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關於烤五香鍋巴的家常做法的餐飲百科

烤五香鍋巴怎麼做-烤五香鍋巴的做法
  • 烤五香鍋巴怎麼做-烤五香鍋巴的做法

  • “家裏的剩米飯到多不少的時候,想吃小嘴的時候,鍋吧上場了!”食材明細主料剩米飯(適量)輔料孜然粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤五香鍋巴的做法步驟1、剩米飯適量2、根據自己口味加入鹽、花椒、五香粉、孜然、辣椒粉3、放入保...
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小米五香鍋巴怎麼做-小米五香鍋巴的做法
  • 小米五香鍋巴怎麼做-小米五香鍋巴的做法

  • “健康小零食。”食材明細主料小米(浸泡2小時)麪粉(適量)輔料五香粉(適量)調料鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米五香鍋巴的做法步驟1、浸泡2小時的小米,與麪粉一比一量,加鹽和五香粉,揉成麪糰。2、擀成1mm厚(底部防止黏在案板上),橫豎切。3、叉子制孔。入鍋中火炸至金黃。...
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空氣鍋版香烤五花肉的做法 香烤五花肉(空氣鍋版) 空氣鍋版香烤五花肉怎麼做
  • 空氣鍋版香烤五花肉的做法 香烤五花肉(空氣鍋版) 空氣鍋版香烤五花肉怎麼做

  • “用空氣鍋做菜真的是非常的方便。不放一滴油做出香噴噴的五花肉。”食材明細主料五花肉(一塊)生菜(一朵)輔料生抽(一匙)老抽(半匙)蠔油(半匙)白糖(少許)燒烤粉(半匙)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)空氣鍋版香烤五花肉的做法步驟1、五花肉切塊兒,洗淨提前醃製加所有調料,我這個是頭一...
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芝香脆鍋巴怎麼做-芝香脆鍋巴的做法
  • 芝香脆鍋巴怎麼做-芝香脆鍋巴的做法

  • “每天就和兒子兩個人吃飯,多炒盤菜米飯就多了,剩飯有時炒花飯或加水煮成粥,今天有時間讓剩飯來個華麗的翻身,變成脆鍋巴。”食材明細主料玉米片(適量)糯米粉(適量)米飯(適量)輔料芝麻(適量)澱粉(適量)配料鹽(少許)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝香脆鍋巴的做法步驟1、把剩飯弄鬆,一...
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鍋巴的幾種家常做法
  • 鍋巴的幾種家常做法

  • 超市裏賣的品種多樣的鍋巴是男女老少日常生活中十分喜歡吃的一種小零食,它的口感香脆、同時又有多種口味可供選擇,美中不足的是,成袋包裝的鍋巴往往油脂含量比較大,吃了不僅對身體不好,還會增加體重,其實在家中也可以做鍋巴,下面為大家介紹鍋巴的家常做法。一、普通鍋巴的家常做...
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香脆鍋巴怎麼做-香脆鍋巴的做法
  • 香脆鍋巴怎麼做-香脆鍋巴的做法

  • “鍋巴味道鮮美,營養豐富,通常由大米、黃豆、小米等製成,是受人們喜愛的小食品之一。但是巿售的鍋巴大都是油炸,油脂含量高,為了追求健康,用烤箱來製作也非常不錯。當然如果喜歡酥香口味的,還是油炸吧。”食材明細主料米飯(1碗)色拉油(2勺)輔料鹽(少許)胡椒粉(1/2勺)孜然粉(1勺)辣椒粉(1/2...
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五香米飯鍋巴怎麼做-五香米飯鍋巴的做法
  • 五香米飯鍋巴怎麼做-五香米飯鍋巴的做法

  • “五香米飯鍋巴是一個在家裏沒有烤箱也能操作的小零食,味道確是很好,脆脆香香的。平時看電視的時候,或者下午茶做上一些真的很不錯哦!”食材明細主料米飯(300g)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(5g)蝦粉(3g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香米飯鍋巴的做法步驟1、米飯加入鹽、五香粉和...
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鄉巴佬五香雞蛋怎麼做-鄉巴佬五香雞蛋的做法
  • 鄉巴佬五香雞蛋怎麼做-鄉巴佬五香雞蛋的做法

  • “生病在家,閒着也是閒着,擺弄點好吃的,善待一下自己!”食材明細主料雞蛋(5個)輔料老抽王(200ML)姜(適量)蒜(適量)燉肉料(適量)料酒(1酒盅)冰糖(15粒)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鄉巴佬五香雞蛋的做法步驟1、1,鍋中放水,能沒過雞蛋為宜,將雞蛋煮熟,放入冷水中快速去殼。2、2,,平底鍋放水半...
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香烤巴蛸怎麼做-香烤巴蛸的做法
  • 香烤巴蛸怎麼做-香烤巴蛸的做法

