- 食材明細主料黃金鮑魚(1個)韭菜(100克)輔料花生油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)肥肉(一點)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒黃金鮑魚的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨。2、鮑魚化凍。3、切片,泡水。4、冷水下鍋焯水。5、水開即可。6、沖洗浮末。7、鍋燒熱油,放幾塊紅燒肉的肥肉...
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- “燦爛寫博這幾年,認識了不少的朋友.一直感覺網絡好奇妙,山南海北的陌生人,通過網絡成為朋友,甚至知已,當珍惜這份緣.那天有位朋友想來帶孩子們體驗燦爛家鄉的三絕工藝品,在百度中搜到了燦爛的博客.後來加Q,燦爛空閒之餘幫朋友諮詢了一下.前天,我們見面了,看到他們在全國...
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- “入住美食天下沒幾天,謝謝大家喜歡與關注,我將繼續為大家出品即簡單,便利,路邊隨意可以買到的菜為原料,做出可口的菜品。”食材明細主料杏鮑菇(300克)韭菜(適量)輔料薑絲(少許)蠔油(一小勺)生抽(少許(煨肉用))料酒(少許(煨肉用))澱粉(少許(煨肉用))中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒韭菜...
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- “很久都沒有上載菜譜了,真是太懶了!先來個簡單的吧~韭菜、黃鱔魚都是大熱的食材,體質偏熱的建議少吃。”食材明細主料黃鱔魚(2條)韭菜(250克)輔料蒜瓣(2個)料酒((適量))鹽((適量))雞精((適量))食用油((適量))鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃鱔魚炒韭菜的做法步驟1、韭菜、黃鱔魚分別洗...
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- “鮑魚含有豐富的維生素,其中比較突出的是維生素a,維生素a是保護皮膚健康、視力健康以及加強免疫力、促進生長髮育的關鍵營養素。爆炒鮑魚片急火快炒,口感脆嫩,只加一點點鹽做調料,原汁原味,鮮美至極。”食材明細主料黃金鮑魚片(1盒)輔料食用油(適量)鹽(少許)水澱粉(適量)葱末(適量)薑末(...
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- 食材明細主料麪粉(220克)玉米粉(130克)韭菜(一大把)蝦皮(一小把)雞蛋(4個)輔料熱水(190克)香油(1湯匙)五香粉(1茶匙)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金韭菜盒子的做法步驟1、將麪粉和玉米粉放在一個大盆中,攪拌均勻。2、倒入熱水,用筷子攪拌成絮狀。3、將麪疙瘩揉成均勻面團,包上...
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- 食材明細主料黃金鮑魚(1個)韭苔(100克)輔料花生油(5克)生抽(3克)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)白胡椒粉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔炒黃金鮑的做法步驟1、韭苔。2、去頭部,切段。3、靠近根部的顏色發黃,用來炒肉,梢部顏色綠,用來炒黃金鮑魚。4、黃金鮑魚。5、取一隻化凍。6、準備...
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- “炒蘑菇乾煸比較香,即便不用肉炒味道也很好,尤其硬質類蘑菇最適合製作乾煸類菜餚。蘑菇中杏鮑菇便是首選,用它可炒可烤還可以製作醬爆類菜餚。今天做一道家常小炒類菜餚,叫做“韭黃炒杏鮑菇”。這道菜便是用乾煸手法制作的,再配以蠔油和黑胡椒,吃起來味道奇香,出鍋時放入適量的...
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- 食材明細主料杏鮑菇(1根)韭菜花(1把)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒韭菜花的做法步驟1、原料圖2、杏鮑菇撕成絲,韭菜花切成長段3、杏鮑菇放鍋內焯水後撈出瀝乾水分備用4、鍋內倒油燒熱後,放入韭菜花煸炒5、韭菜花稍軟後,倒入杏鮑菇6、加...
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- 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)韭菜雞蛋黃金餅的做法步驟1、把面揉好,醒十分鐘。2、準備好雞蛋和韭菜。3、把面拽成小麪糰。4、把面擀成小面片,大小自己做主。看鍋的大小了。5、上面鋪一層韭菜,然後打一個雞蛋放上...
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- 食材明細主料杏鮑菇(一根)韭菜(5根)輔料葱(適量)小米辣(1個)姜(適量)蒜(適量)調料李錦記蒜蓉辣醬(1小勺)蠔油(1小勺)低鹽醬油(1勺)玉米澱粉(1.5g)水(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒韭菜的做法步驟1、杏鮑菇一根,對半切開,用刀背拍鬆。2、手撕成細絲。3、韭菜5根切長段,葱薑蒜小米...
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- “韭菜薹具有韭菜所有的營養價值和鮮香的味道,它色澤翠綠,口感爽脆,用來炒菜一流,它即可清炒或者搭配雞蛋﹑豬肉﹑蝦仁﹑藕片等一起炒。今天就用它搭配杏鮑菇一起炒,很簡單的快炒菜,記住為了保持韭苔脆嫩的口感,韭苔要出鍋前1分鐘再放入裏面焯。這道簡單又美味快手菜3分鐘就能端上桌,好...
