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關於薺菜豆腐肉絲湯的做法的餐飲百科

薺菜豆腐肉絲湯怎麼做-薺菜豆腐肉絲湯的做法
  • 薺菜豆腐肉絲湯怎麼做-薺菜豆腐肉絲湯的做法

  • “這是一道方便美味的家常菜。”食材明細主料薺菜(半斤)清美嫩豆腐(一盒)肉絲(適量)輔料菱粉(適量)清水(半鍋)油(少許)鹽(少許)料酒(半勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜豆腐肉絲湯的做法步驟1、準備食材。2、先把肉絲下油鍋煸炒。3、加入適量料酒。4、加入薺菜翻炒。5、加入半鍋...
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薺菜油豆腐金針菇湯怎麼做-薺菜油豆腐金針菇湯的做法
  • 薺菜油豆腐金針菇湯怎麼做-薺菜油豆腐金針菇湯的做法

  • “晚餐一道味美靚湯!”食材明細主料蘑菇(適量)金針菇(適量)西紅柿(2個)薺菜(適量)油豆腐(適量)肉末(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜油豆腐金針菇湯的做法步驟1、油豆腐,西紅柿切塊備用,肉末備用。2、金針菇去蒂洗乾淨,蘑菇洗乾淨去蒂切成小塊待用...
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薺菜拌大豆腐的做法 薺菜拌大豆腐 薺菜拌大豆腐怎麼做
  • 薺菜拌大豆腐的做法 薺菜拌大豆腐 薺菜拌大豆腐怎麼做

  • “名菜小葱拌豆腐~一清二白,小葱換薺菜,咱仍是一清二白。。。”食材明細主料薺菜(1兩)大豆腐(少半塊)輔料葱葉(少量)玉米油(少量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜拌大豆腐的做法步驟1、薺菜、大豆腐備好。。。2、薺菜擇淨、洗淨,燒開水焯。。。3、過涼水。。。4...
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薺菜炒肉絲怎麼做-薺菜炒肉絲的做法
  • 薺菜炒肉絲怎麼做-薺菜炒肉絲的做法

  • “春天是吃野菜的季節,薺菜必備可少,薺菜炒肉絲是春天裏餐桌上不可少的一道菜,特別鮮美,今天就分享一下,輕鹽版的薺菜炒肉絲。”食材明細主料薺菜(200克)豬肉絲(50克)調料橄欖油(10毫升)味達美臻品料酒(5毫升)六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油(5毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜炒...
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薺菜肉絲豆腐羹怎麼做-薺菜肉絲豆腐羹的做法
  • 薺菜肉絲豆腐羹怎麼做-薺菜肉絲豆腐羹的做法

  • “1.薺菜放入冷水中洗淨,撈起切成細末;2.嫩豆腐切成小塊,放入沸水鍋中略焯後,撈起瀝水備用;3.豬瘦肉絲盛放碗內,加入適量鹽、味精、濕澱粉,拌勻上漿;4.葱姜洗淨,分別切段、片備用;5.將炒鍋置旺火上,入豬油燒至六成時放入葱段、薑片爆香;6.隨即下入豬瘦肉絲劃散,加入料酒,翻炒數下,出鍋裝...
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裏脊肉薺菜豆腐 怎麼做-裏脊肉薺菜豆腐 的做法
  • 裏脊肉薺菜豆腐 怎麼做-裏脊肉薺菜豆腐 的做法

  • “休息有一陣日子,2017年1月1日今日開工髮菜菜嘍。。。”食材明細主料豆腐(300克)裏脊肉(60克)薺菜(50克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉薺菜豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、裏脊肉(已切)、薺菜(已洗淨)2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、將已洗...
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薺菜豆腐湯的做法 美味薺菜豆腐湯 薺菜豆腐湯怎麼做
  • 薺菜豆腐湯的做法 美味薺菜豆腐湯 薺菜豆腐湯怎麼做

  • “春天吃點野菜即清火又養顏!方便快捷,大家一定不要錯過啊!”食材明細主料薺菜(適量)豆腐(適量)輔料史雲生濃醇高湯清雞高湯2支(適量)配料姜(適量)葱(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜豆腐湯的做法步驟1、1、準備食材:史雲生濃醇高湯清雞高湯2支,豆腐、野生薺菜、姜、葱適量。...
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榨菜肉絲豆腐湯怎麼做-榨菜肉絲豆腐湯的做法
  • 榨菜肉絲豆腐湯怎麼做-榨菜肉絲豆腐湯的做法

  • “小的時候,爸媽工作都比較忙,所以我的吃住全在外婆家。那時候不像現在這麼物質豐富,可外婆總是儘量給我們做各種好吃的。到現在還念念不忘的,就是這碗榨菜肉絲豆腐湯了。跟大家分享下。榨菜這個東西,現在都很少吃,而且單吃這個,除了鹹,也沒啥別的味道,但是,它一旦和肉絲相遇,就一下...
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薺菜蝦乾豆腐湯怎麼做-薺菜蝦乾豆腐湯的做法
  • 薺菜蝦乾豆腐湯怎麼做-薺菜蝦乾豆腐湯的做法

