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關於蘿蔔燉羊骨的做法的餐飲百科

蘿蔔燉羊骨怎麼做-蘿蔔燉羊骨的做法
  • 蘿蔔燉羊骨怎麼做-蘿蔔燉羊骨的做法

  • 食材明細主料羊腿骨(700g)蘿蔔(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)山楂(適量)花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉羊骨的做法步驟1、把羊肉用清水洗淨2、鍋內燒水,水開後把羊肉下鍋焯五分鐘,焯去血水撈出3、備好調料4、切好調料5、另起鍋燒...
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蘿蔔燉骨頭怎麼做-蘿蔔燉骨頭的做法
  • 蘿蔔燉骨頭怎麼做-蘿蔔燉骨頭的做法

  • “第一次用炒、煮、燜三種方式結合的烹飪方法。買來蘿蔔和骨頭,本來是燉湯,不過臨煮了,突然就想換一種吃法,想要更醇厚的口感。平時也很少用砂鍋來烹煮,所以水稍微放多了一點,如果水放少點,味道一定會更美。不過這樣也很好吃呢。剩下的湯放其他菜進去燙,也很鮮美。”食材明細主料...
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羊肉燉蘿蔔怎麼做-羊肉燉蘿蔔的做法
  • 羊肉燉蘿蔔怎麼做-羊肉燉蘿蔔的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)草果(適量)姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肉燉蘿蔔的做法步驟1、羊肉沖洗乾淨備用。2、蘿蔔和葱姜備用。3、姜和葱改刀裝盤。4、羊肉冷水入鍋,加料酒,花椒,草果,八...
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羊排燉蘿蔔的做法 養生羊排燉蘿蔔 羊排燉蘿蔔怎麼做
  • 羊排燉蘿蔔的做法 養生羊排燉蘿蔔 羊排燉蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料羊排(500g)白蘿蔔(1只)香菜(5棵)輔料生薑(1塊)蒜苗(1根)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)料酒(適量)八角(2個)肉桂(適量)陳皮(適量)香葉(適量)草果(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊排燉蘿蔔的做法步驟1、羊排解凍,微波爐解凍功能真是極妙!解凍切塊2、蘿蔔切滾刀塊備用生薑一部分切片,一...
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蘿蔔燉骨湯怎麼做-蘿蔔燉骨湯的做法
  • 蘿蔔燉骨湯怎麼做-蘿蔔燉骨湯的做法

  • “俗話説:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”蘿蔔可是俺們老百姓的人蔘啊好處嗎自己百度問問去!呵呵冬天偶爾吃吃對身體好!”食材明細主料白蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料姜(2片)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉骨湯的做法步驟1、排骨洗淨焯水沖洗淨2、蘿蔔洗淨切塊3、鍋...
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蘿蔔羊骨湯怎麼做-蘿蔔羊骨湯的做法
  • 蘿蔔羊骨湯怎麼做-蘿蔔羊骨湯的做法

  • “#蘿蔔#秋天的蘿蔔賽人蔘,蘿蔔營養豐富,藥食同源,豐富的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,對通便、抗菌、降膽固醇、防膽石形成和預防高血壓、冠心病有一定幫助;秋天氣候乾燥,食用蘿蔔還有清火、消食、保温、潤肺和通氣等功效;進入十月,天氣轉涼,也是貼秋膘的好時節,羊肉...
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白蘿蔔羊骨湯怎麼做-白蘿蔔羊骨湯的做法
  • 白蘿蔔羊骨湯怎麼做-白蘿蔔羊骨湯的做法

  • “用的手抓羊肉剩的肉骨,所以食鹽少一點。”食材明細主料羊骨(適量)白蘿蔔(半個)食鹽(0.3克)雞精(小許)陳醋(小許)輔料香菜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔羊骨湯的做法步驟1、羊骨泡洗乾淨。2、冷水下鍋。3、蓋鍋蓋。4、煮開鍋即可。5、冷水洗掉浮末。6、放電壓力鍋裏,...
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羊骨燉蘿蔔怎麼做-羊骨燉蘿蔔的做法
  • 羊骨燉蘿蔔怎麼做-羊骨燉蘿蔔的做法

  • “今天是小雪,進入該節氣,中國廣大地區西北風開始成為常客,氣温下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過於寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪。此時陰氣下降,陽氣上升,而致天地不通,陰陽不交,萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴冬。黃河以北地區會出現初雪,提醒人們該禦寒保暖了,這道羊骨燉蘿...
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骨湯燉蘿蔔怎麼做-骨湯燉蘿蔔的做法
  • 骨湯燉蘿蔔怎麼做-骨湯燉蘿蔔的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,遵循時令保健康”食材明細主料骨湯(適量)青蘿蔔(適量)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)骨湯燉蘿蔔的做法步驟1、所需食材準備就緒,木耳提前泡發2、骨湯備用3、青蘿蔔去皮切塊4、葱薑蒜改刀5、鍋中入油燒...
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羊大骨清燉蘿蔔的做法 連吃帶喝的羊大骨清燉蘿蔔 羊大骨清燉蘿蔔怎麼做
  • 羊大骨清燉蘿蔔的做法 連吃帶喝的羊大骨清燉蘿蔔 羊大骨清燉蘿蔔怎麼做

