![醇香丹麥卷怎麼做-醇香丹麥卷的做法]( "醇香丹麥卷怎麼做-醇香丹麥卷的做法")
- “醇香丹麥卷，是我喜歡的小麪包之一，超級的綿軟醇香，回味無窮。歐洲的飛機上供應的小餐包，清楚的記得漂亮的法國空姐，拿着滿滿一籃，問每個乘客"doyouneedaroll?"她的敬業精神給我留下深刻的印象。現在自己也學着做這款丹麥捲了，家人都喜歡，它的造型就讓人慾罷不能。每次看到它，...
- 30918
![丹麥牛角可頌的做法 丹麥牛角麪包 丹麥牛角可頌怎麼做]( "丹麥牛角可頌的做法 丹麥牛角麪包 丹麥牛角可頌怎麼做")
- “某人説：少給我做甜的，不愛吃。問他愛吃什麼？他説：起酥和牛角麪包。於是，第一次嘗試千層酥皮，就是這款丹麥牛角可頌。基本上算是不成功作品，但是某人還是吃得津津有味，做了一個稱職的白老鼠。感謝某人，是你讓我有了努力的動力，而我也要求你不管怎樣都要吃掉，謝謝啦。”食材明細主料...
- 24526
![麥香花捲的做法 “自制零食”麥香花捲 麥香花捲怎麼做]( "麥香花捲的做法 “自制零食”麥香花捲 麥香花捲怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）火龍果汁麪糰（適量）輔料水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麥香花捲的做法步驟1、適量麪粉加入適量的酵母加温水和成光滑的麪糰醒發半小時。2、火龍果汁加糖加油和成水油麪麪糰。3、醒發的麪糰。4、幹成薄皮。5、擀成包子皮。6、兩張麪皮...
- 27821
![丹麥麪包怎麼做-丹麥麪包的做法]( "丹麥麪包怎麼做-丹麥麪包的做法")
- “北歐國家臨近北極圈氣候寒冷，冬季時間較長，為了抵禦漫長的嚴寒，因此，那裏人們的日常飲食相對熱量也要稍高一些。裹油類麪包或糕點等便是丹麥等北歐國家的特色，吃起來非常香，但油脂含量也高。比如，丹麥吐司、可頌、牛油蛋糕等，吃起來絕對美味，但不宜多吃。今天用一塊麪團兒製作兩...
- 16266
![丹麥麪包卷脆皮腸怎麼做-丹麥麪包卷脆皮腸的做法]( "丹麥麪包卷脆皮腸怎麼做-丹麥麪包卷脆皮腸的做法")
- “減肥達人們常説，肉和澱粉類的東西最好分開吃，因為前者是富含蛋白，後者是糖類，都會轉化產生較高的能量。但如果每一天，每一餐，都在斤斤計較如何只吃肉肉，如何只吃米麪，那生活還有神馬意思！都説，女人減肥，是一種生活態度，胖要減，瘦也要減……在減肥路上，我向來是屢戰屢敗，不過幸好爹媽不...
- 13803
![丹麥吐司怎麼做-丹麥吐司的做法]( "丹麥吐司怎麼做-丹麥吐司的做法")
- 食材明細主料高粉（375克）低粉（125克）糖（50克）酵母（8克）鹽（6克）奶粉（25克）雞蛋液（30克）淡奶油（35克）水（190克）黃油（40克）輔料裹入黃油（200克）杏仁片（20克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）丹麥吐司的做法步驟1、除黃油外其他材料揉成團，加入黃油，揉出膜。表面包裹油紙或者保鮮膜，放入冰箱冷凍20分...
- 26776
![奶香丹麥曲奇怎麼做-奶香丹麥曲奇的做法]( "奶香丹麥曲奇怎麼做-奶香丹麥曲奇的做法")
- “丹麥曲奇以前做過好多次，也試過好多配方，今天試了個新的配方。成品的花紋不是特別滿意，我真是拿曲奇沒折了，總是做不出來很令人滿意的花紋，不知道自己哪裏出錯了，還得多多討教呀。”食材明細主料黃油（240克）糖粉（80克）細砂糖（60克）全蛋液（60克）牛奶（30ml）奶粉（30克）低粉（290克）奶香（口味）烤（工...
