![金沙螃蟹的做法 家庭宴客菜“金沙螃蟹” 金沙螃蟹怎麼做]( "金沙螃蟹的做法 家庭宴客菜“金沙螃蟹” 金沙螃蟹怎麼做")
- 食材明細主料温哥華螃蟹（1100克）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鴨蛋黃（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金沙螃蟹的做法步驟1、將買回來的蟹泡浸清水20分鐘然後清洗表面乾淨。2、先將蟹鉗擰下，這樣就不怕大鉗子夾手了。3、再將蟹身清洗乾淨。4、然後斬件，用鹽，胡椒粉均勻醃製。5...
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![家庭版清蒸螃蟹如何做簡單又好吃]( "家庭版清蒸螃蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螃蟹：4只輔料油：適量蒜泥：適量鹽：適量具體步驟1.剛買回來的新鮮的母螃蟹2.燒開水把螃蟹扔進篦子上，由於水是開水，螃蟹也沒捆爪，所以太匆忙了沒拍圖，我怕光拍圖去了，螃蟹再越獄了3.蒸好的螃蟹4.一共四隻5.這個...
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![賽螃蟹（家庭版）如何做簡單又好吃]( "賽螃蟹（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個鱸魚肉：200輔料米醋：1勺油：適量水：1碗老抽：適量酒：半勺姜：適量胡椒粉：適量鹽：適量生粉：適量具體步驟1.剁姜粒，鱸魚去骨，切成粒狀。2.焯一下魚肉。3.撈起放涼。4.把雞蛋，焯水後的魚肉，薑末，米醋，胡椒粉，鹽，酒，半碗...
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![創意宴客涼拌菜怎麼做-創意宴客涼拌菜的做法]( "創意宴客涼拌菜怎麼做-創意宴客涼拌菜的做法")
- “藕是我們徑常食用的蔬菜之一，做法不盡相同，此款創意宴客涼拌菜，用材簡單、容易操作、視覺美觀、做為宴客涼拌菜也是不錯的選擇。”食材明細主料藕（適量）蟲草花（適量）豌豆（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）果醋（適量）薑末（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）創意宴客涼拌菜的做法...
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![毛蟹飯的做法 螃蟹宴——毛蟹飯 毛蟹飯怎麼做]( "毛蟹飯的做法 螃蟹宴——毛蟹飯 毛蟹飯怎麼做")
- “O(∩_∩)O~螃蟹的季節來了，怎麼能錯過呢，，”食材明細主料大米（適量）毛蟹（適量）輔料香菇（增香）（適量）三層肉（用來爆油）（適量）薑片（適量）配料醬油（適量）鹽（少許）（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）毛蟹飯的做法步驟1、將毛蟹用小牙刷刷洗乾淨2、香菇放入開水中滾一下，消下毒，然後剪成條狀3、...
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![沙茶醬炒螃蟹怎麼做-沙茶醬炒螃蟹的做法]( "沙茶醬炒螃蟹怎麼做-沙茶醬炒螃蟹的做法")
- “【沙茶醬炒螃蟹】做法簡單、味道鮮美，湯汁拌飯好好吃哦。。。”食材明細主料螃蟹（345克）輔料薑片（適量）葱段（適量）沙茶醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒螃蟹的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、薑片、葱段、沙茶醬2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼...
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![賽螃蟹的做法 賽螃蟹（家庭版） 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 賽螃蟹（家庭版） 賽螃蟹怎麼做")
- “前幾天做冰激凌，剩下幾個雞蛋清，今天週末休息，就給家人做個家庭版的賽螃蟹！順便和大家分享一下！”食材明細主料雞蛋清（6只）雞胸肉（100克）蝦仁（10只）鹹鴨蛋（2個）輔料姜（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）賽螃蟹的做法步驟1、將雞胸、蝦仁放入料理機，打碎成蓉狀。2、鮮姜切...
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![賽螃蟹如何做簡單又好吃-家庭版]( "賽螃蟹如何做簡單又好吃-家庭版")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：4只雜菜丁：100輔料蘑菇精：適量醬油：適量蘋果醋：適量料酒：適量油：適量鹹蛋黃：1只白糖：適量薑末：適量具體步驟1.雞蛋蛋黃和蛋清分離後，把鹹蛋黃切碎加入蛋黃中加一點料酒打碎。2.雞蛋清3.雜菜丁4.3調羹6月鮮...
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![宴客酸菜魚怎麼做-宴客酸菜魚的做法]( "宴客酸菜魚怎麼做-宴客酸菜魚的做法")
- 食材明細主料酸菜（一棵）酸筍（一根）魚（400g）青椒（兩根）小米椒（兩個）蒜（四瓣）輔料姜粉（適量，必要）黑胡椒（適量，必要）鹽（適量，必要）蠔油（適量，非必要）白糖（適量，非必要）白醋（適量，非必要）澱粉（適量，必要）料酒（適量，必要）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）宴客酸菜魚的做法步驟1、酸筍一根、酸菜一棵2、蒜切片，辣椒...
