![玉面小包子怎麼做-玉面小包子的做法]( "玉面小包子怎麼做-玉面小包子的做法")
- “包子是家常餐桌上的主食，有肉，有菜，有面，做起來非常方便，吃起來也特別香。以前總是包白色麪皮的，今天給包子換件衣裳吧！一改往日沉靜如水的顏面，換個猶抱琵琶半遮面的玉面，希望給大家的視覺帶來點小清新的感覺吧！”食材明細主料豬肉（適量）芹菜（2棵）菠菜汁（適量）白麪（250g250g）酵母（2g2g）温...
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![玉米粒家常小炒怎麼做-玉米粒家常小炒的做法]( "玉米粒家常小炒怎麼做-玉米粒家常小炒的做法")
- 食材明細主料熟玉米粒（適量）胡蘿蔔（兩根）洋葱（半個）熟牛肝（180g）豆乾（兩塊）輔料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米粒家常小炒的做法步驟1、洋葱，切碎。2、胡蘿蔔，切小粒。3、豆乾，切小粒。4、熟牛肝，切小粒。5、熟玉米粒。煮熟的黏玉米，晾涼後剝粒。6、冷鍋...
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![玉米麪乾菜包子怎麼做-玉米麪乾菜包子的做法]( "玉米麪乾菜包子怎麼做-玉米麪乾菜包子的做法")
- “喜歡吃乾菜，用來包包子或者煮乾菜面，特別香。乾菜是我姑姑專門給我們曬的，冬天收蘿蔔的時候，取蘿蔔嫩葉洗乾淨後在籠上蒸透，之後再鋪在房頂曬乾。吃的時候用子泡發，配上五花肉，真叫一個香。”食材明細主料玉米麪（40克）白麪（260克）奶粉（20克）酵母（4克）水（160克）輔料乾菜（適量）洋葱（適量）五花...
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![培根玉米辮子麪包的做法 培根玉米沙拉辮子麪包 培根玉米辮子麪包怎麼做]( "培根玉米辮子麪包的做法 培根玉米沙拉辮子麪包 培根玉米辮子麪包怎麼做")
- 食材明細主料低粉（50g）高粉（250g）輔料黃油（20g）雞蛋（1個）糖（20g）酵母（3g）奶粉（15g）水（130g）培根碎（適量）玉米粒（適量）沙拉醬（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）培根玉米辮子麪包的做法步驟1、將除了黃油之外的所有才料混合柔勻，再加入黃油柔成擴展狀態2、麪糰放置28度室温下發酵1小時，用手指...
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![家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做]( "家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）葱（適量）包麪皮（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）生粉（適量）葱香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎，葱切為葱花3、把葱花和剁碎的豬肉放碗裏，放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和葱花靜...
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![貧民玉米麪包子怎麼做-貧民玉米麪包子的做法]( "貧民玉米麪包子怎麼做-貧民玉米麪包子的做法")
- “在我很小還朦朧記住事時如果能吃到白麪包子，那一定是過年過節，玉米麪是每天最常見最普通的主食。隨着生活越來越好，更加懷念粗茶淡飯，尤其是玉面包子，我如今的最愛，這是鄉下姐姐家自己種的磨得玉米麪，就更加的原生態食品了。”食材明細主料玉米麪（1杯）白麪（1.5杯）小蘇打（少許）輔料時...
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![玉米肉鬆小麪包怎麼做-玉米肉鬆小麪包的做法]( "玉米肉鬆小麪包怎麼做-玉米肉鬆小麪包的做法")
- “今天教大家做的玉米肉鬆小麪包也屬於調理麪包的一種，小小一個可以帶出門，並且加入了芝士、肉鬆、玉米粒和沙拉醬，超豐富的配料，一口下去非常美味！”食材明細主料高筋麪粉（375克）水（200克）全蛋液（53克）細砂糖（35克）鹽（4克）乾酵母（4克）輔料黃油（15克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米肉...
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![玉米麪鮮肉包子怎麼做-玉米麪鮮肉包子的做法]( "玉米麪鮮肉包子怎麼做-玉米麪鮮肉包子的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（400克）玉米麪（100克）馬蹄豬肉餡（300克）輔料乾酵母（5克）温水（適量）白糖（2小勺）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米麪鮮肉包子的做法步驟1、低筋麪粉400克，玉米麪100克，馬蹄豬肉餡300克，乾酵母5克，温水適量，白糖2小勺。2、用温水把酵母化開，加入適量白糖，靜...