- 14383
![丹麥曲奇怎麼做-丹麥曲奇的做法]( "丹麥曲奇怎麼做-丹麥曲奇的做法")
- “説來餅乾倒是做了不少了，可這曲奇卻還是第一次做，為什麼，怕麻煩唄。餅乾做好成形切切就好，可這曲奇還要裝裱花袋擠啊擠，費力啊。可是心裏卻一直想着做這款經典的曲奇，我這烘焙發燒友一定也要做的，總算是鼓勁做好了，就是花形沒那麼好看，可這味道可不是一般的好啊。看看配料，這就是...
- 6332
![丹麥糕點怎麼做-丹麥糕點的做法]( "丹麥糕點怎麼做-丹麥糕點的做法")
- 食材明細主料麪粉（650g）橘皮（一個）酵母（25g）牛奶（250毫升）白糖（100g）雞蛋（一個）軟黃油（120g）細鹽（3g）輔料果醬（適量）花生醬（可以任選其一）奶油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）丹麥糕點的做法步驟1、崩潰酵母放入碗中，加入温熱的牛奶和糖。在單獨的碗混合雞蛋，黃油，鹽，橘皮。2、結合兩種混...
- 5036
![丹麥杏仁酥怎麼做-丹麥杏仁酥的做法]( "丹麥杏仁酥怎麼做-丹麥杏仁酥的做法")
- “丹麥酥皮好吃，但熱量很高。”食材明細主料丹麥酥皮（1塊）輔料杏仁片（適量）蛋清（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）丹麥杏仁酥的做法步驟1、酥皮一塊。2、切成兩塊10*10的正方形。3、以對角線方向摺疊成三角形，在距離邊沿一公分處各切一刀，但不要切斷。4、打開，左右交叉。5、...
- 25917
![家庭版丹麥紅豆餅-丹麥紅豆餅]( "家庭版丹麥紅豆餅-丹麥紅豆餅")
- 食材明細主料麪粉（500克）紅豆餡（100克）雞蛋（5個）黃油（60克）輔料發酵粉（15克）白糖（100克）芝麻（少許）甜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版丹麥紅豆餅的做法步驟1、麪粉，4個雞蛋，白糖，發酵粉合在一起活成麪糰等發到兩倍大。2、在案板上把麪糰柔光滑，幹成這樣。3、把黃油鋪到面片的中間。...
- 4998
![丹麥圈的做法 烘焙基本功---丹麥圈 丹麥圈怎麼做]( "丹麥圈的做法 烘焙基本功---丹麥圈 丹麥圈怎麼做")
- “本人自認為中餐還可以出手，每當一聽到零失敗烘焙我就犯怵，此次都死在發麪上，那叫一個慘烈。這是失敗很多次之後的成品。大家輕拍。如果誰有發麪的高招一定要告訴我。”食材明細主料高筋麪粉（170g）低筋麪粉（30g）橄欖油（10ml）黃油（10g）雞蛋（1只40g）鹽（5g）發酵粉（8g）細砂糖（50g）奶粉（10g）牛奶（90...
- 29154
![醇香紫薯燕麥糊怎麼做-醇香紫薯燕麥糊的做法]( "醇香紫薯燕麥糊怎麼做-醇香紫薯燕麥糊的做法")
- “喜歡紫薯的天然色澤，喜歡紫薯的天然香甜，因為紫薯具有獨特的營養價值，所以我經常會買一些紫薯回來，變着花樣給家人做美味。今天這款紫薯燕麥糊，只需要一個豆漿機，便可以十幾分鍾做出口味細膩甜滑，香味濃郁的營養糊，美味又健康哦！”食材明細主料紫薯（2個）燕麥片（58克）輔料花生（35克）甜...
