![老酒燉雞的做法 老酒燉雞—自動烹飪鍋食譜 老酒燉雞怎麼做]( "老酒燉雞的做法 老酒燉雞—自動烹飪鍋食譜 老酒燉雞怎麼做")
- “老酒燉雞是一道福建特色湯，用福建老酒和福建香菇做佐料，風味獨特，具有促進食慾、舒筋活絡、生精補血、消除疲勞等功效。”食材明細主料柴雞（1000克）鹽（2克）福建香菇（10個）輔料福建老酒（120克）姜（4片）水量（1200毫升）其他（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老酒燉雞的做法步驟1、柴雞去毛內臟...
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![清燉老雞湯怎麼做-清燉老雞湯的做法]( "清燉老雞湯怎麼做-清燉老雞湯的做法")
- 食材明細主料老公雞（半隻）輔料紅棗（8顆）料酒（3勺）調料大葱（1顆）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉老雞湯的做法步驟1、雞肉冷水下鍋，中火煮開五分鐘。2、撈出沖洗乾淨血沫。3、放入料酒葱和大棗，大火煮開，轉小火煲2個小時。4、關火前放入適量鹽調味。5、撒幾顆枸杞，味道鮮...
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![燉老母雞怎麼燉]( "燉老母雞怎麼燉")
- 老母雞是記得一種，如果拿老母雞來煮着吃的話可能不太好吃，所以很多的時候老母雞都是適合拿來煲湯或者是燉湯的。但是由於老母雞燉湯有很多的方法，有的時候人們會因為方法太多而變得不會去燉老母雞湯了。因此小編在下文中就來給大家介紹一下燉老母雞怎麼燉吧。一、燉老母雞怎...
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![清燉老母雞怎麼做-清燉老母雞的做法]( "清燉老母雞怎麼做-清燉老母雞的做法")
- “不知道是不是最近天氣太熱了，現在每天都是暈乎乎的，感覺元氣大傷，那天去市場買了一隻雞，燉了，全家人都吃點，補補吧~~”食材明細主料老母雞（一隻）輔料葱（適量）姜（適量）大棗（適量）枸杞（適量）配料料酒（一勺）大料（一個）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉老母雞的做法步驟1、買來的老...
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![燉老母雞的做法 農家自種絲線根燉老母雞 燉老母雞怎麼做]( "燉老母雞的做法 農家自種絲線根燉老母雞 燉老母雞怎麼做")
- “農前自種絲線根燉老母雞,此湯清鮮淳香不油膩.可健脾開胃除燥消食等功效,是家裏常備靚湯材料,老人小孩春夏秋冬都可食用.”食材明細主料絲線根（適量）輔料老母雞（適量）姜（適量）配料鹽和味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燉老母雞的做法步驟1、先把絲線根洗乾淨浸泡30分...
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![老雞燉蘑菇怎麼做-老雞燉蘑菇的做法]( "老雞燉蘑菇怎麼做-老雞燉蘑菇的做法")
- “此菜為山禽野味的結合，湯汁醇厚，營養豐富，”食材明細主料老雞（400克）輔料茶樹菇（150克）粉條（100克）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老雞燉蘑菇的做法步驟1、原材料按重量準備好，把雞加入藥料（葱、姜、花椒、大料、桂皮、香葉、草果）生抽、老抽、鹽、味精、胡椒粉，燉至9成熟。茶樹...
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![燉老母雞怎麼做-燉老母雞的做法]( "燉老母雞怎麼做-燉老母雞的做法")
- 食材明細主料老母雞（半隻）輔料大葱（適量）姜（適量）老抽（適量）生抽（適量）花椒（幾粒）八角（半個）辣椒（半個）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燉老母雞的做法步驟1、老母雞半隻，去市場買的，應該是下蛋淘汰雞。這樣的雞夠老，燉了才香。雞斬塊，涼水下鍋煮沸，再撈出洗乾淨。2、大葱一節，姜一大片，炒鍋燒...
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![老雞怎麼燉]( "老雞怎麼燉")
- 老雞，通常都是我們養了幾年的雞，它們肉質堅韌，不易咀嚼，更不易煮爛，可是它的營養價值卻是非常豐富的，老雞燉出來的湯不但美味，還非常滋補，可是老雞燉湯卻是講究方式方法的，一旦製作不好，不但肉質不好，還會失其功效，今天我就來教大家老雞怎麼燉營養又美味。老雞怎麼燉1、做法一老雞1只...
