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關於肉片燉粉皮的做法的餐飲百科

肉片燉粉皮怎麼做-肉片燉粉皮的做法
  • 肉片燉粉皮怎麼做-肉片燉粉皮的做法

  • “肉片燉粉皮,營養豐富,粉皮入味爽滑,肉片微辣開胃,簡單快手菜。”食材明細主料粉皮(150克)豬肉片(100克)姜(5克)味極鮮醬油(適量)胡椒粉(3克)輔料黃豆芽(100克)葱(5克)豆瓣醬(15克)雞精粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片燉粉皮的做法步驟1、粉皮泡發,葱姜切絲。2、鍋裏放入油,油熱後...
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家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法
  • 家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法

  • 食材明細主料土豆(1顆)郫縣豆瓣醬(適量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)輔料料酒(2匙)白砂糖(少許)蒜(適量)葱(1根)花椒粒(適量)小尖椒(4根)醬油(1匙)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆牛肉燉粉皮的做法步驟1、準備好食材。清香熟牛肉切塊,土豆去皮切塊,寬粉泡好切段,青椒洗淨滾...
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肉末豆腐皮燉粉條怎麼做-肉末豆腐皮燉粉條的做法
  • 肉末豆腐皮燉粉條怎麼做-肉末豆腐皮燉粉條的做法

  • “豆腐皮這樣做,味道鮮美超級下飯。”食材明細主料後腿肉(1塊)豆腐皮(3張)粉條(適量)輔料青椒(半個)紅彩椒(半個)生薑(1塊)大蒜(3粒)大葱(1/4個)調料生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)玉米澱粉(少許)豆瓣醬(1勺)胡椒粉(適量)鹽(半勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末豆腐皮燉粉條的做法步驟1、準備豆皮,粉...
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豬肉粉條燉豆皮怎麼做-豬肉粉條燉豆皮的做法
  • 豬肉粉條燉豆皮怎麼做-豬肉粉條燉豆皮的做法

  • “給家人做飯是一種享受,一種幸福的感覺,這就是愛,有愛你就願意付出一切!”食材明細主料豬肉末(200g)老豆腐(300g)鮮豆腐皮(2張)粉條(適量)菠菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)十三香(適量)八角(適量)料酒(適量)醬油(適量)生抽(適量)火鍋底料(1塊)香辣(口味...
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白菜豆腐燉粉皮的做法 豬肉白菜豆腐燉粉皮 白菜豆腐燉粉皮怎麼做
  • 白菜豆腐燉粉皮的做法 豬肉白菜豆腐燉粉皮 白菜豆腐燉粉皮怎麼做

  • “在北方到了冬天經常吃的就是燉菜,各種材料放在一起燉上一大鍋,趁熱吃上一大碗,那吃的是腦門直冒汗,心裏面暖和和的。白菜是北方冬季裏最常見的應季蔬菜,和豆腐,五花肉,粉皮燉在一起,那味道簡直絕了。”食材明細主料大白菜(一斤)豆腐(一斤)帶皮五花肉(4兩)粉皮(三張)輔料八角(一顆)葱(適量)...
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肉丸蘑菇燉粉皮怎麼做-肉丸蘑菇燉粉皮的做法
  • 肉丸蘑菇燉粉皮怎麼做-肉丸蘑菇燉粉皮的做法

  • 食材明細主料炸肉丸(適量)蘑菇(適量)粉皮(適量)輔料菠菜(適量)花生油(2勺)花椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)青蒜末(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸蘑菇燉粉皮的做法步驟1、菠菜,蘑菇洗淨。2、粉皮清洗乾淨。3、炸肉丸。4、葱.姜切好。5、青蒜.切碎。6...
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幹椒粉皮肉片怎麼做-幹椒粉皮肉片的做法
  • 幹椒粉皮肉片怎麼做-幹椒粉皮肉片的做法

  • 食材明細主料粉皮(適量)豬肉(適量)輔料幹辣椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)植物油(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹椒粉皮肉片的做法步驟1、粉皮2、切點辣椒絲3、肉切絲或片加幹辣椒,生抽拌勻4、先炒肉,油燒開,倒進醃好的肉5、大火快炒才鮮嫩6、放鹽炒勻...
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豬肉燉粉皮怎麼做-豬肉燉粉皮的做法
  • 豬肉燉粉皮怎麼做-豬肉燉粉皮的做法

  • “很好吃,特別適合小朋友。”食材明細主料豬肉(300g)粉皮(300g)輔料粉皮(300g)配料八交(2棵)掛皮(少許)料酒(少許)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉燉粉皮的做法步驟1、先把豬肉切小快,放入少許食鹽,姜蒜、料酒、淹制10分鐘。2、粉皮要事先浸泡好,一般要浸泡4個小時,因為我買的粉皮是...
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燉粉皮怎麼做-燉粉皮的做法
  • 燉粉皮怎麼做-燉粉皮的做法

