你不能再忽視了！-枸杞葉功效

眾所周知，枸杞是養肝明目的，很多人都喜歡在煲湯的最後加上一點甜甜的枸杞，營養又美味。不過近年來，原本看似普通的枸杞葉，也就是甜菜也隨着人們養生觀念的普及而流行起來，走上人們的餐桌。今天就讓我們來深入地瞭解一下枸杞葉的功效吧。

枸杞葉又叫甜菜。甜菜一般是華北地區用來煉製白糖的原材料之一。但是，大家知不知道枸杞葉也是可以生吃的呢。此外，枸杞葉還有很好的功效，讓我們一起來看看吧。

一、枸杞葉功效

功效主治：

補肝益腎，生津止渴，祛風除濕，活血化瘀。治虛勞發熱，煩渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏帶下，熱毒瘡腫。

1.抗氧化作用黃酮類化合物是目前倍受關注的天然活性產物之一，黃酮類成分具有止咳、平喘、祛痰之功效，並能擴張冠狀動脈及降低血膽固醇，有增強心臟收縮、減少心臟搏動數及明顯的抗氧化作用。

2.耐缺氧作用枸杞葉提取物能明顯增強機體的耐缺氧能力，是一種潛在的耐氧性物質。

3.抗疲勞、降血脂作用馬琪等通過試驗證明，枸杞葉茶能顯著延長小鼠游泳堅持時間，延長動物在常壓缺氧和低温狀態下的存活時間，説明此茶能增強動物抗疲勞、降低耗氧和抗低温的能力而具有抗應激反應的作用。研究也發現枸杞葉茶對高血脂小鼠的甘油三酯、膽固醇和低密度脂蛋白有明顯的降低作用，並能增高高密度脂蛋白，從而具有降血脂預防動脈粥樣硬化作用和強身健體的作用。進一步證明枸杞葉不僅具有強身健體作用，而且枸杞葉配以其它食藥也有這種作用，具有開發為保健品的潛能。

4.枸杞葉中的蛋白質有一定的降血糖作用。 臨牀發現，食用枸杞葉可以降低心肌梗塞的發病率，可能與枸杞葉富含硒元素有關。甜菜鹼是重要的植物次生代謝產物，是體內的甲基供應體，具有抗脂肪肝、降壓、抗腫瘤、抗消化性潰瘍以及胃腸功能障礙等作用。枸杞葉之所以具有調節脂質代謝、抗脂肪肝等功效，主要與其含有甜菜鹼有關。 

5.枸杞葉茶有安神幫助睡眠的作用。 從枸杞葉中分離到了腺苷，腺苷有促進睡眠作用。

6.長期飲用枸杞葉茶可以補充人體需要的微量元素。 枸杞葉中藥名叫天精草，含有枸杞多糖、黃酮、多種對人體有益的微量元素、氨基酸等成分。李紅英等研究表明，寧夏枸杞葉茶中鐵含量高於烏龍茶、觀音王、黃山毛尖、龍井茶、東海龍舌;鋅含量高於茗香茶、觀音王、黃山毛尖、龍井茶、東海龍舌。

7.以枸杞葉的乙醇提取物做成的枸杞葉漱口液具有較好清除牙菌斑的作用。

8.枸杞葉除了具有枸杞子果實全有的營養價值外，還有甜菜鹼和枸杞葉蛋白素，對肝臟內毛細血管所積存毒素清理有着特殊的作用。

9.枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。

原來不只枸杞這種果實是富含營養的，枸杞也其實也跟枸杞一樣有着很多不為人知的功效。枸杞葉功效其實也應該是值得我們重視的。那麼下次大家就可以嘗試一下枸杞葉的滋味，也可以自己去網上搜索一下枸杞葉的做法，讓它變成一道別具風味的美食。