![雪裏蕻青椒炒墨魚怎麼做-雪裏蕻青椒炒墨魚的做法]( "雪裏蕻青椒炒墨魚怎麼做-雪裏蕻青椒炒墨魚的做法")
- “雪裏蕻，是芥菜類蔬菜中的一種，具有特殊的香辣味，我們江浙一帶的老百姓們喜歡將其醃製後用來做菜。醃製後的雪裏蕻有一種特殊鮮味和香味，所以無論是作為配料還是主菜，炒、蒸、煮、湯，都是滋味特別鮮美，墨魚不但味感鮮脆爽口，還有較高的營養價值，和藥用價值，用雪裏蕻和墨魚一起做菜...
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![黃豆炒雪裏蕻怎麼做-黃豆炒雪裏蕻的做法]( "黃豆炒雪裏蕻怎麼做-黃豆炒雪裏蕻的做法")
- “雪裏蕻是我國長江流域普遍栽培的冬春兩季重要蔬菜，以葉柄和葉片食用，營養價值很高。有新鮮和醃製品之分，新鮮雪菜是翠綠色的，口感略澀微辣，常用來炒肉末；經鹽醃漬的雪裏蕻質脆味鮮，口感爽脆，略帶酸味。雪裏蕻具有利尿止瀉，祛風散血，消腫止痛的作用。主治小便不利、腹瀉、痢疾、咳...
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![雪裏蕻做法最全攻略]( "雪裏蕻做法最全攻略")
- 雪裏蕻是餐桌上一道特色的美食，每家每户的老人們都會有自家獨特的醃製方法，那你想知道別人家是怎麼醃製的嗎？其實醃製時雖然原材料雪裏蕻是相同的，但由於輔料有所細微的差別，也會影響醃製品最終的色澤、味道、以及醃製時間。讓我們一同來看看您家是哪種醃製方法吧。一、雪裏蕻...
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![香炒雪裏蕻的做法 佐粥小鹹菜--香炒雪裏蕻 香炒雪裏蕻怎麼做]( "香炒雪裏蕻的做法 佐粥小鹹菜--香炒雪裏蕻 香炒雪裏蕻怎麼做")
- “雪裏蕻到秋天都會用鹽醃漬一些，用來佐粥，時不時的吃吃還是很有滋味的。。。”食材明細主料雪裏蕻（適量）豬肉（適量）輔料乾紅辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）小葱（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炒雪裏蕻的做法步驟1、鹹雪裏蕻浸泡20分鐘洗乾淨。2、豬肉切...
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![墨魚仔炒青椒怎麼做-墨魚仔炒青椒的做法]( "墨魚仔炒青椒怎麼做-墨魚仔炒青椒的做法")
- “今天夏家媽媽為大家帶來的是墨魚仔炒青椒。墨魚味道鮮美，口感滑嫩，營養價值高。青椒口感清脆，維生素含量高。兩者結合起來口感甚佳，營養價值極高，是一道符合各個年齡段下飯的美食。”食材明細主料墨魚仔（半斤）輔料青椒（3根）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉面（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（...
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![雪裏蕻炒肉絲怎麼做-雪裏蕻炒肉絲的做法]( "雪裏蕻炒肉絲怎麼做-雪裏蕻炒肉絲的做法")
- “時間總是不等人，又到了醃菜季，想起小時候家家大缸醃菜的日子，很是令人懷念，那時候的人很純樸，那時候的菜沒什麼激素農藥，那時候的菜隨便一炒都很香！今天看到菜市場都醃好的雪裏蕻，就買來炒裏脊肉絲，還真是香！一盤雪裏蕻炒肉絲真心百搭，配粥，配面，更是米飯搭檔！一起做吧！”食材明細主料...
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![牛肉末青豆雪裏蕻怎麼做-牛肉末青豆雪裏蕻的做法]( "牛肉末青豆雪裏蕻怎麼做-牛肉末青豆雪裏蕻的做法")
- “今年的雪裏蕻生長全是天意，沒有特別種，主要是去年種下的雪裏蕻留種，有時大風一吹，種子撒落在地上，今年自己就長起來了，趁領導在割草前趕快把菜收割嘍。”食材明細主料雪裏蕻（約500克）牛肉末（約300克）青豆（1杯）玉米粒（1杯）紅蘿蔔粒（1/2杯）輔料鹽（1.5茶匙）黑椒粉（1/2茶匙）糖（1.5茶匙）生抽（1湯匙）...