- 7995
![香醇黑芝麻麥芬怎麼做-香醇黑芝麻麥芬的做法]( "香醇黑芝麻麥芬怎麼做-香醇黑芝麻麥芬的做法")
- “這款蛋糕有較濃郁的芝麻香味。麥芬蛋糕製作簡單，不存在失敗的問題。乾性材料加濕性材料即可。只要注意混合攪拌後要立即烘烤。”食材明細主料低粉（200克）黑芝麻粉（100克）泡打粉（7克）蘇打（4克）鹽（3克）白糖（80克）蛋液（100克）色拉油（50克）香油（10克）水（130克）輔料芝麻醬（1小勺）其他（口味）烘焙（工藝）半...
- 32153
![丹麥牛角怎麼做-丹麥牛角的做法]( "丹麥牛角怎麼做-丹麥牛角的做法")
- “丹麥牛角用料：高筋麪粉400g低筋麪粉100g水約270g鹽10g酵母10g奶粉15g細糖55g黃油25g片狀丹麥油250g、雞蛋半個”食材明細主料高筋麪粉（400g）水（約270g）酵母（10g）細糖（55g）片狀丹麥油（250g）輔料低筋麪粉（100g）鹽（10g）奶粉（15g）黃油（25g）雞蛋（半個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）丹麥牛角...
- 30006
![果醬丹麥怎麼做-果醬丹麥的做法]( "果醬丹麥怎麼做-果醬丹麥的做法")
- “每次看着烤箱裏那金燦燦的麪包出爐時，那份喜悦、興奮的心情無法用筆墨來形容，原來只要記住每一個步驟，在家制作麪包也非難事。”食材明細主料高筋粉（130g）酵母（2g）温水（65g）鹽（1g）砂糖（15g）全蛋液（12g）無鹽黃油（10g）輔料蛋液（適量）果醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果醬丹麥的做...
- 29146
![牡丹燒麥的做法 鮮花般的美食—牡丹燒麥 牡丹燒麥怎麼做]( "牡丹燒麥的做法 鮮花般的美食—牡丹燒麥 牡丹燒麥怎麼做")
- “餃子，是我比較喜歡的麪食，因為它不光可以在餡料上千變萬化，也可以在造型上隨心所欲，而這些不同的造型往往能給人不一樣的心情與感受。今天這個餃子，本來我是想用莧菜汁來和個粉紅的麪皮的，結果後來沒空，買了現成的餃子皮。在包的時候，我想把它包成燒麥的樣子，結果包了一個以後，我...
- 25559
![一起譜寫丹麥童話-Danisa皇冠丹麥曲奇牽手丹麥公開賽]( "一起譜寫丹麥童話-Danisa皇冠丹麥曲奇牽手丹麥公開賽")
- 北京時間10月23日凌晨，Danisa皇冠丹麥曲奇丹麥公開賽在歐登塞結束。在童話大師安徒生的故鄉，今年的丹麥公開賽沒有童話，多是冷門，也延續了本賽季羣雄割據的局面。中國隊男單首輪罕見同時出局，李宗偉以及家門口作戰的安賽龍也相繼早早出局。作為世界羽壇一站擁有82年曆史的經典...
- 29876
![丹麥奶酥的做法 丹麥奶酥.黃油+豬油版 丹麥奶酥怎麼做]( "丹麥奶酥的做法 丹麥奶酥.黃油+豬油版 丹麥奶酥怎麼做")
- 食材明細食材A黃油（90g）豬油（50g）白砂糖（40g）糖粉（50g）食材B雞蛋（1枚）牛奶（20g）全效麪粉（200g）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）丹麥奶酥的做法步驟1、材料A混合→攪打至變白松發.2、加入雞蛋拌勻.3、加入牛奶拌勻.4、加入全效麪粉→切拌均勻.5、麪糊裝入裱花袋→以菊花嘴在烤盤上擠...
