![酒心巧克力瑪德琳怎麼做-酒心巧克力瑪德琳的做法]( "酒心巧克力瑪德琳怎麼做-酒心巧克力瑪德琳的做法")
- “瑪德琳小蛋糕，因為她的故事，好象給人增添一種高貴、典雅的感覺，形狀又可愛小巧，本人總是愛幻想，很想給予她更豐富的內涵，想到了巧克力和朗姆酒（Rum），何不把他們結合起來試一試呢？既然瑪德琳的外形和顏色，如果被改變了就稱不上是瑪德琳的話，可把精彩部分藏於內裏而又不失體面，豈不是...
- 14409
![美味巧克力瑪德琳如何做簡單又好吃]( "美味巧克力瑪德琳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料可可粉：8低筋麪粉：40香草精：少許蜂蜜：8黃油：35砂糖：35泡打粉：2雞蛋：一個輔料具體步驟1.雞蛋加入砂糖打散2.放入一點香草精和蜂蜜拌勻3.篩入所有粉類4.拌勻黃油隔熱水融化5.加入可可糊6.放入冰箱一小時之後裝...
- 27737
![瑪德琳的做法 跟風做瑪德琳 瑪德琳怎麼做]( "瑪德琳的做法 跟風做瑪德琳 瑪德琳怎麼做")
- 食材明細主料低筋粉（50g）黃油（40g）糖（30g）雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑪德琳的做法步驟1、黃油加熱成液體，放到温熱(用微波爐大約1分鐘左右，可以每次30秒，沒有融化再轉30秒)。雞蛋＋糖打發（不用打到很發。）2、加入温熱的黃油，攪拌均勻3、篩入低筋粉和泡打粉，用刮刀攪拌均勻...
- 30966
![巧克力瑪德琳怎麼做-巧克力瑪德琳的做法]( "巧克力瑪德琳怎麼做-巧克力瑪德琳的做法")
- “這種法國傳統的貝殼形小蛋糕，口感香甜濕潤，搭配咖啡一同食用，常被認為是代表法國的甜食。其實它的製作非常簡單，無需打發雞蛋，將混合好的麪糊置入貝殼形模具中烘烤即成，一面是美麗的貝殼花紋，一面是中間明顯鼓起的“小肚皮”，新手也可以搞定。但是要做得完美，還是需要一些小技巧...
- 19670
![草莓夾心瑪德琳怎麼做-草莓夾心瑪德琳的做法]( "草莓夾心瑪德琳怎麼做-草莓夾心瑪德琳的做法")
- “瑪德琳製作簡單，對保存温度要求不高。是宴客，郊遊，旅途比較親和的一種蛋糕自制草莓果醬，少量添加進瑪德琳中作為夾心。酸酸甜甜非常好吃。”食材明細主料糖（80克）雞蛋（3個）牛奶（50克）低粉（140克）杏仁粉（20克）黃油（160克）蜂蜜（25克）輔料香草精華（適量）自制草莓果醬（適量）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小...
- 29559
![巧克力瑪德琳蛋糕如何做簡單又好吃]( "巧克力瑪德琳蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：40輔料可可粉：10細砂糖：40雞蛋：1個黃油：50泡打粉：5香草精：少許具體步驟1.低筋麪粉、可可粉和泡打粉混合過篩；2.碗裏打入一個雞蛋，倒入細砂糖；3.用手動打蛋器將雞蛋和白砂糖攪拌均勻；4.滴入少許香草精；5.入過...
- 20586
![巧克力摩卡瑪德琳怎麼做-巧克力摩卡瑪德琳的做法]( "巧克力摩卡瑪德琳怎麼做-巧克力摩卡瑪德琳的做法")
- “最近的天氣特別好，週末總喜歡出去轉轉，零食我還是更喜歡吃自己做的，因為口味完全是定製款哈，喜歡什麼就放什麼。瑪德琳是我最喜歡的蛋糕之一，因為天氣漸熱，所以製作的時候我特意放了一些濃縮的咖啡粉，咖啡不僅提神解膩，而且還能增添風味，再來一杯檸檬蜜水，實在是喜歡，小夥伴們，想試...
- 18775
![巧克力瑪德琳的做法 巧克力瑪德琳（迷你版） 巧克力瑪德琳怎麼做]( "巧克力瑪德琳的做法 巧克力瑪德琳（迷你版） 巧克力瑪德琳怎麼做")
- “原方是商業用量，出自台灣大師結果被折騰死烤了六盤。本配方已經是我換算出來的配方，可以烤兩盤。適合屋諾18連迷你瑪德琳模具”食材明細主料低筋麪粉（50g）泡打粉（1g）全蛋液（63g）黃油（60g）輔料可可粉（10g）細砂糖（50g）蜂蜜（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力瑪德琳的做法步驟1...