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![青椒炒墨魚怎麼做-青椒炒墨魚的做法]( "青椒炒墨魚怎麼做-青椒炒墨魚的做法")
- “家常菜---青椒炒墨魚”食材明細主料墨魚（1只）青椒（1個）黃瓜（1根）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒墨魚的做法步驟1、青椒洗淨切成絲，黃瓜去皮洗淨切成片。2、墨魚清理乾淨，切成條。3、鍋裏油熱加入葱花炒香。4、加入墨魚煸炒。5...
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![雪裏蕻炒黃豆的做法 【北京】雪裏蕻炒黃豆 雪裏蕻炒黃豆怎麼做]( "雪裏蕻炒黃豆的做法 【北京】雪裏蕻炒黃豆 雪裏蕻炒黃豆怎麼做")
- “進入深秋的時候，主婦們就開始忙起來了。買來一捆捆的雪裏蕼和粗鹽，將家裏的大缸清洗乾淨，一層雪裏蕻一層粗鹽，過幾天再倒下缸，將裏面的辣氣放出來。這裏已經有一些菜汁醃出來了，正好用來泡着。再過半拉月，撈出來一把洗洗切碎炒黃豆。如果放兩個乾紅辣椒一熗鍋，那味道簡直了！這雪...
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![雪裏蕻炒肉片怎麼做-雪裏蕻炒肉片的做法]( "雪裏蕻炒肉片怎麼做-雪裏蕻炒肉片的做法")
- 食材明細主料雪裏蕻（適量）肉片（適量）輔料葱（適量）黃豆醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）玉米油（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雪裏蕻炒肉片的做法步驟1、雪裏蕻適量，洗淨切成細絲，清水中浸泡一會，撈出備用2、五花肉切片備用3、鍋內放油燒熱放入肉片煸炒至變色4、放入葱薑末熗鍋...
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![肉末炒雪裏蕻怎麼做-肉末炒雪裏蕻的做法]( "肉末炒雪裏蕻怎麼做-肉末炒雪裏蕻的做法")
- “喜歡雪裏蕻那種特別的苦味。”食材明細主料雪裏蕻（400g）瘦肉（200g）輔料小米辣（3個）生薑（適量）大蒜（3瓣）鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）肉末炒雪裏蕻的做法步驟1、雪裏蕻洗淨備用2、燒鍋開水關火3、然後把雪裏蕻放入稍稍燙下4、再用冷水過一遍，這樣雪裏蕻不會變黑，能很好的保持翠...
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![雪裏蕻炒魷魚怎麼做-雪裏蕻炒魷魚的做法]( "雪裏蕻炒魷魚怎麼做-雪裏蕻炒魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（適量）雪裏蕻鹹菜（適量）乾紅辣椒（適量）香葱（適量）輔料蠔油（適量）家樂麻辣鮮露（適量）花生油（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏蕻炒魷魚的做法步驟1、雪裏蕻洗淨取杆子部分。2、魷魚去黑膜洗淨，鍋內水燒開，放入薑片，葱白，料酒下入魷魚焯水。3、...
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![雪裏蕻炒豆瓣怎麼做-雪裏蕻炒豆瓣的做法]( "雪裏蕻炒豆瓣怎麼做-雪裏蕻炒豆瓣的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（100g）雪裏蕻（100g）蠶豆瓣（400g）輔料葱（適量）糖（適量）味極鮮（適量）鹽（1g）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏蕻炒豆瓣的做法步驟1、豆瓣洗淨；雪裏蕻切末；肉餡放料酒，味極鮮調味；葱切葱花。2、鍋中放油，油熱了放葱花熗鍋，放入味好味的肉餡，滑炒至肉餡成顆粒，放入雪...
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![雪裏蕻炒黃豆怎麼做-雪裏蕻炒黃豆的做法]( "雪裏蕻炒黃豆怎麼做-雪裏蕻炒黃豆的做法")
- “黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值非常豐富。”食材明細主料雪裏蕻（300克）輔料黃豆（100克）調料鹽（2克）味精（2克）蒜蓉（適量）小辣椒（3個）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪裏蕻炒黃豆的做法步驟1、雪裏蕻投洗幾遍，攥幹水分，切碎裝盤，上籠蒸30分鐘，待...
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![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
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![雪裏蕻炒冬筍怎麼做-雪裏蕻炒冬筍的做法]( "雪裏蕻炒冬筍怎麼做-雪裏蕻炒冬筍的做法")
- “今天買了16斤雪裏蕻準備做梅乾菜。洗菜的過程弄斷的葉子用食鹽揉出菜汁，醃製半天，成一滷鮮鹹菜，用它來炒冬筍。”食材明細主料冬筍（1個）一滷鮮雪菜（100克）輔料豬肉（50克）食用油（1湯匙）調料生抽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏蕻炒冬筍的做法步驟1、雪裏蕻洗淨。2、斷掉的...