  • “濰坊蘿蔔吃起來嘎巴脆,那叫一個爽!內瓤青綠,清香,汁多且甜,蘿蔔皮略有點辛辣,輕輕削去一層薄皮即可連皮帶瓤的吃掉,甚是可口,每次可以吃掉一整根的大蘿蔔呢。蘿蔔這麼好,所以常吃、多吃蘿蔔對人類健康是有相當益處的。冬天喜歡吃羊肉,尤其用羊骨頭燉湯。燉肉燉骨還是喜歡吃清燉的...
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羊骨蘿蔔湯怎麼做-羊骨蘿蔔湯的做法
  • 羊骨蘿蔔湯怎麼做-羊骨蘿蔔湯的做法

  • “天冷乾燥來喝湯吧~~~從小就聽着長輩們説:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”,現在也這樣告訴我的孩子;儘管他並不是喜歡吃蘿蔔,特別是蘿蔔那種特有的辣味,但是燉湯他還是樂意接受的,所以我會時常用蘿蔔與排骨、羊肉等一起燉湯,可起清火、保濕、通氣、解毒之功效。蘿蔔具有的防...
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白蘿蔔燉羊肉骨的做法 “羊肉”白蘿蔔燉羊肉骨 白蘿蔔燉羊肉骨怎麼做
  • 白蘿蔔燉羊肉骨的做法 “羊肉”白蘿蔔燉羊肉骨 白蘿蔔燉羊肉骨怎麼做

  • “清燉的羊排羊骨,把大塊的肉用來煮麪炒菜了,剩下的肉骨燉個蘿蔔湯來吃。”食材明細主料羊肉骨(幾塊)白蘿蔔(250g)輔料胡蘿蔔(小許)清水(適量)調料葱(半棵)香菜(一棵)泡椒(小許)食鹽(1g)白醋(3g)酸辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔燉羊肉骨的做法步驟1、蘿蔔洗淨切塊。2、取羊骨。3、所...
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蘿蔔燉羊肉湯的做法 熱騰騰的蘿蔔燉羊肉湯 蘿蔔燉羊肉湯怎麼做
  • 蘿蔔燉羊肉湯的做法 熱騰騰的蘿蔔燉羊肉湯 蘿蔔燉羊肉湯怎麼做

  • “羊肉除羶可以試試這幾種方法,經作者實驗切實有效一,將羊肉抹少許鹽懸掛起來幾小時排酸二,切塊後的羊肉放甘草,姜冷水煮開5分鐘三,冷水浸泡法,冷水浸泡羊肉數小時,期間換水幾次四,文中提到的蘿蔔,將羊肉煮一段時間後加蘿蔔一起燉煮,能有效去除羊肉羶味”食材明細主料羊肉(一斤)鹽(適...
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蘿蔔燉羊肉的做法 冬季滋補懶人蘿蔔燉羊肉 蘿蔔燉羊肉怎麼做
  • 蘿蔔燉羊肉的做法 冬季滋補懶人蘿蔔燉羊肉 蘿蔔燉羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(800g)白蘿蔔(1個)輔料姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、準備好食材,羊肉洗淨加姜鹽拌勻,蘿蔔切好2、羊肉加入鍋中,大火炒到羊肉水份快乾時候,加入酒,蠔油,胡椒粉把羊肉的多餘水分炒幹。3、把羊肉撈出4、把炒...
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排骨燉蘿蔔的做法 #蘿蔔#排骨燉蘿蔔 排骨燉蘿蔔怎麼做
  • 排骨燉蘿蔔的做法 #蘿蔔#排骨燉蘿蔔 排骨燉蘿蔔怎麼做

  • “白蘿蔔是日常生活當中非常常見的一種蔬菜。是一種根莖類的蔬菜,主要吃它的根莖的,這種蘿蔔大起來可能有2-3斤,營養上主要以植物纖維,能量為主。一般也不會把它作為補能量的食物,主要還是用它來補充植物纖維,其他營養水溶性的維生素B族為主。另外經常作為一種中藥來應用,本草綱...
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羊肉燉蘿蔔的做法 電飯煲美食-羊肉燉蘿蔔 羊肉燉蘿蔔怎麼做
  • 羊肉燉蘿蔔的做法 電飯煲美食-羊肉燉蘿蔔 羊肉燉蘿蔔怎麼做

  • “之前從來沒做過羊肉,總害怕羊肉的羶味去不掉沒辦法吃。去買菜的時候看到這個羊肉實在是太新鮮了經不住誘惑就買了點回來試試,居然做的很成功!看菜譜人家都用高壓鍋但是我沒有高壓鍋用電飯煲燉的也很軟爛,所以沒有高壓鍋的親也不用擔心哦!做法也很簡單,畢竟我這種半吊子複雜的...
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蘿蔔燉羊蹄怎麼做-蘿蔔燉羊蹄的做法
  • 蘿蔔燉羊蹄怎麼做-蘿蔔燉羊蹄的做法

