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關於酸菜粉絲肉包的餐飲百科

美味酸菜粉絲肉包如何做簡單又好吃
  • 美味酸菜粉絲肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘慵懶的清晨,一道風味獨特又美妙無比的家常小吃酸菜粉絲肉包可以給人們帶來不一樣的美食魅力。搭配着一杯温熱的豆漿食用更是美不勝收呢,而且製作工藝簡單容易操作,喜愛小吃的朋友趕快行動起來自己參照以下介...
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好吃的酸菜粉絲肉包如何做簡單又好吃
  • 好吃的酸菜粉絲肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時包子是比較常見的一種麪食類,包子的餡分為很多種,比如説豬肉韭菜包,菜包子等其他很多種包子,今天我們就要教大家做一款好吃的酸菜粉絲肉包。酸菜的香味加上粉絲和肉末慢慢的融合更是一道美味,吃起來不油膩,不酸恰...
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肉片粉絲炒酸菜怎麼做-肉片粉絲炒酸菜的做法
  • 肉片粉絲炒酸菜怎麼做-肉片粉絲炒酸菜的做法

  • 食材明細主料五花肉(一塊)酸菜(適量)粉絲(一小把)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片粉絲炒酸菜的做法步驟1、將酸菜片成薄片,再切成細絲,放在盆裏泡一會。2、攥幹備用。3、五花肉切成片。4、粉絲一小把泡軟,在鍋中煮一下撈出。5、熱鍋涼油放...
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肉絲酸菜燉粉條怎麼做-肉絲酸菜燉粉條的做法
  • 肉絲酸菜燉粉條怎麼做-肉絲酸菜燉粉條的做法

  • “肉絲、酸菜、粉條是非常好的搭配,營養均衡,味道很好。糯糯的紅薯寬粉,爽脆的東北酸菜,嫩嫩的豬後肘肉,哪樣吃到口裏都享受,多吃一碗是免不了的。”食材明細主料豬肉(100g)酸菜(150g)紅薯粉條(80g)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半...
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酸菜粉絲炒肉怎麼做-酸菜粉絲炒肉的做法
  • 酸菜粉絲炒肉怎麼做-酸菜粉絲炒肉的做法

  • 食材明細主料東北酸菜(500克)肉(適量)粉絲(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)配料鹽(適量)生抽(一勺)雞精(適量)澱粉(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜粉絲炒肉的做法步驟1、將肉切成絲2、肉里加入料酒和適量澱粉抓勻。3、取一小把粉絲用水泡軟。4、酸菜洗淨,擠去多餘水分。5、...
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酸菜豬肉粉絲煲怎麼做-酸菜豬肉粉絲煲的做法
  • 酸菜豬肉粉絲煲怎麼做-酸菜豬肉粉絲煲的做法

  • 食材明細主料酸菜(300克)豬肉(100克)粉絲(50克)輔料鹽(3匙)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜豬肉粉絲煲的做法步驟1、酸菜和豬肉切片;2、熱鍋熱油,加入酸菜片炒香;3、加入水煮開;4、加入粉絲煨煮;5、加入豬肉片煮熟,起鍋前加入鹽。小竅門1.酸菜一定要炒香了之後再加入水;2.豬肉如果...
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酸菜肉絲湯粉怎麼做-酸菜肉絲湯粉的做法
  • 酸菜肉絲湯粉怎麼做-酸菜肉絲湯粉的做法

  • 食材明細主料紅薯粉餅(1塊)酸菜(1棵)五花肉(50g)輔料泡椒(3個)小米辣(3個)植物油(1勺)調料郫縣豆瓣醬(1勺)鹽(1/2匙)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜肉絲湯粉的做法步驟1、紅薯粉餅浸泡至軟。2、酸菜切絲。3、泡椒和小米辣切段。4、五花肉切絲。5、鍋中加入植物油,放入肉絲翻炒至出...
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韭菜粉絲肉包怎麼做-韭菜粉絲肉包的做法
  • 韭菜粉絲肉包怎麼做-韭菜粉絲肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(2斤)豬肉(適量)粉絲(適量)韭菜(適量)酵母粉(10g)雞蛋(1個)輔料葱(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)老抽(適量)蒜(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜粉絲肉包的做法步驟1、酵母用温水放小碗裏攪拌均勻,然後倒入麪粉中。2、再加適量的温水用筷子攪拌至絮狀。3...
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酸菜白肉粉絲怎麼做-酸菜白肉粉絲的做法
  • 酸菜白肉粉絲怎麼做-酸菜白肉粉絲的做法