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![南瓜燉老雞怎麼做-南瓜燉老雞的做法]( "南瓜燉老雞怎麼做-南瓜燉老雞的做法")
- “南瓜是個集醫療、保健、美容於一身的食材。醫療可降低血糖、治高血壓、治哮喘、消除致癌物質等；保健可促進生長髮育、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病等；美容可解毒、治浮腫等，是個藥食同源的食材。它可以和絕大多數的食材搭配，用它配雞肉，可是渾然天成的美食。”食材明細...
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![紅酒燉老蟶怎麼做-紅酒燉老蟶的做法]( "紅酒燉老蟶怎麼做-紅酒燉老蟶的做法")
- 食材明細主料老蟶（500克）輔料紅酒（二小勺）配料味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅酒燉老蟶的做法步驟1、老蟶洗淨待用。（最好事先用淡鹽水浸泡一小時讓其吐掉泥沙。2、取一牙杯或燉罐將老蟶頭朝上插滿。3、加水淹滿老蟶，加紅酒，加味精。4、放蒸鍋裏隔水燉十分鐘。5、取...
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![客家燉雞酒的做法 【梅州】客家燉雞酒 客家燉雞酒怎麼做]( "客家燉雞酒的做法 【梅州】客家燉雞酒 客家燉雞酒怎麼做")
- “客都梅州月子酒做法，選用客家糯米娘酒和老閹雞，閹雞養期一年以上為佳。”食材明細主料雞（1000g）客家娘酒（1000g）輔料姜（100g）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）客家燉雞酒的做法步驟1、熱鍋下油，小火炒姜3分鐘，放入雞肉中火5分鐘，小火20分鐘至金黃2、加入適量黃酒3、煮沸4、轉燉3...
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![老酒燉蟶怎麼做-老酒燉蟶的做法]( "老酒燉蟶怎麼做-老酒燉蟶的做法")
- “老酒就是福建老酒，使用上好糯米、紅曲釀製而成的一種料酒。福建人做海鮮有用老酒的習慣，一來可以增香，二來可以去腥，三來可以暖身。老酒燉蟶是其中比較常見的一種，燉制的時候只放老酒不放水，最後的成品，帶有老酒香味。這種做法可以保留蟶子鮮甜的原味。而且由於是緊密的插在燉...
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![紅酒燉雞爪怎麼做-紅酒燉雞爪的做法]( "紅酒燉雞爪怎麼做-紅酒燉雞爪的做法")
- “馬克西姆不粘鍋，鎖定廚房新科技！今日份：紅酒燉雞爪，酒香四溢，美不勝收！”食材明細主料雞翅（適量）紅酒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）紅酒（適量）温水（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅酒燉雞爪的做法步驟1、雞爪洗...
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![紅酒燉雞怎麼做-紅酒燉雞的做法]( "紅酒燉雞怎麼做-紅酒燉雞的做法")
- “家裏有愛傻跑的人真是傷不起，只要他説報名參賽，我這掌勺的就要在賽前還有賽後給他調整。過段時間就要回老家過年了，這傻跑一年下來也是跑瘦了十多斤。不過狀態還是不錯，也算是看着顯瘦，脱衣有肉的那種。這不昨天他跑温馬，今天就給他準備紅酒燉雞。這雞也是朋友介紹的淨界雞，聽...
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![紅酒燉雞的做法 紅酒燉雞和雞胸肉沙拉 紅酒燉雞怎麼做]( "紅酒燉雞的做法 紅酒燉雞和雞胸肉沙拉 紅酒燉雞怎麼做")
- “這盤十分容易上手的燉雞是道法式家常菜，有雞、有紅酒、有培根和菌菇，灶火加熱即可，前後1個半鐘頭足夠。肉熟透後可以撈出來，大火收汁，湯料放入攪拌機做成醬汁，配飯最棒了！一隻雞可以有很多種做法，雞胸、腿翅以及雞骨都有合適他們自己的烹飪方法，例如你可以將燉煮後口感容易乾燥...
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![米酒燉雞怎麼做-米酒燉雞的做法]( "米酒燉雞怎麼做-米酒燉雞的做法")
- “第一次用米酒頓的雞肉，你還挺美味的呢，聽説這樣吃很補呵呵”食材明細主料雞肉（適量）輔料醬油（適量）大蒜瓣（適量）生薑（適量）料酒（適量）米酒（適量）鹽（適量）雞精（少量）微辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）米酒燉雞的做法步驟1、先把雞肉洗乾淨，宰成小塊2、然後用以上調料醃製10幾分鐘3、最後用...