  • “1.吃豆腐可以防治心血管疾病.2.吃豆腐對更年期女性有幫助.豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐為補益清熱養生...
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薺菜豆腐羹怎麼做-薺菜豆腐羹的做法
  • 薺菜豆腐羹怎麼做-薺菜豆腐羹的做法

  • 食材明細主料薺菜(適量)鹽滷豆腐(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜豆腐羹的做法步驟1、薺菜清洗焯水,撈出過涼,擠去水分。2、薺菜切細,蒜瓣拍扁切碎。3、豆腐切丁。4、一勺澱粉加水攪勻備用。5、鍋中放油,放入蒜末和薺菜翻炒。6、加...
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肉絲榨菜豆腐湯怎麼做-肉絲榨菜豆腐湯的做法
  • 肉絲榨菜豆腐湯怎麼做-肉絲榨菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(1盒)輔料肉絲(適量)榨菜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲榨菜豆腐湯的做法步驟1、肉切絲,葱切葱花。2、鍋裏倒油,放肉絲翻炒。3、放入榨菜翻炒。4、加入適量的清水,倒在豆腐,加鹽,雞精調味。5、燒開了放入。6、裝盤。...
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薺菜肉絲湯年糕怎麼做-薺菜肉絲湯年糕的做法
  • 薺菜肉絲湯年糕怎麼做-薺菜肉絲湯年糕的做法

  • “很鮮的年糕湯,即可以當主食也可以當配菜,做起來還很簡單。”食材明細主料薺菜(100克)切片年糕(200克)精肉(1塊)輔料生薑(1塊)料酒(少許)胡椒粉(少許)生粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜肉絲湯年糕的做法步驟1、準備的原料。2、生薑切沫,精肉切絲加胡椒粉,料酒,鹽,生粉抓勻醃製...
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薺菜雞絲豆腐羹的做法 春天好菜---薺菜雞絲豆腐羹 薺菜雞絲豆腐羹怎麼做
  • 薺菜雞絲豆腐羹的做法 春天好菜---薺菜雞絲豆腐羹 薺菜雞絲豆腐羹怎麼做

  • “春天是吃薺菜的好季節,薺菜肉絲豆腐羹是我從小吃到大的一個非常家常的菜。這個菜所需原料非常少,調料也不多,做法很簡單,但是味道卻非常的鮮美。薺菜具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效。薺菜還含豐富的維生素C和胡蘿蔔素,有助於增強機體免疫功能。還可以...
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薺菜豆腐湯怎麼做-薺菜豆腐湯的做法
  • 薺菜豆腐湯怎麼做-薺菜豆腐湯的做法

  • ““三月薺菜賽人蔘”,今來道薺菜豆腐湯,簡單又營養,味道超讚哦!”食材明細主料薺菜(適量)內脂豆腐(一塊)輔料稻米油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜豆腐湯的做法步驟1、備好食材:如圖,薺菜洗淨備用,內脂豆腐備好。2、湯鍋內加入適量純淨水燒熱,內脂豆腐切成...
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薺菜肉糜豆腐羹怎麼做-薺菜肉糜豆腐羹的做法
  • 薺菜肉糜豆腐羹怎麼做-薺菜肉糜豆腐羹的做法

  • “這道菜在上海絕對稱得上家喻户曉,薺菜鮮美、豆腐嫩滑,美味可口,價廉物美。”食材明細主料薺菜(半斤)肉糜(適量)豆腐(1塊)輔料葱薑末(適量)配料黃酒(適量)蠔油醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜肉糜豆腐羹的做法步驟1、薺菜沖洗乾淨剪去根端切段,肉糜加黃酒、蠔油醬、葱薑末...
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薺菜豆腐羹的做法 #豆腐#薺菜豆腐羹 薺菜豆腐羹怎麼做
  • 薺菜豆腐羹的做法 #豆腐#薺菜豆腐羹 薺菜豆腐羹怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(1盒)薺菜(100克)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)肉末(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜豆腐羹的做法步驟1、所有食材。2、薺菜洗淨切碎,胡蘿蔔洗淨切小塊,土豆去皮洗淨切小塊。3、鍋中放水,放入胡蘿蔔和土豆煮開至熟。4、放入肉末煮開。5...
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白菜凍豆腐肉絲湯的做法 白菜葉凍豆腐肉絲湯 白菜凍豆腐肉絲湯怎麼做
  • 白菜凍豆腐肉絲湯的做法 白菜葉凍豆腐肉絲湯 白菜凍豆腐肉絲湯怎麼做