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![雪裏蕻炒肉末怎麼做-雪裏蕻炒肉末的做法]( "雪裏蕻炒肉末怎麼做-雪裏蕻炒肉末的做法")
- “美味下飯的家常小炒。”食材明細主料醃雪裏蕻（400g）輔料瘦肉丁（100g）調料葱薑蒜（適量）幹辣椒（適量）白糖（少許）花椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏蕻炒肉末的做法步驟1、醃雪裏蕻很鹹，先用清水浸泡一下，去除多餘的鹽分，攥幹水分，切碎待用。2、炒鍋放油燒熱，放花椒炸香。3、...
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![豌豆炒雪裏蕻怎麼做-豌豆炒雪裏蕻的做法]( "豌豆炒雪裏蕻怎麼做-豌豆炒雪裏蕻的做法")
- 食材明細主料雪裏蕻（適量）輔料豌豆（適量）調料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒雪裏蕻的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入雪裏蕻和豌豆煸炒。4、加鹽調味。5、可以吃辣的可以放點剁椒。6、加適量味精調味。...
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![雪裏蕻炒黑豆怎麼做-雪裏蕻炒黑豆的做法]( "雪裏蕻炒黑豆怎麼做-雪裏蕻炒黑豆的做法")
- “最近煮了好多黑豆，做菜炒飯加進去都是不錯的吃法，況且黑豆還有那麼多的營養和功效，所以應該常吃。這次炒雪裏蕻菜就加了黑豆，既可以當菜吃也可以當小鹹菜吃。”食材明細主料雪裏蕻（200g）黑豆（100g）輔料姜（少許）葱（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪裏蕻炒黑豆的做法步驟1、...
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![小炒雪裏蕻怎麼做-小炒雪裏蕻的做法]( "小炒雪裏蕻怎麼做-小炒雪裏蕻的做法")
- “雪裏紅含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有醒腦提神，解除疲勞的作用。並且，雪裏紅有解毒之功，能抗染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口癒合，可用來輔助治療感染性疾病。另外，雪裏紅含有胡蘿...
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![雪裏蕻冬筍炒墨魚如何做簡單又好吃]( "雪裏蕻冬筍炒墨魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮墨魚：2個輔料雪裏蕻：半把冬筍：半個具體步驟1.墨魚切絲、雪裏蕻切末、冬筍切絲，新鮮墨魚焯水待用。2.先把焯水的墨魚絲用薑絲、黃酒煸炒一下盛起。3.另外鍋內放少許油，煸炒冬筍絲和雪裏蕻，調味。4.冬筍絲和...
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![雪裏蕻炒肉怎麼做-雪裏蕻炒肉的做法]( "雪裏蕻炒肉怎麼做-雪裏蕻炒肉的做法")
- 食材明細主料雪裏蕻（適量）豬肉（適量）輔料菜籽油（適量）小米椒（適量）姜（適量）葱（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏蕻炒肉的做法步驟1、雪裏蕻多洗幾遍，泡一會，這樣不會太鹹。2、切好。3、姜、葱、小米椒切好。4、豬肉切好。5、鍋內放油燒熱，倒入豬肉、葱、...
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![烤魚哪裏最正宗]( "烤魚哪裏最正宗")
- 烤魚是小編最喜歡的美食之一，相信大多數消費者也和小編一樣，近年來市面上成立了多個烤魚品牌，走在街上隨處可見烤魚店的身影，同時大多數店內都是客流量較大的，可見烤魚在市面上的受歡迎程度有多高，許多加盟商也對烤魚行業頗為看好並想要加盟進來。下面，小編將為大家分析烤魚哪裏...
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![青椒炒墨魚絲怎麼做-青椒炒墨魚絲的做法]( "青椒炒墨魚絲怎麼做-青椒炒墨魚絲的做法")
- “墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等；墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。墨魚又稱烏賊味道鮮美、營養豐富、藥食價值高是海洋帶給人類的一種高蛋白，低脂肪佳食良藥！墨魚含蛋白質13％而含脂肪僅為0.7％是可...
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![香菇炒雪裏蕻怎麼做-香菇炒雪裏蕻的做法]( "香菇炒雪裏蕻怎麼做-香菇炒雪裏蕻的做法")
- 食材明細主料新鮮香菇（5朵）雪裏蕻（185克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇炒雪裏蕻的做法步驟1、食材：新鮮香菇（已清洗）2、雪裏蕻（已清洗）3、將已清洗的新鮮香菇放在案板上切開，待用。4、將已清洗的雪裏蕻放在案板上切成段。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的雪裏蕻翻炒...
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味味甜
