![酸菜粉絲汆白肉的做法 【東北】酸菜粉絲汆白肉 酸菜粉絲汆白肉怎麼做]( "酸菜粉絲汆白肉的做法 【東北】酸菜粉絲汆白肉 酸菜粉絲汆白肉怎麼做")
- “隔壁的熱心阿姨是到江南定居的東北人，前幾日給我送來了自家醃製的酸菜，説酸菜汆白肉很好吃，並告知了燒製的做法。我也就依葫蘆畫瓢，做了一道南方版的酸菜汆白肉。”食材明細主料酸菜（適量）五花肉（適量）紅薯粉絲（適量）姜（適量）花椒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分...
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![酸菜粉絲汆白肉怎麼做-酸菜粉絲汆白肉的做法]( "酸菜粉絲汆白肉怎麼做-酸菜粉絲汆白肉的做法")
- “這是毛毛雨第一次給大家發教程😝我不是什麼大廚，我就是一個兩個孩兒的寶媽，還有一個大寶就是我挑食的老公😉我喜歡做菜，各種家常菜，開胃菜🙏🏻希望大家多多支持，麼麼噠💕今天做的這道菜是我特別特愛吃的，酸菜開胃，白肉香而不膩😋超級解饞💕你們愛吃嗎？”食材明細主料豬肉（半斤）細...
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![家常酸菜汆白肉如何做簡單又好吃]( "家常酸菜汆白肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸菜：400五花肉：200輔料小葱：2棵蒜：3瓣姜：2片花椒：10粒八角：1個鹽：適量油：適量具體步驟1.鍋里加涼水，放入五花肉、姜，蒜，花椒，八角和小葱。葱薑蒜要留下1/3切成末待用。2.大火燒開後撇淨浮沫，轉中火燉煮20-30分鐘。...
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![酸菜白肉粉絲怎麼做-酸菜白肉粉絲的做法]( "酸菜白肉粉絲怎麼做-酸菜白肉粉絲的做法")
- “冬季氣温低，應適當補充脂肪。五花肉含有蛋白質和較高的脂肪，能幫助人體抵禦嚴寒。酸菜有開胃、醒胃的功效，比較吃油。與五花肉搭配，使肉片肥而不膩。”食材明細主料醋泡包菜（1/4個）粉絲（1把）水煮白肉（1塊）輔料紅椒（少許）香葱（2根）生薑（適量）配料油（2茶匙）鹽（適量）胡椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿...
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![酸菜肉絲的做法 家常菜酸菜肉絲 酸菜肉絲怎麼做]( "酸菜肉絲的做法 家常菜酸菜肉絲 酸菜肉絲怎麼做")
- “酸菜炒肉絲，很下飯的，是一道很家常的菜。”食材明細主料酸菜（200克）豬裏脊（50克）輔料油（適量）鹽（適量）葱花（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酸菜肉絲的做法步驟1、酸菜洗淨切絲、豬裏脊切絲。2、肉絲加澱粉和料酒、鹽略醃一會兒。3、炒鍋燒熱油、放入肉絲...
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![酸菜汆白肉的做法 東北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎麼做]( "酸菜汆白肉的做法 東北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎麼做")
- “東北的酸菜汆白肉也是一道東北人的家常菜，基本家家都會做也喜歡吃。過去每年的冬天來臨之前大家都忙着買秋菜積酸菜，醃鹹菜準備過冬了。如今都上樓了也沒有地方醃製了，大部分都是買着吃。可是思來想去我認為還是自己積酸菜比較乾淨，吃着放心。所以入冬前我還是買回來一些白...
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![肉絲白菜汆兒面怎麼做-肉絲白菜汆兒面的做法]( "肉絲白菜汆兒面怎麼做-肉絲白菜汆兒面的做法")
- “白菜有清熱、去火的功效。冬天是咱們的當家菜。冬天的白菜可以説是百吃不厭，水靈靈的還有些甜。沒想到現在熱天也能買到大白菜。我用白菜和豬肉絲做個“汆兒面”，再加點榨菜絲，這味道還真不錯。北京話把這種水靈靈的拌麪菜都叫做“汆兒”。”食材明細主料麪條（適量）白菜（半棵...
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![酸辣白菜粉絲怎麼做-酸辣白菜粉絲的做法]( "酸辣白菜粉絲怎麼做-酸辣白菜粉絲的做法")
- “白菜是平民菜，吃的經常，但花樣也要變得經常，尤其是在冬季，酸酸辣辣又熱騰騰的白菜粉絲很是一道温馨的菜。”食材明細主料白菜（適量）輔料粉絲（約50克）紅辣椒（4個）花椒（1勺）姜（1小塊）香葱（2棵）蒜瓣（2個）配料生抽（1勺）陳醋（1勺）鹽（2茶匙）花生油（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣白菜粉絲的...
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![美味可口的酸菜粉絲汆白肉如何做簡單又好吃]( "美味可口的酸菜粉絲汆白肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：100粉絲：100酸菜：250輔料油：適量料酒：適量大葱：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.酸菜切絲2.五花肉切片3.粉絲提前泡一泡4.鍋燒熱後倒油，葱熗鍋，放五花肉、醬油煸炒5.放酸菜煸炒6.加水7.放粉絲8.小火慢燉，粉...