- 17194
![濃情巧克力瑪德琳怎麼做-濃情巧克力瑪德琳的做法]( "濃情巧克力瑪德琳怎麼做-濃情巧克力瑪德琳的做法")
- “超愛巧克力的我，時不時就想做點和巧克力有關的甜品來吃吃。最近做的巧克力瑪德琳，做法超級簡單，只需要攪一攪，拌一拌，烤一烤，味道濃郁的瑪德琳蛋糕就做好了。”食材明細主料低筋麪粉（150g）可可粉（15g）泡打粉（5g）糖粉（110g）黃油（110g）牛奶（30g）黑巧克力（60g）輔料雞蛋（4個）其他（口味）烘焙（工藝）廿分...
- 16972
![自制巧克力瑪德琳如何做簡單又好吃]( "自制巧克力瑪德琳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100雞蛋：2個黃油：100輔料砂糖：80蜂蜜：20可可粉：25香草粉：5泡打粉：5具體步驟1.雞蛋白糖蜂蜜打成糊狀2.低粉：100克，可可粉：20克，泡打粉：5克3.在加入融化的黃油（微波爐加熱）4.攪伴成麪糊放入冰箱冷藏一個小時5...
- 24540
![軟心巧克力瑪德琳怎麼做-軟心巧克力瑪德琳的做法]( "軟心巧克力瑪德琳怎麼做-軟心巧克力瑪德琳的做法")
- “超愛巧克力的我，時不時就想做點和巧克力有關的甜品來吃吃。最近做的巧克力瑪德琳，做法超級簡單，只需要攪一攪，拌一拌，烤一烤，味道濃郁的瑪德琳蛋糕就做好了。加了加利Q心餡，還會拉絲哦。”食材明細主料低筋麪粉（45g）可可粉（5g）泡打粉（2g）雞蛋（1個）糖粉（25g）黃油（30g）牛奶（15g）黑巧克力（20g）輔...
- 12820
![心形瑪德琳怎麼做-心形瑪德琳的做法]( "心形瑪德琳怎麼做-心形瑪德琳的做法")
- “瑪德琳的做法千變萬化，口味也各不相同，它是一款重油的點心，個人非常喜歡用心形模具做出來的瑪德琳，好吃又好看”食材明細主料低筋麪粉（50克）糖粉（40克）雞蛋（1個）黃油（50克）輔料泡打粉（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）心形瑪德琳的做法步驟1、準備好所有的材料。2、麪粉和泡打...
- 7990
![特濃巧克力瑪德琳如何做簡單又好吃]( "特濃巧克力瑪德琳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：45優質黑巧克力(：70淡奶油：85蛋清(室温)：70糖粉(霜)：30杏仁粉：25低筋麪粉：25泡打粉：3開心果碎(可省)：1湯匙輔料具體步驟1.煮榛果黃油，過濾巧克力切碎，與淡奶油一起隔水加熱融化粉類過篩，加入蛋清拌勻奶油巧克力...
- 9133
![酒心巧克力的做法 酒心巧克力【初味日記】 酒心巧克力怎麼做]( "酒心巧克力的做法 酒心巧克力【初味日記】 酒心巧克力怎麼做")
- “用黑巧克力做成酒心巧克力是最好不過的搭配，微苦的巧克力外殼，甜中帶着淡淡酒香的流心夾心，就如我們常説的“苦中帶甜的滋味像極了生活，也像極了愛情！””食材明細主料黑巧克力（200g）白巧克力（50g）百利甜（25g）輔料牛奶（45g）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高級（難度）酒心巧克力的做法步驟1...
- 7000
![巧克力軟心瑪德琳怎麼做-巧克力軟心瑪德琳的做法]( "巧克力軟心瑪德琳怎麼做-巧克力軟心瑪德琳的做法")
- “瑪德琳是西點裏的一種午後小蛋糕。源於法國的普遍糕點類，深受世界各地人們的喜愛，風味獨特。屬於貝殼蛋糕(madeleines)又名(Madeleinecommercy)。傳説是在法國的可梅爾西城(commercy)裏，一種家庭風味十足的小吃。因其形狀像貝殼，吃時能聯想起胖嘟嘟的，豐滿的婦人，又稱它為性...
- 29368
![~巧克力瑪德琳蛋糕~如何做簡單又好吃]( "~巧克力瑪德琳蛋糕~如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：40可可粉：8雞蛋：一個黃油：45輔料幼砂糖：35泡打粉：5香草精：少許蜂蜜：8具體步驟1.雞蛋磕入碗裏，倒入幼砂糖；2.用打蛋器貼合碗壁慢慢將雞蛋攪拌均勻，避免將雞蛋打發起泡；3.倒入蜂蜜及少許香草精，攪拌均勻；4.將低...
- 25253
![巧克力奶酪瑪德琳的做法 軟心巧克力奶酪瑪德琳蛋糕 巧克力奶酪瑪德琳怎麼做]( "巧克力奶酪瑪德琳的做法 軟心巧克力奶酪瑪德琳蛋糕 巧克力奶酪瑪德琳怎麼做")
- “拿到學廚的日式瑪德琳蛋糕模時，我就想着要做一款有夾心的瑪德琳。剛好在梅之小榭老師那看到了這款巧克力夾心的瑪德琳，瞬間就愛上了。天知道我是有多麼愛巧克力的。方子來自老師，剛好家裏有杏仁粉，所以加了點進去，味道贊贊贊。”食材明細主料雞蛋（1個）黃油（50g）奶油奶酪（30g）淡奶...
