- “(百度)蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。梨有制風熱、潤肺涼心,消痰去火、解毒的功用。這款泡菜,味道非常的濃郁,也非常的有韓式獨特的風味。”食材明細主料白蘿蔔(1個)蘋果梨(1個)梨(1個)輔料鹽(適量)白糖(適量)蒜(適量)薑汁兒(適量)粗細辣椒...
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- 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)花椒(少量)白糖(適量)生抽(少量)原味(口味)調味(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔泡菜的做法步驟1、準備食材2、把切好的白蘿蔔放入碗中,用鹽醃製15分鐘3、準備好生抽花椒醬油白糖製作好的調料4、將白蘿蔔放入瓶子裏,倒入調料,再倒入涼開水沒入白蘿蔔即...
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- “【蘿蔔水泡菜】在夏天特別熱的時候從冰箱裏拿一碗酸爽的鹹菜湯咕嘟一口喝下去一個字,爽!二個字,真爽!三個字,太爽啦!瞬間食慾猛增!”食材明細主料水果蘿蔔(2個)小葱(20根)蒜(2杯)姜(1大塊)辣椒泡菜(15根)梨(2個)輔料粗鹽(適量)水(8L)鹽(1杯)糖(半杯)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)韓式蘿蔔水泡菜...
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- “趁着現在的蘿蔔還是很甜的,安心的做一道關於蘿蔔的料理,辣味温和,加上牛肉濃濃的肉香及蘿蔔的香甜,十分滋味。”食材明細主料牛肉((切片)200g)白蘿蔔((切片)400g)昆布(1g)洋葱(1/2個)蒜末(1湯匙)葱段(適量)輔料生抽(2湯匙)韓國辣椒粉(1湯匙)韓國芝麻油(1湯匙)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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- “遇到一個賣菜的,把蘿蔔賣一塊錢兩斤。別人都是三、四塊錢一公斤呀,這麼便宜,趕緊買了三十斤。二十斤曬了蘿蔔乾,這十斤醃泡菜。”食材明細主料白蘿蔔和青蘿蔔(10斤)輔料酸奶(一份)調料蘋果(1個)梨(1個)辣椒麪(250g)辣椒醬(500g)蝦醬(80g)姜(1塊)大蒜(2頭)韭菜(50g)雞精(10g)食鹽(若干)中辣(口味)醃(工...
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- “這是一個用現成的韓式辣椒醬來醃製簡易版泡菜。自己調配辣椒醬是一件很繁瑣的事情,要準備梨,糯米粉,魚露或蝦湯等等,自從找到喜歡的韓式辣椒醬後,有了半成品的加持,做起泡菜來省事了不少。”食材明細主料白蘿蔔(750克)韭菜(一小把)輔料韓式辣椒醬(100克)鹽(1.5勺)微辣(口味)拌(工藝)數天(...
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- 食材明細主料蘿蔔(一個)葱段(適量)大蒜白(適量)薑末(適量)梨(一個)蘋果(一個)洋葱(半個)輔料雞精(一勺)魚露(兩勺)辣椒粉(一勺)超辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)高級(難度)韓式泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔一個,洗淨切方粒,一勺鹽剎水20分鐘,出來的水不要倒掉。2、準備其他的配料。3、把配料一次性全部放下去...
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- “吃過不辣的韓國泡菜嗎?不吃辣的人也可以吃的韓國泡菜來了!”食材明細主料白菜(1500g(一棵))白蘿蔔(200g)洋葱(少量)彩椒(半顆)梨(300g(一顆))大蒜(2頭)輔料粗鹽(適量)魚露(2勺)鹹鮮(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韓式白泡菜的做法步驟1、先把白菜醃好,醃白菜的步驟可以參考伊娃烹飪《辣白菜》的...
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- “酸酸辣辣的韓式蘿蔔泡菜炒飯,懶得做菜的時候,簡單炒一抄,保證一個人能吃上兩碗,放一點黃油,味道特別香哦!”食材明細主料米飯(400g)蘿蔔泡菜(120g)火腿(80g)雞蛋(1個)芝麻(少許)海苔(少許)輔料黃油(2塊)辣椒醬(1勺)泡菜湯(2勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式蘿蔔泡菜炒飯的做法步驟1、所...
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- “一道美味的韓式蘿蔔,教你在家也能簡簡單單做。”食材明細主料白蘿蔔(250克)輔料鹽(50克)調料大蒜辣醬(一罐)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式蘿蔔的做法步驟1、將白蘿蔔切成長條。2、放入盆中撒鹽50克醃製30分鐘去除水分。3、倒入蒜蓉辣醬。4、攪拌均勻。5、一道簡單的韓...
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- 食材明細主料白蘿蔔(1)辣椒粉(50G)涼水(90克)糯米粉(10克)輔料蘋果(適量)梨(適量)鹽(適量)糖(適量)韭菜(適量)辣白菜湯(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)酸辣泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切片,放適量鹽醃製20分鐘,倒掉醃出的水分。2、辣椒粉+適量辣白菜湯(相比魚露這個還是比較好...
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- “酸甜爽口。”食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料平果(一個)白梨一個(一個)辣面(50克)白糖(40克)蒜(兩頭)姜(50克)調料魚露(50克)糯米麪(30克)鹽(適量(淹蘿蔔用))中辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韓式泡白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮。2、卻成骰子塊,用鹽淹2個小時。3、把蘿蔔塊洗淨,空淨水份。4、...