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![玉米麪小餐包的做法 健康小吃----玉米麪小餐包 玉米麪小餐包怎麼做]( "玉米麪小餐包的做法 健康小吃----玉米麪小餐包 玉米麪小餐包怎麼做")
- 食材明細主料普通麪粉（200克）玉米麪（100克）輔料色拉油（20克）熟芝麻（適量）牛奶（220毫升）雞蛋（1個）配料精鹽（適量）白糖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米麪小餐包的做法步驟1、將玉米麪，精鹽，白糖，酵母，雞蛋，放入普通麪粉中。2、攪拌均勻，用温牛奶慢慢攪拌成棉絮狀，和成麪糰，放在加有色...
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![玉米麪包子怎麼做-玉米麪包子的做法]( "玉米麪包子怎麼做-玉米麪包子的做法")
- “有面有菜，控糖的早餐選擇”食材明細主料玉米麪（200g）普通麪粉（200g）雞蛋（1只）水（200g）酵母（4g）白砂糖（20g）豬油（1勺）泡打粉（4g）餡料香菇（250g）豆乾（500g）筍（500g）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米麪包子的做法步驟1、把玉米麪，普通麪粉，糖，泡打粉，雞蛋放到...
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![玉米渣面素包子怎麼做-玉米渣面素包子的做法]( "玉米渣面素包子怎麼做-玉米渣面素包子的做法")
- 食材明細主料玉米渣（適量）麪粉（300g）雞蛋（1個（面））温水（50ml）酵母（5g）木耳（10g）榛蘑（10g）大白菜（200g）紅薯粉（10g）雞蛋入餡兒（2個）葱（適量）姜（適量）醬油（20ml）植物油（50ml）蠔油（10ml）鹽（2g）輔料醋（適量）蒜（適量）香油（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）玉米渣面素包子的做法步驟1、麪包機依次放玉米...
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![玉米麪菜包子怎麼做-玉米麪菜包子的做法]( "玉米麪菜包子怎麼做-玉米麪菜包子的做法")
- “玉米麪菜包子簡單易做，除了捲心菜豆腐乾還加了杏鮑菇和海米營養好吃。捲心菜含有豐富的葉酸，維生素C、維生素E和胡蘿蔔素等。”食材明細主料捲心菜（1個）豆腐乾（6塊）杏鮑菇（1根）海米（1把）大葱（1段）玉米麪（200克）麪粉（200克）酵母（4克）輔料油（2勺）香油（1勺）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）蒸（工...
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![玉米油版小麪包的做法 小麪包（玉米油版） 玉米油版小麪包怎麼做]( "玉米油版小麪包的做法 小麪包（玉米油版） 玉米油版小麪包怎麼做")
- “這是我做的最頻繁的一款麪包，隔幾天就要做一次，操作簡單，口感綿軟，值得一試！”食材明細主料高粉（290g）低粉（70g）奶粉（20g）雞蛋（1個）水（150g）輔料白糖（60g）玉米油（30g）鹽（3g）酵母（3g）白芝麻（適量）抹面黃油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米油版小麪包的做法步驟1、將所有原料放進麪包桶，開...
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![玉米麪包的做法 玉米麪包——17小時中種冷藏法 玉米麪包怎麼做]( "玉米麪包的做法 玉米麪包——17小時中種冷藏法 玉米麪包怎麼做")
- “中種法是麪包發酵方式的一種，這款麪包屬於中種法中的低温冷藏法，麪糰70%的分量經揉搓後存放在0~5℃冷藏櫃內，經過17小時冷藏發酵成中種麪糰。主麪糰的發酵時間相應減少，最後發酵後勁強，但烘烤時間比較長。用這種發酵方法制作的成品，口感有嚼勁且濕潤，帶有充分發酵的芬芳，可存放...
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![小根蒜酸菜玉米麪包子怎麼做-小根蒜酸菜玉米麪包子的做法]( "小根蒜酸菜玉米麪包子怎麼做-小根蒜酸菜玉米麪包子的做法")
- “這野菜品種還真多，今天我要説的野菜就是眾多品種之中我認為最好吃的一種——小根蒜。小根蒜的味道辛辣，有些像蒜又像葱，但又與它們不同，吃法也很多，下面要説的就是把它和酸菜搭配在一起，這裏的酸菜可不是南方的酸菜，而是我們北方的酸菜。”食材明細主料酸菜（400克）小根蒜（200克）海...
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![家常小籠包怎麼做-家常小籠包的做法]( "家常小籠包怎麼做-家常小籠包的做法")
- “非常好吃。”食材明細主料麪粉（500克）酵母（2克）泡打粉（2克）細砂糖（2克）温水（270克）去皮五花肉（300克）姜（5克）輔料料酒（1勺）調料老抽（2勺）甜麪醬（2勺）五香粉（2克）胡椒粉（5克）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常小籠包的做法步驟1、做包子皮步驟、500克麪粉➕2克酵母➕2克泡打粉➕5克糖，放到盆...