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- “做這個金湯最好是雞爪,海蔘,鮑魚,豬骨一起熬的高湯。那樣熬出來的高湯味道類似佛跳牆。因為懶的去採購只用了豬骨湯,味道打了折扣,相比南瓜湯做的金湯,味道還是鮮美多了。”食材明細主料豬骨(適量)黃梔子(2個)八角(小許)花椒(小許)大骨湯(2湯勺)清水(2湯勺)食鹽(小許)雞精(小許)白糖(小許)水澱...
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- 食材明細主料鮑魚(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金白銀蒸鮑魚的做法步驟1、鮮鮑魚。2、去腸洗淨。3、切花刀。4、大蒜切碎。5、取一半放入鍋中爆香。6、呈金黃色取出加入生蒜生抽鹽拌勻。7、淋在上面。8、大火蒸六分鐘。9、拍個...
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- 食材明細主料杏鮑菇(3個)韭菜梗(150g)輔料葱花(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒韭菜梗的做法步驟1、杏鮑菇切條2、韭菜梗切段3、炒鍋倒油煸香葱花,先下杏鮑菇翻炒4、炒至變色變軟5、然後放韭菜梗翻炒6、炒至變軟7、加生抽快速翻炒均勻即可...
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- “鮑魚可以解痛止痛;可以提高免疫力;可以解酒;可以美容養顏;可以清肝明目。春天是養肝的季節,肝是藏血的,肝好氣色就好。所以,女神們,有機會要多吃噢。”食材明細主料鮑魚(適量)輔料海蔘(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)葱(適量)花生油(適量)生抽(適量)白糖(適量)老抽(適量)雞精(適量)番茄沙司(適量)清水(適量...
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- 食材明細主料黃金鮑魚(1只)香菜(150克)花生油(5克)食鹽(0.5克)雞精(小許)輔料紅椒末(小許)生抽(3克)姜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜炒黃金鮑的做法步驟1、冷凍的黃金鮑魚。2、化凍。3、洗淨。4、改刀。5、香菜。6、摘去葉子。7、葉子別扔了,留着做別的。8、香菜梗洗乾淨。9...
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- “好大的一隻美國黃金鮑。貼心的是入手的黃金鮑不但鮑殼已經刷洗乾淨,鮑肉洗乾淨,而且將鮑肉表面切片,自己順着片路往下切就可以切出大大的鮑肉片。簡單的爆炒,非常的美味。”食材明細主料美國黃金鮑(300g)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)南薺(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白...
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- “【愛你並不難開口】這是我在父親節送給PAPA的禮物因為忙碌,所以現在才把禮物放上來跟大家一起分享分享PAPA一直説我只會做饅頭,掰開裏面沒有餡,他想嘗試我做的包子那我就獻醜了。。。。。。爸爸,我愛你!祝您爸爸節快樂!”食材明細主料南瓜(20)麪粉(250)酵母(3)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料...
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- “喜歡吃韭菜。韭菜的營養價值很高。尤其是冬季韭菜炒菜更鮮美,搭配着肉蛋類,海鮮類等等吃法太多了。這次用鮑魚裙邊炒韭菜。味道很讚的,分享一下。”食材明細主料韭菜(300)鮑魚邊(適量)輔料植物油(一勺)鹽(一勺)料酒(一勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒鮑魚邊的做法步驟1、...
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- 食材明細主料筆管魚(適量)白菜葉(些許)輔料食用油(半匙)調料葱姜(小許)食鹽(1g)陳醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金白菜炒筆管魚的做法步驟1、取筆管魚,化凍,摘去軟骨。2、菜芯切絲。3、切葱姜。4、鍋燒開水。5、放筆管魚,燙變色即可。6、撈出,改刀。7、另起鍋燒油,油熱放食...
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- 食材明細主料韭菜薹(1把)杏鮑菇(1根)輔料葱(適量)雞粉(少許)鹽(適量)蠔油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨,切段。一根杏鮑菇我切成三段,然後一點點手撕成絲,這步有些費時間,但手撕的比用刀切的更好。2、韭菜薹去掉頂端的花苞,洗淨。3...
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- 食材明細主料圓椒(2個)紅辣醬(3克)黃金鮑魚(1個)輔料姜(3克)花生油(5克)食鹽(1克)雞精(0.5克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒黃金鮑魚的做法步驟1、黃金鮑魚化凍。2、洗淨改刀。3、切粗絲。4、冷水下鍋焯水。5、水開即可。6、冷水衝去浮末。7、青椒洗淨。8、青椒切絲,本身有厚...
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- “油煎迷你韭菜夾,因為麪糊中加入了玉米麪,不僅更酥香,而且煎出了金黃的顏色。”食材明細主料麪粉(適量)玉米麪(適量)輔料韭菜(1小把)雞蛋(2個)蝦皮(1大勺)木耳(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)食用油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你黃金韭菜夾的做法步驟1、韭菜洗淨...
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- “今天一同事送了一把她自家種的韭菜,還帶根的吃完韭菜還能種,於是翻了一下冰箱看看能用什麼來炒韭菜,雞蛋這兩天都吃了,總不能一天到晚吃雞蛋,科學説法不是説一週最多吃仨個蛋麼,這周雞蛋是不能再吃了,誒!還找到一小撮金絲魚,嘿嘿,來個創新菜:金絲魚炒韭菜吧。味道還真不錯!”食材...
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