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關於老家的糖串(山藥豆-微型糖葫蘆)的餐飲百科

微型糖葫蘆的做法 老家的糖串(山藥豆-微型糖葫蘆) 微型糖葫蘆怎麼做
  • 微型糖葫蘆的做法 老家的糖串(山藥豆-微型糖葫蘆) 微型糖葫蘆怎麼做

  • “跟女兒去買菜,偶然發現一位老伯在賣山藥豆,突然想起老家的糖串了,於是,買了3塊錢的,準備回家做,雖然那個時候心裏還一點兒譜也沒有,嘿嘿,不過,這個食材一般很少能碰到的,先買回家再説,實在弄不成的話就準備煮着蘸糖吃,嘿嘿。今天下午網店裏生意處理完以後,就趕緊的準備,洗啊,串啊,熬糖...
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糖串山藥豆怎麼做-糖串山藥豆的做法
  • 糖串山藥豆怎麼做-糖串山藥豆的做法

  • 食材明細主料山藥豆(適量)白砂糖(適量)輔料牙籤(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖串山藥豆的做法步驟1、山藥豆先蒸熟後,再用牙籤一個個穿起來。2、熬白砂糖(少加些水)成糖稀後一串串再沾上糖稀即可。3、可愛的糖串小山藥豆成了。...
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冰糖葫蘆的做法 聖誕老人版-冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 聖誕老人版-冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做

  • “今天是一年一度的聖誕節,不是所有的驚喜聖誕老人都能悄悄送達哦,今天獻上聖誕老人版的冰糖葫蘆,收穫一份生活必備儀式感的禮物。”食材明細主料草莓(5個)香蕉(2根)輔料冰糖(適量)黑芝麻(適量)竹籤(5根)清水(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖葫蘆的做法步驟1、草莓洗淨切塊...
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家庭自制冰糖葫蘆-冰糖葫蘆
  • 家庭自制冰糖葫蘆-冰糖葫蘆

  • “冬季是許多疾病的高發期,人們會在冬季更加註重日常的養生保健,中醫的養生理論認為,秋冬季節飲食應該多吃清潤甘酸的食物,少辛增酸。飲食應以健脾、補肝、清肺為主。其中山楂就是最好的食材之一;山楂性微温,味酸甘,具有良好的健胃消食的作用,尤其對消肉食積滯作用明顯,冬天人們飲...
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山藥豆糖葫蘆怎麼做-山藥豆糖葫蘆的做法
  • 山藥豆糖葫蘆怎麼做-山藥豆糖葫蘆的做法

  • 食材明細主料山藥豆(一盤子)輔料白砂糖(半包)竹籤(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥豆糖葫蘆的做法步驟1、山藥豆蒸熟放涼後用牙籤穿好,讓每串的大小都差不多,這樣好蘸。2、熬糖,大概是糖:水2-3:1,先用大火,期間攪拌,泡泡會從大小不均變得逐漸均勻,出現香味,而且顏色逐漸稍...
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「首發」山藥豆糖葫蘆如何做簡單又好吃
  • 「首發」山藥豆糖葫蘆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料開水:100山藥豆:300冰糖:200輔料白醋:2.5ml具體步驟1.準備材料2.山藥豆放流動的水裏清洗乾淨,3.高壓鍋裏蒸20分鐘,蒸熟後取出晾涼4.取竹籤適量,將山藥豆串起5.取一不粘鍋,放入冰糖200克,倒入100克熱水和2.5毫...
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老北京冰糖葫蘆的做法 糖葫蘆的誘惑--只用15分鐘做老北京冰糖葫蘆 老北京冰糖葫蘆怎麼做
山藥糖葫蘆如何做簡單又好吃
  • 山藥糖葫蘆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大年初一的時候孩子特別想吃山藥糖葫蘆,但是很多蔬菜店都關門了,沒有這種、鐵棍山藥買了。等到市場開門的時候趕緊去買了幾根鐵棍山藥回來,做成山藥糖葫蘆。山藥甜甜軟軟的,糖皮脆脆的特別好吃,而且山藥的營養...
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家庭版糖葫蘆-糖葫蘆
  • 家庭版糖葫蘆-糖葫蘆

  • 食材明細主料水果(適量)輔料白糖(適量)芝麻(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版糖葫蘆的做法步驟1、準備自己喜歡的水果清洗乾淨。2、擦汗水分。3、用竹籤串好。4、鍋中加一勺水,一勺白糖。5、小火。6、炒制香油色。7、將炒好的糖汁澆在串好的水果上。8、撒芝麻完成。...
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冰糖葫蘆的做法 冰糖葫蘆之麻山藥版 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 冰糖葫蘆之麻山藥版 冰糖葫蘆怎麼做