  • 食材明細主料白菜葉(適量)凍豆腐(適量)豬肉(適量)輔料蒜(適量)原味(口味)半小時(耗時)未知(難度)白菜凍豆腐肉絲湯的做法步驟1、白菜葉撕小塊洗淨。2、凍豆腐解凍切塊、蒜切末、豬肉切絲。3、油鍋爆香蒜末。4、下肉絲翻炒至變色。5、下白菜葉翻炒至斷生。6、下凍豆腐。7、加水,加鹽,大火...
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薺菜燉豆腐怎麼做-薺菜燉豆腐的做法
  • 薺菜燉豆腐怎麼做-薺菜燉豆腐的做法

  • “薺菜特有的清香配上軟嫩的豆腐,鹹鮮入味兒。”食材明細主料薺菜(100g)豆腐(100g)輔料小米椒(可選)西紅柿(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(幾粒)調料玉米油(少許)姜蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜燉豆腐的做法步驟1、西紅柿切小塊。2、薺菜擇洗淨。3、薺菜開水中焯至變色,撈出...
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薺菜肉末豆腐羹怎麼做-薺菜肉末豆腐羹的做法
  • 薺菜肉末豆腐羹怎麼做-薺菜肉末豆腐羹的做法

  • “這道湯羹是我家人人都喜歡的,女兒尤甚。豆腐軟嫩,薺菜清香,肉末增鮮,勾了芡的湯滑滑地增加了醇厚感。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)薺菜(1小把)肉末(50克)輔料鹽(1小勺)料酒(1小勺)澱粉(1大勺)油(3滴)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜肉末豆腐羹的做法步驟1、薺菜擇去老葉,洗淨泥沙。2...
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薺菜肉末豆腐怎麼做-薺菜肉末豆腐的做法
  • 薺菜肉末豆腐怎麼做-薺菜肉末豆腐的做法

  • “薺菜中的維生素C,A都是相當高的,它的鈣含量比牛奶還高,有靈丹草的美稱,堪稱蔬中佳品。把薺菜和豆腐一起做起湯,不僅味道鮮美,營養豐富,好吃不膩,是春季不可錯過的一道美食。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)薺菜(1小把)肉末(50克)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
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榨菜絲裏脊肉豆腐湯怎麼做-榨菜絲裏脊肉豆腐湯的做法
  • 榨菜絲裏脊肉豆腐湯怎麼做-榨菜絲裏脊肉豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)裏脊肉(45克)榨菜絲(40克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲裏脊肉豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、裏脊肉(已清洗切絲)、榨菜絲。2、將豆腐撕開包裝,用刀劃開。3、在裏脊肉中加適量的料酒。4、拌勻。5、起鍋倒油燒熱,下入裏脊肉翻炒...
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薺菜拌豆腐怎麼做-薺菜拌豆腐的做法
  • 薺菜拌豆腐怎麼做-薺菜拌豆腐的做法

  • “吃薺菜的季節。翠綠的薺菜真是誘人啊!”食材明細主料薺菜(適量)豆腐(適量)輔料蒜(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜拌豆腐的做法步驟1、新鮮薺菜摘乾淨,洗淨。2、薺菜焯水。3、豆腐切成小塊。4、焯水的薺菜切一下。5、大蒜加適量的鹽,搗成泥。6、...
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肉末薺菜豆腐羹怎麼做-肉末薺菜豆腐羹的做法
  • 肉末薺菜豆腐羹怎麼做-肉末薺菜豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)薺菜(30克)肉末(50克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末薺菜豆腐羹的做法步驟1、食材:薺菜。2、豆腐。3、肉末。4、水澱粉。5、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中,用刀劃開,待用。6、將薺菜摘去黃葉爛葉洗淨、撈出。7、放...
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肉丸豆腐絲生菜湯怎麼做-肉丸豆腐絲生菜湯的做法
  • 肉丸豆腐絲生菜湯怎麼做-肉丸豆腐絲生菜湯的做法

  • “我和家裏小朋友都喜歡吃各種丸子,但不敢買外面的吃。唯有自己動手了,這樣又有湯水喝,來一碗很滿足哦!”食材明細主料豬肉(160g)豆腐(90g)生菜葉(幾片)生薑(兩片)生葱(一根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)生粉(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丸豆腐絲生菜湯的做法步驟1、所有食材,買...
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豆腐衣薺菜豬肉包怎麼做-豆腐衣薺菜豬肉包的做法
  • 豆腐衣薺菜豬肉包怎麼做-豆腐衣薺菜豬肉包的做法

  • 食材明細主料豆腐衣(1袋)豬肉(250g)薺菜(200g)輔料葱(適量)姜(適量)調料黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豆腐衣薺菜豬肉包的做法步驟1、肥瘦2比8的豬前槽肉洗淨加工成肉餡狀。2、薺菜洗淨用開水燙一下,擠去多餘水份剁碎。3、葱姜切碎末。4、把以上...
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