  • “巴蛸又名章魚,以味鮮美著稱!”食材明細主料巴蛸(適量)輔料孜然(適量)辣椒末(適量)蠔油(適量)鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香烤巴蛸的做法步驟1、新鮮活的巴蛸。2、剖好的巴蛸。3、所用調味料。4、醃製中的巴蛸。5、220度烤十分鐘。6、美味可口的巴蛸出爐了。即可享用...
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香葱鍋巴怎麼做-香葱鍋巴的做法
  • 香葱鍋巴怎麼做-香葱鍋巴的做法

  • “好像自從有了電飯鍋,鍋巴就成了夢想,老家的父母也習慣了電飯鍋燒飯,大土灶燒菜。偶爾回老家的時候,聽公公或者老爸老媽説:今天土灶燒的飯,有鍋巴!那一頓飯在到嘴裏之前就成了期盼。城區附近的農家樂裏要是有哪家有鍋巴,那就是一大賣點,呼朋引伴的去吃鍋巴。金黃的鍋巴鏟一大塊,米...
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香辣鍋巴怎麼做-香辣鍋巴的做法
  • 香辣鍋巴怎麼做-香辣鍋巴的做法

  • “當天吃剩的米飯,做成鮮辣酥脆的鍋巴,解饞的小零食就有了。”食材明細主料米飯(1碗)輔料辣椒粉(適量)椒鹽粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣鍋巴的做法步驟1、準備的原料。2、米飯加上少許的輔料。3、拌勻。4、取一半,放油紙上。5、再蓋上油紙,擀壓成薄冰狀...
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香烤豬尾巴怎麼做-香烤豬尾巴的做法
  • 香烤豬尾巴怎麼做-香烤豬尾巴的做法

  • “比德國鹹豬手更好吃的香烤豬尾巴。”食材明細主料豬尾巴(適量)輔料老滷水(適量)辣椒麪(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香烤豬尾巴的做法步驟1、豬尾巴洗淨,煮熟備用。2、放入老滷水(也可以用超市買的自家滷料加水)中煮20分鐘。3、撈出。4、放入電烤箱用180度雙烤烤20分...
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荷葉餅夾家常烤五花怎麼做-荷葉餅夾家常烤五花的做法
  • 荷葉餅夾家常烤五花怎麼做-荷葉餅夾家常烤五花的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)小麥麪粉(250g)生菜(適量)蒜(5瓣)輔料酵母(2g)無鋁泡打粉(1g)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)生抽(適量)孜然(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荷葉餅夾家常烤五花的做法步驟1、把250g麪粉,2g酵母,1g無鋁泡打粉混合。2、加入温水和成稍硬的麪糰。3、...
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脆香鍋巴怎麼做-脆香鍋巴的做法
  • 脆香鍋巴怎麼做-脆香鍋巴的做法

  • “看着美食天下文裏的鍋巴,我學着做,以失敗告終,但孕婦嘛,嘴饞,天天唸叨,婆婆在一旁聽得不耐煩了,大手一揮:我給你做次正宗的香鍋巴好了,樂得我眼巴巴的等着,數天後,終於吃到了,也放出來讓大家瞄瞄”食材明細主料大米(適量)輔料鹽(2勺)豬油(適量)辣椒粉(1勺)鹹甜(口味)炸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)脆...
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家常麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 家常麻辣香鍋怎麼做
  • 家常麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 家常麻辣香鍋怎麼做

  • 食材明細主料千張豆腐(適量)海帶(適量)茶樹菇(適量)黑木耳(適量)大蝦(適量)藕片(適量)雞翅(適量)午餐肉(適量)青紅辣椒(適量)青菜(適量)輔料花椒(20粒)藤椒(20粒)乾紅辣椒(30粒)郫縣豆瓣醬(2勺)鹽(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常麻辣香鍋的做法步驟1、...
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空氣炸鍋香烤五花肉怎麼做-空氣炸鍋香烤五花肉的做法
  • 空氣炸鍋香烤五花肉怎麼做-空氣炸鍋香烤五花肉的做法

  • “今天我帶來一道空氣炸鍋烤五花肉。調料很常見——醬油、生抽、鹽、黑胡椒粉、白糖、料酒、姜。如果您有叉燒醬,來幾勺更好,或者再加一些蠔油添滋味。喜歡吃辣的,放幾個乾紅辣椒或者辣椒粉同醃也不錯。總之,調料可以隨口味任意加。鹽可以多放一點,這樣入味深;醃的時候最好能長...
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家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法
  • 家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法

