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關於野菜豬肉盒子餅怎麼做的餐飲百科

野菜豬肉盒子餅怎麼做-野菜豬肉盒子餅的做法
  • 野菜豬肉盒子餅怎麼做-野菜豬肉盒子餅的做法

  • “我選用鹽鹼地特有的野菜黃鬚菜來做這道主食,黃鬚菜除了可以涼拌來吃,還可以用來入餡,這個盒子餅味道鮮香,口感清爽而不油膩。盒子餅的麪皮採用半燙麪,先加開水,再放涼水,這樣吃起來柔軟又好消化,放置長時間也不會變硬。如果找不到黃鬚菜也可以用薺菜、麪條菜、苜蓿、掃帚苗、野...
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豬肉野菜餃子怎麼做-豬肉野菜餃子的做法
  • 豬肉野菜餃子怎麼做-豬肉野菜餃子的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)幹野菜(適量)豬肉餡(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)生抽(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬肉野菜餃子的做法步驟1、普通麪粉分次倒入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。2、幹野菜適量。3、放入...
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韭菜豬肉餡盒子怎麼做-韭菜豬肉餡盒子的做法
  • 韭菜豬肉餡盒子怎麼做-韭菜豬肉餡盒子的做法

  • 食材明細主料麪粉(1小碗)肉末(150克)韭菜(110克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜豬肉餡盒子的做法步驟1、食材:麪粉2、肉末3、韭菜4、將韭菜洗淨、撈出.5、放在案板上切碎。6、放入大盤中。7、隨後,合入肉末,加適量的料酒、生抽、鹽、雞...
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野菜盒子怎麼做-野菜盒子的做法
  • 野菜盒子怎麼做-野菜盒子的做法

  • 食材明細主料山芹菜(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(500克)開水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野菜盒子的做法步驟1、成品圖。2、山芹菜適量,水開焯煮30秒撈出,過冷水,攥出多餘水分,切末。3、雞蛋適量煎熟,韭菜適量切好。4、加入適量鹽,十三...
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春季野生薺菜盒子怎麼做-春季野生薺菜盒子的做法
  • 春季野生薺菜盒子怎麼做-春季野生薺菜盒子的做法

  • “春暖花開,萬物復甦。春天來了,田間地頭長了各種各樣的野菜,不少人就喜歡挖些野菜回家吃,嚐嚐春天的味道。的確,野菜有一定的功效,且風味獨特,是許多人期盼春天大地的饋贈。 我也不列外,去挖了些薺菜,來做一道薺菜盒子,我們也叫“塌餅”。”食材明細主料薺菜(適量)雞蛋(4個)麪粉(適量)...
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韭菜盒子和豬肉盒子怎麼做-韭菜盒子和豬肉盒子的做法
  • 韭菜盒子和豬肉盒子怎麼做-韭菜盒子和豬肉盒子的做法

  • 食材明細主料五花肉(500克)洋葱(適量)輔料醬油(適量)色拉油(適量)鹽(適量)雞蛋液(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜盒子和豬肉盒子的做法步驟1、把面搓成長條切出小劑子,幹成薄薄的麪皮然後把餡放在麪皮的一半邊鋪均勻,再把另一半跌過來壓緊邊。2、熱鍋入油放入盒...
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發麪芹菜豬肉盒子怎麼做-發麪芹菜豬肉盒子的做法
  • 發麪芹菜豬肉盒子怎麼做-發麪芹菜豬肉盒子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)温水(適量)芹菜(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)香油(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)發麪芹菜豬肉盒子的做法步驟1、將芹菜葉摘去,留梗,鍋內燒水,水沸後下芹菜梗焯一下。2、撈出,剁碎,擠幹水...
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豬肉茴香盒子怎麼做-豬肉茴香盒子的做法
  • 豬肉茴香盒子怎麼做-豬肉茴香盒子的做法

