![自制青醬意麪的做法 自制青醬意麪（附青醬製作方法） 自制青醬意麪怎麼做]( "自制青醬意麪的做法 自制青醬意麪（附青醬製作方法） 自制青醬意麪怎麼做")
- “兒子非常喜歡吃意麪，但卻獨愛青醬風味，青醬是用新鮮的羅勒葉加松子、大蒜、檸檬、帕瑪森奶酪、橄欖油一起攪拌打碎做成的意大利麪醬，成品會有濃郁的羅勒清香，松子和奶酪的元素也讓整個醬充滿了純厚濃郁的味道。之前在超市進口櫃枱買過一瓶現成青醬，總感覺和餐廳吃過的青醬有...
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![青梅醬的做法 青梅醬（不苦不澀） 青梅醬怎麼做]( "青梅醬的做法 青梅醬（不苦不澀） 青梅醬怎麼做")
- “梅子醬～留住時節的味道。酸酸甜甜的兑氣泡水，兑酒，沾叉燒，做燒肉排骨都是一絕！”食材明細主料青梅（1500g）黃冰糖（1200g～1500g）輔料粗鹽（1大袋）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青梅醬的做法步驟1、青梅到手後用粗鹽輕輕搓掉表面白色絨毛，去掉尾部小果蒂，洗淨。2、用濃鹽水泡過夜（或者...
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![青豆醬肉怎麼做-青豆醬肉的做法]( "青豆醬肉怎麼做-青豆醬肉的做法")
- “簡單的照片簡單的菜···”食材明細主料青豆（半斤）肉末（二兩）輔料蒜（適量）花椒（適量）海椒（適量）醬油（適量）姜（適量）葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青豆醬肉的做法步驟1、將肉剁成肉末，半肥半瘦比較好···2、青豆焯水，去掉豆腥味，裝盤備用···3、姜蒜拍碎，抓青花椒少許，幹海...
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![醬青魚的做法 #年年有餘#醬青魚（輕鹽版） 醬青魚怎麼做]( "醬青魚的做法 #年年有餘#醬青魚（輕鹽版） 醬青魚怎麼做")
- “南方過年家裏必備醬肉、醬魚等，有時候天氣不好，不能將醬肉、醬魚放在外面晾乾，可以試試今天這個簡單的方法，一樣非常好吃，魚肉也很入味。”食材明細主料青魚（500克）輔料生薑（20克）葱白（10克）調料味達美臻品料酒（15毫升）六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油（45毫升）鹹鮮（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通...
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![青醬意麪的做法 青醬&青醬意麪 青醬意麪怎麼做]( "青醬意麪的做法 青醬&青醬意麪 青醬意麪怎麼做")
- “【青醬&青醬意麪】擋不住的濃郁誘惑意式青醬，不誇張的説，我饞了好幾年了。因為羅勒，剛開始不知道是什麼東東。後來在老家發現了一種香草，極似羅勒。後經多方求證，證明就是羅勒的一種，（白花羅勒）於是開始種植。種也種了好幾年了，總是收成不好，偶爾一片兩片葉子還是可以的，多了生怕...
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![肉醬意粉的做法 肉醬意粉（附肉醬做法） 肉醬意粉怎麼做]( "肉醬意粉的做法 肉醬意粉（附肉醬做法） 肉醬意粉怎麼做")
- 食材明細主料洋葱（半個）清水（適量）意大利麪（100g）瘦肉（100g）西紅柿（3個）輔料色拉油（適量）黑胡椒（少許）番茄醬（2勺）鹽（適量）馬蘇裏拉芝士（少許）薑蓉（少許）蒜蓉（少許）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉醬意粉的做法步驟1、準備好材料，姜蒜塊磨成蒜蓉，洋葱西紅柿儘量切小塊，瘦肉提前剁碎。2、先煮意大...
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![麻醬青瓜怎麼做-麻醬青瓜的做法]( "麻醬青瓜怎麼做-麻醬青瓜的做法")
- “-爽口菜”食材明細主料青瓜（2根）輔料芝麻醬（3匙）陳醋（2匙）生抽（2匙）鹽（1匙）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬青瓜的做法步驟1、-我選的這種黃瓜，嫩!去頭洗淨2、-從中間切開，再切條3、-把黃瓜碼到盤裏4、-把麻醬生抽，陳醋，鹽攪拌均勻5、-把醬汁進到黃瓜上就OK了...
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![【意式Pesto】 青醬怎麼做-青醬的做法 青醬]( "【意式Pesto】 青醬怎麼做-青醬的做法 青醬")
- “綠綠的色澤，眼睛看了很舒服；專家説每當眼睛疲勞的時候就要看些綠色植物，純天然的【pesto意式青醬】。這款青醬是意大利人喜歡用來製作意大利麪的一款醬料，做法非常簡單；無需煮直接將材料攪拌粉碎就搞定了，由於天氣冷趕緊的把羅勒葉栽下來。為了可以保存羅勒葉的芳香味所以就...