  • “兒時的味道,嘎嘣脆的冰糖麻山藥”食材明細主料淮山(1000克)冰糖(300克)輔料水(300ml)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖葫蘆的做法步驟1、麻山藥洗乾淨,帶皮上鍋蒸15分鐘,放微熱備用。2、竹籤穿好,備用!3、冰糖放鍋,放開水沒過冰糖,反正都會把水耗幹,所以比例不用太嚴格。冰糖化...
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美味的山藥豆冰糖葫蘆如何做簡單又好吃
  • 美味的山藥豆冰糖葫蘆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘以前小的時候,我們對於冰糖葫蘆的喜愛是非常的巨大的,相信很多人對於冰糖葫蘆是很喜歡的,小的時候爸媽很少買給我們吃,所以長大了自己做給自己做山藥豆冰糖葫蘆,但是這次是做的山藥豆,還是很甜很好吃的,而且做法...
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山藥豆冰糖葫蘆如何做簡單又好吃
  • 山藥豆冰糖葫蘆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:1分鐘山藥豆冰糖葫蘆是中國的傳統小吃,從古代開始冰糖葫蘆就開始盛行於大街小巷,成為孩子們的最愛,在那個零食稀少的年代,冰糖葫蘆幾乎是所有人的童年記憶,冰糖葫蘆不僅好吃,其對身體也是很有好處的,山楂益腎固精、養肺...
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冰糖葫蘆的做法 DIY冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 DIY冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做

  • “在美麗得下午自己diy一份甜品,生活就是如此簡單愜意~”食材明細主料白砂糖(200g)輔料水(100g)水果(1個)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖葫蘆的做法步驟1、準備好水果步驟都ps在圖上了2、選自己喜歡的水果3、煮白砂糖不能用鐵鍋,糖倒入中間4、粘糖5、步驟都ps在圖上了6、把...
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豆沙冰糖葫蘆怎麼做-豆沙冰糖葫蘆的做法
  • 豆沙冰糖葫蘆怎麼做-豆沙冰糖葫蘆的做法

  • “冰糖葫蘆是女兒喜愛的食品,早就想做冰糖葫蘆,可是憲國説剛摘下來的山楂不能做冰糖葫蘆的,要等山楂放一放,放到山楂裏的酸味減少甜味增多的時候,做出來的糖葫蘆才好吃。於是等到了現在”食材明細主料山楂(300g)輔料紅豆餡(50g)配料冰糖(200g)酸甜(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆...
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冰糖葫蘆串的做法 【冰糖葫蘆串】----甜甜蜜蜜過大年啦~~ 冰糖葫蘆串怎麼做
  • 冰糖葫蘆串的做法 【冰糖葫蘆串】----甜甜蜜蜜過大年啦~~ 冰糖葫蘆串怎麼做

  • “呵呵,這冰糖葫蘆真沒做過,女兒一直説想自己做來吃吃。湊巧昨天在超市見到新鮮的山楂,於是買了一盒,今天做了幾串。紅紅火火,甜甜蜜蜜,過年咯!”食材明細主料山楂(600克)冰糖(400克)輔料水(200克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖葫蘆串的做法步驟1、新鮮山楂洗乾淨,用小刀把柄...
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冰糖葫蘆的做法 解油膩的老北京小吃-冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 解油膩的老北京小吃-冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做

  • “"都説冰糖葫蘆兒酸,酸裏面它裹着甜,都説冰糖葫蘆兒甜,可甜裏面它透着那酸,糖葫蘆好看它竹籤兒穿,象徵幸福和團圓,把幸福和團圓連成串,沒有愁來沒有煩!"---大家還記得這首歌嗎?記得小時候滿大街都會聽到馮曉泉的這首冰糖葫蘆,今天一邊寫博客一邊聽着這首歌,畫面感超強,似乎想起了...
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自制冰糖葫蘆-冰糖葫蘆
  • 自制冰糖葫蘆-冰糖葫蘆

  • “每到冬天,沿街叫賣的烤白薯、糖葫蘆,是孩子們嘴裏最美味的零食。晶瑩透亮的糖葫蘆兒,顆顆飽滿的山楂,用竹籤穿成串,裹着薄薄一層冰糖,酸甜可口。現在,從營養學的角度來看,一串好吃的糖葫蘆更是營養多多:山楂具有養顏瘦身之功效,可以説是女人的減肥片。山楂含有維生素C、胡蘿蔔素...
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冰糖葫蘆草莓串怎麼做-冰糖葫蘆草莓串的做法
  • 冰糖葫蘆草莓串怎麼做-冰糖葫蘆草莓串的做法

