在家做的枸杞雞肉粥如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

枸杞 ：15
香米 ：半把
蓮子 ：10粒
雞肉 ：20

輔料

鹽 ：5

具體步驟

1. 枸杞洗淨，蓮子泡軟取出苦芯，備用；

2. 香米用清水泡約半個小時，備用；

3. 　雞肉洗淨，剁成肉蓉，加少許鹽碼味，備用；

4. 將枸杞、蓮子、香米一同放入砂鍋內，材料：清水=1:3，，置旺火上先將水燒沸後，改小火慢熬約一個半小時，直至蓮子軟爛；

5. 這時，用清水將雞肉蓉調成流汁，倒入粥中，改大火熬煮5－10分鐘；

6. 食用前根據寶寶的口味調入少許食鹽即可。

烹飪技巧

給容易便祕的寶寶熬製這道粥時不能放蓮子，否則會加劇寶寶的便祕。