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![Pasta】青醬意麪 青醬意麪怎麼做-青醬意麪的做法 【Pesto]( "Pasta】青醬意麪 青醬意麪怎麼做-青醬意麪的做法 【Pesto")
- 食材明細主料意大利麪（100g）新鮮羅勒（100g）帕瑪森乾酪（30g）蒜香橄欖油（100ml）輔料大蒜（2瓣）松仁（10g）檸檬（1個）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）奶香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青醬意麪的做法步驟1、將新鮮羅勒洗淨，放入容器中2、大蒜去皮切片3、讓松仁用小火炒制一下，然後放入容器4、加入檸檬皮...
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![羅勒青醬怎麼做-羅勒青醬的做法]( "羅勒青醬怎麼做-羅勒青醬的做法")
- “傳統的青醬是用杵子杵出來的，保持青醬美味的小祕訣是將羅勒松子大蒜分別搗好之後再混合一起。這是我在一本西餐書上看到的，一直認為分開搗跟合在一起打（料理機）應該不會有太大區別吧，結果這一次試過之後發現，還是有很大區別的。搗出來的醬才是真正的醬，各種食材味道釋放的更完...
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![青椒醬怎麼做-青椒醬的做法]( "青椒醬怎麼做-青椒醬的做法")
- “超辣，拌麪條很過癮的川味醬”食材明細主料青線椒（250克）朝天椒（125克）大蒜（125克）輔料豆油（適量）鮮醬油（適量）薑片（三片）葱段（適量香葉）八角（一顆）花椒（20粒）香葉（三片）蒜瓣（三顆）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒醬的做法步驟1、所有辣椒洗淨，熱鍋熱油，下辣椒炒至表皮起虎皮。2、炒過的辣...
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![醬肉秋葵的做法 醬肉秋葵（內附自制醬肉方法） 醬肉秋葵怎麼做]( "醬肉秋葵的做法 醬肉秋葵（內附自制醬肉方法） 醬肉秋葵怎麼做")
- “葷素搭配，醬香肉糯。”食材明細主料自制醬肉（200克）輔料秋葵（10枚）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬肉秋葵的做法步驟1、選取的足量臀腿肉。2、將肉清洗、擦乾水分，用高度白酒抹遍。3、在肉的一端插入掛勾。4、將肉塊掛在陽台上，吹一整天。5、待肉塊周身風乾，放於乾淨、無油...
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![醬香青魚怎麼做-醬香青魚的做法]( "醬香青魚怎麼做-醬香青魚的做法")
- “兩條新鮮青魚，今天做個醬香版的。”食材明細主料青魚（兩條）輔料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料花椒（適量）八角（適量）料酒（適量）熟醬（（豆瓣醬）適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香青魚的做法步驟1、青魚清洗乾淨。2、去頭，中間切段兒。3、準備配料。4、鍋中熱油，下配...
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![青醬意麪的做法 綠色健康的減肥餐——青醬意麪（附製作過程視頻鏈接） 青醬意麪怎麼做]( "青醬意麪的做法 綠色健康的減肥餐——青醬意麪（附製作過程視頻鏈接） 青醬意麪怎麼做")
- “這款青醬意麪真的很適合想要瘦身，想要美顏的小夥伴啦。因為沒有了炒制過程，煮麪也只是添加了健康的橄欖油而讓意麪有獨到的清爽，羅勒醬口味雖然小眾但香氣逼人。深愛它的會很愛很愛。不愛它的曼思老師也會讓你愛上這款極其簡單地道的意麪~”食材明細主料意大利直麪（150克）芝...
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![醬炒青蟹的做法 ＜魯菜＞醬炒青蟹 醬炒青蟹怎麼做]( "醬炒青蟹的做法 ＜魯菜＞醬炒青蟹 醬炒青蟹怎麼做")
- “民諺有云“秋風起蟹腳癢”，現在正是食蟹的好時節，青蟹學名鋸緣青蟹，多產於中國東南沿海，肉質鮮美、營養豐富，有滋補強身之功效。醬炒屬於山東菜常見的做法，此菜醬味濃郁、鮮香可口、色澤紅亮，特推薦給大家！”食材明細主料青蟹（2只約1000g）輔料甜麪醬（75g）葱（1根）姜（1塊）蒜（4粒）香菜（少許）配...
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![7》 青醬鮭魚怎麼做-青醬鮭魚的做法 青醬鮭魚《紙包魚片]( "7》 青醬鮭魚怎麼做-青醬鮭魚的做法 青醬鮭魚《紙包魚片")
- “青醬就字面意思解釋為『香草』青醬，大蒜混合着綠色香草，沒有一定比例與組合。比方説︰蘿勒SweeetBasil、九層塔Basil或芹菜葉(味道似荷蘭芹Parsley)。用九層塔或蘿勒都可以，香氣和海鮮是絕美組合。”食材明細主料鮭魚（1塊(約200g~250g)）輔料大蒜（3~5粒）九層塔（1小把）油（1大匙）料酒（適...