  • “天氣越來越冷了~在家裏做個香辣烤魚吃完之後渾身都是暖的這次做的烤魚選的是2.5斤的草魚。人民幣15.5元。算一下,這麼大小的草魚再加上一些配菜的話,在北京不算檔次的餐館也要小一百塊。自己做的話不但經濟實惠,食材新鮮,而且可以隨意添加自己喜歡的東西或調味料。何樂而不...
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五香麻辣鍋巴怎麼做-五香麻辣鍋巴的做法
  • 五香麻辣鍋巴怎麼做-五香麻辣鍋巴的做法

  • “這樣炸出來的鍋巴非常酥脆,顏色金黃金黃的,而且呈半透明狀,非常漂亮。麻辣鮮香,酥脆爽口,五香味十足。”食材明細主料剩飯(一碗半)輔料澄粉(少許)麪粉(適量)調料鹽(適量)五香粉(一勺)麻辣鮮(一大勺)花椒粉(一勺)剁椒(一勺)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香麻辣鍋巴的做法步驟1、在裝一...
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烤鍋巴怎麼做-烤鍋巴的做法
  • 烤鍋巴怎麼做-烤鍋巴的做法

  • 食材明細主料煮好的米飯(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤鍋巴的做法步驟1、把吃剩的米飯鋪在保鮮膜上,用勺子背或者保鮮膜蓋上壓成薄薄的均勻的的米餅。2、放入烤盤內,烤制10min左右即可,中途反翻面3、烤至兩面焦黃就可以了...
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香烤巴浪魚怎麼做-香烤巴浪魚的做法
  • 香烤巴浪魚怎麼做-香烤巴浪魚的做法

  • 食材明細主料巴浪魚(兩條)輔料香菜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烤巴浪魚的做法步驟1、主料準備好2、巴浪魚洗淨,劃十字,用少許鹽,胡椒粉醃製10-15分鐘3、姜切絲4、香菜切小段5、將薑絲鋪於烤盤底6、將醃好的巴浪魚放到烤盤上,烤箱預熱200...
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五香豬尾巴怎麼做-五香豬尾巴的做法
  • 五香豬尾巴怎麼做-五香豬尾巴的做法

  • “豬尾巴的營養價值豬尾巴,即豬的尾巴,也稱皮打皮、節節香。由皮質和骨節組成,皮多膠質重,多用於燒、滷、醬、涼拌等烹調方法。1.豬尾巴具有補腰力、益骨髓的功效。豬尾巴連尾椎骨一道熬湯,具有補陰益髓的效果,可改善腰痠背痛,預防骨質疏鬆;在青少年男女發育過程中,可促進骨骼發育...
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米香鍋巴怎麼做-米香鍋巴的做法
  • 米香鍋巴怎麼做-米香鍋巴的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)麪粉(適量)輔料胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)米香鍋巴的做法步驟1、糯米用水提前泡2小時,擀成小顆粒狀。2、放入與糯米等量的麪粉,慢慢加水和成餃子面的軟硬度。3、將麪糰擀成薄片,薄厚和刀背差不多,切成小方塊。4、放入鍋中炸制,...
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家常五香盤絲餅怎麼做-家常五香盤絲餅的做法
  • 家常五香盤絲餅怎麼做-家常五香盤絲餅的做法

  • “真正的盤絲餅屬於濟南名小吃,是山東的傳統品種。是在抻面的基礎上發展起來的一種精細麪食品。始創於清末民間,距今約有200多年的歷史。在飲食行業中製作盤絲餅久負名望的是20世紀30年代營業的又一新飯館。後經原濟南老店匯泉飯店沿用,該店60年代初調進了又一新飯館的抻面...
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香炸鍋巴肉的做法 臻鮮·香炸鍋巴肉 香炸鍋巴肉怎麼做
  • 香炸鍋巴肉的做法 臻鮮·香炸鍋巴肉 香炸鍋巴肉怎麼做

  • “鍋巴肉,是不是你記憶深處的味道?今天小鮮教你做個麻辣鮮香,酥脆化渣還不膩的鍋巴肉。”食材明細主料五花肉(適量)輔料土豆澱粉(適量)調料十三香(適量)蒜(適量)幹海椒(適量)芝麻(適量)花椒油(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)乾花椒(適量)雞精(適量)陳醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸鍋...
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家常香烤鱈魚怎麼做-家常香烤鱈魚的做法
  • 家常香烤鱈魚怎麼做-家常香烤鱈魚的做法

  • “烤鱈魚棒棒噠!可以隨自己口味,幹一點或者嫩一點,或者加辣椒。”食材明細主料鱈魚(適量)輔料鹽(適量)色拉油(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)白糖(適量)黃酒(適量)香菜(一棵)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常香烤鱈魚的做法步驟1、將鱈魚洗清乾淨後,在魚肉上抹一層鹽,放置30min,空下...
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