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關於肉燜杏鮑菇的餐飲百科

肉燜杏鮑菇的做法 【飛禽走獸】――家庭美味“肉燜杏鮑菇” 肉燜杏鮑菇怎麼做
油燜杏鮑菇怎麼做-油燜杏鮑菇的做法
  • 油燜杏鮑菇怎麼做-油燜杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2個)拇指胡蘿蔔(4個)輔料花生(1勺)蒜苗(1棵)大葱(1段)姜(1塊)蒜粒(3個)生抽(10克)老抽(5克)砂糖(5克)鹽(2克)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油燜杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇、胡蘿蔔洗淨切滾刀塊;葱薑蒜備用;2、熱油下葱薑蒜爆香;3、下入杏鮑菇翻炒5-10分鐘炒出水分;4、下入胡...
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杏鮑菇炒雞肉的做法 家常杏鮑菇炒雞肉 杏鮑菇炒雞肉怎麼做
  • 杏鮑菇炒雞肉的做法 家常杏鮑菇炒雞肉 杏鮑菇炒雞肉怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(300克)輔料雞胸(500克)配料味精(適量)黃酒(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)調和油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒雞肉的做法步驟1、杏鮑菇和雞胸洗淨備用2、杏鮑菇切成片3、雞胸切成絲4、切好的雞絲用適量的黃酒,白胡椒粉、鹽和少...
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杏鮑菇燜豆腐怎麼做-杏鮑菇燜豆腐的做法
  • 杏鮑菇燜豆腐怎麼做-杏鮑菇燜豆腐的做法

  • “杏鮑菇有杏仁的香味和菌肉的肥厚如鮑魚的口感。質地脆嫩,結實,爽口,營養豐富。豆腐中國的特有的美味,杏鮑菇燜豆腐一道家常素菜,確實營養豐富美味。”食材明細主料杏鮑菇(300克)油豆腐(200克)輔料油(3ml)鹽(3克)醬油(2ml)紅辣椒(50克)蒜(1粒)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇燜豆腐...
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杏鮑菇雞肉燜面的做法 杏鮑菇雞肉燜面(電壓力鍋版) 杏鮑菇雞肉燜面怎麼做
  • 杏鮑菇雞肉燜面的做法 杏鮑菇雞肉燜面(電壓力鍋版) 杏鮑菇雞肉燜面怎麼做

  • “北方,正月十七,吃麪。快手燜面,零失敗😀”食材明細主料杏鮑菇(適量)雞胸肉(一塊)手擀麪(一袋)輔料蒜苗(適量)白蘿蔔(適量)洋葱(適量)香菜(適量)紫甘藍(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇雞肉燜面的做法步驟1、杏鮑菇,切段後,撕條,備用。2、雞胸肉切條,備用。3、蒜苗,...
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杏鮑菇炒肉絲的做法 【河北】杏鮑菇炒肉絲 杏鮑菇炒肉絲怎麼做
  • 杏鮑菇炒肉絲的做法 【河北】杏鮑菇炒肉絲 杏鮑菇炒肉絲怎麼做

  • “杏鮑菇是集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌。具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富。有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。”食材明細主料杏鮑菇(500克)豬後腿肉(50克)葱末(少許)蒜末(少許)大料瓣(一個)輔料色拉油(適量)生抽(適...
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燜燒杏鮑菇怎麼做-燜燒杏鮑菇的做法
  • 燜燒杏鮑菇怎麼做-燜燒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2個)胡蘿蔔(1個)豬肉(適量)輔料葱段(適量)薑片(適量)蒜末(適量)蜂蜜(1勺)鹽(少許)花椒(5顆)桂皮(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜燒杏鮑菇的做法步驟1、現將杏鮑菇改刀~切十字不要切斷~這樣更容易入味!2、胡蘿蔔滾刀切塊~豬肉切小塊,葱切段~薑切片~蒜切末備用3、熱鍋起...
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肉絲燜炒杏鮑菇怎麼做-肉絲燜炒杏鮑菇的做法
  • 肉絲燜炒杏鮑菇怎麼做-肉絲燜炒杏鮑菇的做法

  • “這又是一道無油煙的快手菜。與其説是炒菜,不如説是燜菜比較合適。我現在覺得這個“燜”的效果,不僅入味,而且肉嫩菜熟,真是一個好方法,最重要的是不再滿屋飛油煙了,也不用擔心油星濺到臉上、身上,甚至頭髮裏也不再有油煙的味道了。”食材明細主料豬肉(100克)杏鮑菇(250克)輔料大蒜...
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豆泡杏鮑菇燜地鴨怎麼做-豆泡杏鮑菇燜地鴨的做法
  • 豆泡杏鮑菇燜地鴨怎麼做-豆泡杏鮑菇燜地鴨的做法