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![醬青瓜怎麼做-醬青瓜的做法]( "醬青瓜怎麼做-醬青瓜的做法")
- “醬青瓜，微信圈裏看的介紹做的。做出來後感覺味道不錯。”食材明細主料青瓜（適量）鹽（適量）味事達味極鮮（適量）辣椒（適量）姜（適量）輔料花生油（適量）雞精（適量）花椒（適量）蒜蓉（適量）白糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬青瓜的做法步驟1、現在正是青瓜上市的季節，買的是日本小青瓜，口感...
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![青蘋果醬的做法 果醬DIY：自制青蘋果醬 青蘋果醬怎麼做]( "青蘋果醬的做法 果醬DIY：自制青蘋果醬 青蘋果醬怎麼做")
- “絕大部分水果都可以做果醬的，自制果醬通常添加糖、檸檬汁與蜂蜜作為添加劑。糖與蜂蜜都是很好的防腐劑，還要以起到保鮮的作用，常添加的糖有：白糖或冰糖或麥芽糖，或只用其一，又或者一起用其中兩種，隨果醬的種類來添加。檸檬汁是一種很好的調味料，把檸檬汁加入肉類中，可以消除腥味...
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![醬炒青椒怎麼做-醬炒青椒的做法]( "醬炒青椒怎麼做-醬炒青椒的做法")
- “微辣，軟糯鹹香，超級下飯。放涼也很棒呢😋”食材明細主料青椒（適量）輔料姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）小米椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒青椒的做法步驟1、青椒適量，洗一下，晾乾表面水份。2、鍋內適量油燒七成熱，青椒放入。...
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![香辣牛肉醬的做法 香辣牛肉醬（附牛肉醬拌麪做法） 香辣牛肉醬怎麼做]( "香辣牛肉醬的做法 香辣牛肉醬（附牛肉醬拌麪做法） 香辣牛肉醬怎麼做")
- “美味方便又百搭”食材明細主料牛肉（約750克）小米椒（約200克）花生碎（約100g）香菇（（泡發）5朵）黑木耳（（泡發）約50克）細鹼面（約100克）輔料生薑（約30克）醬油（約30克）葱花（少許）蠔油（2匙）食用油（約一斤）花椒油（2匙）豆瓣醬（一大匙）熟芝麻（3匙）白糖（3匙）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣牛肉醬的做法步驟1、...
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![青醬意麪怎麼做-青醬意麪的做法]( "青醬意麪怎麼做-青醬意麪的做法")
- 食材明細主料意大利麪（一小把）橄欖油（適量）羅勒醬（一勺）芝士粉（少許）輔料鹽（少許）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青醬意麪的做法步驟1、準備好調料。2、小鍋煮水，放入鹽和橄欖油。3、下入意大利麪。4、煮7-8分鐘。5、盛出放入涼水中。6、撈出來，倒入橄欖油攪拌均勻。7、平底不粘鍋...
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![青團（附自制豆餡方法）如何做簡單又好吃]( "青團（附自制豆餡方法）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米粉：250紅豆：200麥青汁兒：200ml澄粉：100輔料水（開水）：適量白砂糖：適量食用油：適量具體步驟1.萬能的麪包機啊～紅豆提前一夜泡好，放入高壓鍋煮熟，水沒過紅2釐米（水面高度：紅豆=2：1）開鍋轉小火，3-5分鐘2.倒入麪包桶內，加入...
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![青梅醬怎麼做-青梅醬的做法]( "青梅醬怎麼做-青梅醬的做法")
- 食材明細主料青梅（700克）冰糖（500克）輔料鹽（適量）果味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青梅醬的做法步驟1、青梅清洗乾淨。2、去蒂用鹽水浸泡5小時。3、水開放入青梅煮2分鐘，撈出。4、把冰糖放入鍋中。5、放入青梅熬製（不用放水）。6、熬製青梅軟爛。7、把青梅核挑出來，熬製20分鐘即可...
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![醬燒青魚怎麼做-醬燒青魚的做法]( "醬燒青魚怎麼做-醬燒青魚的做法")
- “幾種醬混合燒的，魚先用水焯了去刺再煎，做出來去腥，味美。”食材明細主料青魚（3個）輔料豆瓣醬（2勺）郫縣豆瓣醬（少許）番茄醬（適量）調料生抽（適量）料酒（1勺）葱（半顆）姜（4片）八角（2個）香葉（2個）鹽（1勺）雞精（少許）水（適量）油（適量）蒜（8瓣）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燒青魚的做法步驟1、青魚去頭後收...
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![青豆炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】--【青豆炸醬麪】 青豆炸醬麪怎麼做]( "青豆炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】--【青豆炸醬麪】 青豆炸醬麪怎麼做")
- “昨天看着提交的還是十幾篇的炸醬麪，今天已經有三十多篇了，大家好積極，美食家裏又是熱鬧非凡，活力無限啊！球球已經很久沒有參加類似的活動了，這次怎麼也要做上一個來湊熱鬧吧，呵呵，希望大家也會喜歡我做的炸醬麪哦！説到這個炸醬麪啊，我可真是費勁心思了，特意去超市找的，走了一家沒有...
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味味甜