  • 食材明細主料羊蹄(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜、葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)草果(適量)白芷(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燉羊蹄的做法步驟1、羊腿剁成塊。2、冷水下鍋焯水3分鐘,温水洗淨浮沫。3、香料...
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蘿蔔燉羊排怎麼做-蘿蔔燉羊排的做法
  • 蘿蔔燉羊排怎麼做-蘿蔔燉羊排的做法

  • “西北最流行的做法,湯鮮味美。”食材明細主料羊排(1000g)輔料青蘿蔔(適量)調料鹽(適量)花椒(少許)胡椒粉(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉羊排的做法步驟1、羊排冷水下鍋,開鍋後撇去浮沫。2、放葱、姜、花椒。3、小火慢燉一個半小時左右,將羊排燉至軟爛。4、取...
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蘿蔔燉羊肉的做法 蘿蔔燉羊肉(自動烹飪鍋) 蘿蔔燉羊肉怎麼做
  • 蘿蔔燉羊肉的做法 蘿蔔燉羊肉(自動烹飪鍋) 蘿蔔燉羊肉怎麼做

  • “蘿蔔白燉羊肉,又是家鄉的一道美味!”食材明細主料山羊肉(600g)輔料蘿蔔(350g)配料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)大葱(適量)桂皮(適量)青蒜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、準備好蘿蔔與焯好的羊肉。2、蘿蔔去皮洗淨,切滾刀塊。3、把羊肉放入自動烹飪...
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羊肉燉蘿蔔 怎麼做-羊肉燉蘿蔔 的做法
  • 羊肉燉蘿蔔 怎麼做-羊肉燉蘿蔔 的做法

  • “冬天是吃羊肉的季節,羊肉營養豐富,冬天吃它又暖和又美味。”食材明細主料羊肉(1000g)輔料蘿蔔(1個)調料辣椒醬(2勺)黃豆醬(2勺)醬油(2勺)料酒(2勺)葱(2顆)蒜(3顆)姜(3塊)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉燉蘿蔔的做法步驟1、備好食材。2、葱薑蒜切。3、鍋裏油熱炒姜蒜八角。4、加羊肉...
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白蘿蔔燉羊肉的做法 #蘿蔔#白蘿蔔燉羊肉 白蘿蔔燉羊肉怎麼做
  • 白蘿蔔燉羊肉的做法 #蘿蔔#白蘿蔔燉羊肉 白蘿蔔燉羊肉怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(一根)羊肉(一斤)輔料鹽(四匙)水(兩大碗)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、白蘿蔔去皮洗淨切塊。2、羊肉切片。3、羊油肉切長條。4、鍋里加入少量花生油。5、熱油翻炒羊油肉,翻炒出油。6、加入羊瘦肉翻炒。7、倒入白蘿蔔翻炒。8、加入...
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蘿蔔燉大骨的做法 蘿蔔燉大骨---冬吃蘿蔔 蘿蔔燉大骨怎麼做
  • 蘿蔔燉大骨的做法 蘿蔔燉大骨---冬吃蘿蔔 蘿蔔燉大骨怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)大骨(適量)海帶頭(適量)輔料薑片(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉大骨的做法步驟1、大骨洗淨焯水後沖洗瀝乾,蘿蔔洗淨切好。2、海帶頭泡15分鐘後洗淨,把所有材料放鍋里加好水燉一個小時即可!小竅門海帶頭有鹹味,我就沒放鹽了!有的燉這種湯是最後...
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羊排燉蘿蔔怎麼做-羊排燉蘿蔔的做法
  • 羊排燉蘿蔔怎麼做-羊排燉蘿蔔的做法

  • 食材明細主料羊排(適量)蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)蒜苗(適量)葱(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羊排燉蘿蔔的做法步驟1、羊排飛水。2、放入鍋中加入姜塊燜20分鐘。3、蘿蔔切滾刀。4、另起鍋加入蘿蔔。5、斷生取出備用。6、放入鍋中燉10分鐘。7、...
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蘿蔔燉羊肉怎麼做-蘿蔔燉羊肉的做法
  • 蘿蔔燉羊肉怎麼做-蘿蔔燉羊肉的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(600克)青蘿蔔(1個)蒜苗(適量)輔料薑片葱段(適量)滷料包(1個)食鹽(半勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、買來的羊腿肉切塊後放入鍋中燒水焯燙。2、過涼水洗淨浮沫。3、準備薑片葱段和滷料包。4、青蘿蔔洗淨後切段。5、將食材裝入...
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豬骨燉蘿蔔怎麼做-豬骨燉蘿蔔的做法
  • 豬骨燉蘿蔔怎麼做-豬骨燉蘿蔔的做法

  • “其色白,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。”食材明細主料豬頸骨(300g)白蘿蔔(260g)輔料葱白(兩段)生薑(三片)香菜(一顆)燉煮鹽(4g)雞精(1g)酸鹹(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬骨燉蘿蔔的做法步驟1、豬頸骨洗淨後入沸水燙除血沫後用温水洗...
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