  • “冬季氣温低,應適當補充脂肪。五花肉含有蛋白質和較高的脂肪,能幫助人體抵禦嚴寒。酸菜有開胃、醒胃的功效,比較吃油。與五花肉搭配,使肉片肥而不膩。”食材明細主料醋泡包菜(1/4個)粉絲(1把)水煮白肉(1塊)輔料紅椒(少許)香葱(2根)生薑(適量)配料油(2茶匙)鹽(適量)胡椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿...
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肉絲酸菜粉怎麼做-肉絲酸菜粉的做法
  • 肉絲酸菜粉怎麼做-肉絲酸菜粉的做法

  • “酸菜菜餚中即使有肥膘肉,烹製後也不會膩,這就是酸菜的特性。反而,如果烹製酸菜時,沒有放肉,這時酸菜的酸味就會顯得很濃。”食材明細主料酸菜(300克)五花肉(200克)粉條(100克)輔料油(1湯匙)鹽(8克)生抽(1湯匙)味精(2克)葱姜(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲酸菜粉的做法步驟1、把...
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酸菜肉絲粉條怎麼做-酸菜肉絲粉條的做法
  • 酸菜肉絲粉條怎麼做-酸菜肉絲粉條的做法

  • “不知道大家喜歡酸菜不?我倒是很喜歡酸菜,我家每年都會做很多酸菜、鹹菜什麼滴。。。。拿來做菜,好美味喲。酸菜魚、鹹燒白、泡椒雞雜…..留口水啊~!嘿嘿~~~!!!想吃酸菜粉條很久了。今天終於忍不住了,下班回家就泡了粉條,翻出了週末買的酸菜,還切了點肉絲。。。。。”食材明細主料...
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包菜粉絲的做法 【包菜粉絲】愛粉絲愛包菜 包菜粉絲怎麼做
  • 包菜粉絲的做法 【包菜粉絲】愛粉絲愛包菜 包菜粉絲怎麼做

  • “包菜和粉絲搭配,用辣椒來炒,是相當的美味呢”食材明細主料綠豆粉絲(100g)包菜(250g)輔料鹽(3g)辣椒(2g)食用油(5g)香油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜粉絲的做法步驟1、備好食材,圓白菜、綠豆粉絲、大蒜、辣椒2、將粉絲提前用熱水泡軟3、包菜切絲、粉絲稍稍切短、...
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肉絲炒酸菜粉怎麼做-肉絲炒酸菜粉的做法
  • 肉絲炒酸菜粉怎麼做-肉絲炒酸菜粉的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)豬肉(適量)粉絲(適量)輔料乾紅辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)配料花椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒酸菜粉的做法步驟1、原料:酸菜,豬肉(最好五花肉),粉絲,乾紅辣椒,花椒,葱,蒜。2、洗好的酸菜改刀切絲,不要切太粗,切好後倒入清水裏,然後用手把酸菜絲撈出來,擠出...
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酸辣包菜炒粉絲怎麼做-酸辣包菜炒粉絲的做法
  • 酸辣包菜炒粉絲怎麼做-酸辣包菜炒粉絲的做法

  • “在夏天這個沒胃口的季節,適當吃點酸辣的菜式,就會食慾大增,在炒菜時就用點如25度有機茶籽油這樣的好油,之所以説茶籽油好,是因為這種油在高温爆炒時都不會產生反式脂肪酸,營養更加不會流失,是種一年四季都可以放心食用的好油”食材明細主料包菜(適量)蕨根粉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適...
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包菜肉末粉絲怎麼做-包菜肉末粉絲的做法
  • 包菜肉末粉絲怎麼做-包菜肉末粉絲的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)粉絲(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)紅辣椒(適量)蒜末(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜肉末粉絲的做法步驟1、粉絲用開水泡軟。2、豬肉選擇肥三瘦七的,剁成肉末。3、包菜洗淨。4、包菜切成細絲。5、蒜切末。6、紅辣椒切片。7、鍋中放...
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肉絲酸菜粉絲怎麼做-肉絲酸菜粉絲的做法
  • 肉絲酸菜粉絲怎麼做-肉絲酸菜粉絲的做法

  • “酸菜可以做餡,可以燉肉,而炒的是最為省事和常見的。今天這道酸菜粉絲也是一道極為家常的小菜,放幾根肉絲同炒就倍兒香。酸菜吃油,所以炒的時候油要比平時的菜多放1/3的量,這樣炒出來的酸菜才油潤爽脆。我老頭兒是南方人,沒吃過北方的酸菜,每每有這道菜,這菜就恨不能是他一人獨...
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酸菜粉絲汆白肉的做法 【東北】酸菜粉絲汆白肉 酸菜粉絲汆白肉怎麼做
  • 酸菜粉絲汆白肉的做法 【東北】酸菜粉絲汆白肉 酸菜粉絲汆白肉怎麼做

  • “隔壁的熱心阿姨是到江南定居的東北人,前幾日給我送來了自家醃製的酸菜,説酸菜汆白肉很好吃,並告知了燒製的做法。我也就依葫蘆畫瓢,做了一道南方版的酸菜汆白肉。”食材明細主料酸菜(適量)五花肉(適量)紅薯粉絲(適量)姜(適量)花椒(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分...
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酸菜粉絲包怎麼做-酸菜粉絲包的做法
  • 酸菜粉絲包怎麼做-酸菜粉絲包的做法