  • “秋冬天季節挺喜歡吃紅燒啊,燜煮,小燉類食物,香香的,濃濃的,味道醇厚,特好吃!”食材明細主料地鴨(200克(土鴨))油豆泡(50克)杏鮑菇(150克)輔料生抽(適量)老抽(一點)八角(兩顆)花椒(幾顆)生薑(幾片)鹽(適量)雞精(一點點)蠔油(一小勺)可樂(50克)水(一碗)油(適量)蒜瓣(兩顆)葱(一根)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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杏鮑菇黃燜雞翅怎麼做-杏鮑菇黃燜雞翅的做法
  • 杏鮑菇黃燜雞翅怎麼做-杏鮑菇黃燜雞翅的做法

  • “黃燜雞翅是我等嗜肉之人的心頭大愛。黃燜菜家家都在做,無論用糖炒色,用醬油上色,或者直接用紅燒醬油,方法總是大同小異,味道,卻千差萬別。各家有各家的體會心得,也許是難得的經驗,也許就是新鮮的嘗試,美食無定論,自己愛的,就是最好的。”食材明細主料雞翅(500g)胡蘿蔔(2根)小杏鮑菇(4個...
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杏鮑菇肉盒的做法 杏鮑菇肉盒 杏鮑菇肉盒怎麼做
  • 杏鮑菇肉盒的做法 杏鮑菇肉盒 杏鮑菇肉盒怎麼做

  • “杏鮑菇又叫雞腿菇,是男女老少都會喜歡的一款食材,煮法變化多端、營養豐富、價格實惠、可以讓料理快速完成,而且口感彈牙、鮮嫩多汁可媲美肉類和海鮮呢!家常菜裏不乏杏鮑菇的影蹤😁😁😁”食材明細主料杏鮑菇(1大個)前腿肉碎(400g)輔料三色彩椒(各一小塊)調味:調汁用素蠔油(2勺)水(1碗)...
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杏鮑菇燜藕怎麼做-杏鮑菇燜藕的做法
  • 杏鮑菇燜藕怎麼做-杏鮑菇燜藕的做法

  • “簡單方便,鹹鮮微辣,回甘好味!”食材明細主料杏鮑菇(2個)藕(2個)輔料蠔油(適量)剁椒醬(適量)糖(適量)鹽(適量)幹葱(適量)生抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇燜藕的做法步驟1、電壓力鍋預熱,放入適量的油,煸炒剁椒醬,出紅油。2、放入杏鮑菇(滾刀塊),繼續煸炒,出香味。3、再放入藕塊(...
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醬燜杏鮑菇怎麼做-醬燜杏鮑菇的做法
  • 醬燜杏鮑菇怎麼做-醬燜杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇的營養豐富,含有豐富的蛋白質。這道菜我配以黃豆醬口感也是非常的清香”食材明細主料杏鮑菇(二根)生薑(半塊)小葱(二根)輔料料酒(一匙)黃豆醬(二匙)生抽(半匙)澱粉(半匙)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜杏鮑菇的做法步驟1、新鮮的杏鮑菇對半切,再切成丁。鍋裏注水燒開,加入...
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杏鮑菇炒肉片的做法 【杏鮑菇炒肉片】 杏鮑菇炒肉片怎麼做
  • 杏鮑菇炒肉片的做法 【杏鮑菇炒肉片】 杏鮑菇炒肉片怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(250克)枚肉(100克)輔料小葱(1根)蒜頭(2瓣)配料花生油(10克)醬油(適量)生粉(1勺子)蠔油(1勺子)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒肉片的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨。2、每個杏鮑菇切成三份。3、枚肉切薄片,用油,生粉,生抽攪拌均勻。4、熱鍋下油,拍碎的蒜頭先放進去炒...
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牛肉燜杏鮑菇怎麼做-牛肉燜杏鮑菇的做法
  • 牛肉燜杏鮑菇怎麼做-牛肉燜杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)杏鮑菇(100g)輔料薑絲(1勺)蒜泥(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉燜杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切成牛肉丁大小。2、汆水撈出。3、牛肉切成中等丁狀醃製。4、油熱後,把牛肉倒入翻炒。5、加入燒烤醬料,半碗水,燜煮一會兒。6、倒入杏鮑菇燒製入味即可。...
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杏鮑菇燜老豆腐怎麼做-杏鮑菇燜老豆腐的做法
  • 杏鮑菇燜老豆腐怎麼做-杏鮑菇燜老豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(適量)杏鮑菇(適量)輔料五花肉(適量)黃豆醬(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)小米辣(適量)蒜薹(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇燜老豆腐的做法步驟1、老豆腐切小塊。2、杏鮑菇切小粒。3、材料如下。4、五花肉切片。5、鍋子燒熱放入肉...
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杏鮑菇豆豉燜雞怎麼做-杏鮑菇豆豉燜雞的做法
  • 杏鮑菇豆豉燜雞怎麼做-杏鮑菇豆豉燜雞的做法