  • “今天無聊摘的草莓,新鮮的做果醬太浪費了。做個童年深處的記憶美食。紅過林志玲,甜過楊鈺瑩……不要羨慕歐巴你也能擁有……”食材明細主料草莓(12個)烤肉竹籤(數根)冰糖或白糖(小量)蜂蜜(少許)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冰糖葫蘆草莓串的做法步驟1、你該找個時間和孩子...
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冰糖葫蘆有哪些不同的類型-冰糖葫蘆是哪裏的特產呢
  • 冰糖葫蘆有哪些不同的類型-冰糖葫蘆是哪裏的特產呢

  • 平常我們在小吃街裏,經常看到許多小店門口立着一根粗杆,上面插滿了一串串大紅大紅的冰糖葫蘆,有的串了四個,有的串了六個,四個的價錢要比六個的價錢便宜一些。這些冰糖葫蘆都是山楂串成的,上面還澆滿了糖漿,一顆顆吃起來酸酸甜甜,幸福感滿滿。那這麼好吃的冰糖葫蘆是從哪裏來的呢...
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山藥豆糖串的做法 自制山藥豆糖串 山藥豆糖串怎麼做
  • 山藥豆糖串的做法 自制山藥豆糖串 山藥豆糖串怎麼做

  • “孩子喜歡吃,以前老從外面買,有一次吃出點髒東西,就再也不敢買了。今天去菜市場看有賣山藥豆的,就想買回來自己做做試試,不管成不成功,總比外面的乾淨吧,如今這食品安全還真是不安全啊!”食材明細主料山藥豆(適量)輔料冰糖或白糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥豆糖串的...
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冰糖葫蘆的做法 【冰糖葫蘆】 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 【冰糖葫蘆】 冰糖葫蘆怎麼做

  • “回想起小時候,跟在爸爸屁股後面幫忙貼對聯,但只要老遠聽見“賣糖球咯~”的吆喝聲,整條街道的小朋友都會歡呼着跑過去,圍繞着插滿了糖葫蘆草架子,巴巴的眼饞那一串串紅彤彤的糖葫蘆冰糖葫蘆應該在每個人的童年都出現過,小時候一直都叫它糖球,不知道你們那裏叫啥呢?有的地方還會...
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糖葫蘆的做法 糖葫蘆. 糖葫蘆怎麼做
  • 糖葫蘆的做法 糖葫蘆. 糖葫蘆怎麼做

  • “冬天,路邊一個個買糖葫蘆的數不勝數,糖葫蘆,一個好聽的名子,今天就和我一起做吧!”食材明細主料山楂(200克)白糖(1勺)冰糖(1塊)輔料水(70ml)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖葫蘆的做法步驟1、把山楂去籽,串串2、把大約70毫升水和糖放入盆內開大火熬3、把冰糖熬化後開小火4、成...
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冰糖葫蘆的做法 【北京】冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 【北京】冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做

  • “冰糖葫蘆,是冬天北方孩子們最愛的小零食。不管是在大街上,還是商店裏,那一串串的晶瑩剔透的小模樣,着實惹人喜愛。正如那首著名的“冰糖葫蘆“歌裏所唱的,“酸裏面透着甜,甜裏面透着酸,把幸福和團圓連成串。”這山楂串成串,形似葫蘆。葫蘆在中國的文化中有富餘、富足、財富一説...
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冰糖葫蘆的做法 冰糖葫蘆(家庭版) 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 冰糖葫蘆(家庭版) 冰糖葫蘆怎麼做

  • “記得,我們剛認識那會,我們相約一起出遊,突然,説很想吃糖葫蘆,想像那酸酸甜甜的味,直讓我吞口水,然後,我們就滿大街的找,找遍了好多地方,硬是沒有,後來記得是在沃爾瑪超市的出口的一個小攤上發現了,他立馬給買了一串,這才解讒,哈哈,他就在一旁取笑我,饞蟲來了,擋都擋不住,真是的,一晃都十年...
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糖葫蘆的做法 家庭自制糖葫蘆 糖葫蘆怎麼做
  • 糖葫蘆的做法 家庭自制糖葫蘆 糖葫蘆怎麼做

  • “兒子最近喜歡上了吃糖葫蘆。在外面買了幾次,總覺得不放心,據説外面賣的糖葫蘆熬糖漿時添加洗衣粉,也不知道是真是假呀。還是自己試試吧,甭管效果如何,至少衞生安全。”食材明細主料山楂(20顆)輔料白砂糖(200克)水(100克)酸甜(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖葫蘆的做法步驟1、將...
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