「念念不忘」白灼菜心如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蠔油 :適量
芝麻油 :適量
主料
菜心 :450輔料
生抽 :適量蠔油 :適量
芝麻油 :適量
1.菜心洗淨,折掉壞葉子,切掉老根。
2.淨鍋,注清水,燒開,加菜心焯1分鐘。
3.一根一根夾出,整齊的碼在盤上。
4.鍋內加芝麻油、蠔油、生抽、少量清水燒開。
5.煮沸冒泡。
6.澆在菜心上,趁熱吃。
菜心要趁熱吃,涼了影響口感。
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