家庭自制冰糖葫蘆-冰糖葫蘆
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“冬季是許多疾病的高發期,人們會在冬季更加註重日常的養生保健,中醫的養生理論認為,秋冬季節飲食應該多吃清潤甘酸的食物,少辛增酸。飲食應以健脾、補肝、清肺為主。其中山楂就是最好的食材之一;
山楂性微温,味酸甘,具有良好的健胃消食的作用,尤其對消肉食積滯作用明顯,冬天人們飲食普遍比較肥膩,很容易造成消化不良,而山楂的促消化功能正好可以解決這個問題。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 拔絲 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
家庭自制冰糖葫蘆的做法步驟
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