你在吃枸杞葉嗎？枸杞葉的功效你知道多少？還不快來看看

枸杞大家都知道並且在做粥的適合也經常用到，都知道枸杞是比較有營養價值的，那麼對於枸杞葉大家又瞭解多少呢？枸杞葉的功效你又知道多少呢？下面我就重點講解下枸杞葉功效和營養價值，如果有價值就趕緊準備好你的小本子準備記錄吧！

枸杞葉的營養價值不比枸杞子少，枸杞葉的營養價值體現着含有的多種營養成分，如維生素、氨基酸以及金屬元素等：

1、枸杞葉中的豐富維生素：枸杞葉含有多種維生素，如維生素A、C、B1、B2等，以及含有的多種氨基酸等營養物質，對眼睛很有幫助，具有明目的功效。

2、枸杞葉中的豐富人體必需氨基酸：枸杞葉主要含甜菜鹼、胡蘿蔔素、蛋氨酸、天門冬氨酸、亞油酸、穀氨酸、抗壞血酸、牛磺酸等十多種人體必需的氨基酸，為人體生長需要提供了豐富的營養成分。

3、枸杞葉中的豐富金屬元素：枸杞葉富含多種金屬元素如鈣Ca、鐵Fe、鋅Zn、硒Se等，為人體提供豐富的營養成分，是保健食品之一。

枸杞葉是蔬菜也是藥材還可以製作成茶葉。枸杞葉茶口感細緻柔和，有強身健體的作用。枸杞葉茶具有減輕性冷感、健胃、護肝補腎的功效，還能抑制肺結核，消除便祕，緩解失眠等作用，另外還具有調理低血壓、貧血，治療各種眼疾與口腔炎症的作用，還可以護膚養顏。長期飲用枸杞葉茶或食用枸杞葉，更是可以以治療體質虛寒，增強抵抗力，能夠起到一定的改善體質的作用。

枸杞葉具有清肝明目的作用，同時還能預防動脈硬化的作用。枸杞葉因為含有多種的金屬元素，起到一定的補血作用。枸杞葉的功效和作用具體有：

1、清肝明目：枸杞本身具有清肝明目的作用。枸杞可分為三個部分來使用： 枸杞葉可用來泡“枸杞茶”飲用，對眼睛有好處，而將紅色果實“枸杞子”可用於做菜或泡茶，另外將枸杞根(即“地骨皮”)，一般當作藥材使用，因此，實在稱得上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。

2、預防動脈硬化及防止老化;枸杞葉能夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積。因為枸杞本身就含有多種的維生素、人體必需氨基酸及亞麻油酸全面性地的運作，更進一步地促進體內新陳代謝，也能夠防止老化。

3、降血脂和降血壓：這是因為枸杞葉中含鈣高，這能夠起到降血壓和降血脂的作用。研究證明，攝入高鈣能有效降低血壓，育新枸杞葉茶有明顯的降血壓作用，與含豐富的鈣有關。

4、提高免疫力和補血：枸杞葉中含有豐富的鐵、鋅元素等，能起到增強人體免疫功能和補血作用。枸杞葉中鐵含量極高，僅次於髮菜、蘑菇、紫菜。豐富的鐵是補血的有效成份，另外枸杞葉中的鋅含量也很高。這兩種元素都具有提高人體免疫功能，增強人體抗病能力的作用。

相信大家看過前面的內容對枸杞葉的功效有一個初步的瞭解，其實對於很多孕婦來説，也可以喝一點枸杞葉湯，畢竟對於孕婦來説，孕期飲食會和以前有一定的不同，所以為了自己的身體和肚子裏的寶寶，也要注意自己的飲食營養均衡哦，但是一定不要多喝，枸杞湯喝多了會引起上火等一系列的不適，萬事皆有度嘛!