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![白麪玉米麪蘿蔔肉包子的做法 白麪、玉米麪蘿蔔肉包子 白麪玉米麪蘿蔔肉包子怎麼做]( "白麪玉米麪蘿蔔肉包子的做法 白麪、玉米麪蘿蔔肉包子 白麪玉米麪蘿蔔肉包子怎麼做")
- “蒸饅頭時加入少量玉米麪，不僅可以增加營養，還能增加喧軟美味的口感。家裏正好有我姐送的玉米麪，今天蒸包子放上1勺，出鍋時不僅散發着玉米的香味，吃起來更是柔軟好吃！”食材明細主料麪粉（2斤）玉米麪（1勺）發酵粉（10g）輔料豬肉（1斤）蘿蔔（2個）小香葱（3顆）姜（1塊）調料生抽（2匙）老抽（1匙）蠔油（2匙）花椒...
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![家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法]( "家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法")
- “麪包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用温水和植物油，做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉（450g）輔料雞蛋（一個）植物油（30ml）酵母粉（5g）温水（200ml）綿白糖（40g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常小麪包...
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![家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法]( "家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法")
- “冰面包具有冰淇淋口感，但外表為軟綿麥香的麪包體，故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）鹽（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）輔料黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常冰面包的做法步驟1、將黃油除外所有材料稱重後，放UKOEOU8廚師機...
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![玉米麪酸菜小包子怎麼做-玉米麪酸菜小包子的做法]( "玉米麪酸菜小包子怎麼做-玉米麪酸菜小包子的做法")
- “沒趕上炒餡兒，只好演示制皮與蒸制的過程了。並沒有特別想做成玉米麪的，只是正好有白麪團和玉米麪團，而且兩種麪糰加起來才不會做得太少。所以就把它們合在一起做了玉米麪小包子”食材明細主料麪粉（435克）玉米麪（65克）水（250克）乾酵母（4克）輔料酸菜肉餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗...
- 17823
![家常包子怎麼做-家常包子的做法]( "家常包子怎麼做-家常包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）蘿蔔（400g）肉（100g）洋葱（50g）香菇（4個）輔料酵母（3g）糖（10g）蠔油（30g）拌飯醬（20g）胡椒粉（5g）花生油（30g）鹽（5g）澱粉（30g）雞精（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常包子的做法步驟1、蘿蔔先用鹽醃一下去掉水份，洋葱粒、肉末、香菇粒。2、放入所有配料:油、蠔油、鹽、拌飯醬、...
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![玉米麪海菜包子怎麼做-玉米麪海菜包子的做法]( "玉米麪海菜包子怎麼做-玉米麪海菜包子的做法")
- “為了消脂減重，我做了這一款玉米麪海菜包子。”食材明細主料青蘿蔔（半個）泡發海菜（150克）豬精肉（200克）白麪（200克）玉米麪（50克）輔料食用油（20克）食鹽（半勺）葱（適量）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）十三香（1勺）雞精（半勺）燙水（100克）涼水（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米麪海菜包...
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![爪子小麪包的做法 爪子小麪包（宵種法） 爪子小麪包怎麼做]( "爪子小麪包的做法 爪子小麪包（宵種法） 爪子小麪包怎麼做")
- “逗小孩系列的麪包，可愛又有極具誘惑的脆皮腸，饞哭隔壁小孩了”食材明細宵種材料高粉（150克）蜂蜜（1.5克）酵母（1.5克）清水（100克）主麪糰高粉（100克）酵母（1.5克）細鹽（3克）細砂糖（45克）全蛋液（25克）奶粉（8克）牛奶（20克）黃油（25克）配料脆皮腸（8根）表面裝飾全蛋液（適量）白芝麻（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
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![酸菜玉米麪包子怎麼做-酸菜玉米麪包子的做法]( "酸菜玉米麪包子怎麼做-酸菜玉米麪包子的做法")
- “酸菜包子到底要怎麼來做才能鮮香好吃呢？酸菜餡要怎麼樣來調才能好吃呢？”食材明細主料酸菜（500克）豬肉（200克）海菜（300克）輔料葱（適量）姜（適量）調料植物油（3大勺）胡椒粉（少許）蠔油（3克）鹽（5克）雞精（4克）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸菜玉米麪包子的做法步驟1、酸菜從酸菜缸裏撈出來會有...
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![早餐小麪包的做法 最簡單的家常早餐小麪包 早餐小麪包怎麼做]( "早餐小麪包的做法 最簡單的家常早餐小麪包 早餐小麪包怎麼做")
- “烤麪包是個費力的事，但是一般的家庭主婦都能做出來，因為只要會做饅頭就能做出這款小麪包，我們知道要做出好吃的饅頭那肯定是要費力哦，不捨得用力，就做不出口感好的饅頭，麪包也是一樣，面揉的越是細膩柔軟，麪包的質量越好。有面包機的當然省力了，但面多了還是要用手工的。”食材明...
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味味甜
