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關於蒜泥餃子皮的餐飲百科

好吃的蒜泥餃子皮如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜泥餃子皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天閒來沒事,好久沒有做餃子給家人吃了,所以乾脆就在家給家人做一個蒜泥餃子皮飩。蒜泥餃子皮做法可是十分的簡單,做出來的蒜泥餃子皮味道非常棒,吃過的朋友都會深深愛上的。經常吃飯也會膩,偶爾需要換換口味...
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美味的蒜泥餃子皮如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜泥餃子皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜泥餃子皮我們經常吃餃子知道餃子皮。和餃子餡兒,餃子餡兒的話都是可以用很多種調料的。我就是石材那今天做的這道美食,主要是用餃子皮,做出來的一道美食,就是將餃子皮當做面試一樣,煮出來。然後放入作料一起...
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蒜泥餃子皮怎麼做-蒜泥餃子皮的做法
  • 蒜泥餃子皮怎麼做-蒜泥餃子皮的做法

  • “香菇餡,白菜餡,韭菜餡~~~~吃餃子,可以選擇很多種不同口味的餡兒~~~~但是~~但是~~~餃子皮也可以成為主角哦~~~~~~餃子皮煮熟,撈出~~~~淋上紅油姜蒜汁~~~流口水啦有麼有~~~~~”食材明細主料餃子皮(280g)黃瓜(1根)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)香醋(適量)糖(適量)香油(適量)花椒油(適量...
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蒜泥拌豆腐皮怎麼做-蒜泥拌豆腐皮的做法
  • 蒜泥拌豆腐皮怎麼做-蒜泥拌豆腐皮的做法

  • “蒜香濃郁,酸辣爽口。”食材明細主料豆腐皮(適量)輔料香菜(適量)小米椒(適量)調料蒜(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌豆腐皮的做法步驟1、小米椒,香菜。2、豆腐皮切絲放入碗裏。3、放上香菜和小米椒。4、蒜加鹽搗碎。5、適量鹽,生抽,米...
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蒜泥茄子的做法 十分鐘快手菜—蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做
  • 蒜泥茄子的做法 十分鐘快手菜—蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做

  • “茄子味甘、性涼,具有清熱止血,消腫止痛的功效;茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。茄子的表皮覆蓋着一層蠟質,它不僅使茄子發出光澤,而且具有保護茄子的作用,一旦蠟質層被沖刷掉或受機械損害,就容易受...
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蒜泥虎皮蛋怎麼做-蒜泥虎皮蛋的做法
  • 蒜泥虎皮蛋怎麼做-蒜泥虎皮蛋的做法

  • “年節遠了,肚子裏的油水也在這些日子裏慢慢的消耗的差不離了,慢慢的來點葷菜吧。今天就不吃草了,老吃素菜都變成羊了,先來點雞蛋吃吃,然後循序漸進的開始吃肉。  蒜泥拌雞蛋是山東的小菜,確切的説是魯西南這裏早餐攤上常見的一個小菜。以前發過一個帖子就是做的蒜泥拌雞蛋,這...
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蒜泥肘子怎麼做-蒜泥肘子的做法
  • 蒜泥肘子怎麼做-蒜泥肘子的做法

  • “東北人,一般都喜歡,,愛吃肉的也喜歡,但是喜歡也要節制,食用”食材明細主料豬前肘(一個)輔料大蒜(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)料酒(適量)清水(適量)香菜(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜泥肘子的做法步驟1、最好用豬前肘2、豬肘子,剃骨,與肉分開,煮3、清水加以上調料,...
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懶人蒜蘸餃子皮怎麼做-懶人蒜蘸餃子皮的做法
  • 懶人蒜蘸餃子皮怎麼做-懶人蒜蘸餃子皮的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)大蒜粒(適量)輔料辣子面(5克)小葱圈(3克)幹辣圈(3克)鮮雞汁(2ml)香醋(10ml)鹽(0.5茶匙)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人蒜蘸餃子皮的做法步驟1、蒜搗碎或者搗成蒜泥;小葱切成葱圈(蒜苗也很好);乾紅辣椒切成小圈;辣子面適量。2、現成餃子皮煮熟。3、炒鍋熱油(...
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蒜泥茄子的做法 【夏日小涼菜】蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做
  • 蒜泥茄子的做法 【夏日小涼菜】蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做

  • “中醫學認為,茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用,有助於清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。”食材明細主料茄子(適量)輔料蒜泥(適量)紅辣椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)香醋(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜泥茄子的做法步驟1、茄子用淡鹽水...
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蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子——味蕾開啟者 蒜泥茄子怎麼做
  • 蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子——味蕾開啟者 蒜泥茄子怎麼做

