好吃的白菜肉絲炒年糕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

年糕 ：適量
白菜 ：適量
裏脊肉 ：適量

輔料

醬油 ：適量
鹽 ：少許
味精 ：少許
白糖 ：少許
雞粉 ：少量
料酒 ：少量
十三香粉 ：少許

具體步驟

1. 買來的寧波年糕片，放入水中煮熟。

2. 白菜切絲，裏脊肉切絲，葱花，薑末都切好。

3. 鍋內上熱油，下入肉絲慢慢煸炒至散白，隨即下入葱花，薑末煸炒。

4. 下入白菜絲翻炒，小火炒，放入醬油，鹽，味精，白糖，雞粉，料酒，十三香粉炒至白菜出水。

5. 最後下入年糕片把白菜汁收幹即可。

烹飪技巧

最近一直很懶，嘿嘿，喜歡做簡單的吃吃，簡簡單單炒個年糕又是飯又是菜的，嘿嘿！