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![家常版酸菜汆白肉怎麼做-家常版酸菜汆白肉的做法]( "家常版酸菜汆白肉怎麼做-家常版酸菜汆白肉的做法")
- “秋天的雨來得突然，冷的人措手不及，一鍋熱騰騰的飯菜，應該是心裏最最滿足的温暖！”食材明細主料五花肉（適量）酸菜（適量）粉條（適量）輔料生薑（適量）蒜（適量）小米椒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版酸菜汆白肉的做法步驟1、五花肉是我提前準備好的...
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![酸菜粉條汆白肉的做法 原汁原味兒“酸菜粉條汆白肉” 酸菜粉條汆白肉怎麼做]( "酸菜粉條汆白肉的做法 原汁原味兒“酸菜粉條汆白肉” 酸菜粉條汆白肉怎麼做")
- “東北有道最適合冬季食用的美食，叫做“酸菜粉條汆白肉”。這道菜的做法類似於北京的“砂鍋白肉”，只是把粉絲換成了粉條，吃起來更為爽滑筋道。“酸菜粉條汆白肉”是一道原汁原味兒的湯菜，製作時葷素搭配很健康，裏面的肉片肥而不膩，再配以東北的老酸菜吃起來十分開胃。粉條可用...
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![牡蠣酸菜汆白肉的做法 小滿日食記《牡蠣酸菜汆白肉》 牡蠣酸菜汆白肉怎麼做]( "牡蠣酸菜汆白肉的做法 小滿日食記《牡蠣酸菜汆白肉》 牡蠣酸菜汆白肉怎麼做")
- “雨天夏日裏，一鍋酸菜白肉，滿滿的幸福！！！”食材明細主料東北大酸菜（一顆）牡蠣肉（10顆）海帶（6根）粉絲（一袋）五花肉（一斤）輔料葱（一根）姜（少許）花椒（少許）料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）小葱（少許）大料（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牡蠣酸菜汆白肉的做法步驟1、酸菜切絲。2、五花肉下水煮，花椒、...
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![羊肉汆酸菜怎麼做-羊肉汆酸菜的做法]( "羊肉汆酸菜怎麼做-羊肉汆酸菜的做法")
- “酸菜是北方人的大愛，怎麼吃都不膩哈。與羊肉也是絕配，二者搭配香而不膩，不羶不腥，味道鮮美。冬補三九，夏補三伏。民間還有“藥補不如食補，食補不如湯補”的説法。羊肉湯在滋補湯類中更是湯中之首，經常食用能温中散寒，温中補虛，温補腎陽，益氣補血，強健身體，安全過冬天。”食材明細主...
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![酸菜汆五花肉的做法 【酸菜汆五花肉】 酸菜汆五花肉怎麼做]( "酸菜汆五花肉的做法 【酸菜汆五花肉】 酸菜汆五花肉怎麼做")
- “酸菜是童年記憶中冬天必不可少的菜，在東北的冬天家家户户都會醃上一大缸酸菜。進入臘月無論誰家殺了豬，照例邀請親朋好友來吃一頓，除了直接煮熟的豬肉、血腸、豬肝、豬心等等，那麼必不可少的就是“殺豬菜”了，這道“殺豬菜”就是用骨頭湯來燉的一大鍋酸菜，當然必須有的就是五...
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![酸菜粉絲白肉怎麼做-酸菜粉絲白肉的做法]( "酸菜粉絲白肉怎麼做-酸菜粉絲白肉的做法")
- “酸菜是東北人家裏不可缺少過冬菜。酸菜酸香味醇、清淡爽口、採用生物抑菌的不含有防腐劑和色素，是一種綠食品。今天我做的是懶人版的酸菜白肉。”食材明細主料五花肉（適量）酸菜（適量）粉絲（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料大料（適量）桂皮（適量）鹽（適量）雞精（適量）辣椒（適量）酸鹹（口味）氽（工藝）半小...
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![酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎麼做]( "酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎麼做")
- “辣的東西可以排毒。辣椒有豐富的維生素C。辣的東西可以瘦身，但因人而異。氣候潮濕的區域吃辣可以防寒，乾燥的區域吃辣容易上火。辣的東西不易多吃，過辣傷肺。吃醋可以殺菌，適當吃酸的東西可以養肝，但過酸就傷肝。而綠豆可以養肝，綠豆清熱解毒，其根本原因是綠豆養肝，而肝臟具有...
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![酸菜汆白肉的做法 酸爽開胃---酸菜汆白肉 酸菜汆白肉怎麼做]( "酸菜汆白肉的做法 酸爽開胃---酸菜汆白肉 酸菜汆白肉怎麼做")
- “酸菜是東北地區的特色醃菜，在冬天是每家必不可少的自制食材。酸菜汆白肉更是普通百姓餐桌上的常客，守着火爐，熱烙烙的火炕，輕巧的炕桌，一盆熱氣騰騰香氣四溢的酸菜汆白肉，就着兩碗乾飯，吸溜吸溜，風捲殘雲。酸菜發酸是乳酸桿菌分解白菜中糖類產生乳酸的結果。乳酸是一種有機酸，它...