  • “烈日炎炎,也是大量瓜果蔬菜上市的季節,應季蔬菜其實吃來吃去也就那幾樣,做法也是家常得不能再家常了,偶然一次在飯店吃過他們做的蒜泥茄子,比以前自己做的好吃好多,自己於是乎回來自己倒飭,沒想到出奇的好吃,自認為比飯店還好吃呀,哈哈,只用十分鐘就可以了,特別簡單上手,而且開胃,希...
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蒜泥烤茄子怎麼做-蒜泥烤茄子的做法
  • 蒜泥烤茄子怎麼做-蒜泥烤茄子的做法

  • “外面吃燒烤你有沒有吃過烤茄子?是不是覺得非常好吃呢?只要炒好蒜泥汁,在家就能做出好吃的蒜泥烤茄子哦,倒好梅子酒,乾杯。”食材明細主料長茄子(一根)輔料蒜(一頭)小米椒(適量)姜(少許)調料蠔油(2勺)生抽(半勺)白糖(半勺)紅燒醬油(10g)雞精(少許)鹽(1g)超辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜泥烤茄...
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蒜泥蒸茄子怎麼做-蒜泥蒸茄子的做法
  • 蒜泥蒸茄子怎麼做-蒜泥蒸茄子的做法

  • “今天回老家,地裏的茄子🍆長勢喜人,就給它找條出路,來做和蒜泥蒸茄子吧。”食材明細主料茄子(一個)輔料大蒜(一顆)小葱(3根)紅辣椒(5個)調料鹽(少許)雞精(一勺)花椒粉(一勺)香醋(2勺)生抽(一勺)花生油(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜泥蒸茄子的做法步驟1、準備茄子🍆一個。2、中間切...
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蒜泥烙茄子怎麼做-蒜泥烙茄子的做法
  • 蒜泥烙茄子怎麼做-蒜泥烙茄子的做法

  • “蒜泥茄子是餐桌上的常見菜,但大部分都是蒸熟後拌的,我從小吃的蒜泥茄子卻基本上都是烙熟的,吃慣了烙的,總覺得蒸熟的茄子沒味道,可能是蒸的水分大,烙的有焦香吧。對我來説,炎熱的夏日,餐桌上擺上這麼一盤蒜泥烙茄子,無論配饅頭、米飯還是卷烙饃都是至上美味哇!”食材明細主料綠茄...
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蒜泥手撕茄子的做法 【蒜泥手撕茄子】 蒜泥手撕茄子怎麼做
  • 蒜泥手撕茄子的做法 【蒜泥手撕茄子】 蒜泥手撕茄子怎麼做

  • “蒜泥手撕茄子是一道簡單的家常菜。天氣轉熱,吃涼拌菜的機會多了起來。今天用來盛茄子的是一隻新買的花盤子,於是把茄子也盤成了花的形狀,竟然很賞心悦目。其實身邊處處有美食,美器,美景,看你怎麼去發現囉。”食材明細主料茄子(適量)輔料蒜蓉(適量)生抽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝...
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餃子皮的做法 自制餃子皮 餃子皮怎麼做
  • 餃子皮的做法 自制餃子皮 餃子皮怎麼做

  • “好多年都沒自家做過餃子皮了,也早就想自己嘗試做餃子皮了,可咱媽就是不同意,理由是太麻煩。難得今年鬆口,終於可以自己動手做一回了。”食材明細主料麪粉(300克)水(170克)輔料鹽(1/4小勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮的做法步驟1、準備用料2、將所有材料倒入盆中3、手...
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蒜泥茄子的做法 “涼拌菜”蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做
  • 蒜泥茄子的做法 “涼拌菜”蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(兩個)蒜頭(一個)輔料生抽(一匙)香醋(一匙)香菜(一顆)鹽(一匙)十三香(一匙)雞精(一匙)玉米油(匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、切段上蒸鍋蒸熟。3、蒸熟後涼透,準備蒜米。4、香菜洗淨切段,放在涼好的茄子上面,蒜米打成蒜蓉,加鹽,生抽,香醋...
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蒜泥茄子怎麼做-蒜泥茄子的做法
  • 蒜泥茄子怎麼做-蒜泥茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料葱花(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥茄子的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎,香葱洗淨切葱花備用。2、茄子去頭後切段。3、將茄子用鹽水浸泡五分鐘左右洗淨。4、茄子上鍋蒸至斷生後晾涼。5、碗...
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蝦皮蒜泥菠菜怎麼做-蝦皮蒜泥菠菜的做法
  • 蝦皮蒜泥菠菜怎麼做-蝦皮蒜泥菠菜的做法