  • “這道菜挺下飯的,雞肉嫩嫩的,杏鮑菇爽脆,搭配豆豉的特殊香味,讓人吃完之後口齒留香。”食材明細主料雞(半隻)杏鮑菇(2個)輔料豆豉(適量)薑片(適量)蒜蓉(適量)白胡椒粉(少許)鹽(適量)澱粉(適量)花生油(適量)米酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇豆豉燜雞的做法步驟1...
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紅燜杏鮑菇怎麼做-紅燜杏鮑菇的做法
  • 紅燜杏鮑菇怎麼做-紅燜杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料小葱末(適量)配料生抽(適量)雞精(適量)糖(適量)水澱粉(適量)鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燜杏鮑菇的做法步驟1、準備杏鮑菇適量2、杏鮑菇切片備用3、將杏鮑菇放入冷水中大火燒開後小火焯水2分鐘後過涼備用4、鍋中加入杏鮑菇備用5、加入...
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杏鮑菇土豆燜排骨怎麼做-杏鮑菇土豆燜排骨的做法
  • 杏鮑菇土豆燜排骨怎麼做-杏鮑菇土豆燜排骨的做法

  • “杏鮑菇具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,現在融入了排骨的肉味,更是美味無比啊”食材明細主料排骨(500克)輔料土豆(200克)杏鮑菇(150克)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)油(適量)冰糖(適量)醋(適量)葱(適...
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杏鮑菇燜海蔘怎麼做-杏鮑菇燜海蔘的做法
  • 杏鮑菇燜海蔘怎麼做-杏鮑菇燜海蔘的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)杏鮑菇(適量)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)蒜(適量)葱(適量)調料油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)雞汁(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏鮑菇燜海蔘的做法步驟1、配料西蘭花、胡蘿蔔、香菇炒水,將杏鮑菇洗淨,切片,海蔘切片。2、起油鍋,爆香大蒜,先...
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蘿蔔杏鮑菇燜排骨怎麼做-蘿蔔杏鮑菇燜排骨的做法
  • 蘿蔔杏鮑菇燜排骨怎麼做-蘿蔔杏鮑菇燜排骨的做法

  • “白蘿蔔性甘平辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便祕、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。還有防癌抗、嫩膚抗衰、健身防病、清腸排毒等功能。”食材明細主料白蘿蔔(500g)杏鮑菇(300g)排骨(250g)青豆(100g)蒜頭(3...
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栗子杏鮑菇燜雞怎麼做-栗子杏鮑菇燜雞的做法
  • 栗子杏鮑菇燜雞怎麼做-栗子杏鮑菇燜雞的做法

  • “上次烤了香甜的栗子,家人和朋友都説特好吃。弟媳吃了也説好吃,於是又烤了一些,讓弟媳帶回家給小侄侄吃,那小傢伙特喜歡吃,吃完給我打電話:“姑姑下次多烤些,我要給小朋友吃,我吃小朋友都饞的流口水了。”被女兒聽到,説我胳膊肘往外拐,給弟弟烤了那麼多,給我留的太少了,哈,女兒吃醋了...
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杏鮑菇燒肉的做法 肉控的福音---杏鮑菇燒肉 杏鮑菇燒肉怎麼做
  • 杏鮑菇燒肉的做法 肉控的福音---杏鮑菇燒肉 杏鮑菇燒肉怎麼做

  • “春季氣候乾燥,飲食應該清淡可口,少吃油膩、生冷及刺激性食物。這些道理俺都知道,就是管不住這張嘴,我是肉控,一天不吃肉,就覺得渾身沒勁,,,,紅燒肉是我的最愛,杏鮑菇我也喜歡,於是就是杏鮑菇燒肉來解饞。。。。哈哈其實用肉燒出的杏鮑菇很好吃的,本身杏鮑菇就有嚼勁,在帶有肉的味道別...
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杏鮑菇燜牛肉怎麼做-杏鮑菇燜牛肉的做法
  • 杏鮑菇燜牛肉怎麼做-杏鮑菇燜牛肉的做法

  • “今天我家用牛肉與杏鮑菇一起燉煮,杏鮑菇蛋白質含量很高,含有18種氨基酸,包括人體必須的8種氨基酸,而且杏鮑菇裏的鐵含量也很高,所以這道菜裏除了杏鮑菇我還加了番茄,番茄富含維生素C,這種搭配使得牛肉、杏鮑菇裏含的鐵更好被人體吸收,所以這道菜是值得推薦給大家的,營養互補,葷素...
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杏鮑菇燜香乾怎麼做-杏鮑菇燜香乾的做法
  • 杏鮑菇燜香乾怎麼做-杏鮑菇燜香乾的做法

  • “本菜譜選自《烹飪藝術家》。”食材明細主料杏鮑菇(150克)香乾(三塊)輔料五花肉(30克)蒜片(15克)葱段(10克)幹辣椒(5克)鹽(各3克)蠔油(10克)老抽(5克)高湯(50克)小米椒(1個)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇燜香乾的做法步驟1、備食材:杏鮑菇、香乾、蒜片、葱段、幹辣椒段,五花肉...
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