜醋，一碗濃濃的湯汁，軟滑Ｑ彈的豬腳，糯糯的老薑和彈牙...
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![家庭版豬腳姜如何做簡單又好吃]( "家庭版豬腳姜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在深褐色的甜醋當中，加入雞蛋、姜及豬手，便做成產後進補的佳品——豬腳姜。豬腳姜暖胃驅寒、極富膠原蛋白，夾雜着酸、甜、辛、辣，各味雜陳而又相輔相成，營養豐富，是一道人人皆宜的滋補佳品，尤其老人和小孩可以多...
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![姜醋豬腳怎麼做-姜醋豬腳的做法]( "姜醋豬腳怎麼做-姜醋豬腳的做法")
- “姜醋豬腳，是一道廣東的地方傳統名菜，在廣東，很多坐月子的女士都喜歡吃薑醋豬腳，可以活血暖身，解毒和去風寒養顏潤膚散瘀止血，是非常好的女人滋補食品。”食材明細主料豬腳（半個）雞蛋（6個）輔料姜（數塊）冰糖（適量）甜醋（450ml）酸甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）姜醋豬腳的做法步驟1、豬腳...
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![沙姜焗豬腳怎麼做-沙姜焗豬腳的做法]( "沙姜焗豬腳怎麼做-沙姜焗豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（半個）輔料沙姜（適量）姜（適量）蒜頭（1個）葱（適量）香菜葉（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）糖（1匙）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）焗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙姜焗豬腳的做法步驟1、豬腳放入薑片、葱結、料酒，焯水5分鐘。2、打去浮末。3、撈起後用水沖洗乾淨。4、準備...
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![甜醋豬腳姜的做法 廣式美食——甜醋豬腳姜 甜醋豬腳姜怎麼做]( "甜醋豬腳姜的做法 廣式美食——甜醋豬腳姜 甜醋豬腳姜怎麼做")
- 食材明細主料豬腳/豬手（1500g）雞蛋（15-20個）輔料黃姜（1000g）調料甜醋（450ml*5）紅糖（300g）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）神級（難度）甜醋豬腳姜的做法步驟1、豬腳飛水，過冷，瀝乾後下鍋炒幹水份備用。2、姜去皮拍扁後下鍋炒幹水份備用。（坐月子可以選用老薑不去皮，驅寒效果更好）3、把炒幹水份的姜...
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![豬腳姜醋蛋怎麼做-豬腳姜醋蛋的做法]( "豬腳姜醋蛋怎麼做-豬腳姜醋蛋的做法")
- “朋友生了個美麗又可愛的寶寶，給她準備一煲健胃提神、美容養顏、温經補血以及補血補鈣，另外還可以增進個人食慾的豬腳姜。”食材明細主料姜（5斤）豬腳（半隻）雞蛋（10只）輔料添丁醋（3瓶）糯米白醋（1瓶）調料黃冰糖（3斤）酸甜（口味）煲（工藝）數天（耗時）普通（難度）豬腳姜醋蛋的做法步驟1、準備添丁甜醋...
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![豬腳姜的做法 寒冬裏讓血液沸騰的豬腳姜 豬腳姜怎麼做]( "豬腳姜的做法 寒冬裏讓血液沸騰的豬腳姜 豬腳姜怎麼做")
- “豬腳姜，是我在廣東生活時吃到的一種美食，尤其是在嚴寒冬天吃上幾塊，酸甜適口，會感覺渾身暖暖的，連血液都沸騰了。在農村，媽媽或者婆婆會在女兒或媳婦臨盆前準備一大瓦罐的豬腳姜，等女兒或媳婦坐月子的時候吃，據説是可以去除惡露，幫助產後恢復。女人大姨媽來時吃最好，既活血保暖，又...
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![粵西豬腳姜怎麼做-粵西豬腳姜的做法]( "粵西豬腳姜怎麼做-粵西豬腳姜的做法")
- “粵西豬腳姜”食材明細主料豬手（半隻）老薑（二兩）瓜鹹（三兩）輔料米醋（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）粵西豬腳姜的做法步驟1、瓜鹹因為比較鹹，提前用冷水侵泡兩個小時，減輕鹽分。2、豬腳飛水，骨和肉分開。3、豬腳飛水，骨和肉分開。骨部分加入一半水一半米醋，小火燉1.5小...
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![你不得不知的廣東傳統美味豬腳姜的家常做法]( "你不得不知的廣東傳統美味豬腳姜的家常做法")
- 豬腳姜，因裏面通常伴有雞蛋，又被叫作豬腳姜醋雞蛋，是廣東地區頗具盛名的一道月子餐，一般用作當地婦女做月子時必備的滋養補益身體的食品。它的基本食材是豬腳、姜、醋、雞蛋，當然可根據需要，加入其他適合食用對象的材料，如花生、雞爪等經過精心熬製而成，那麼，它是怎麼製作出來的呢...
