很有食慾的白菜炒年糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
年糕 :250
鹽 :適量
蒜 :適量
番茄沙司 :適量
小葱 :適量
姜 :適量
辣椒醬 :適量
主料
白菜 :500年糕 :250
輔料
油 :適量鹽 :適量
蒜 :適量
番茄沙司 :適量
小葱 :適量
姜 :適量
辣椒醬 :適量
具體步驟
2.準備好的輔料。
3.番茄醬和辣椒醬。
4.油鍋熱後爆香蒜姜,到入白菜。
5.白菜炒的稍軟放入年糕,加鹽、辣椒醬(少些)和番茄醬(多一點),炒到年糕發軟入味,撒上蒜苗或小葱即可。
白菜儘量不用葉,用幫子比較好,番茄醬是主要的輔料,因為這樣吃起來酸酸甜甜辣辣的才好吃,一直煮到湯汁收開濃稠為止。
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