- 7900
![巧克力瑪德琳如何做簡單又好吃]( "巧克力瑪德琳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力：100雞蛋：2個低筋麪粉：50輔料黃油：60糖粉：50可可粉：2/3大勺泡打粉：2/3小勺具體步驟1.碗裏打入雞蛋，加細糖粉用手動蛋抽把糖攪拌至融化即可。2.巧克力和黃油放進高温碗中，進微波爐低火3分鐘使二者融化，出爐...
- 5955
![巧克力瑪德琳蛋糕怎麼做-巧克力瑪德琳蛋糕的做法]( "巧克力瑪德琳蛋糕怎麼做-巧克力瑪德琳蛋糕的做法")
- 食材明細主料無鋁泡打粉（1/2量勺）低筋麪粉（80g）雞蛋（2個）無鹽黃油（70g）糖粉（85g）可可粉（6g）輔料白色牛奶巧克力幣（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力瑪德琳蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入乾淨的大碗中，加入糖粉2、手動打蛋器攪拌均勻3、篩入低筋麪粉、深黑可可粉以及無鋁泡打粉4...
- 12440
![心形瑪德琳蛋糕怎麼做-心形瑪德琳蛋糕的做法]( "心形瑪德琳蛋糕怎麼做-心形瑪德琳蛋糕的做法")
- “一款百分百成功的小甜點，在熬夜的時候可是有提神醒腦的作用呢，因為它裏面加了可可粉，那就一起來看看這款點心的製作過程吧。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（72克）糖（35克）輔料黃油（30克）可可粉（5克）泡打粉（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）心形瑪德琳蛋糕的做法步驟1、雞蛋打...
- 28961
![巧克力馬德琳怎麼做-巧克力馬德琳的做法]( "巧克力馬德琳怎麼做-巧克力馬德琳的做法")
- “法國最有名的小蛋糕-瑪德琳，加上巧克力醬，一口咬上去絕對是感動百倍哦~”食材明細主料麪粉（200g）砂糖（125g）黃油（175）泡打粉（4g）雞蛋（4個）檸檬（1個）輔料巧克力（100g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力馬德琳的做法步驟1、打入雞蛋，加上砂糖攪拌均勻2、加上面粉，攪拌均勻3、加入融化...
- 20946
![巧克力味瑪德琳蛋糕怎麼做-巧克力味瑪德琳蛋糕的做法]( "巧克力味瑪德琳蛋糕怎麼做-巧克力味瑪德琳蛋糕的做法")
- “吃過了可口的原味瑪德琳，再來品嚐一下巧克力味瑪德琳吧。”食材明細主料低筋麪粉（40克）可可粉（10克）黃油（45克）輔料雞蛋（1個）砂糖（30克）蜂蜜（8克）泡打粉（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力味瑪德琳蛋糕的做法步驟1、雞蛋、砂糖入碗中。2、攪拌均勻。3、低粉、泡打粉、可可...
- 31953
![紅絲絨瑪德琳巧心巖溶蛋糕怎麼做-紅絲絨瑪德琳巧心巖溶蛋糕的做法]( "紅絲絨瑪德琳巧心巖溶蛋糕怎麼做-紅絲絨瑪德琳巧心巖溶蛋糕的做法")
- “瑪德琳的酥脆外殼的口感非常吸引人，閨蜜們總會忍不住消滅一個又一個。瑪德琳的檸檬皮有種獨特的清香，今天我做的這款脱離了檸檬皮，用紅絲絨的外殼搭配巧克力幹納許的夾心，一款蛋糕和巧克力同時享用的小甜品紅絲絨巖溶巧心蛋糕，口感就變得非常的豐富了酥脆的外殼，柔軟的內里加...
- 12945
![榛子巧克力瑪德琳怎麼做-榛子巧克力瑪德琳的做法]( "榛子巧克力瑪德琳怎麼做-榛子巧克力瑪德琳的做法")
- “七夕快要到了，吃貨總是少不了要做些和七夕相關的很有愛的美食。可以表達愛意的食物巧克力一定是首先啦，我本來也和喜歡巧克力，最近又天天不離榛子，那麼就把巧克力和榛子組合在一起，做一款很有愛的榛子巧克力瑪德琳吧。巧克力用的法芙娜可可脂66%的黑巧，可可粉也是法芙娜的，不...
- 9255
![瑪德琳的做法 瑪德琳（Madelines） 瑪德琳怎麼做]( "瑪德琳的做法 瑪德琳（Madelines） 瑪德琳怎麼做")
- “新鮮出爐的瑪德琳，搭配果肉充沛的草莓醬，加上香氣四溢的黑咖啡，一個悠閒的下午茶，學會享受當下的美好，才是活着的意義……”食材明細主料黃油（115克）麪粉（130克）砂糖（50克）黃糖（30克）雞蛋（3個）泡打粉（半匙）鹽（5克）輔料草莓果醬（100克）糖霜（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瑪德琳的做法步...
- 19409
味味甜