  • 食材明細主料瘦肉(一兩)火腿(半根)黃瓜(半根)西紅柿(半個)蒜苗(六根)綠豆粉皮(兩張)輔料鹽(兩小勺)蠔油(兩大勺)油(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燉粉皮的做法步驟1、蒜苗洗淨切段2、黃瓜洗淨切片3、西紅柿洗淨切片4、火腿切片5、瘦肉切小片或切丁6、熱油翻炒瘦肉7、加入火腿快速...
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豆皮燉粉條怎麼做-豆皮燉粉條的做法
  • 豆皮燉粉條怎麼做-豆皮燉粉條的做法

  • 食材明細主料紅薯粉絲(適量)豆皮(適量)輔料葱(適量)調料孜然粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)辣椒(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮燉粉條的做法步驟1、豆腐皮切絲。2、粉絲提前泡發。3、豆腐皮焯水。4、鍋中熱油煸香蒜末辣椒。5、倒入豆腐皮翻炒。6、加入粉絲生抽孜然...
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粉皮燉雞怎麼做-粉皮燉雞的做法
  • 粉皮燉雞怎麼做-粉皮燉雞的做法

  • “這個是小時候的味道”食材明細主料雞(半隻)粉皮(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)辣椒(適量)味精(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉皮燉雞的做法步驟1、雞半隻2、粉皮適量3、姜、辣椒、花椒4、雞剁小塊5、油燒熱放薑片炒香6、倒進雞翻炒7、多炒一會把雞炒幹8、放適量老...
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花肉燉白菜燙粉皮怎麼做-花肉燉白菜燙粉皮的做法
  • 花肉燉白菜燙粉皮怎麼做-花肉燉白菜燙粉皮的做法

  • “這個粉皮就是熱水燙一下就可以吃的,所以,白菜燉好還開鍋的時候我把粉皮放進去,翻炒均勻就好了。我不知道這個菜應該叫啥名字。”食材明細主料花肉(100克)白菜(800克)粉皮(1張)花生油(5克)食鹽(1.5克)生抽(5克)雞精(小許)葱(小許)花椒八角(小許)清水(適量)姜(適量)輔料香菜(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分...
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砂鍋燉粉皮怎麼做-砂鍋燉粉皮的做法
  • 砂鍋燉粉皮怎麼做-砂鍋燉粉皮的做法

  • 食材明細主料粉皮(適量)金針菇(適量)豆皮(適量)輔料韭菜(適量)調料花生油(適量)郫縣豆瓣(一勺)生抽(一勺)蠔油(一勺)鹽(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)葱(適量)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋燉粉皮的做法步驟1、粉皮提前煮3分鐘。2、準備好韭菜、金針菇、豆皮。3、切好。4、金針菇洗...
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排骨燉粉皮怎麼做-排骨燉粉皮的做法
  • 排骨燉粉皮怎麼做-排骨燉粉皮的做法

  • “上週還是熱得發暈,突然一股強冷空氣襲來,一下從夏天竄到冬天了,做頓好吃的,為即將到來的寒冬補足能量,俗稱“貼秋膘”。每到紅薯成熟的時候,本地人喜歡用紅薯做紅薯粉條還有粉皮,用來燉魚燉排骨燉雞什麼的,很好吃的。”食材明細主料排骨(350克)粉皮(1塊半)輔料胡蘿蔔(1個)青椒(2個)酸豆...
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牛肉丸粉皮燉蘿蔔怎麼做-牛肉丸粉皮燉蘿蔔的做法
  • 牛肉丸粉皮燉蘿蔔怎麼做-牛肉丸粉皮燉蘿蔔的做法

  • “買了十幾斤蘿蔔,開啟冬藏模式,這幾天各種吃蘿蔔。”食材明細主料蘿蔔(半個)牛肉丸(幾個)粉皮(半個)輔料清水(適量)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸粉皮燉蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切絲。3、冷水下鍋。4、放食鹽。5、取牛肉丸子。6、放丸子。7...
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護心肉豆角燉粉皮怎麼做-護心肉豆角燉粉皮的做法
  • 護心肉豆角燉粉皮怎麼做-護心肉豆角燉粉皮的做法

  • 食材明細主料護心肉(適量)豆角(適量)粉皮(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)醬油(適量)蠔油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)老抽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)護心肉豆角燉粉皮的做法步驟1、備好好食材:如圖。2、備:粉皮。3、粉皮用熱水泡軟。4、護心肉切塊,焯水後洗淨備用(焯水相片忘了拍)...
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韭菜肉片腐皮煮米粉怎麼做-韭菜肉片腐皮煮米粉的做法
  • 韭菜肉片腐皮煮米粉怎麼做-韭菜肉片腐皮煮米粉的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)腐皮(適量)米粉(適量)肉絲(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜肉片腐皮煮米粉的做法步驟1、韭菜,肉絲,腐皮,米粉提前浸泡。2、放入米粉煮幾分鐘撈出來備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒肉絲加入了一...
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白菜粉條燉肉片怎麼做-白菜粉條燉肉片的做法
  • 白菜粉條燉肉片怎麼做-白菜粉條燉肉片的做法