  • 食材明細主料麪粉(600克)豬肉(400克)泡菜(500克)香菇(若干)粉絲(適量)葱(適量)輔料白糖(少量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)泡打粉(2克)發酵粉(6克)酸鹹(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜粉絲包的做法步驟1、600克麪粉加入6克發酵粉、2克泡打粉和1勺白糖,用300克温水攪拌揉成麪糰發酵。2、...
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肉絲包菜炒粉怎麼做-肉絲包菜炒粉的做法
  • 肉絲包菜炒粉怎麼做-肉絲包菜炒粉的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)包菜(適量)瘦肉(適量)輔料葱(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)配料香醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲包菜炒粉的做法步驟1、包菜洗淨切寬絲。2、瘦肉切細絲,用少許生抽醃製。3、粉絲先用水浸泡一小時,然後入沸水中煮熟。4、蒜切瓣...
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酸菜粉絲白肉怎麼做-酸菜粉絲白肉的做法
  • 酸菜粉絲白肉怎麼做-酸菜粉絲白肉的做法

  • “酸菜是東北人家裏不可缺少過冬菜。酸菜酸香味醇、清淡爽口、採用生物抑菌的不含有防腐劑和色素,是一種綠食品。今天我做的是懶人版的酸菜白肉。”食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)粉絲(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料大料(適量)桂皮(適量)鹽(適量)雞精(適量)辣椒(適量)酸鹹(口味)氽(工藝)半小...
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胡蘿蔔粉絲酸菜肉末包子怎麼做-胡蘿蔔粉絲酸菜肉末包子的做法
  • 胡蘿蔔粉絲酸菜肉末包子怎麼做-胡蘿蔔粉絲酸菜肉末包子的做法

  • “胡蘿蔔粉絲酸菜肉末包子”食材明細主料中筋麪粉(380克)胡蘿蔔泥(180克)水(50克)白砂糖(15克)鹽(3克)酵母粉(3.5克)豬油(10克)餡料酸菜(200克)粉絲(200克)肉末(100克)雞粉(少許)蠔油(1勺)少許(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔粉絲酸菜肉末包子的做法步驟1、胡蘿蔔去皮後切成薄片,然後裝...
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包菜炒肉絲粉絲怎麼做-包菜炒肉絲粉絲的做法
  • 包菜炒肉絲粉絲怎麼做-包菜炒肉絲粉絲的做法

  • “包菜搭配肉絲、粉絲加入紅辣椒味道超級棒哦😊”食材明細主料豬肉(30g)粉絲(100g)包菜(200g)紅辣椒(2個)輔料植物油(10g)鹽(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)蒜(2顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)包菜炒肉絲粉絲的做法步驟1、好好吃哦。2、食材準備好。3、包菜切成細絲。4、植物油放入肉絲炒至變...
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酸菜苕粉肉絲怎麼做-酸菜苕粉肉絲的做法
  • 酸菜苕粉肉絲怎麼做-酸菜苕粉肉絲的做法

  • “這道“泡菜苕粉肉絲”,是最市民的小菜,它先是從大排檔流行起來,用地道的四川泡菜切成絲,加入幹辣椒,與肉絲煸炒,後加入紅薯粉一同炒制後,紅薯粉會吸收泡菜的酸辣味,變得非常有韌性。由於這道菜非常適合湖北人口味人,味道偏辣,且價格低廉,製作方便,也很下飯,所以一經推出,非常受到湖北...
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(營養早餐菜譜) 包菜雞肉粉絲包怎麼做-包菜雞肉粉絲包的做法 【閩菜】包菜雞肉粉絲包
  • (營養早餐菜譜) 包菜雞肉粉絲包怎麼做-包菜雞肉粉絲包的做法 【閩菜】包菜雞肉粉絲包

  • “營養早餐,簡單又好吃,味道特棒!”食材明細主料包菜(適量)雞胸肉(適量)輔料韭菜(適量)黑木耳(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)姜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜雞肉粉絲包的做法步驟1、雞胸肉解凍後切絲剁碎,加入薑末,醬油半勺,鹽半小勺,拌勻醃製15分鐘。2...
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包菜肉絲炒粉怎麼做-包菜肉絲炒粉的做法
  • 包菜肉絲炒粉怎麼做-包菜肉絲炒粉的做法

  • “這裏的粉説的是一種河粉,在潮汕地區有自己特有的名字——粿條。我們是説炒粿條的,為了溝通無障礙,我還是用粉來代替粿條吧。”食材明細主料包菜(適量)豬肉(適量)河粉(適量)輔料葱(適量)調和油(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜肉絲炒粉的做法步驟1、包...
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