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![金秋美味清蒸螃蟹-清蒸螃蟹]( "金秋美味清蒸螃蟹-清蒸螃蟹")
- “秋風起，蟹腳癢。今天老大買了足斤足兩的螃蟹，提前過中秋。螃蟹夠大的，一個有四兩多。這樣蟹黃豐滿，肉嫩鮮美的螃蟹只用上屜清蒸，最大限度得保留鮮味，然後伴着薑絲香醋，真是讓人垂涎的美味。橫着走的螃蟹，天生就不受束縛，我咋覺得像“霸道總裁”，不過在拍照的時候怎麼發現總裁少了...
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![宴客菜餚清蒸鱈魚的做法 宴客菜餚一一清蒸鱈魚 宴客菜餚清蒸鱈魚怎麼做]( "宴客菜餚清蒸鱈魚的做法 宴客菜餚一一清蒸鱈魚 宴客菜餚清蒸鱈魚怎麼做")
- “鱈魚的魚肉為奶白色，其肉質嫩滑鮮美。家宴佳餚一一清蒸鱈魚造型美觀，口感鮮嫩、營養豐富。”食材明細主料鱈魚（1片）輔料鹽（適量）料酒（適量）薑絲（適量）葱花（適量）紅椒粒（適量）蔬菜小黃花（2朵）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）宴客菜餚清蒸鱈魚的做法步驟1、將鱈魚洗淨去鱗片，加入薑絲。2...
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![家庭版蒸螃蟹如何做簡單又好吃]( "家庭版蒸螃蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大閘蟹：3只輔料香菜：3棵姜：適量醬油：適量具體步驟1.螃蟹買回來放盆裏用清水養半小時，中間多次換水直到水變清，用小刷子把它刷乾淨。2.水開把螃蟹放盆裏加蓋在上面蒸二分鐘把它燜暈。3.準備點薑絲4.兩分鐘後...
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![蝦和螃蟹家庭怎樣保存]( "蝦和螃蟹家庭怎樣保存")
- 放在冷藏室裏保鮮。具體的操作方法是螃蟹存放鋁鍋裏透氣，不進行清洗，之後再進行冷藏，蝦則放在乾淨的水裏進行冷藏。兩者在生活中是經常見到的海鮮品種，味道鮮美鮮甜，吃法多樣。蝦主要品種為對蝦、青蝦等，螃蟹則為梭子蟹、毛蟹。...
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![趣味月餅黃金螃蟹怎麼做-趣味月餅黃金螃蟹的做法]( "趣味月餅黃金螃蟹怎麼做-趣味月餅黃金螃蟹的做法")
- “這款螃蟹月餅是去年在中秋節前夕製作的，而且沒有用模具純手工捏製的哦！其實，網上也沒有螃蟹月餅模具，我當時也就是好玩，隨手把做剩下的月餅材料，那麼隨手一捏然後上爐烘烤，結果家裏七大姨八大姑們看到了拿給孩子們，非常受孩子們的喜歡，而且擺在月餅盒裏非常高端大氣，連不愛吃月餅...
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![家庭版賽螃蟹如何做簡單又好吃]( "家庭版賽螃蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2只輔料吃螃蟹剩下的醋：根據口味適量具體步驟1.兩隻雞蛋用小碗分別打入蛋黃和蛋清，不能混淆2.鍋內放油，先炒蛋黃再炒蛋白，最後放在鍋裏調料3.放入鹽少許，最後澆入吃剩的螃蟹醋，裏面有很多生薑哦，酸酸甜...
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![宴客菜餚松鼠鱖魚的做法 傳統宴客菜餚“松鼠鱖魚” 宴客菜餚松鼠鱖魚怎麼做]( "宴客菜餚松鼠鱖魚的做法 傳統宴客菜餚“松鼠鱖魚” 宴客菜餚松鼠鱖魚怎麼做")
- ““松鼠鱖魚”是一款淮揚菜的代表菜之一，但在其他菜系中也有這道菜，在做法上略有區別。有的地方在製作這道菜時裏面不放番茄醬，而有的地方菜系需要放適量的番茄醬來進行調色。兩種做法各具特色，味道都不錯。“松鼠鱖魚”不同於北方的糖醋魚，它的糖醋口味不是很厚重，吃起來酥香...
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![蟳（螃蟹）飯的做法 【福州家常菜】蟳（螃蟹）飯 蟳（螃蟹）飯怎麼做]( "蟳（螃蟹）飯的做法 【福州家常菜】蟳（螃蟹）飯 蟳（螃蟹）飯怎麼做")
- “蟳是螃蟹的一種，蟳飯是福州人逢年過節餐桌上的常見菜，於是每逢節日特別是春節前後，蟳的價格總是貴的嚇人。其實吃蟳最實惠的季節就是夏末秋初，即每年8、9月間，這時候各種螃蟹不僅便宜，質量也不錯。”食材明細主料蟳（適量（螃蟹））鹹糯米飯（適量）輔料香菇丁（適量）肉丁（適量）蝦乾（適量）配料鹽...