  • “一道簡單的白菜粉條燉肉片配上一碗米飯就解決了我的午餐來嘍,吃飯嘍。”食材明細主料白菜(半個)粉條(適量)裏脊肉(適量)輔料大葱白(半個)紅辣椒(6個)綠辣椒(半個)大蒜(2粒)生薑(適量)調料老抽(半勺)生抽(2勺)料酒(1勺)香油(1勺)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)花生油(適量)香辣(口味)燉(工藝)半小時(...
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茄子粉皮燉五花肉怎麼做-茄子粉皮燉五花肉的做法
  • 茄子粉皮燉五花肉怎麼做-茄子粉皮燉五花肉的做法

  • 食材明細主料茄子(500克)五花肉(500克)粉皮(兩張)輔料青辣椒(4個)醬油(兩勺)老抽(一勺)蠔油(半勺)五香粉(適量)葱(適量)姜(適量)白砂糖(一勺)鹽(一小勺)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄子粉皮燉五花肉的做法步驟1、五花肉切塊。2、茄子去皮洗淨切滾刀塊。3、粉皮放入水中泡軟。4、辣椒去籽洗...
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蒜薹燉粉皮怎麼做-蒜薹燉粉皮的做法
  • 蒜薹燉粉皮怎麼做-蒜薹燉粉皮的做法

  • “蒜薹已經大量上市啦,蒜薹是這個季節的家常菜,蒜薹營養價值很高,還有殺菌抑菌的功效,吃點時令菜非常好。但是有些腸胃不舒服的不建議多吃,但是今兒這道菜,吃點還是能接受的,這道菜沒有那麼辛辣,也比較軟爛,可以試一試。”食材明細主料蒜薹(8根(可隨意))綠豆粉皮(1張)肉(適量)輔料油(適量)醬...
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滷肉冬瓜燉粉皮怎麼做-滷肉冬瓜燉粉皮的做法
  • 滷肉冬瓜燉粉皮怎麼做-滷肉冬瓜燉粉皮的做法

  • “夏天到了,多吃冬瓜,清熱解暑,這樣燉上一鍋,吃的過癮。”食材明細主料冬瓜(適量)粉皮(適量)滷肉(適量)輔料香菜(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)大料(適量)薑末(適量)蒜片(適量)葱末(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷肉冬瓜燉粉皮的做法步驟1、冬瓜去皮切塊。2、粉皮洗淨...
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肉餅鴨血燉粉皮怎麼做-肉餅鴨血燉粉皮的做法
  • 肉餅鴨血燉粉皮怎麼做-肉餅鴨血燉粉皮的做法

  • 食材明細主料粉皮(適量)肉餅(適量)鴨血(適量)輔料酥豌豆(少許)葱花(少許)調料醬油(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉餅鴨血燉粉皮的做法步驟1、準備好食材:如圖,粉皮用熱水泡軟2、鍋中水煮開,放入鴨血,肉餅煮三分鐘左右3、然後放入粉皮燉煮五分鐘左右4、醬油調味繼續燉煮入味5、...
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羊肉燉粉皮怎麼做-羊肉燉粉皮的做法
  • 羊肉燉粉皮怎麼做-羊肉燉粉皮的做法

  • “今天數伏,我們這裏伏羊節,做了道羊肉燉粉皮吃。轉載一個羊肉燉粉皮做法的文章。”食材明細主料山羊肉(2斤)輔料當歸(兩隻)紅薯粉皮(3兩)高度白酒(一兩)生薑(一塊)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉燉粉皮的做法步驟1、羊肉洗乾淨瀝乾水,置熱鍋中幹炒,記住不要放油,這一次的作用是...
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冬瓜燉粉皮怎麼做-冬瓜燉粉皮的做法
  • 冬瓜燉粉皮怎麼做-冬瓜燉粉皮的做法

  • “紅薯粉皮是福建長汀的特產,也有人叫它“鏡子”。非常薄,口感QQ的,順滑的很,筷子功不好的經常夾不住它。”食材明細主料長汀紅薯粉皮(140克)冬瓜(450克)五花肉(100克)輔料食用油(適量)生薑(4片)香葱(3根)八角(1個)東古醬油(2匙)蠔油(1匙)紅蘿蔔(8片)芝麻油(1匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬...
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粉皮燉排骨怎麼做-粉皮燉排骨的做法
  • 粉皮燉排骨怎麼做-粉皮燉排骨的做法

  • 食材明細主料粉皮(適量)排骨(適量)香菇(適量)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉皮燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨飛水沖洗後瀝乾粉皮,香菇泡發。2、電壓力鍋里加水把香菇排骨粉皮薑片一起下鍋壓力鍋調製燉骨頭的檔位就等着吃吧!3、出鍋前放鹽調味即可!...
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