- 26184
![丹麥牛角包怎麼做-丹麥牛角包的做法]( "丹麥牛角包怎麼做-丹麥牛角包的做法")
- “牛角包是一款起酥層的麪包，吃起來外酥裏糯，不甜又帶有酥香口感，因裹有黃油烤熟後，層次分明，味道超級棒。開工啦！”食材明細主料高筋麪粉（300克）酵母（8克）糖（30克）鹽（3克）黃油（25克）雞蛋（1個）牛奶（130克）裹入用片狀黃油（180克）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）丹麥牛角包的做法步驟1、將所有...
- 26014
![丹麥曲奇的做法 丹麥曲奇——傳奇色彩的丹麥風 丹麥曲奇怎麼做]( "丹麥曲奇的做法 丹麥曲奇——傳奇色彩的丹麥風 丹麥曲奇怎麼做")
- “丹麥人喜歡曲奇，源自他們古老的家庭傳統。久而久之，這種曲奇成了丹麥餅乾的傳統。丹麥的曲奇餅乾每年都源源不斷的銷往世界上120多個國家和地區。這樣的美味怎樣才能在家裏吃到呢？番茄萌萌最新推薦，丹麥曲奇，快來大顯身手吧！”食材明細主料低筋麪粉（115g）糖粉（60g）黃油（75g）蛋液（15g...
- 14971
![醇香濃厚的奶油卷怎麼做-醇香濃厚的奶油卷的做法]( "醇香濃厚的奶油卷怎麼做-醇香濃厚的奶油卷的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（240克）牛奶（110克）淡奶油（35克）全蛋液（25克）糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（15克）輔料全蛋液（少許（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醇香濃厚的奶油卷的做法步驟1、將所有材料（除了黃油外）混合揉成光滑的麪糰。2、加入黃油繼續揉，揉到完全擴展階段，俗稱手套膜。3、...
- 13426
![丹麥巧克力果仁卷怎麼做-丹麥巧克力果仁卷的做法]( "丹麥巧克力果仁卷怎麼做-丹麥巧克力果仁卷的做法")
- “利用丹麥酥條剩了些邊角餘料，就順手卷了卷做成了巧克力果仁卷，沒想到成品出乎意料的好。”食材明細主料剩開酥（適量）輔料德芙牛奶巧克力（適量）花生碎（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）丹麥巧克力果仁卷的做法步驟1、做丹麥麪包總會剩一些邊角料。2、將塊頭較大的切成條狀...
- 7348
![丹麥卷怎麼做-丹麥卷的做法]( "丹麥卷怎麼做-丹麥卷的做法")
- “多日不做烘培，手癢癢的説，嘿嘿，一直很想嘗試這款千層酥皮做的丹麥卷，其實只要把千層酥皮做好就等於完成了80%，之後喜歡什麼形式的都可以哦，可以加葡萄乾，巧克力，肉鬆，奶油等等，嘿嘿，今天我就來説説這款點心吧，第一次做，有不足之處，希望大家多多見諒哈～”食材明細主料高筋粉（30克）低筋粉（2...
- 8978
![丹麥黃油奶香曲奇的做法 丹麥黃油奶香曲奇餅乾（超好擠酥脆配方） 丹麥黃油奶香曲奇怎麼做]( "丹麥黃油奶香曲奇的做法 丹麥黃油奶香曲奇餅乾（超好擠酥脆配方） 丹麥黃油奶香曲奇怎麼做")
- “對於烘焙來説，我絕對是門外漢。這些天“美天”搞烘焙比賽，看得我心裏癢癢的。於是找了個配方開始試驗。結果按配方調出來的麪糊，裝在裱花袋裏很難擠出來，然後我查看該方法的評論，發現很多人遇到了與我同樣的問題，於是有人説加牛奶。我當時第一次做，完全沒經驗，結果牛奶大概是加...
- 9641
味味甜