  • 食材明細主料蝦皮(適量)菠菜(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮蒜泥菠菜的做法步驟1、1.準備食材:蝦皮,菠菜,蒜2、2.蒜洗淨切成小片備用3、3.蝦皮洗淨剁成末備用4、4.菠菜洗淨備用5、5.鍋加熱,倒入橄欖油,蒜片和蝦皮末一起加入,煸出香味6、6.加...
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蒜泥豬皮凍怎麼做-蒜泥豬皮凍的做法
  • 蒜泥豬皮凍怎麼做-蒜泥豬皮凍的做法

  • “細膩爽滑,Q彈”食材明細主料豬皮凍(一塊)輔料蒜(兩瓣)姜(一小塊)葱(一根)香菜(一根)調料醋(少許)鹽(少許)香油(幾滴)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥豬皮凍的做法步驟1、豬皮凍備用。2、切薄片。3、蒜和姜切碎。4、搗成泥。5、葱和香菜切碎。6、切好的豬皮凍放入盆中,加蒜泥、醋、...
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土豆泥餃子皮薺菜肉餡蒸餃的做法 土豆泥餃子皮+薺菜肉餡蒸餃 土豆泥餃子皮薺菜肉餡蒸餃怎麼做
蒜泥水晶皮凍的做法 蒜泥水晶皮凍❤️年夜飯下酒菜 蒜泥水晶皮凍怎麼做
  • 蒜泥水晶皮凍的做法 蒜泥水晶皮凍❤️年夜飯下酒菜 蒜泥水晶皮凍怎麼做

  • “在北方家裏,備年貨的時候會買好多豬肉回來,炸丸子,炸藕夾,包肉包,餃子餡等。會剩下一些肉皮,就會做上一大盆皮凍,放冰箱冷藏,隨吃隨拌,年夜飯八涼八熱,八涼中必有一道蒜泥皮凍,招待客人或者自家聚餐,都倍有面子,來上一口,爽口又爽心。”食材明細主料豬皮(150g)大葱(3段)生薑(1塊)蒜(4瓣)調料...
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蒜泥蝦皮炒絲瓜怎麼做-蒜泥蝦皮炒絲瓜的做法
  • 蒜泥蝦皮炒絲瓜怎麼做-蒜泥蝦皮炒絲瓜的做法

  • “絲瓜通絡去濕,蝦皮補鈣,絲瓜偏寒加上熱性蒜泥的調和獨有一番風味,不愛吃蔬菜的孩爸也會吃上幾口。”食材明細主料絲瓜(2個)輔料蝦皮(適量)調料蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥蝦皮炒絲瓜的做法步驟1、準備材料。2、將蝦皮和二瓣蒜搗爛,絲瓜切滾刀塊。3、熱鍋冷油,先...
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蒜泥肉皮凍怎麼做-蒜泥肉皮凍的做法
  • 蒜泥肉皮凍怎麼做-蒜泥肉皮凍的做法

  • “豬肉皮千萬別扔,刮一刮煮一煮,做法非常簡單,可以做成透明的清凍兒,也可以做成帶有豬肉皮的混凍,二者的差別就是口感不一樣,前者嫩滑,後者有嚼頭,還可以煮熟炒菜,或者紅燒肉皮或者油炸肉皮,都是不錯的選擇,滿滿的膠原蛋白,愛美的女士千萬別錯過哦!常吃對皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有營...
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蒜泥茄子的做法 【山東】蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做
  • 蒜泥茄子的做法 【山東】蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做

  • 食材明細主料長茄子(6根)輔料香葱(少許)生抽(2勺)蒸魚豉油(1勺)蒜(3瓣)醋(1勺)白糖(1小勺)乾紅辣椒(2個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥茄子的做法步驟1、茄子去蒂洗淨入開水鍋中蒸熟。2、葱、乾紅辣椒切碎。蒜剁碎加入生抽、蒸魚豉油、醋、糖攪拌均勻調成料汁。3、蒸熟的茄子稍晾...
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蒜泥茄子的做法 臻鮮·蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做
  • 蒜泥茄子的做法 臻鮮·蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做

  • “煙火人間,風味長存。今天又是被美食治癒的一天,學會這道菜,愛上吃茄子!”食材明細主料茄子(2個)輔料香菜(適量)小米辣(適量)臻鮮蒜蓉醬(適量)調料鹽(少許)糖(半勺)生抽(半勺)蠔油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥茄子的做法步驟1、夏天正是吃蒜泥茄子的時候,清清涼涼,解暑可口。2、...
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