  • “小時候最愛吃的麪食,就是媽媽做的煎盒子。那不薄不厚正合適的麪皮,煎出來泛着焦黃,咬一口,還帶了點肉汁,裏面的餡兒又鮮又不膩。韭菜雞蛋盒子,韭菜豬肉盒子,韭菜蝦仁盒子……而今天要説的盒子,餡兒裏有咱北方人都愛吃的蔬菜——茴香。”食材明細主料豬肉餡(2兩)茴香(1把)雞蛋(1個)輔...
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豬肉豆腐盒子怎麼做-豬肉豆腐盒子的做法
  • 豬肉豆腐盒子怎麼做-豬肉豆腐盒子的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)油豆腐(適量)香葱(適量)辣椒丁(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)生抽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豬肉豆腐盒子的做法步驟1、食材;2、肉剁成泥,香葱切末,3、肉泥加香葱,鹽,生抽,澱粉拌均勻待用。油豆腐切去四分之一,如圖;4、取油豆釀進肉泥,5、碼...
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野韭菜豬肉餡餃子的做法 #春食野菜香#野韭菜豬肉餡餃子鮮掉眉毛 野韭菜豬肉餡餃子怎麼做
豬肉芹菜盒子怎麼做-豬肉芹菜盒子的做法
  • 豬肉芹菜盒子怎麼做-豬肉芹菜盒子的做法

  • “俗話説得好,初一的餃子初二的面,初三的盒子往家轉。每年春節都在婆家過,初二回孃家,初三才回到自己的家裏,看看冰箱裏全是魚,肉,腸,饃,哈哈,存貨太多,也吃膩了,好在還有一些芹菜,於是就做了這麼多盒子餃子,還應應節,一向挑剔的孩子一直説好吃好吃😄”食材明細主料豬肉餡(適量)芹菜(適量)雞...
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豬肉韭菜盒子怎麼做-豬肉韭菜盒子的做法
  • 豬肉韭菜盒子怎麼做-豬肉韭菜盒子的做法

  • 食材明細主料豬肉(300克)韭菜(適量)麪粉(200克)開水(100克)雞蛋(一個)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豬肉韭菜盒子的做法步驟1、準備好麪粉。2、加入開水,攪拌均勻。3、攪拌成大面絮。4、揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,...
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豬肉蘿蔔盒子怎麼做-豬肉蘿蔔盒子的做法
  • 豬肉蘿蔔盒子怎麼做-豬肉蘿蔔盒子的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料香葱(適量)麪糊(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)葱香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉蘿蔔盒子的做法步驟1、胡蘿蔔一個。2、香葱和豬肉。3、肉剁成肉泥香葱切碎加鹽,十三蠔,澱粉拌勻待用。4、取蘿蔔片釀進拌好的肉泥。...
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包菜豬肉盒子怎麼做-包菜豬肉盒子的做法
  • 包菜豬肉盒子怎麼做-包菜豬肉盒子的做法

  • “這幾天閒着沒事,做了包菜豬肉盒子,味道還不錯。”食材明細主料麪粉(2碗)包菜(1個)豬肉(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包菜豬肉盒子的做法步驟1、麪粉加入酵母水,揉成麪糰,放温暖出發酵。2、五花肉切小丁加入醬油醃一會。3、...
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野莧菜盒子的做法 野菜也美味---野莧菜盒子 野莧菜盒子怎麼做
  • 野莧菜盒子的做法 野菜也美味---野莧菜盒子 野莧菜盒子怎麼做

  • “野莧菜在我們大多數的地方都是比較常見的,特別是對於一些生活在農村裏的人來説,野莧菜更是再熟悉不過的一種蔬菜了,平時很多人都會採摘野莧菜來食用的。但是自從來到了這鹽鹼灘就沒見過這個菜,直到在植物園裏看到了很多這種野生鹹菜,就迫不及待的去拔了一些,現在正是最嫩的時...
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酸菜豬肉餡盒子!怎麼做-酸菜豬肉餡盒子!的做法
  • 酸菜豬肉餡盒子!怎麼做-酸菜豬肉餡盒子!的做法

  • “湯麪盒子,涼了都不硬,味道鮮美,皮薄餡大,好吃又美味!”食材明細主料麪粉(500克)鹽(1克)輔料開水(280克)餡料(適量)調料豬油(20克)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜豬肉餡盒子!的做法步驟1、成品圖!2、麪粉500克,鹽1克,開水280克,豬油20克,面和好,醒一會!3、適量肉餡,加入適量調料,順一個方...
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韭菜豬肉盒子的做法 迷你版韭菜豬肉盒子 韭菜豬肉盒子怎麼做
  • 韭菜豬肉盒子的做法 迷你版韭菜豬肉盒子 韭菜豬肉盒子怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(200克)麪粉(300克)輔料豬肉(200克)韭菜(150克)花生油(25毫升)配料生抽(10毫升)老抽(10毫升)甜麪醬(25克)鹽(3克)雞精(2克)料酒(10毫升)葱(適量)姜(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)韭菜豬肉盒子的做法步驟1、南瓜切小塊,用微波高火加熱6分鐘。取出後製成南瓜泥。2、麪粉放入...
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豬肉野菜包子的做法 豬肉野菜餡千層酥皮包子 豬肉野菜包子怎麼做
  • 豬肉野菜包子的做法 豬肉野菜餡千層酥皮包子 豬肉野菜包子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)野菜小葱(適量)輔料酵母(適量)水(適量)配料油(適量)薑末(適量)花椒粉(適量)大料粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉野菜包子的做法步驟1、酵母用温水化開後倒入麪粉裏和成麪糰之後密封好。2、等面發成蜂窩狀就可...
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圓白菜豬肉盒子怎麼做-圓白菜豬肉盒子的做法
  • 圓白菜豬肉盒子怎麼做-圓白菜豬肉盒子的做法