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![姜醋豬腳蛋怎麼做-姜醋豬腳蛋的做法]( "姜醋豬腳蛋怎麼做-姜醋豬腳蛋的做法")
- “生完寶寶後，身體虛弱怕冷，聽朋友説這姜醋豬腳對於產婦來説是最好的一道補品，尤其是冬天進補更佳！”食材明細主料豬前腳（1個）蛋（4個）輔料海天添丁甜醋（2支）姜（500克）冰糖（10克）（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）姜醋豬腳蛋的做法步驟1、這就是我購買的甜醋，商場沒有售可以到網上購...
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![雞蛋豬腳姜怎麼做-雞蛋豬腳姜的做法]( "雞蛋豬腳姜怎麼做-雞蛋豬腳姜的做法")
- “適合產後婦女食用，當然沒生孩子也可以吃，冬天可以暖身。”食材明細主料豬蹄（1只）肉姜（1斤）雞蛋（數個）輔料添丁甜醋（1000ml）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞蛋豬腳姜的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、姜去皮，切片，備用，豬腳灼水，撈出漂浮物，水開煮5分鐘，撈起，沖水，洗去表層的油脂，備...
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![糖醋豬腳姜怎麼做-糖醋豬腳姜的做法]( "糖醋豬腳姜怎麼做-糖醋豬腳姜的做法")
- “在廣東，女人生完小孩後，家裏都會為產婦準備一大瓦煲糖醋豬腳姜，每天午餐晚餐都吃。糖醋豬腳姜，能補氣血，祛風寒，修復子宮，養生催奶。糖醋豬腳姜主要食材有姜、豬腳、雞蛋、添丁甜醋、紅糖。其中，甜醋（廣東人也叫添丁甜醋）：有醒胃提神、軟化血管和養顏功效。能散瘀止血、補血，與豬腳...
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![廣東正宗豬腳醬醋蛋怎麼做-廣東正宗豬腳醬醋蛋的做法]( "廣東正宗豬腳醬醋蛋怎麼做-廣東正宗豬腳醬醋蛋的做法")
- “豬腳姜醋蛋又稱“豬腳姜”或“姜醋”，是廣東最具特色的女人滋補食品。選用豬腳、雞蛋、姜及廣東特有的添丁甜醋精心烹飪出來的美味私家菜。味道獨特，營養豐富，偶爾食用，神清氣爽，面色紅潤。由於有大量的甜醋加入，豬腳姜除去有止血、補血的滋補作用，還具有醒胃提神、軟化血管和...
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![[簡易版]豬腳姜如何做簡單又好吃]( "[簡易版]豬腳姜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腳：500輔料油：適量醋：1瓶冰糖：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.先把姜拍扁，放入鍋裏炒2分鐘左右2.雞蛋煮熟剝殼3.豬腳出水4.把姜，豬腳，雞蛋，冰糖，再放入一瓶醋，燜煮一個小時左右即可烹飪技巧主要食用功效活血、解...
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![豬腳姜的做法 女人的至愛——豬腳姜 豬腳姜怎麼做]( "豬腳姜的做法 女人的至愛——豬腳姜 豬腳姜怎麼做")
- “入秋了，秋天吹來都覺得有寒意。這個時候再好就來一碗豬腳姜，驅寒暖身。特別是冬天手腳冰冷的女人，更應該疼惜自己。”食材明細主料豬手（半隻）嫩姜（1斤）雞蛋（5只）輔料甜醋（2瓶）酸辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬腳姜的做法步驟1、將生薑清洗乾淨，可以保留姜皮（姜皮作用很大，也有人把...
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![豬腳姜醋怎麼做-豬腳姜醋的做法]( "豬腳姜醋怎麼做-豬腳姜醋的做法")
- “天氣漸寒，煮上一份豬腳姜醋，從頭暖到腳”食材明細主料豬腳（半個）雞蛋（7個）輔料冰糖（幾顆）甜醋（460ml）姜（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一天（耗時）簡單（難度）豬腳姜醋的做法步驟1、2、雞蛋清水煮熟，剝殼，用盤子裝好待用3、豬腳掉水，用清水洗乾淨4、姜拍扁5、姜用油炒香，然後裝到另一個鍋裏6、用炒姜的...
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![沙姜豬腳怎麼做-沙姜豬腳的做法]( "沙姜豬腳怎麼做-沙姜豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（適量）香菇（適量）輔料沙姜（適量）葱花（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙姜豬腳的做法步驟1、香菇提前泡發洗淨備用。2、豬腳洗淨冷水下鍋焯燙後再次洗淨備用。3、沙姜洗淨拍扁。4、適量沙姜剁碎，香葱切葱花備用。5、砂鍋放入...