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![羊肉白菜粉絲湯的做法 家常版羊肉白菜粉絲湯附帶辣椒油做法 羊肉白菜粉絲湯怎麼做]( "羊肉白菜粉絲湯的做法 家常版羊肉白菜粉絲湯附帶辣椒油做法 羊肉白菜粉絲湯怎麼做")
- “看大家的食譜，羊肉都放大料花椒什麼的，覺得浪費了羊肉原味的鮮美。買羊肉的時候就諮詢了老闆。按照老闆什麼也不放的方法做，效果真的是不錯！喜歡清淡追求原味的不妨試試吧，不會後悔的喲。冬天熱乎乎的湯菜最得人心”食材明細主料羊排骨（1斤）大白菜（半顆以內）大蒜苗（2顆）鹽（適量）輔料...
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![家常菜酸菜汆白肉如何做簡單又好吃]( "家常菜酸菜汆白肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸白菜：500五花肉：500輔料花椒：適量料酒：適量乾紅辣椒：適量葱：適量姜：適量大料：適量具體步驟1.製作方法：煮肉的方法：帶皮五花肉清洗乾淨，花椒少許、大料1個、葱姜少許2.鍋中加冷水，下入五花肉，煮開，撇去浮沫後加入...
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![肉末粉絲白菜的做法 經典家常菜---肉末粉絲白菜 肉末粉絲白菜怎麼做]( "肉末粉絲白菜的做法 經典家常菜---肉末粉絲白菜 肉末粉絲白菜怎麼做")
- “白菜是老百姓冬季的看家菜。在我國北方的冬季，大白菜更是餐桌上必不可少的。白菜物美價廉、營養豐富，令人久吃不厭，備受人們喜愛。白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。小的時候，冬天基本...
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![肉絲炸菜汆面的做法 肉絲榨菜汆面 肉絲炸菜汆面怎麼做]( "肉絲炸菜汆面的做法 肉絲榨菜汆面 肉絲炸菜汆面怎麼做")
- “夏季炎熱，吃些爽滑涼麪最為適宜。但，最好還是葷素搭配的為好，如吃的太素，會影響人體蛋白質的需求。你比如，麻辣涼麪、芝麻醬涼麪等雖好吃，但裏面不含肉類，由於沒有肉類，相對蛋白質含量過低。如每日蛋白質的攝取量不足，日子久了會對身體有一定的影響。而大肉面、牛肉麪、羊肉面等...
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![東北酸菜汆白肉怎麼做-東北酸菜汆白肉的做法]( "東北酸菜汆白肉怎麼做-東北酸菜汆白肉的做法")
- “東北的酸菜汆白肉也是一道東北人的家常菜，基本家家都會做也喜歡吃。過去每年的冬天來臨之前大家都忙着買秋菜積酸菜，醃鹹菜準備過冬了。如今都上樓了也沒有地方醃製了，大部分都是買着吃。可是思來想去我認為還是自己積酸菜比較乾淨，吃着放心。所以入冬前我還是買回來一些白...
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![酸菜汆白肉怎麼做-酸菜汆白肉的做法]( "酸菜汆白肉怎麼做-酸菜汆白肉的做法")
- “親戚自己做的酸菜，看着乾淨吃着放心，五花肉一定要五花三層的那種，搭配一碗靈魂料汁，還可以放點粉絲，真是好吃極了！在這寒冷的冬天來上一鍋太舒服太滿足啦！”食材明細主料五花肉（適量）酸菜（適量）輔料八角（適量）葱花（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜汆白肉的做...
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![酸菜汆羊肉的做法 【四川】酸菜汆羊肉 酸菜汆羊肉怎麼做]( "酸菜汆羊肉的做法 【四川】酸菜汆羊肉 酸菜汆羊肉怎麼做")
- “以前的每個冬天，我都特別怕冷。手腳都冷得像冰塊似的，怎麼捂都捂不暖和。去年冬天，鍾先生幾乎每天都給我燉湯。熱湯喝着，整個身體都暖洋洋的，也不是那麼怕冷了。今年冬天，託朋友的福，吃了好多次羊肉。【蘿蔔燒羊肉】、【香辣羊蠍子】，【白蘿蔔蠍子湯】，【酸菜汆羊肉】~~~還別説，...
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![酸白菜汆白肉的做法 冬季不能錯過的一道菜----酸白菜汆白肉 酸白菜汆白肉怎麼做]( "酸白菜汆白肉的做法 冬季不能錯過的一道菜----酸白菜汆白肉 酸白菜汆白肉怎麼做")
- ““翠花，上酸菜！”你一定聽過雪村《東北人都是活雷鋒》這首歌吧。在東北，特別是黑龍江，一年有六個月漫長的冬天。寒冷的冬日裏，皚皚的白雪覆蓋了一切，人們像老鼠一樣備足了越冬蔬菜。入冬前，家家都要醃一大缸酸菜，酸菜就成了冬季百姓餐桌的“主角兒”。“東北純正地道的酸白菜又...
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味味甜