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- “最近大愛做韓國料理上週放上了,做韓國燒烤醃製肉的那個醃製醬,以及沾味汁今天心血來潮,我又醃製了一大盒韓國泡菜-辣白菜這以及是我第N次做了,每次都改改食材的量數,其實味道出來都差不多。這次放在這裏的是我個人認為味道最正的。”食材明細主料大白菜(1棵)輔料水(1升+1/2杯)水...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時這道微辣韓式辣蘿蔔泡菜他和小的時候我們在家裏面吃的那種普通的泡菜其實是不太一樣的,這種啊韓式的泡菜不像我們平時家裏做出來的泡菜濃郁的辛辣味,這種味道會稍微輕一些只是還是會有一些的辣味用來當做是下...
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- 食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料韓國辣椒醬(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮切小方塊。2、加一小勺鹽逼出蘿蔔的水份,可以使做好的蘿蔔更加爽脆。3、半小時後將醃出的蘿蔔水倒掉,並用涼開水或者純淨水沖洗一下蘿蔔。4、最後加一勺韓國辣椒...
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- “韓國料理中的泡菜,一般都要發酵後再食用,所以製作的時間都要稍長一些。在家裏要想吃到泡菜,自己完全可以採取快速的方法醃漬,雖然不是正宗,但是完全可以保證爽口好吃。”食材明細主料白蘿蔔(1根)辣椒醬(100克)輔料鹽(8克)白醋(2湯匙)白糖(1湯匙)姜(適量)微辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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- 食材明細主料白蘿蔔(250g)輔料小石窖大蒜辣醬(70g)調料鹽(50g)甜辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式蘿蔔的做法步驟1、切條。2、滷製。3、導入小石窖大蒜辣醬,攪拌。4、放入冷藏,隨吃隨拿。...
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- “韓國泡菜代表着韓國烹調文化,由於韓國所處地理位置冬季寒冷、漫長,不長果蔬,所以韓國人用鹽來醃製蔬菜以備過冬。韓國泡菜食後五味俱全,可佐飯,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的營養,又能預防動脈硬化,降低膽固醇,消除多餘脂肪等多種疾病。”食材明細主料白蘿蔔(適量)綠蘿蔔(適量...
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- 食材明細主料白蘿蔔(半個)胡蘿蔔(半個)輔料青椒(3個)紅燈籠椒(一個)配料白醋(100ml)冰糖(100g)花椒(2大勺)生薑(6片)大蒜(30g)鹽(6勺)小米椒(100g)微辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韓國泡菜蘿蔔的做法步驟1、準備好要用的食材,白蘿蔔、胡蘿蔔,洗淨瀝乾水分,白蘿蔔去皮。2、把所用的食材切成手指粗...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:23分鐘這道特色韓式辣蘿蔔泡菜還是很不錯的,整體的味道有一點那種韓國泡菜的味道,很爽口可歐和開胃,平時吃膩了那些大魚大肉的偶爾來吃一吃這種比較爽口的兩倍泡菜很不錯的哦,比較的下飯,會有一點點的微辣和酸味,口感...
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- “辣白菜美味可口,辣蘿蔔同樣不遜色。在製作辣白菜的同時,也可以做上那麼一盤辣蘿蔔,等不及吃上白擦的話就先吃蘿蔔吧~也很美味開胃哦。這裏的蘿蔔可以也切成丁狀,但是灰採用了片狀,不僅更入味,並且花上那麼一點小心思,蘿蔔也可以開出美麗的花朵,小涼菜也可以宴客哈,而且還能扮靚...
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- “天氣漸冷,白菜上市,又到了做泡菜的時候,酸辣的泡菜既可以作為下粥的小菜,又可以作為大魚大肉之後解膩清腸的好幫手,一次可以多做點,放入冰箱冷藏保存,隨吃隨拿,非常方便。”食材明細主料大白菜(一顆)白蘿蔔(半個)韓式辣椒醬(100克)輔料蘋果(一個)小葱(一顆)蝦皮(一小把)白糖(50克)姜(一小塊)蒜(4...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:23分鐘這道辛辣韓式辣蘿蔔泡菜就是在原本的韓國的泡菜的基礎上稍微呢有了一點的改變,味道呢比較的1辛辣和麻辣,口感黑暗是很不錯的呢,1比較的脆口,爽口,很是當做是啊下飯菜來吃的,吃一次就會愛上他的,而且呢做法也很簡...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔:1000輔料蒜蓉:適量鹽:少許自制韓國辣椒醬:適量糖:少許白醋:少許具體步驟1.先將蘿蔔洗淨切小塊2.將切好的蘿蔔曬一天3.蒜切細放入一個大碗中4.倒入自制韓國辣椒醬(辣椒醬是用糯米粉,辣椒粉,糖稀做的)5.加適...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔:4個泡菜醬:適量輔料大葱:適量粗鹽:500具體步驟1.4個蘿蔔清洗乾淨後,切成短點的大塊段。因為家裏的保鮮盒用完,容器上的原因切成了短的大塊。也可以切成小塊,剛好一口一個大的小塊。容器可以的話可以...
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