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![小螃蟹豆沙包的做法 童趣——小螃蟹豆沙包 小螃蟹豆沙包怎麼做]( "小螃蟹豆沙包的做法 童趣——小螃蟹豆沙包 小螃蟹豆沙包怎麼做")
- “蒸饅頭特意剩下一小塊南瓜麪糰，和女兒一起做了這些小螃蟹。”食材明細主料南瓜泥（適量）麪粉（適量）酵母粉（適量）豆沙餡（適量）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小螃蟹豆沙包的做法步驟1、麪粉加入南瓜泥，加入一小勺酵母。2、用温水合成稍軟的麪糰，蓋上保鮮膜醒發3、...
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![金魚宴的做法 絕對加分的宴客菜——金魚宴 金魚宴怎麼做]( "金魚宴的做法 絕對加分的宴客菜——金魚宴 金魚宴怎麼做")
- “我喜歡做菜，喜歡看家人吃完飯菜後滿足幸福的表情，吃飯人的讚賞是一個廚娘進步的最大動力，雖然很多時候我從老耿讚賞的表情裏面找不到真誠，或許還以為他不是一個善於表達的人，即便如此但我依然感覺幸福，起碼我的飯菜把家裏的兩男人養得很健康！”食材明細主料巴沙魚柳（500克）肉米（1...
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![黃金肉片的做法 家庭宴客葷菜“黃金肉片” 黃金肉片怎麼做]( "黃金肉片的做法 家庭宴客葷菜“黃金肉片” 黃金肉片怎麼做")
- “夏天都喜歡在自家後院BBQ，我喜歡用豬肉做烤肉串，每一次都事先將肉醃製好，第二天串成肉串然後用炭烤的方法將肉串烤熟。前天，是星期天，經過一個懶懶的午睡，起牀正準備串肉串時，突然下起大雨。儘管最後雨停了，可地面是濕的，而且給人的感覺很悶熱！沒有心情BBQ，但這麼一大盤的肉怎麼辦...
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![粉絲蟹煲的做法 家常宴客菜--粉絲蟹煲 粉絲蟹煲怎麼做]( "粉絲蟹煲的做法 家常宴客菜--粉絲蟹煲 粉絲蟹煲怎麼做")
- 食材明細主料螃蟹（3只）粉絲（1把）輔料葱薑蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）粉絲蟹煲的做法步驟1、所有材料洗淨，蟹用刷子刷淨2、蟹去殼對半斬成塊3、粉絲洗下用水泡軟4、鍋裏放油煸香葱薑蒜5、然後放入螃蟹炒一炒6、倒入適量料酒炒均7、再倒...
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![螃蟹豆沙包怎麼做-螃蟹豆沙包的做法]( "螃蟹豆沙包怎麼做-螃蟹豆沙包的做法")
- “螃蟹麪包、萌萌噠、好吃又好看、包了豆沙餡兒！螃蟹一隻爪八個，兩頭尖尖這麼大個；動動夾子有力氣，抬抬腿呀真神氣⋯”食材明細主料高筋麪粉（150g）輔料豆沙餡兒（50g）鹽（1g）牛奶（70g）粉色色素（1滴）雞蛋液（25g）酵母粉（2g）白糖（25g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）螃蟹豆沙包的做法步驟1、除黃...
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![賽螃蟹的做法 【粵菜】賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 【粵菜】賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做")
- “故名思義，用的是魚肉和雞蛋，成菜後的味道很好，所以稱為賽螃蟹。非常適合老人和孩子。我用的龍俐魚柳，對經常在電腦前工作的人們有很大的好處。”食材明細主料龍利魚肉（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）色拉油（適量）高湯（適量（或雞湯））其他（口味）炒（工藝）廿...
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![金沙蟹粉怎麼做-金沙蟹粉的做法]( "金沙蟹粉怎麼做-金沙蟹粉的做法")
- “梭蟹最好的吃法是原汁原味的蒸，如果吃不完，煮好的螃蟹可涼透後放入冰箱冷凍，金沙蟹粉，不錯的回鍋螃蟹做法！”食材明細主料梭蟹（2只）輔料鹹蛋（適量）粉絲（適量）姜（適量）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金沙蟹粉的做法步驟1、準備材料2、粉絲適量，沖洗乾淨後熱水泡發3、鹹蛋...
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![金沙香甜北極蝦的做法 五星家常宴客菜【金沙香甜北極蝦】 金沙香甜北極蝦怎麼做]( "金沙香甜北極蝦的做法 五星家常宴客菜【金沙香甜北極蝦】 金沙香甜北極蝦怎麼做")
- “超有範的北極蝦吃法，過節或者是家裏搞個小家宴什麼的，這麼做上一盤，往餐桌上一放，大廚風範馬上就顯現了。。。黃黃的鹹蛋黃，裹上紅紅的北極蝦，黃與紅，鹹與甜的碰撞，不管是色彩還是口味，都是一等一的誘惑。”食材明細主料北極蝦（半斤）輔料鹹蛋黃（3個）紅辣椒（1個）黃油（20g）蒜（1頭）配料鹽（適量...
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味味甜