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![豬腳姜（豬腳醋）如何做簡單又好吃]( "豬腳姜（豬腳醋）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腳：一個生薑：一斤海天添丁甜醋：一瓶雞蛋：4個輔料鹽：適量油：適量水：適量具體步驟1.生薑去皮洗淨切塊焯水（兩分鐘）備用。2.豬腳洗淨焯去血水備用。3.選擇甜醋。4.雞蛋煮熟去殼備用。5.熱鍋，放少許油將豬腳和姜（...
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![廣東豬腳姜怎麼做-廣東豬腳姜的做法]( "廣東豬腳姜怎麼做-廣東豬腳姜的做法")
- “豬腳姜醋是我們廣東人生小孩坐月子不可少的一道食療，酸酸甜甜可以開胃，祛風，滋補。”食材明細主料姜（2.5斤）美味鮮白醋（3支）豬手（1只）美味鮮甜醋（2支）雞蛋（10只）輔料鹽（適量）冰糖（1斤）酸甜（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）高級（難度）廣東豬腳姜的做法步驟1、準備好所有材料2、生薑去皮切塊，出水減少...
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![醋姜豬腳湯怎麼做-醋姜豬腳湯的做法]( "醋姜豬腳湯怎麼做-醋姜豬腳湯的做法")
- “醋姜豬腳是廣東的名小吃，也有叫“豬腳姜”或者“豬腳煲姜”，是廣東婦女產後補身食品之一。姜能驅寒去濕、行氣活血。民間認為孕婦生產時吸入不少“風”，須借老薑驅祛。用添丁甜醋與豬腳同煲，是借黑醋將豬腳骨的鈣質溶化，產婦飲後能補充鈣質。煲透的老薑腍而不辣，豬腳皮腍而不...
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![豬腳姜怎麼做-豬腳姜的做法]( "豬腳姜怎麼做-豬腳姜的做法")
- “豬腳姜是廣東的一種傳統的小吃，產婦坐月子的時候也可以吃。”食材明細主料豬腳（1只）輔料雞蛋（10個）添丁醋（1瓶）調料姜（1斤）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬腳姜的做法步驟1、雞蛋煮熟，去殼剝皮。2、買來的姜去皮，我買的是這種雲南小黃姜，其他的姜也可以。3、豬腳洗淨，剁成塊。4...
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![家常版姜醋豬腳怎麼做-家常版姜醋豬腳的做法]( "家常版姜醋豬腳怎麼做-家常版姜醋豬腳的做法")
- “小時候媽媽經常做這道菜，好好吃，今天向麻麻請教自己做了，家常簡單版的哦”食材明細主料豬腳（1000克）雞蛋（4個）輔料姜（適量）海天添丁甜醋（300ml）紅糖（適量）酸甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常版姜醋豬腳的做法步驟1、姜洗淨切片2、雞蛋洗乾淨剝殼3、紅糖適量（隨個人喜好添加），樓主是...
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![豬腳姜的做法 膠原蛋白滿滿的豬腳姜 豬腳姜怎麼做]( "豬腳姜的做法 膠原蛋白滿滿的豬腳姜 豬腳姜怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（5個）子姜（250g）豬蹄（半隻）輔料致美齋甜醋（1瓶800ml）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬腳姜的做法步驟1、處理豬蹄。颳去雜毛，洗淨斬件切塊，飛水再衝去浮沫2、處理姜。子姜去皮洗淨，切厚片或拍鬆，放鍋內煮去辛辣味之後撈出沖水，不加油放鍋內炒幹水3、準備雞蛋。雞蛋...
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![簡易版豬腳姜怎麼做-簡易版豬腳姜的做法]( "簡易版豬腳姜怎麼做-簡易版豬腳姜的做法")
- 食材明細主料豬腳蹄（1個）老薑（400g）輔料香醋（250ml）紅糖（1片）鹽（半勺）酸鹹（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）簡易版豬腳姜的做法步驟1、備好圖中材料2、幹鍋，不放油，放入薑片，炒幹水3、豬腳，冷水下鍋，煮開後再煮10分鐘4、煮好的豬腳，用清水沖洗乾淨5、鍋內倒入香醋，炒好的薑片，紅糖片和適量水，再...
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味味甜
![[簡易版]豬腳姜如何做簡單又好吃](https://i3.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfa11b3/24faebfa46e68ad8b124198fd6d0d57d7349b974554d5cc509d6491f48ca960f-s.jpg "[簡易版]豬腳姜如何做簡單又好吃")