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![au Vin 紅酒燉公雞怎麼做-紅酒燉公雞的做法 紅酒燉公雞 Coq]( "au Vin 紅酒燉公雞怎麼做-紅酒燉公雞的做法 紅酒燉公雞 Coq")
- “Coqauvin“掉進紅酒裏的公雞“-紅酒燉雞並肩紅酒燉牛肉，是風靡世界的法餐之一，做法跟紅酒燉牛肉大致相同。適合做紅酒燉雞的紅酒為勃艮第，並且雞肉用公雞。”食材明細主料紅酒（1瓶）雞（1只（或用6個雞腿代替））洋葱（1個）蒜（一個）胡蘿蔔（2根）芹菜（1根）蕃茄膏（1勺）雞湯（1碗（一個）（雞湯塊））月桂葉（少許）...
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![人蔘燉老雞怎麼做-人蔘燉老雞的做法]( "人蔘燉老雞怎麼做-人蔘燉老雞的做法")
- 食材明細主料人蔘（適量）生薑（幾片）老雞（半隻）調料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）人蔘燉老雞的做法步驟1、老雞入鍋大火煮五分鐘撈出來備用。2、將老雞生薑人蔘入砂鍋。3、大火燒開轉中小火燉1個半小時。4、出鍋的時候加入一勺鹽。5、拌均勻，安排，開吃！...
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![粉絲燉老雞怎麼做-粉絲燉老雞的做法]( "粉絲燉老雞怎麼做-粉絲燉老雞的做法")
- “我老爸特別喜歡老雞燉粉條，味道相當的棒，每一次回到老家，老爸都會用自己家養的雞燉粉皮或者粉條，連我家小妮都吃的眉開眼笑。每每我做都會吵吵着不如姥爺做的好吃，小妮長大了，不會經常在家吃我做的飯菜。現在想起來這道菜心裏也會很想吃。。。我只有粉絲就用粉絲來做了，也不錯...
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![(懶人版)老酒燉雞如何做簡單又好吃]( "(懶人版)老酒燉雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料柴雞：1000輔料老酒：120ml鹽：2香菇：10個姜：4片水：1200ml具體步驟1.柴雞去毛內臟，收拾乾淨後用清水洗淨；2.剁成3釐米塊，倒入老酒浸泡1小時；3.把浸泡的雞塊帶老酒一起倒入鍋內，再放入薑片、香菇以及水；4.蓋好鍋蓋，啟...
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![紅酒燉雞翅怎麼做-紅酒燉雞翅的做法]( "紅酒燉雞翅怎麼做-紅酒燉雞翅的做法")
- 食材明細主料大雞翅（適量）紅酒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅酒燉雞翅的做法步驟1、大雞翅洗淨備用。2、葱姜改刀備用。3、雞翅改刀裝盤。4、雞翅放入鍋中焯水，加料酒和薑片一起哦，焯好後撈出瀝...
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![雞燉酒怎麼做-雞燉酒的做法]( "雞燉酒怎麼做-雞燉酒的做法")
- “這兩天天氣稍冷，再加上熬夜身體狀況愈來愈不好，經常感到手麻，腳麻的，血運行不太好，想起媽媽以前燉的酒燉雞，挺美味的，而且吃後對身體也好，我就試試做，想不到這麼簡單。試試吧，姐妹們”食材明細主料三黃雞（1只）輔料酒（1支）配料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞燉酒的做法步驟...
- 11045
![啤酒燉雞翅怎麼做-啤酒燉雞翅的做法]( "啤酒燉雞翅怎麼做-啤酒燉雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（適量）啤酒（一罐）輔料葱（適量）蒜（適量）白芝麻（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燉雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨備用。2、中間切開沖洗乾淨。3、啤酒和蒜片準備就緒。4、馬克西姆鍋預熱入油燒熱，放入雞...
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![板栗燉老雞怎麼做-板栗燉老雞的做法]( "板栗燉老雞怎麼做-板栗燉老雞的做法")
- “秋天，最喜歡燉點湯來喝啦，尤其喜歡香濃而不膩這種燉雞湯對男女老少都適宜哦！”食材明細主料老雞（250克）板栗（250克）輔料薑片（5片）香葱（1根）米酒（些許）鹽（適量）雞精（一點點）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗燉老雞的做法步驟1、剝好新鮮板栗2、老雞清洗乾淨3、將雞肉砍塊4、切好葱姜...
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![啤酒燉雞怎麼做-啤酒燉雞的做法]( "啤酒燉雞怎麼做-啤酒燉雞的做法")
- “香滑軟嫩，回味悠長。”食材明細主料雞肉（適量）輔料葱（適量）豆瓣醬（適量）啤酒（適量）生抽（適量）杭椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）啤酒燉雞的做法步驟1、熱油炒葱薑蒜豆瓣醬。2、雞肉倒鍋裏。3、放一罐啤酒大火燒開小火燉。4、放杭椒段盛出。...
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味味甜