  • “平時大家最喜歡吃韭菜盒子,今天咱們換個口味,吃圓白菜豬肉餡的。味道也是棒棒的。很多人愛吃盒子,可是不會和麪,其實方法很簡單,你只要掌握住關鍵點,就一切都解決了,記住餅類食品和麪寧軟不硬,一般情況一斤面六兩水就可以了,水温如果掌握不好,就教你一個最笨笨的方法,開水倒進大飯...
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圓白菜豬肉餡盒子怎麼做-圓白菜豬肉餡盒子的做法
  • 圓白菜豬肉餡盒子怎麼做-圓白菜豬肉餡盒子的做法

  • 食材明細主料圓白菜(90克)豬肉末(100克)麪粉(200克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)圓白菜豬肉餡盒子的做法步驟1、食材:圓白菜(已清洗切碎)、豬肉末、麪粉2、隨後,將切好的圓白菜放入大碗中,合入豬肉末。3、加適量的料酒。4、加適量的生抽。5...
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豬肉絲瓜盒子怎麼做-豬肉絲瓜盒子的做法
  • 豬肉絲瓜盒子怎麼做-豬肉絲瓜盒子的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)肉泥(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)十三蠔(適量)生粉(適量)香油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉絲瓜盒子的做法步驟1、絲瓜去皮切片。2、肉泥里加葱末,鹽,生抽,十三香,生粉合拌均勻。3、取絲瓜片釀進拌好的香葱肉末。4、如圖。5、一...
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豬肉野菜包子怎麼做-豬肉野菜包子的做法
  • 豬肉野菜包子怎麼做-豬肉野菜包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)肉餡(00g)野菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)食用油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉野菜包子的做法步驟1、500克麪粉放入容器中加10克白糖,5克酵母,5克泡打粉,280克温水。2、和成麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大...
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豬肉韭菜餡豆腐盒子怎麼做-豬肉韭菜餡豆腐盒子的做法
  • 豬肉韭菜餡豆腐盒子怎麼做-豬肉韭菜餡豆腐盒子的做法

  • “上一週一直下雨,閒在家裏無聊,就買了一些韭菜,肉,豆腐嘗試做這份韭菜豆腐盒子,看看好美味的。做為一個煮婦,一日三餐在廚房裏忙碌,最開心的事情莫過於餐桌上的飯菜被家人們吃個精光,這種心情,相信每一個做飯的主婦都深有體會……會做菜的主婦會根椐不同的食材做出不同味道的菜餚...
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油菜豬肉蝦仁盒子怎麼做-油菜豬肉蝦仁盒子的做法
  • 油菜豬肉蝦仁盒子怎麼做-油菜豬肉蝦仁盒子的做法

  • “油菜有清熱解毒,散血消腫等功效。含有維生素c,其營養價值是諸多綠葉菜中的佼佼者。因為油菜的生長過程是不長蟲子的,所以油菜不用打農藥。是名副其實的健康食品。今天是個霧霾天氣,都快中午了還沒雲開霧散,懶得出去買菜了,家裏只有些油菜,沒有配菜,只好用豬肉,蝦仁來配油菜做餡...
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韭菜豬肉餡玉米盒子怎麼做-韭菜豬肉餡玉米盒子的做法
  • 韭菜豬肉餡玉米盒子怎麼做-韭菜豬肉餡玉米盒子的做法

  • 食材明細主料韭菜(105克)豬肉末(125克)玉米粉(120克)麪粉(120克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉餡玉米盒子的做法步驟1、材料:韭菜、豬肉末、玉米粉、麪粉2、將韭菜洗淨、撈出。3、放在案板上切碎。4、放入大碗中。5、隨後,合入豬肉...
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